单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,端午节的美食,有哪些？,一、端午节的简介,端午节，又称为端阳节，为每年的农历五月初五日，在湖北、湖南、贵 端午赛龙舟活动 州、四川一带，端午节又分为大端午与小端午小端午为每年农历五月初五，大端午为每年农历五月十五日时至今日，端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录2009年9月30日在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会会议决定：中国端午节成功入选世界人类非物质文化遗产代表作名录二、端午节的美食品种,粽子,粽子有三角形的，也有长方形的，不过大多数的粽子都是三角形的，况且三角形的粽子大一点，也好吃一点三角形的粽子一般都是咸的，长方形的粽子 一般都是甜一点的我们组喜欢吃咸一点的粽子里的肥肉很恶的！.,粽子是用糯米做的,是用苇叶包的.,怎么做粽子?,粽子之怎么做粽子,材料：,传统粽子：苇叶，细绳，糯米，花生，猪肉（肥一点的)，蘑菇。
甜粽子：加蜜枣，红豆就行了肉粽：加虾仁，玉米，多放一点肉就可以了注：包粽子的叶子最好是用苇叶，粽叶之类的开始做粽子了！,1.,准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用2.,将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用3.,准备好材料,4.取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选5.折出一个三角6.放一勺糯米7.再放豆沙或蜜枣等材料接下来.,8.再放一勺米用手压实米9.粽叶从上往下折叠，叠成三角形10.用棉线绑结实11.包好粽子12.将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，小火煮45分钟即可13.粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样就做好了还有哪些美食呢,？,（1）,1、,吃面扇子,：,甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的2、,吃大蒜蛋,：,河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。
还有哪些美食呢,？（2,）,3、,吃煎堆,福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了这种食俗由此而来4、吃糖三角,此饼是阳泉、寿阳一带传统小吃之一还有哪些美食呢,？（3）,5、,吃薄饼,在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道还有哪些美食呢,？（4）,6、,饮雄黄酒,雄黄本属矿物，含有三硫化砷成分，与酒混合即成雄黄酒，用以驱虫解五毒，小儿涂于头额耳鼻，手足心并洒墙壁问，以法诸毒流传民间之白蛇传故事，即是以雄黄酒解蛇虺诸毒，而现白蛇原形此种习佰，在长江流域地区的人家很盛行美食的图片（1）,美食的图片（2）,三、端午节的习俗,1、,端午节是香港的公休假日，过端午节风俗一向盛行现在的香港仍然保持着划龙舟和吃粽子过端午节的习俗，而龙舟竞渡已被香港人推广成国际赛事 所以端午节是香港最受世界瞩目的节日之一。
端午这天，沙田的城门河、香港仔及大埔海滨公园等上下午均会有龙舟竞渡的活动参赛队伍不但有渔民，更有来自世界各地各行各业的人士2、端午节很多地方会赛龙舟，台湾也有类似的活动，叫“扒龙船”扒龙船最具群众性和观赏性，与花莲阿美族丰年祭、北港妈祖绕境游行并列为台湾三大民俗活动继续.,3、,每年端午节午时，许多民众求取“午时水”（正午时分的水），用“午时水”加入事先买来的白酒和少许雄黄粉，用以喷洒房间庭院，或洗澡、洗脸、洗手脚从老井汲来“午时水”，然后摆开古朴雅致的功夫茶具，泡沏独具乡土风味的“午时茶”，佐以节日主食粽子和薄饼吃喝起来，缕缕茶香伴随着远处赛龙舟的歌声和锣鼓声，在乡间飘荡,继续.,4、,立鸡蛋：,立鸡蛋是端午节的另一种台湾民间习俗据说在端午节的时候将鸡蛋立起的人，未来一年运气都会很好再继续.,5、平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇四、总结,看来端午节的类容可真不少！不过这一次我们只能先介绍到这里，下次继续吧，再见！,。