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2023后勤工作总结报告(4篇).doc

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2023后勤工作总结报告(4篇).doc_第1页
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2023后勤工作总结报告本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安一是明确食堂管理岗位职责设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责二是对食堂管理操作流程进行规范包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程三是奖励食堂管理考核制度食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温食堂员工5s管理百分量化评分制度表四是完善食堂管理制度包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点五是完善食堂管理应急预案包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理六是着力提升大学伙食质量开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。

根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,____元价格菜的占比达60%落实____07级、08级大学生补贴____人,共计____元,维护校园平稳启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生文明就餐环境重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂2023后勤工作总结报告(二)本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。

我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障从____年____月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为____月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。

从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升一、食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故马上对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离,我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。

2023后勤工作总结报告(三)一、指导思想:本学期学校总务处工作坚持以学校工作计划为指导,全面落实学校工作计划,坚持后勤工作以学校教学工作为中心,以为教育教学服务,为教科研服务,为师生服务为宗旨,抓住“全心全意,优质服务”的工作目标,进一步提倡艰苦奋斗,勤俭办学的精神加强学习,进一步提高后勤人员的思想素质和服务观念,努力发挥后勤人员的积极性、主动性和创造性,使其能适应教育现代化的需要,确保后勤工作保障有力,做到认识到位、责任到位、措施到位、检查到位、服务到位为师生打造出良好的工作、学习和生活环境二、加强财务体制和人事管理工作1.强化内部管理,规范财务工作本学期做到积极配合学校的发展及工作需要,加强学校财务规范财务管理,正确执行预算,严格执行财务制度,遵守岗位职责,完善内部报表制度,按时上报各种资料2、实行收费项目、标准公示制度开学初依据鹿城区物价局核定的收费项目,公布收费项目和标准并认真做好收费相关准备工作,精心组织好开学收费3、财务人坚持认真做好财务核算、年度预算和收支计划,工作中坚持原则,秉公办事,严把财务关,克服困难,严控资金支出,厉行节约,做出表率4、坚持规范的财务审批手续,实行校长审批制度,严把报销票据关。

准确做好学校年终决算工作,为学校教育决策提供可靠的数据,确保学校经费收支平衡5、加强过程管理,及时统计教育经费使用情况,做到底码清楚,信息准确,每月向校长汇报,为领导合理使用资金提供依据,协助校长进行后勤理财通过教代会向全体教职工汇报资金使用情况,加强财务监督6、加强财会人员的继续培训工作,提高财会人员业务水平,做好财务年审、换证工作7、及时清理会计档案库,开发票据管理软件,进一步加强财务系统信息化建设,进一步开发财务专网在财务管理和会计核算中的作用,做好财务信息的日常发布工作,8、积极向上级争取基建补助资金,搞好学校教学配套设施建设,改善教师办公和学生上课条件,为、三个品牌校区提供有力的保障9、配合纪检、审计、财政人员对学校的财务收支情况进行审计、检查10、同时定期公示财务收支情况和教职工关心的事项,耐心解答教职工的咨询,通过民主决策,调动全体教师参与学校财务管理的积极性11、及时完成老干科安排的养老保险、基本医疗保险收缴工作妥善做好退休老教师的照相工作12、及时完成教师工资调整、岗位调整和调动老师的公积金、社保转移手续和完成领导临时交办的其他工作三、履行职责,做好常规工作1、坚持勤俭办学的原则,努力为师生准备好所需的课本、作业本及教学用书和教学用具等,调配好教室及教师办公室,为师生们能进行正常的教学活动提供物质上的一切准备。

2、进一步推进教育现代化工程,做好现代化设备的使用、保管、维修工作3、按上级教育部门有关规定和教育实际需要,严格控制各种征订材料,不随意推销未经上级部门批准的各种资料4、加强校舍,校产管理、维修工作健全校产管理档案资料,各室财产要登记入档,责任到人,分工保管使用5、严格财经纪律,合理使用经费,各部门所需添置物品、器材,应先写请购单,交校长审批后,由后勤部门采办,发票须经校长,总务处和物品验收负责人签字后方能报销6、健全借还制度,消耗品领用由办公室负责人统一领用,其它物品借用后应及时归还,严格赔偿制度,各班、室门窗一切物品期初检查登记,负责人签订责任保管书,如有人为损坏,要照价赔偿7、管好用好教学设备,进一步充实、完善管理和发挥现有设备的功能,提高使用率,加强电脑室、实验、图书室、音乐室、美术室、体育室等设备的使用、管理和维修工作,对新添置的财产必须做到先登记造册后使用的管理制度8、做好学校水电管理,加强水电设备的管理保养和维修,提倡节约用水、用电工的作作风,全体老师应养成随手关灯、关空调和吊扇的良好习惯,9、协助学校工会进一步办好食堂严格执行卫生制度,确保用膳卫生健康,杜绝发生食物中毒现象;严格就餐纪律,珍惜粮食,严禁乱倒饭菜的浪费现象;食堂工作人员应热爱本职工作,为办好食堂出主意想办法;严格采购验收制度,做好财物的保管工作,廉洁奉公,精打细算,努力改善师生伙食。

