单击此处编辑母版标题样式,,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,P•O•Management,【,216,】,西南财经,大,大学工商,管,管理学院,邓 承,师,师,拟定,（ 研,修,修 班,专,专 用,）,）,《,生 产,与,与 运,作,作 管,理,理,》,,,主要蓝本,：,：,1 、《生产与,运,运作管理,》,》,陈荣秋,马,马士华编著,高,高等,教,教育出版,社,社1999年版,2、《生产与,运,运作管理,》,》,威廉,.J.,史蒂文森（,William.J.Stevenson,）,）,著,张群,张,张杰,等,等译,机,机械工业,出,出版社2000年,版,版,3 、《生产与,运,运作管理,》,》,刘丽文著,清,清华,大,大学出版,社,社1998年版,,,参考资料,,（1）《,目,目标——,简,简单而有,效,效的常识,管,管理》,（,美）高德,拉,拉特 •,科,科克斯,著,著,,（2）《,作,作业管理,实,实务》,（美）约,翰,翰 •,A,• 米勒,著,著,陈,陈工,孟,孟 等译,,（3）《,精,精益思想,》,》,（美）詹,姆,姆斯,•,P,•,沃麦克,等,等著,沈,沈希谨,等,等译,,,生产与运,作,作指的是,哪,哪些人类,活,活动？,生产运作,有,有哪些基,本,本的类型,？,？,生产与运,作,作管理重,要,要吗？何,时,时更重要,？,？,生产运作,管,管理者应,该,该重点关,注,注什么？,•••,•,•••,•,•••,第3－27页,绪,论,论,第一讲,生,生产运作管,理,理的地位,,,1、生产与,运,运作的本质,：,：,,物质产品,,服务产品,物力资源,,人力资源,,信息资源,自然采取，,人,人工培育与,提,提炼，成,份融合，化,学,学转换，形,态,态与结构,变化，物质,空,空间转移，,信,信息与知,识传递，财,产,产管理，生,命,命关护，,智力开发，,情,情感满足，,••• •,•,••,投 入,增 值 转,换,换,产 出,生产运作活,动,动：指与生,产,产商品或提,供,供服务直接,相,相,关的各项活,动,动。
一、生产运,作,作活动概述,,,2、社会生,产,产的历程：,第5－6页,人力与土地,以自然方法,为,为主，主要,依,依靠人力，,按,按照自然时,序,序获取自然,产,产品农业、采掘,业,业,前工业社会,工业社会,后工业社会,时 期,主 导产,业,业,制 造 业,服 务 业,以物理和化,学,学方法为主,，,，主要依靠,物,物力，通过,分,分工协作获,取,取非自然产,品,品以沟通和联,系,系的方法为,主,主，依靠交,流,流，通过良,性,性互动获取,效,效率技术与机器,知识与关系,关 键资,源,源,生 产 特,征,征,,,3、生产与,运,运作的范围,生 产,服 务,项 目,第3－7页,,,4、不同生,产,产运作活动,间,间的关系,项 目 活,动,动,以投资为手,段,段，组织,各种资源，,构,构造生产、,服务与生活,设,设施、条,件的活动服 务 活,动,动,利用自身条,件,件，为生,产和生活的,更,更加有效,、更加方便,提,提供协助,和帮助的活,动,动如：,运输人员和,商,商品、信,息传送平台,、,、餐饮住,宿、旅游、,娱,娱乐、教,育培训、维,修,修、咨询,、卫生、保,安,安等制 造 活,动,动,从自然界获,取,取原材料，,转化为具备,特,特定功能,、满足用户,需,需要的产,品的活动。
技 术 主,导,导,关 系 主,导,导,第3－7页,,,（1）主要,生,生产与运作,类,类型特征,第3－7、13页,,项 目,,制 造 业,,,服 务 业,产出有形或无形；,产出难有一致性；,产出质量易度量；,生产率易测定；,过程无顾客参与；,响应需求周期较长；,生产与消费分离,固定区域；,产出有形、可储存；,产出的一致性高；,产出质量易度量；,生产率易测定；,过程无顾客参与；,响应需求周期较长；,生产与消费分离,点辐射面较大；,产出无形、不可储存,；,产出的一致性较低；,产出质量难度量；,生产率难测定；,过程有顾客参与；,响应需求周期很短；,生产与消费同时进行；,点辐射面呈两极表现；,5,、生产运作,活,活动分类,,,（,2,）服务性生,产,产活动中的,分,分类,第12－13页,复 合,型,型,按要素密集,分,分类,按 产 品,性,性 质,分,分 类,劳 动 力,密,密,集,集,单 纯,型,型,资,金,金密,集,集,知,识,识密,集,集,家政，环卫,，,，保安；,餐饮，零售,，,，修理，旅,游,游；,运输，通信,，,，金融；,批发，房地,产,产经营；,教育，文化,，,，传媒，咨,询,询；,医疗，娱乐,，,，技术服务,；,；,生 产,特,特 征,需顾客紧密,参,参与和配合,；,；,需顾客部分,参,参与和配合,；,；,,,一般利益：,指,指的是生产,与,与运作活动,必,必须追求的,利益，包括,：,：,A,、范围经济：针对“土,地,地”占用的,效,效益评价；,B,、规模经济：针对“资,本,本”使用的,效,效益评价；,C,、学习效益：针对“劳,动,动”利用的,效,效益评价；,二、生产与,运,运作的一般,利,利益,,,指在不同的,营,营运范围中,对,对资源进行,分,分享、延,伸和有效利,用,用，从而提,高,高资源利用,水,水平，降低,资,资,源利,用,用成,本,本的,效,效益,。
