单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,*,零售业现状及开展趋势浅析 -以百货业态为视角,目录,1.,百货业态发展历程及现状,2.,知名百货业态经营状况分析,3.,百货业态当前面临的困境,4.,百货业态发展趋势,百货业态自1917年“上海先施百货公司开业以来，经历了萌芽、成长、爆发、顶峰、调整五个开展时期，各个开展时期特点不同，目前百货处于调整期,发展时期,时间,发展特点,萌芽期,1917-1949,缓慢增长,成长期,1949-1977,加速增长,爆发期,1978-1999,急速增长，增速最快,高峰期,2000-2008,维持较高速度增长,调整期,2009-,至今,达到一定高度，增长速度缓慢，甚至下滑,百货业态开展趋势线,1917,1978,2000,2021,萌芽及成长期,爆发期,顶峰期,调整期,根据联商网记者对20家零售企业2021年的销售额数据进行梳理情况来看：,2021年销售排名前二十的企业既包括百货业态也包括购物中心。
百货业态正从传统百货向现代百货、从综合百货向主题百货、从单体经营向连锁经营的转变近两年零售企业经营概况,2015,年主要百货、购物中心销售排名前二十,序号,城市,商场名称,项目类型,2015,年,2014,年,同比,建筑面积,运营年限,总业绩（亿元）,总业绩（亿元）,1,北京,SKP(,原新光天地,),百货,78,75,4.00%,180000,9,2,南京,德基广场,购物中心,70.2,66.4,5.70%,150000,10,3,深圳,万象城,购物中心,62,62,0.00%,188000,11,4,杭州,杭州大厦,百货,57,59,-3.40%,140000,26,5,北京,世纪金源购物中心,购物中心,52.8,49.21,7.30%,680000,12,6,北京,国贸商城,购物中心,52,54,-3.70%,100000,25,7,上海,IFC,国际金融中心,购物中心,50,43.48,15.00%,110000,5,8,上海,第一八佰伴,百货,45.62,49,-6.90%,108000,20,9,南京,新街口中央商场,百货,40.49,42.1,-3.80%,85000,10,10,北京,西单大悦城,购物中心,40.4,36,12.20%,150000,9,11,杭州,武林银泰百货,百货,39.6,40,-1.00%,85000,17,12,南京,金鹰新街口店,百货,38,35.6,6.74%,120000,9,13,北京,燕莎奥特莱斯,百货,36.2,38,-4.74%,35000,14,14,上海,港汇恒隆广场,购物中心,36,39,-7.69%,120000,16,15,广州,太古汇,购物中心,36,31,16.13%,138000,5,16,武汉,国际广场,购物中心,34,40,-15.00%,140000,5,17,南京,新百,百货,34,32.3,5.26%,71000,13,18,石家庄,北国商城,百货,33.4,37.5,-10.93%,53000,20,19,长春,卓展购物中心,百货,30.2,32.5,-7.08%,133000,16,20,西安,开元商城,百货,28.9,28.7,0.70%,103000,20,百货商场2021年之前变化较少，2021年之后随着消费者需求的改变，新增百货商场更多以购物中心主力店的方式出现。
