行业资料-旅游/酒店

旅游/酒店文档

厨房设备管理制度.docx

一、厨房设备和用具的保管、使用均分到岗，由个体人员包干责任。二、设备用具使用后要随时保持清洁，做到

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某饭店货币资金管理规定.docx

货币资金管理规定第一条为加强公司货币资金的内部控制和管理，保证货币资金的安全，实现货币资金的统一

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某饭店餐厅散餐服务流程规范.docx

散餐服务流程规范一、目的为规范本酒楼散客就餐的服务工作，特制定本规范，希望各位同仁严格遵守。二

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餐厅日清洁计划方案.docx

《餐厅日清计划》一、营业前准备 1. 环境清洁 • 清洁餐厅地面，包括扫地、拖地，确保无杂物和污渍。

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某饭店低值易耗品管理办法.docx

低值易耗品管理办法 • 为加强对低值易耗品的管理与控制，杜绝工作中的随意性，特制定本办法。 • 低

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某饭店内部招待及打折、退菜的管理办法.docx

公司内部招待及打折、退菜的管理办法第一条为了加强本公司公司内部招待的控制程序，规范财务管理，严格

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某饭店出纳员的工作及程序.docx

出纳员的工作及程序（一）、现金收入清点、整理程序收入出纳与收银领班一起，将前一天放入保险柜中的

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某饭店应收账款管理办法.docx

应收账款管理办法第一条为进一步规范我公司应收帐款管理，保证资金周转顺畅，避免呆帐、死帐的出现，并

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某饭店成本及应付款组工作程序.docx

成本及应付款组工作程序成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。加强资金的管理与监督，是成本

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某公司员工食堂厨房管理制度.docx

一、目的为规范员工食堂厨房的管理，确保食品卫生安全，提高服务质量，为员工提供健康、美味的饮食，特制

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餐厅巡店“五看、八问、四查”的具体内容.docx

五看 1. 看环境 • 餐厅整体外观是否整洁、醒目，招牌是否完好无损且清晰可见。 • 餐厅周边环境是否干

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某餐厅水电管理制度范文.docx

一、水电设备管理（一）设备采购 1. 根据餐厅规模和实际需求，选用节能型水电设备。如节能型水龙头，其

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食品从业人员健康管理制度.docx

一、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺

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某餐厅兼职员工管理细则.docx

一、招聘与入职 1. 招聘标准 • 具备良好的沟通能力和服务意识。 • 有相关餐饮工作经验者优先。 • 能

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餐厅服务员的“3344 工作法则”.docx

“3 个准备” 1. 心理准备 • 保持积极乐观的心态，准备迎接各种顾客和可能出现的情况。 • 克服工作中

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某饭店会计人员交接办法.docx

会计人员交接办法第一条会计人员工作调动或者因故离职，必须将本人所经管的会计工作全部移交给接管人员

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某饭店内部财务稽核制度.docx

内部财务稽核制度为加强会计核算与监督，提高会计核算质量，保证会计信息资料的真实性、准确性、完整

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小餐厅服务员的工作流程简版.docx

小餐厅服务员的工作流程简版： 1. 营业前准备 • 按照规定时间到岗，整理个人仪表，穿着干净整洁的制服

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某饭店吧台管理办法.docx

吧台管理办法 • 吧台管理机制（一）吧台人员的任用采取在培训的基础上竞争上岗的办法。财务部每季在

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餐厅人员编制方案简版.docx

一、编制原则 1. 以餐厅的经营规模和业务需求为基础，确保人员配备能够满足日常运营和服务质量的要求。 2

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