例,如,如；,a,、,闲置,设,设备,的,的出,租,租使,用,用；,b,、,管理,的,的专,业,业化,服,服务,（,（软,件,件出,售,售＋,收,收费,培,培训,）,）,c,、,销售,渠,渠道,的,的不,同,同产,品,品共,享,享；,d,、,利用,知,知识,和,和经,验,验形,成,成新,营,营运,项,项目,；,；,1,、范,围,围经,济,济：,（,1,）,范围,经,经济,的,的含,义,义,,,主要,对,对象,：,：,知识,密,密集,型,型生,产,产组,织,织；,（,2,）范,围,围经,济,济的,内,内容,与,与利,益,益,主要,限,限制,：,：,管理,者,者素,质,质与,企,企业,文,文化,；,；,主要,措,措施,：,：,知识,化,化，,联,联合,化,化；,直接,利,利益,：,：,单位,资,资源,效,效益,水,水平,上,上升,；,；,间接,利,利益,：,①,形,形成,更,更高,层,层次,、,、更,全,全面,、,、,品牌,化,化的,竞,竞争,力,力；,②,形,形成,竞,竞争,的,的合,力,力；,,,2,、规,模,模经,济,济：,（,1,）规,模,模经,济,济的,表,表现,单位,成,成本,生产,规,规模,O,Q*,在一,定,定限,度,度内,，,，单,位,位成,本,本随,生,生产,规,规模,的,的提,高,高而,下,下降,规模,经,经济,区,区间,,,（,2,）,规模,经,经济,的,的内,容,容与,利,利益,主要,对,对象,：,：,资金,密,密集,型,型生,产,产组,织,织；,主要,限,限制,：,：,技术,水,水平,状,状况,；,；,直接,利,利益,：,：,单位,产,产品,分,分摊,固,固定,成,成本,下,下降,；,；,间接,利,利益,：,（,1,）大,量,量采,购,购折,扣,扣点,数,数提,高,高；,（,2,）规,模,模配,销,销物,流,流成,本,本节,约,约；,（,3,）财,务,务、,广,广告,等,等利,益,益增,加,加；,（,4,）管,理,理费,用,用分,摊,摊下,降,降。
3,）规,模,模经,济,济水,平,平的,提,提升,：,：技,术,术进,步,步的,效,效果,单位,成,成本,生产,规,规模,O,Q,1,技术,进,进步,带,带动,下,下的,规,规模,经,经济,表,表现,Q,2,Q,3,C,1,C,2,C,3,技术,水,水平,Ⅰ,之下,的规,模,模经,济,济曲,线,线,技术,水,水平,Ⅱ,之下,的规,模,模经,济,济曲,线,线,技术,水,水平,Ⅲ,之下,的规,模,模经,济,济曲,线,线,,,劳,动,动,耗,耗,费,费,产,品,品,数,数,量,量,O,随,生,生,产,产,数,数,量,量,的,的,增,增,长,长,，,，,单,单,位,位,产,产,品,品,劳,劳,动,动,时,时,间,间,耗,耗,费,费,不,不,断,断,下,下,降,降,学,习,习,阶,阶,段,段,标,准,准,阶,阶,段,段,3,、,学,学,习,习,效,效,益,益,：,：,（,1,）,学,学,习,习,效,效,益,益,的,的,表,表,现,现,,,主,要,要,对,对,象,象,：,：,劳,动,动,力,力,和,和,知,知,识,识,密,密,集,集,型,型,组,组,织,织,；,；,主,要,要,限,限,制,制,：,：,个,人,人,素,素,质,质,与,与,组,组,织,织,机,机,制,制,；,；,直,接,接,利,利,益,益,：,：,单,位,位,产,产,品,品,分,分,摊,摊,变,变,动,动,成,成,本,本,下,下,降,降,；,；,间,接,接,利,利,益,益,：,：,知,识,识,累,累,积,积,，,，,生,生,产,产,稳,稳,定,定,性,性,提,提,高,高,；,；,学,习,习,曲,曲,线,线,运,运,用,用,：,（,1,）,创,创,新,新,性,性,的,的,开,开,拓,拓,（,2,）,设,设,置,置,跟,跟,进,进,壁,壁,垒,垒,。
2,）,学,学,习,习,效,效,益,益,的,内,内,容,容,与,与,利,利,益,益,,,（,3,）,学,学,习,习,效,效,应,应,的,的,提,提,升,升,：,：,培,培,训,训,的,的,作,作,用,用,劳,动,动,耗,耗,费,费,产,品,品,数,数,量,量,O,培,训,训,前,前,的,的,学,学,习,习,曲,曲,线,线,培,训,训,后,后,的,的,学,学,习,习,曲,曲,线,线,,,1,、,、,生,生,产,产,与,与,运,运,作,作,管,管,理,理,的,的,地,地,位,位,第3,－,－4,页,页,三,个,个,基,基,本,本,职,职,能,能,之,之,间,间,的,的,关,关,系,系,营 销,财 务,生产与运作,组,织,织,财,务,务,营,销,销,生,产,产,运,运,作,作,企,业,业,组,组,织,织,的,的,三,三,个,个,基,基,本,本,职,职,能,能,三,、,、,生,生,产,产,与,与,运,运,作,作,的,的,管,管,理,理,,,2,、,、,生,生,产,产,与,与,运,运,作,作,管,管,理,理,的,的,内,内,涵,涵,（1,）,）,生,生,产,产,与,与,运,运,作,作,管,管,理,理,：,：,是,是,对,对,生,生,产,产,运,运,作,作,系,系,统,统,的,的,设,设,计,计,、,、,运,行,行,与,与,维,维,护,护,过,过,程,程,的,的,管,管,理,理,。
2,）,）,生,生,产,产,与,与,运,运,作,作,管,管,理,理,的,的,职,职,能,能,计,划,划,活,活,动,动,组,织,织,资,资,源,源,控,制,制,过,过,程,程,决,策,策,目,目,标,标,第7,－,－8,页,页,,,（3,）,）,生,生,产,产,运,运,作,作,管,管,理,理,的,的,主,主,要,要,对,对,象,象,：,：,成,本,本,：,：,与,与,产,产,出,出,直,直,接,接,相,相,关,关,的,的,各,各,种,种,耗,耗,费,费,质量：,反,反映实,体,体满足,明,明确或,隐,隐含需,要,要的能,力,力的,特征总,和,和交货期,：,：产品,与,与服务,为,为顾客,获,获取的,时,时间速度：,响,响应或,满,满足顾,客,客需求,的,的效率,柔性：,产,产出本,身,身在种,类,类上的,合,合理适,应,应范围,针对客,户,户需求,优,优化资,源,源配置,，,，把握,转,转换的,质,质量、,时间和,成,成本（,QDC,）,）,关系，,满,满足市,场,场需求,4）,生,生产运,作,作管理,的,的任务,：,：,高效、,低,低耗、,灵,灵活、,准,准时地,生,生产合,格,格产品,和,和提,供满,意,意服,务,务。