2021年主要百货、购物中心销售排名前二十的店中11家为百货业态，总建筑面积为111.3万；9家为购物中心业态，总建筑面积为177.6万2021年主要百货、购物中心销售排名前二十的店中，百货业态总的销售额为461.41亿元、购物中心总的销售额为433.4亿元近两年百货购物中心经营概况,近两年百货购物中心经营概况,2021年主要百货、购物中心销售排名前二十的店主要分布城市集中于北上广江浙等主要商业气氛浓厚的城市商圈9,百货店销售和社会消费品零售总额同比变化率,2021年首两个月，中国百货业销售同比增长3.2%，较上年同期 下滑4.8个百分点，比2021年和2021年同期更是大幅下滑5.7和15.3个百分点与此同时，自2021 年2月伊始，百货业销售增速持续落后于社会消费品零售总额增长率，说明百货在整个商品零售终 端体系中的重要性正在弱化此外，我们对主要百货企业的财务数据汇总统计的结果显示，百货行 业营业利润率也出现较为明显的下滑2021年，主要上市百货企业营业利润率继续下滑，录得均值 12.4%，同比下降0.1个百分点，自2021年以来连续第三年下降可以说，目前国内百货行业整体经营形势不容乐观。
2021我们对主要百货企业的财务数据汇总统计的结果显示，百货行 业营业利润率也出现较为明显的下滑2021年，主要上市百货企业营业利润率继续下滑，录得均值 12.4%，同比下降0.1个百分点，自2021年以来连续第三年下降可以说，目前国内百货行业整体经营形势不容乐观国内、香港上市主要百货企业营业利润率,11,目前百货市场危机四伏,电商,消费者,百货,发展方向,购物中心,客户,百货,电商,成为大趋势,同行竞争,来势汹汹,需求改变,目录,1.,百货业态发展历程及现状,2.,知名百货业态经营状况分析,3.,百货业态当前面临的困境,4.,百货业态发展趋势,新光天地2007年开业，作为中国单体面积最大的百货公司，以其独特的高感度国际百货经营理念，2021起连续三年位居百货商场全国第一,开业时间,2007,年,项目规模,建筑面积,18,万平，营业面积,12,万平,项目定位,时尚引领者,主营品牌,FRED,、,MIKIMOTO,、,PRADA,、,GUCCI,等,主营业态,珠宝、化妆品、男女服饰、鞋帽、运动休闲等,外部交通,地下负一层连通地铁,1,号线,A,出口延长线,停车位,地下两层,2700,个,新光天地每层均设有餐饮和效劳业态，在以零售为主要业态的根底上完成了良好的体验配套和效劳配套设施的打造,B1,连通地铁一号线,A,出口延长线，,B1,层具有良好的商业价值，设置了大量休闲餐饮业态，餐饮业态选择时主要以小吃、快餐、咖啡等符合地铁乘客群的年轻化餐饮形式,1F,作为百货最具商业价值的楼层，业态选择以国际名品为主，对商业形象和租金的提升有着积极的影响；商场按照品牌档次进行功能分区，国际名品对其他位置的人流带动并不明显,2F,以年轻女装为主，集聚国际一线、二线品牌，主打年轻时尚路线，,A,、,B,区和,C,、,D,区均设有咖啡台，有效提升了客户的消费体验感,3F 3F,分布有大量时尚名品，主题以少女系列为主，,A,、,B,区和,C,、,D,区均设有咖啡台，有效提升了客户的消费体验感,4F,以男装、运动休闲为主，与其业态的租金承受能力有较大关系，,A,、,B,区和,C,、,D,区的功能分区尤其清晰，便于对人流的控制,5F,以厨房用品、儿童孕妇用品、浴室用品为主，更多因为客户购物定向性更强；新光文苑定期举办文化艺术、时尚、民俗等大型艺术展览，增强整个商场的艺术气息,6F,特色餐厅,大面积集中餐饮设施为消费者购物提供了附加性的休息、就餐等一站式购物体验，同时利于消费者的和附加消费的引导,业态主要以服装零售为主，所占比例到达60%，是工程的根底业态,餐饮占有25%比例，远高于同类百货商场，消费者充分享受到“一站式购物体验,作为聚集客户的超市业态为13%，并未占到较大比例，更多的是商场名品百货的定位表现,休闲娱乐占比较小，与工程定位息息相关，工程业态规划更倾向于高端品牌服装零售和餐饮,服装零售为新光天地的绝对主力业态，主打的餐饮特色能够为消费者提供充足的消费体验,北京新光天地,品牌,新光天地以“零时差时尚潮流的品牌特色，吸引潮流和品牌爱好者；各种北京首店、概念店的开设，鲜明醒目“时尚百货第一