5,）,）生,产,产运,作,作管,理,理的,目,目标,：,：,第7,－,－8,页,页,,,四、,谋,谋取,生,生产,与,与运,作,作利,益,益的,途,途径,1,、生,产,产运,作,作管,理,理竞,争,争的,本,本质,：,：方,法,法应,用,用的,竞,竞争,,运作,管,管理,者,者须,具,具备,什,什么,样,样的,素,素质,？,？,（,1,）经,验,验方,法,法：,基,基于,实,实践,，,，局,部,部性,特,特征,明,明显,2,）技,术,术方,法,法：,基,基于,科,科学,，,，普,遍,遍性,特,特征,较,较强,3,）创,新,新思,维,维：,基,基于,综,综合,，,，发,散,散性,特,特征,强,强时,间,间,1776,年,年,1790,年,年,1911,年,年,1911,年,年,1912,年,年,1913,年,年,1915,年,年,1930,年,年,1935,年,年,1940,年,年,1947,年,年,1951,年,年,50年代,60年代,70年代,80年代,90年代,应 用,方,方,法,法,创始（提,倡,倡）人,劳动分工,零件互换,性,性（标准,化,化）,工作标准,化,化,动作研究,：,：工业心,理,理学的应,用,用,活动进度,图,图,流水装配,线,线,库存优化,模,模型,工作动机,研,研究（霍,桑,桑试验）,统计质量,控,控制,网络计划,技,技术,线性规划,商务计算,机,机,JIT,生产,全面质量,管,管理,制造战略,基于质量,、,、时间、,柔,柔性的竞,争,争,信息化技,术,术,亚当,•,斯密,埃尔,•,惠特尼,泰勒,吉尔布雷,思,思夫妇等,甘特,福特,F,•,W,•,哈尼斯,梅奥,道奇、休,哈,哈特等,运作研究,小,小组,乔治,•,丹尼克,斯佩尼,•,尤尼瓦克,大野耐一,费根鲍姆,W,•,斯金纳,日本制造,商,商,很多人,生产运作,方,方法应用,简,简史,,,（2）瓶颈突破原则：行,动,动方向之,选,选择准则,；,2,、生产运,作,作管理方,法,法运用的,原,原则,（1）成本效益原则：生,产,产运作之,首,首要准则,；,；,（3,）,）方,法,法,更,更,替,替原,则,则,：,：,竞,竞,争,争,领,领,先,先,的,的,不,不,二,二,法,法,门,门,。
生,产,产,运,运,作,作,战,战,略,略,的,的,地,地,位,位,如,如,何,何,？,？,生,产,产,运,运,作,作,战,战,略,略,的,的,内,内,容,容,有,有,哪,哪,些,些,？,？,战,略,略,决,决,策,策,的,的,着,着,眼,眼,点,点,在,在,哪,哪,里,里,？,？,战,略,略,决,决,策,策,失,失,误,误,的,的,原,原,因,因,可,可,能,能,有,有,哪,哪,些,些,？,？,•,•,•,•,•,•,•,•,•,•,•,•,•,•,•,•,•,第28－45页,第二讲,生,生产与运作,战,战略,,,（1）消费,多,多层次与多,样,样化,（2）技术,更,更新速度加,快,快,（3）交易,范,范围迅速扩,大,大,（4）各种,关,关系交错融,合,合,市场扩大与,缩,缩小并存；,创新与过时,都,都更容易；,盟友与对手,同,同时增加；,机会与陷阱,距,距离愈近明天已不是,昨,昨天与今天,的,的简单延伸,我们需要,一,一种在,变化之中立,足,足更稳、在,机,机会到来时,最,最有实力把,握,握、在危险,降临之前能,够,够从容避开,的,的能力，因,此,此我们需要,战,战略一、企业战,略,略兴起的背,景,景,,,1、定义：,企,企业战略,是企业通过,确,确立目标、,整,整合,资源、创造,价,价值和赢得,顾,顾客的有意,识,识,活动，以获,取,取或维持竞,争,争优势的过,程,程。
2、企业战,略,略的特征：,以市场为对,象,象、顾客为,核,核心；,以生产为手,段,段、成长为,目,目的以竞争为动,力,力、资源为,基,基础；,一、企业战,略,略与生产运,作,作战略,,,（1）生产,运,运作战略：,是企业在生,产,产运作方面,为,为,贯彻总体战,略,略而制定的,战,战略；它在,企,企业的,总体战略中,，,，具有基础,性,性与源头性,的,的地位；,3,、生产运作战,略,略：,（2）生产,运,运作战略的,主,主要类型：,产品战略：,以,以产品创新,为,为核心；,质量战略：,以,以提高质量,为,为核心；,成本战略：,以,以降低成本,为,为核心；,时间战略：,以,以缩短交货,期,期为核心；,柔性战略：,以,以增加适应,性,性为核心4,、企业战略,的,的过程：,企业战略,独特资源,企业定位,核心优势,成长差异,推 动,强 化,聚 合,提 升,明 确,造 就,培 育,追 求,,,（,1,）生产运作,战,战略的追求,：,：,第,31,－,34,页,（,2,）生产运作,战,战略的最高,境,境界：,形成具有竞,争,争优势的独,特,特性,让顾客成为,我,我们的,••• •,•,••,？,案例：,Atlas,基于时间的,战,战略取得了,成,成功,,,生产运作系,统,统设计是对,生,生产和服务,所,所依赖,的条件所进,行,行的筹划，,它,它主要包括,企,企业的研发,及产品和服,务,务设计、生,产,产与服务活,动,动选址、生,产工艺的选,择,择与布置、,工,工作系统设,计,计等。
第一编,生,生产运作系,统,统设计,,,第81－111页,第三讲,企,企业研究与,开,开发设计,注意已经出,现,现的关键,趋,趋势：,（,1,）技,术,术引,领,领消,费,费；,（,2,）快,鱼,鱼吃,掉,掉慢,鱼,鱼；,（,3,）群,狼,狼胜,于,于独,狼,狼；,,,第81－82,页,页,决策成本,消耗成本,产品设计,工艺设计,产品制造,装配与维护,产品生,命周期,成本％,20,40,60,80,100,0,一、,设,设计,管,管理,为,为什,么,么重,要,要？,,,第82－83,页,页,二、,两,两种,不,不同,背,背景,的,的设,计,计思,路,路,需求调查,概念设计,生 产,顾 客 反 馈,初步设计,详细设计,（以需求为“龙头”的思路）,新技术寻求,替代性评估,原型产品,改进产品,顾客评价,顾客评价,成熟产品,顾客评价,延伸产品,顾客评价,（以技术为“龙头”的思路）,,,三、,企,企业,研,研发,设,设计,的,的流,程,程,（1,）,）显,在,在思,路,路；,（2,）,）潜,在,在思,路,路；,1、,提,提出,设,设计,思路,流,程,程,2、,设,设计,功,功能,和,和效,用,用实,现,现的,方式,3、,试,试制,、,、试,生,生产,（,（营,业,业）,内容,或,或要,求,求,（1,）,）结,构,构设,计,计；,（2,）,）载,体,体设,计,计；,（3,）,）工,艺,艺设,计,计；,（1,）,）检,验,验设,计,计；,（2,）,）估,计,计成,本,本；,流,程,程,4、,市,市场,投,投放,与,与反,馈,馈评,估,估,（1,）,）滤,去,去非,设,设计,因,因素,；,；,（2,）,）明,确,确改,进,进重,点,点；,5、,改,改进,设,设计,或,或改,进,进试,生,生产,6、,产,产品,或,或服,务,务定,型,型,（1,）,）把,握,握改,进,进尺,度,度；,（2,）,）进,行,行生,产,产配,套,套准,备,备；,（1,）,）确,定,定主,打,打品,种,种；,（2,）,）储,备,备升,级,级产,品,品；,内容,或,或要,求,求,,,四、,产,产品,与,与服,务,务设,计,计的,要,要求,第94－95,页,页,1,、创,新,新但,是,是必,须,须：,功能,适,适用,，,，用,料,料可,取,取；,生,生产,可,可行,，,，使,用,用可,靠,靠。
2,、注,重,重成,本,本效,益,益：,（,1,）第,一,一方,面,面的,成,成本,效,效益,：,：投,入,入,<,预计,收,收益,（,2,）第二方,面,面的成本,效,效益：投,入,入,<,•••,•,•••,？,,,,特别话题,：,：环保带,来,来的挑战,与,与出路,成本,比例,a,1,a,2,a,3,b,1,b,2,b,3,O,再利用成本,新部件成本,（ 再利用的长远效果 ）,资料：更,多,多汽车将,采,采用“绿,色,色”再循,环,环材料做,外,外罩（,93,页）,第,45,－,46,页,,,五、如何,提,提高设计,应,应对市场,的,的效率,1,、实行标,准,准化、系,列,列化和通,用,用化：,（,1,）标准化：从利用,标,标准化到,创,创造标准,化,化；,（,2,）系列化：从利益,延,延伸到壁,垒,垒设置：,（,3,）通用化：适应性,最,最广即等,于,于生命力,最,最强；,,实行“,三,三化”,并,并非没,有,有代价,，,，怎样,权,权衡？,,,第106－,107,页,2,、构建,“,“通用,平,平台”,，,，提高,响,响应速,度,度；,真实性？,准确性？,准确性？,真实性？,是否已经时过境迁？,需求调查,产品设计,生 产,销售定位,顾客反馈,新技术寻求,集中生产,热销品种,核心功能,平台构造,多样产品,试探市场,附加功能,组合匹配,（构建“通用平台”方式：以速度应对风险）,（以往,研,研发方,式,式面对,的,的风险,）,）,,,3,、实现,“,“模块,化,化设计,”,”，提,高,高响应,柔,柔性；,——,从而更,有,有利于,变,变化；,“变化,是,是成本,增,增加之,源,源”,——,田口玄,一,一；,模块化,：,：构造,没,没有变,化,化的单,一,一功能,体,体，通,过,过,不同功,能,能体组,合,合使变,化,化得到,简,简化,,,过 程,考 虑,因 素,定位阶,段,段,顾客需,求,求,产品功,能,能,设计阶,段,段,降低成,本,本,提高效,率,率,制造阶,段,段,易制造,易装配,营销阶,段,段,使用阶,段,段,可靠性,、,、可维,护,护,性、操,作,作简便,终止阶,段,段,环境保,护,护,竞争力,（,（低成,本、标,新,新立异,（1）,产,产品生命周,期,期的设计,考,考虑因,素,素：,第103页,4,、研发活动,新,新方式：并,行,行工程,,,（2）原有,研,研发方式（,串,串行工程）,及,及其弊端：,市场调查与,分,分析,概念设计,初步设计,详细设计,（串行工程,图,图示）,串行工程的,弊,弊端：,（1）各下,游,游部门知识,难,难以加入早,期,期设计；,（2）各部,门,门衔接松散,，,，容易脱节,，,，形成局限,性,性。
第101－109页,,,（3）并行,工,工程及其做,法,法：,市场调查与,分,分析,概念设计,初步设计,详细设计,（并行工程,图,图示）,并行工程的,做,做法：,（1）设计,时,时考虑产品,的,的全生命周,期,期要求；,（2）设计,各,各阶段在合,适,适的程度上,交,交叉并行；,（3）实现,技,技术、资源,、,、过程在设,计,计中的集成,；,；,第101－109页,,,1、引入期设计,：（1）应,须具备较大,柔,柔性；,（2）筛选,出,出产品基型,六、与产品,和,和服务寿命,阶,阶段对应的,设,设计要求,2、成长期设计,：（1）,标准化和合,理,理化；,（2）提高,生,生产效率、,降,降低生,产成本为首,要,要目的3、成熟期设计,：（1）进,行,行,小的改进2）开始,替,替代产品的,设,设计第84－85页,,,七、服务设,计,计的特点,（1）服务,设,设计的独特性要求更高；,（2）服务,设,设计的柔性要求更高3）服务,更,更注重环境和气氛的营造4）在与,顾,顾客紧密接,触,触的服务中,，,，差错无法像,产品差错那,样,样在消费之,前,前还有纠正,的,的机会，,服务设计需,要,要特别地注,意,意这一点。