店的形象感,新光天地吸引了来自全球的938个品牌进驻其中：,香奈尔、古姿、普拉达等十大国际顶级品牌旗舰店荣耀夺目；,登喜路、安娜苏等42家国际名品新概念店落户其中；FRED、FAUCHON、JIMMYSPA等首次在中国开设的24个品牌专柜先声夺人；,MIKIMOTO、MARCJACOBS、FRANCKMULLER等53家北京品牌专卖店首次亮相,在来自全世界938个品牌当中，进口物品占61%，其中78家世界顶级品牌将首次在中国市场保持与世界同步上市，使北京乃至全中国与巴黎、纽约保持国际时尚“零时差，全面满足、吸引潮流和品牌爱好客户,北京新光天地工程亮点总结,汇集国际品牌,品牌策略,聚集,90,项国际顶级品牌、,938,个全球知名品牌。
CHANEL,等,10,大国际顶级品牌旗舰店，,DUNHILLI,等,42,家国际名品新概念店，,FRED,等首次在中国开设的,24,个品牌专柜，以及,MIKIMOTO,等,53,家北京首次设柜的品牌店,休憩无处不在,体验配套,新光天地在每层均设有咖啡台、餐饮、公共服务等体验业态，为顾客购物打造一体化的购物体验,“新光文苑”文化展场,文化推手,新光天地,5,层,1200,平米的“新光文苑”，“随年随景，随节随季”定期举办文化与艺术、时尚与民俗等中国的、世界的各类大型艺术展览，增加整个商场的艺术气息,时尚、体验双层经营战略,北京新光天地工程分析,新光天地为什么会,成功,?,国内百货存在问题,新光天地,应对方法,详细描述,客流量难以提升,地铁交通,地下负一层连通地铁,1,号线,A,出口延长线，扩大商业辐射范围，极大地提升人流量,客户逗留时间短,餐饮业态,每层均有咖啡台，负一层休闲餐饮，六层特色餐厅,通过餐饮业态增加客户逗留时间,缺乏重复性消费,品牌潮流,78,家世界顶级品牌将首次在中国市场保持与世界同步上市，“零时差”极大增加客户重复性消费,同质化严重,品牌差异,全球,938,个品牌、十大国际顶级品牌旗舰店、几十家品牌国内首次开设专柜，利用品牌打造差异化,服务无亮点,细节服务,追求极致细节服务：任何角落一尘不染，设立私密护肤室、优雅试衣间、婴儿室、亲子卫生间,缺乏文化元素,文化展示,商业与文化结合，,1200,平新光文苑艺术气息浓郁，文化展览提升商场档次与品位,北京新光天地工程分析总结,新光天地为什么会,成功,?,其他百货应该,怎么办？,根据自身情况、所处环境，运用一切符合时代开展、客户需求的方式方法，从各个角度,吸引顾客,留住顾客,满足顾客,1.吸引顾客：通过各种宣传、地铁便利、文艺展览等手段,2.留住顾客：通过休憩座椅、体验式商业等手段,3.满足顾客：通过出售商品、优质效劳、餐饮业态、娱乐业态等手段,3.重复性消费：通过满足顾客到达进一步吸引顾客的目的，形成重复性消费,重复性消费,目录,1.,百货业态发展历程及现状,2.,知名百货业态经营状况分析,3.,百货业态当前面临的困境,4.,百货业态发展趋势,郑州在国内属于二线城市，百货开展落后于一线城市，百货业态规划调整趋势预测一方面要参照一线城市百货业态，另一方面要考虑郑州实际,消费水平提高，对品牌要求提高,不满足于单纯的购物，对餐饮娱乐等新兴业态有需求,对百货商场环境、档次要求提高,零售业态成熟，娱乐、餐饮、体验业态较少,国际一线品牌较少，品牌同质化较严重,效劳较粗糙，细节不到位,郑州百货现状,顾客消费需求改变,目前郑州百货现状无法满足顾客需求的改变，出现天平失衡的情况，需要百货做出改变重新使之平衡,29,郑州百货增加餐饮业态的情况会普遍化，一层会增加西式正餐、西式快餐、休闲餐饮、外卖等；二层和负一层会增加中,/,西式简餐，休闲餐饮；,顶层主要是中,/,西式正餐；另外每层会出现休闲饮品等,类别,作用,正餐,目的性强，吸引区域内、甚至区域外餐饮消费人群,简餐,延长逗留时间和带动人流,快餐,聚集、带动人流，业态互动,休闲饮品,增加。