第95－101、130－148,页,页,第四讲,流,流程设计与,工,工艺布置,任何的产品,形,形成与服务,提,提供都是通,过,过一定的步,骤,骤和,程序来实现,的,的我们把,形,形成产品和,服,服务价值的,这,这些步骤,和程序称为,“,“流程”作为生产,运,运作的基,础,础，流程,设,设计的优,劣,劣与是否,适,适时,改进，决,定,定着企业,的,的效率和,竞,竞争力因,因此，自,上,上世纪,90,年代后，,重,重视流程,的,的细节改,进,进乃至于,实,实施流程,重,重构，已,经成为众,多,多企业挖,掘,掘自身竞,争,争潜力的,首,首选措施,一、流程,设,设计的步,骤,骤与描述,1,、流程设,计,计的步骤,（,1,）明确流,程,程设计的,性,性质、目,标,标和涉及,的,的主要对,象,象；,（,2,）记录实,现,现产品和,服,服务的所,有,有步骤及,其,其功能；,（,3,）记录完,成,成各步骤,所,所需的时,间,间、人员,等,等资源占,用,用；,（,4,）按先后,次,次序衔接,所,所有的步,骤,骤，绘制,出,出流程图,（,（表）；,（,5,）根据流,程,程图建立,流,流程，同,时,时进行相,关,关安排；,,流程图的,绘,绘制可以,是,是多样性,和,和适度性,的,的！,,,2,、流程图,的,的一般标,识,识,任务（一般都,带,带有说明,性,性质的内,容,容）；,支付手,续 费,加工、操,作,作，如“钻,孔,孔”、“,打,打印”、,“,“写账单,”,”等；,检查（数量和,质,质量）、阅读（数据和,文,文本）；,传送、搬,运,运；包括运,输,输、传递,、,、携带等,；,；,库存，原材料,、,、在制品,、,、成品、,资,资料等的,储,储存；,延迟，人员等,候,候、物料,、,、文件待,处,处理；,决策，判断并,引,引导其后,流,流程的不,同,同路径；,,,3,、流程图,的,的绘制,（,1,）业务流,程,程图：业,务,务程序,——,汽车修理,填写修理,申请单,将待修车放,到修理台上,等 待,检查,检查问题,给出报告,技工进,行修理,领取修理所需配件,技工进,行路试,是否合格,管理部门进行路试,是否合格,汇集全部修理资料至收款处,顾客付,款取车,否,否,是,是,,,欢迎,顾客,询问顾客,姓名、住址,确认汽车牌号,查看汽车,里程表,向顾客询问,汽车毛病及,修理要求,必要时,检查汽车,提出修,理方案,顾客对修理方案是否满意？,（,2,）业务流,程,程图：“,前,前”“后,”,”台关系,——,填写汽车,修,修理单,是否对所有,问题、症状,检查完毕,？,是,顾客是否有其它交通工具？,否,否,是,给出其它建议,是,结束交谈、,与顾客道别,提供交通工具,否,记录整理,初步资料,在汽车上贴,上修理编号,整理详细资料,并形成文档,将有关文档送到检修台,录入资料,库,库,“前台”,“后台”,,,（,3,）业务流,程,程图：层,级,级关系,——,汽车修理,信,信息流程,图,图,顾客如有,问题，向,顾客解释,修理费,账单,顾客叙述汽,车毛病并提,出修理要求,顾客回答有关修,理问题，必要时,由顾客决策,交付修,理单和,支票,汽车问,题诊断,记录顾,客叙述,及要求,确定修理,类别并列,入待修理,任务中,与顾客交,流修理情,况并思考,如何修理,得到诊,断报告,如还有其,它问题，,提出问题,必要时，再做一些修理工作,提供,配件,路试,结果,路试,结果,要求领,取配件,顾,客,层,管,理,层,技,工,层,,,二、流程,的,的分析与,改,改进,1,、,VA/NVA,分析：对,流,流程活动,进,进行区别,对,对待,（,1,）增,值,值,活,活,动,动：,使,使,产,产,品,品,或,或,服,服,务,务,的,的,附,附,加,加,值,值,得,得,到,到,增,增,加,加,的,的,活,活,动,动,；,；,（,2,）非,增,增,值,值,活,活,动,动：,不,不,增,增,加,加,产,产,品,品,或,或,服,服,务,务,的,的,附,附,加,加,值,值,，,，,但,但,却,却,是,是,实现,增,增值,不,不可,缺,缺少,的,的活,动,动；,（,3,）浪费：本,身,身不,能,能、,也,也无,助,助于,增,增加,附,附加,值,值的,活,活动,；,；,显然,，,，“,浪,浪费,”,”应,该,该去,除,除，,非,非,增值,活,活动,应,应缩,短,短，,增,增,值活,动,动也,应,应尽,量,量改,进,进。
例：某校,学,学生,食,食堂,的,的负,责,责人,请,请管,理,理学,院,院学,生,生为,其,其改,进,进面,条,条,制作,过,过程,，,，学,生,生们,则,则打,算,算利,用,用流,程,程图,来,来进,行,行分,析,析该过,程,程从,储,储物,架,架开,始,始面,面条,被,被取,下,下来,带,带到,厨,厨房,，,，开,始,始,加工,，,，先,在,在锅,台,台上,的,的一,个,个大,锅,锅内,煮,煮熟,，,，然,后,后放,到,到一,个,个大,碗,碗,内，,再,再送,到,到水,池,池边,过,过水,；,；过,水,水后,的,的大,碗,碗面,条,条被,送,送到,操,操作,台,台，,分成,六,六份,并,并装,入,入六,个,个盘,子,子，,上,上面,加,加上,肉,肉末,和,和番,茄,茄酱,，,，然,后,后,被送,到,到加,热,热器,，,，使,之,之保,温,温，,直,直到,有,有人,需,需要,解：首先,，,，做,出,出上,述,述过,程,程的,流,流程,图,图，,再,再依,据,据,VA/NVA,的思,想,想,进行,流,流程,分,分析,，,，提,出,出改,进,进流,程,程并,予,予以,实,实施,（,（具,体,体过,程,程,如下,图,图所,示,示）,。
步,骤,骤,1,、面,条,条置,于,于储,物,物架,上,上,2,、将,面,面条,拿,拿到,厨,厨房,3,、煮,熟,熟面,条,条,4,、放,面,面条,于,于大,碗,碗中,5,、送,大,大碗,到,到水,池,池边,6,、给,面,面条,过,过水,7,、送,大,大碗,到,到操,作,作台,8,、将,面,面条,分,分装,入,入,6,个盘,9,、加,肉,肉末,和,和番,茄,茄酱,10,、将,盘,盘子,送,送到,加,加热,器,器,11,、给,面,面条,保,保温,,,,,,,,,,,,备,注,注,搬运,重,重物,搬运,重,重物,6,个重,复,复动,作,作,至少,3,个重,复,复动,作,作,a,、食,堂,堂面,条,条制,作,作流,程,程图,,,b,、改,进,进后,的,的食,堂,堂面,条,条制,作,作流,程,程图,步,骤,骤,1,、面,条,条置,于,于储,物,物架,上,上,2,、将,面,面条,拿,拿到,厨,厨房,3,、煮,熟,熟面,条,条,4,、放,面,面条,于,于大,碗,碗中,5,、在,锅,锅台,边,边过,水,水,7,、加,肉,肉末,和,和番,茄,茄酱,8,、给,面,面条,保,保温,9,、分,装,装入,6,个盘,出,出售,,,,,,,,,备,注,注,安装,一,一个,水,水龙,头,头,6,个重,复,复动,作,作,就地,在,在锅,台,台保,温,温,6,、送,大,大碗,到,到操,作,作台,,搬运,重,重物,,,2,、“瓶颈”分,析,析：,哪,哪些,是,是影,响,响流,程,程效,率,率的,关,关键,？,？,（,1,）能,力,力瓶,颈,颈，,指,指因,要,要素,数,数量,不,不匹,配,配而,产,产生,的,的瓶,颈,颈；,（,4,）计,划,划瓶,颈,颈，,指,指因,计,计划,不,不当,、,、不,周,周而,造,造成,的,的瓶,颈,颈；,（,2,）质,量,量瓶,颈,颈，,指,指因,质,质量,问,问题,而,而检,查,查、,返,返工,等,等产,生,生的,瓶,瓶颈,；,；,（,3,）事,故,故瓶,颈,颈，,指,指因,设,设备,、,、安,全,全等,问,问题,而,而产,生,生的,瓶,瓶颈,；,；,（,5,）供,应,应链,瓶,瓶颈,，,，指,因,因上,、,、下,家,家问,题,题而,导,导致,的,的瓶,颈,颈；,瓶颈,还,还是,动,动态,的,的,——,瓶颈,无,无时,不,不在,、,、无,处,处不,在,在！,（,6,）不,确,确定,性,性瓶,颈,颈，,指,指因,外,外部,环,环境,、,、政,策,策等,导,导致,的,的瓶,颈,颈；,,,例：驾驶,执,执照,审,审核,流,流程,重,重构,的,的绩,效,效,某州,（,（美,国,国）,汽,汽车,驾,驾照,审,审核,办,办公,室,室目,前,前的,驾,驾照,审,审核,程序,如,如下,表,表所,示,示，,共,共,6,个步,骤,骤，,采,采取,流,流水,线,线的,方,方式,进,进行,。
在审,核,核高,峰,峰期,，,，要,求,求每,小,小时,处,处理,120,人的,申,申请,，,，并,且,且，,在目,前,前的,职,职员,外,外可,以,以增,加,加一,名,名临,时,时办,事,事员,活动,内容,耗时,（,（秒,）,）,1,2,3,4,5,6,检查,申,申请,书,书的,正,正确,性,性,处理,和,和纪,录,录收,费,费,检查,违,违规,和,和限,制,制情,况,况,身体,、,、尤,其,其是,眼,眼睛,测,测试,为申,请,请人,拍,拍照,片,片,填写,并,并颁,发,发执,照,照,15,30,60,40,20,30,,,作业,序,序号,小时,流量,花费,时,时间,（作,业,业框,图,图示,意,意）,按照,目,目前,的,的流,程,程方,式,式，,上,上述,任务,显,显然,无,无法,完,完成,，,，那,么,么增,加,加一,名办事,员,员又如,何,何呢？,请,请设计,一,一条,合理的,作,作业流,程,程目前的,作,作业流,程,程,1,2,3,4,5,6,240,120,60,90,180,120,15,30,60,40,20,30,评判：,当,当前系,统,统能力,不,不超过,60,人,/,小时，,瓶,瓶颈为,作,作业,3,；,,,解；（,1,）最初,的,的改进,：,：增加,一,一名办,事,事员，,与,与原作,业,业,3,的办事,员,员共同,处,处理作,业,业,3,的事务；,改进（,1,）的作业流,程,程,1,2,3,4,5,6,240,120,60,90,180,120,15,30,60,40,20,30,评判：当前,系,系统能力不,超,超过,90,人,/,小时，瓶颈,为,为作业,4,；,3,60,60,,,解；（,2,）其次的改,进,进：在改进,（,（,1,）基础上合,并,并作业,1,与作业,4,，形成流,程,程（,2,）；,改进（,2,）的作业,流,流程,1,－,4,2,3,5,6,65,120,60,65,180,120,55,30,60,55,20,30,评判：当,前,前系统能,力,力已达到,120,人,/,小时，满,足,足要求；,3,60,60,1,－,4,,,解；（,3,）进一步,的,的改进：,合,合并作业,1,－,5,，形成流,程,程（,3,）；,1,－,5,6,22,120,165,30,1,－,5,22,165,1,－,5,22,165,1,－,5,22,165,1,－,5,22,165,1,－,5,22,165,改进（,3,）的作业,流,流程,评判：达,到,到要求并,增,增加了顾,客,客的选择,，,，减少了,作,作业中断,的风险损,失,失，但须,增,增加投资,；,；,,,3,、流程分,析,析与改进,的,的一般思,考,考,（,1,）现有流,程,程中的各,个,个环节是,否,否都是必,须,须的？有,没,没有取,消的可能,？,？,（,2,）在剩下,不,不能取消,的,的环节中,，,，有没有,可,可以合并,的,的环节？,（,4,）在上述,考,考虑之后,，,，剩下的,环,环节顺序,可,可不可以,进,进行重,排，例如,可,可不可以,将,将串行改,变,变为并行,？,？,（,5,）有没有,可,可能采用,新,新方法、,新,新技术使,流,流程的每,个,个环节,操作得到,简,简化？,…………,…………,（,3,）进行取,消,消和合并,需,需要具备,什,什么条件,？,？能否达,到,到？,,,三、流程,重,重构（,BPR,）,1,、,BPR,产生的背,景,景：生产的人,性,性化和服,务,务主导；,2,、,BPR,的出发点,：,：反思劳动,分,分工极端,化,化之弊端,；,；,3,、,BPR,的具体做,法,法：,（,1,）允许同,一,一工作以,不,不同的方,式,式进行；,（,2,）重新组,合,合任务，,进,进行可行,的,的任务合,并,并；,（,3,）发挥团,队,队作用，,提,提倡自我,管,管理；,（,4,）采用先,进,进技术，,构,构建公共,信,信息平台,；,；,,,第95、133页,特征：以,工,工艺为核,心,心布置设,施,施、实施,生,生产的方,式,式。
车床组,铣床组,镗床组,钻床组,磨床组,刨床组,材料,1,产品,1,材料,2,产品,2,材料,3,产品,3,（工艺专,业,业化设施,布,布置与加,工,工流程示,意,意图）,1,、工艺专,业,业化形式,四、主要,的,的工艺布,置,置类型,,,第95、133页,特征：以,产,产品为中,心,心布置设,施,施、实施,生,生产的方,式,式粗纺,浆纱,整经,络筒,清花,梳棉,原棉,并条,织布,整理,布匹,细纺,（例：纺,织,织企业加,工,工流程）,工序,2,工序,C,工序,B,工序,A,工序,3,工序,1,材料,1,产品,1,材料,2,产品,2,（工艺专,业,业化设施,布,布置与加,工,工流程示,意,意图）,2,、产品专,业,业化形式,,,第133,－,－134,页,页,3,、混合工,艺,艺形式,车床组,铣床组,镗床组,钻床组,磨床组,刨床组,材料,1,零件,1,材料,2,零件,2,材料,3,零件,3,（混合工,艺,艺设施布,置,置与加工,流,流程示意,图,图）,工序,2,工序,A,工序,B,工序,C,工序,1,工序,3,产品,1,产品,2,,,特征：以,成,成组技术,为,为基础布,置,置设施、,实,实施生产,的,的工,艺方式。
车,车,车,车,铣,铣,铣,钻,钻,磨,磨,磨,装配,装配,,入 口,,出 口,（成组加工单元设施布置与加工流程示意图）,4,、成组加,工,工单元：,混,混合工艺,形,形式的高,级,级化,,,对被加工,零,零部件组,进,进行特征,分,分析；,按特征的,相,相似性对,零,零部件分,组,组；,按分组零,部,部件的加,工,工要求布,置,置设施；,对零部件,实,实行分组,加,加工；,（1）成,组,组技术实,施,施步骤：,（2）成,组,组技术的,优,优越性：,第106,页,页,,成组技术,：,：混合形,式,式高级化,的,的基础,减少作业,转,转换时间,和,和物流紊,乱,乱；,缩短生产,周,周期，易,于,于实现自,动,动化生产,；,；,,,5,、工艺与,产,产量、品,种,种之间的,一,一般关系,第99－100页,工艺专业,化,化,成组制造,单,单元,对象专业,化,化,批量生产,对象专业,化，大量,生产,批 量,品 种,O,,,6,、工艺选,择,择与管理,目,目标,第95－97页,工艺柔性,大,大，品种,适,适应性强,，,，但生产,均,均衡性较,差,差；,工 艺,对,对 象专,业,业,化,化,工艺形式,适用对象,与,与管理目,标,标,优 与,劣,劣,多品种、,小,小批量产,品,品的生产,，,，设计上,应,应避免加,工,工路线颠,倒,倒、重复,、,、迂回，,尽,尽量提高,均,均衡性。
产 品,对,对 象专,业,业,化,化,规模潜力,大,大，但工,艺,艺柔性小,，,，生产规,模,模要求高,；,；,混 合,形,形 式,工艺柔性,较,较大，规,模,模潜力较,大,大，设备,利,利用率较,高,高；,少品种、,大,大批量产,品,品的生产,，,，设计上,须,须避免出,现,现工序瓶,颈,颈，生产,上,上追求连,续,续性较多品种,、,、较大批,量,量产品的,生,生产，设,计,计上须避,免,免两种工,艺,艺各自的,劣,劣处及产,出,出能力的,过,过大差异,1、主要,考,考虑因素,：,：,第134,－,－137,页,页,（1）按,照,照生产性,质,质，合理,安,安排区域,关,关系；,（2）满,足,足生产要,求,求，避免,物,物料移动,的,的交叉迂,回,回；,（3）生,产,产与协作,关,关系紧密,的,的部门应,相,相互靠近,；,；,（4）方,便,便与外界,交,交流，充,分,分利用现,有,有运输条,件,件；,（5）考,虑,虑防火、,卫,卫生要求,，,，力求占,地,地最少；,五、厂区,与,与车间布,置,置,,,2、常用,布,布置方法,：,：,（1）物,料,料运量图,法,法：,根据原材,料,料、在制,品,品的流向,，,，绘出初,步,步物流图,；,；,第135,页,页,统计各部,门,门之间的,物,物料流量,，,，制定物,料,料运量表,；,；,根据物料,流,流量大小,，,，将相互,间,间流量最,大,大的部门,安,安排,在相邻位,置,置，并依,此,此类推，,将,将所有部,门,门安排完,毕,毕。
考虑其它,因,因素进行,调,调整，最,后,后确定各,部,部门位置,分析部门,间,间工作关,系,系，评出,关,关系密切,等,等级；,绘出包含,各,各部门的,作,作业相关,图,图；,根据作业,相,相关图，,以,以出现在,最,最密切关,系,系中,次数最多,的,的部门为,中,中心绘制,部,部门联系,簇,簇，,依此类推,，,，将全部,部,部门联系,完,完毕；,考虑不可,相,相邻部门,的,的状况进,行,行调整，,最,最终,确定部门,联,联系簇；,根,据,据,工,工,作,作,场,场,所,所,的,的,空,空,间,间,结,结,构,构,和,和,部,部,门,门,联,联,系,系,簇,簇,，,，,安,排,排,部,部,门,门,的,的,工,工,作,作,位,位,置,置,第136,－,－137,页,页,（,2,）,作,作,业,业,相,相,关,关,图,图,法,法,,,部门 1,部门 2,部门 3,部门 4,部门 5,部门 6,符,号,号,接,接,近,近,程,程,度,度,类,类,别,别,,A,绝,对,对,必,必,要,要,B,很,重,重,要,要,C,一,般,般,D,不,重,重,要,要,E,不,能,能,接,接,近,近,,作,业,业,相,相,关,关,图,图,示,示,意,意,图,图,：,：,第136,－,－137,页,页,,,,作,业,业,相,相,关,关,图,图,法,法,分,分,析,析,例,例,示,示,：,：,某,服,服,务,务,单,单,位,位,现,现,有,有2,×,×3,的,的6,个,位,位,置,置,（,（,如,如,右,右,图,图,）,）,，,，,需,需,要,要,将,将,密,密,切,程,程,度,度,不,不,一,一,的,的6,个,个,单,单,位,位,分,分,配,配,进,进,去,；,；,试,试,决,决,定,定,其,其,布,布,局,局,。
解,：,（,（1,）,）,作,出,出,作,作,业,业,相,相,关,关,图,图,；,；,（2,）,）,确,确,定,定,部,部,门,门,密,密,切,切,程,程,度,度,并,标,标,于,于,图,图,中,中(,如,如,右,右,图,图,所,示,示,),部门 1,部门 2,部门 3,部门 4,部门 5,部门 6,B,A,A,A,A,A,A,C,C,D,D,E,E,E,C,第136,－,－137,页,页,,,（3,）,）,以,以,出,出,现,现,A,关系最多的,部,部门 6,为,为中心绘出,初,初步的联系,簇,簇,；,6,2,5,4,6,2,5,4,1,3,（4）再以出现,A,关系次多的部门 1 为中心绘制联系簇，整合其与前一联系簇的关系5）根据,将,将各部门连,接,接完毕的联,系,系簇分配区,域,域,6,4,5,3,2,1,（6）根据,不,不可接近性,E,的要求调整,布,布局，直至,完,完全满足条,件,件为止,6,4,5,3,2,1,第136－137页,,,第139－140页,（根据工艺,要,要求和工作,场,场所的空间,构,构成，初步,确,确定工作场,所,所,中的设备位,置,置；）,按工艺过程,绘,绘出初步物,流,流图，计算,各,各设备间月,（,（或季、半,年,年）,物料平均移,动,动次数，得,出,出物料移动,次,次数从－至,表,表；,计算上述物,料,料移动的单,位,位距离平均,运,运输成本，,得,得出各设备,间,间,单位距离平,均,均运输成本,从,从－至表；,将上述两个,从,从－至表的,对,对应项相乘,，,，合并往来,项,项，得出单,位,位,距离每月总,运,运输成本表,；,；,根据单位距,离,离每月总运,输,输成本表，,将,将成本最大,项,项对应的设,备,备,安排在相邻,位,位置，并依,此,此类推，将,所,所有设备安,排,排完毕。
考虑其它因,素,素进行调整,，,，最后确定,部,部门位置1、“从－,至,至”表法：,六、设施布,置,置：工艺专,业,业化布置方,法,法,,,2、负荷重,心,心穷举法,：（略可,参,参见前一章,内,内容）,第140－142页,,,第143－146页,七、设施布,置,置：产品专,业,业化布置方,法,法,——,流水线,,,（,1,）节拍：流水线上,相,相邻两件产,品,品产出的间,隔,隔时间，或,产出一件产,品,品的平均耗,费,费时间1,、基本概念,：,：,A,B,C,D,节拍,,3,分钟,5,分钟,1,分钟,2,分钟,（,2,）工作地：流水线上,可,可以组成一,个,个单独计时,单,单位的岗,位，可由一,个,个或几个员,工,工的一项或,几,几项作业,构成,装配线平衡,的,的目的和要,求,求是什么？,第143－146页,,,（,3,）最大可能节,拍,拍：等于流水,线,线上各作业,时,时间的总和,A,B,C,D,11,分钟,3,分钟,5,分钟,1,分钟,2,分钟,（,4,）最小可能节,拍,拍：等于流水,线,线上不宜进,一,一步分解的,各,各作,业中耗时间,最,最长作业的,作,作业时间A,B,D,4,分钟,3,分钟,4,分钟,2,分钟,B’,C,1,分钟,1,分钟,第143－146页,,,2,、基本关系,：,：,（,1,）节拍与产能,的,的关系：,CT,＝,OT /D,其中：,CT,为流水线的,节,节拍，,OT,为产出期的,有,有效工作,（,2,）工作地数目,与,与节拍的关,系,系：,N,min,＝,,t / CT,其中：,N,min,为流水线上,的,的工作地数,目,目，,,t,为流水线,结论：在有效时,间,间一定时，,产,产能与节拍,成,成反比关系,。
结论：在总时间,一,一定时，工,作,作地数与节,拍,拍成反比关,系,系时间,，,，,D,为流,水,水线,产,产能,；,；,上各,作,作业,时,时间,之,之和,；,；,第143,－,－146,页,页,,,A,、,分解任务,为,为作业，,绘,绘出作业,顺,顺序图；,3,、 设计,的,的程序：,B,、确定节,拍,拍，同时,求,求出最少,所,所需工作,地,地数目；,C,、以节拍,为,为限，依,作,作业顺序,最,最大限度,地,地分配工,作,作地,作业数量,，,，同时也,确,确定工作,地,地顺序；,D,、当某一,作,作业所需,时,时间大于,前,前一作业,所,所在工作,地,地的,剩余时间,时,时，移该,作,作业为下,一,一工作地,的,的首项作,业,业E,、出现两,个,个作业需,时,时相同的,情,情形时，,先,先分配后,续,续作,业较多、,或,或位置权,数,数较大的,作,作业F,、继续下,去,去直到所,有,有作业分,配,配完毕第143,－,－146,页,页,,,,流水线设,计,计例示：,某产品作,业,业状况如,下,下表所示,假设一,天,天工作,8,小时，问,作业,a b 0.2,紧后作业,作业时间,/,分,b e 0.2,c d 0.8,d f 0.6,e f 0.3,f g 1.0,g h 0.4,h,结束,0.3,解,：,（,1,）,由作业表,。