10、加强学校绿化管理,美化校园环境定期或不定期的做好学校花木修剪、除草和除虫等工作11、协助大队部做好加强环境卫生检查打分工作,保持校园环境卫生洁、齐、美协助大队部做好净化学生行为规范的养成教育,要求做到在校园内不乱奔跑,乱扔纸屑杂物,手不摸墙,脚不踢墙的现象四、做好安全保卫工作,1、平安是金、平安是福树立“安全第一”、“责任重于泰山”的观念,总务处细致做好校舍安全,防火、防盗以及学生集体活动和饮食安全的管理、检查工作,消除不安全隐患2、健全突发事件应急处置机制,切实增强对突发事件的处理能力,充分利用、有效发挥红外线报警系统和全球眼的监控作用,真正做到人防、物防、技防三到位,确保学校师生的人身安全和财产安全3、保证校园安全在学校第一责任人负责的基础上,校舍、大型教学仪器安全有总务处具体负责,学生在校安全有学校德育组负责,班级财产使用安全有班主任负责各班、处、室都要注意用电安全,每天离校前应确保关闭各种电器设备的电源,班主任要做好学生安全用电的教育,有损坏开关、插座、电扇等应及时用书面形式向总务处报告4、各教室静堂后要关好锁好门窗,对于各专用室防盗防火设施经常检查,维修,对各种不安全隐患及时排除,确保各种设备安全。

5、加强门卫职能,要做好外来人员来校登记工作和清校巡视检查工作,杜绝清校后学生滞留学校打篮球、玩耍等不良现象2023后勤工作总结报告(四)1、认真做好校园环境常规卫生保洁及督察和垃圾清运工作坚持每月对教职工办公室,每天对学生宿舍的卫生检查与内勤考核,保持洁净优美的校园环境和舒适的学习、生活环境2、认真做好校舍设施的常规维护与维修基本做到电梯、中央空调等大设备按月检测维护,确保安全使用;水、电、木工应急维修,做到有报即修,确保不影响教育教学工作和师生生活本学期水道工承接报修单共562次,其中疏通地漏、拖把池345次,更换台盆水管170根,水龙头47只,修补侧石38米电工接报维修417次,其中修理更换教室宿舍灯具及开关、插座315只,因停电切换电源、排除因用电不当、雨天漏电造成的电路跳闸等故障36次,修理电热水器、电水壶10次,立式、挂壁式空调56次木工接报维修697次,其中修理门、门拉手、橱门162扇,修锁、换锁145把,更换学生宿舍移门滑轮260只,移门铜条45根,配换玻璃55块,修理教室凳子15只,讲台3只,办公桌12只为了执行学院财产管理制度,我们坚持了谁使用谁管理,人为损坏必须赔偿的原则,在三校部学生科、学工部学生管理科的大力支持配合下共落实到教室、宿舍财产缺损责任人的赔款3000余元。

3、利用暑期对部分校舍设施进行了整修一是分别对学生宿舍____号楼、____号楼、实验楼局部,高职教学区a、b、c、d楼局部墙面进行了粉刷二是对三校学生宿舍15间卫生间进行了防渗漏的地面处理,对高职教学区16间厕所进行了防渗漏处理和重新吊顶三是对屋顶严重渗漏的三校部____号楼学生宿舍、三校部____号楼教学楼(局部)、____号教学楼(局部)屋顶、办公楼屋顶、实验楼东楼平台、高职a楼二层平台都进行了浇油胶工程四是对南大门湖边观景台木楞地板进行了整修,采取了底层垫木涂柏油,层面木楞地板涂桐油的措施4、认真做好校园一期绿化养护管理的督察工作对校园绿化二期一、二标段(三校部教学、生活区、高职学生宿舍5、6、____号楼区域)的苗木种植进行了清点验收管理,对死亡的总价值3万余元的雪松、红枫、合欢等苗木都适时进行了补种补种后又再次验收、正式接收经向市园林局咨询养护管理费用标准后邀标协商,由校园一期绿化养护管理单位(____省____工程公司____分公司),以单价____元,总面积19000平方,总价3万元承担校园二期一、二标段绿化的管理养护任务5、认真做好物质采购供应其中有一年一度教职工办公用品的采购分发、教室、学生宿舍卫生用品、纯净水等物质用品的供应分发。

更换第四会议室皮沙发3套,实验楼通信电子系学生办公室、现教中心教师办公室分别新安装和更换挂壁式空调1台,新增院办档案室,用彩钢板隔饰,新购办公桌椅2套,文件柜4只,还与三校部体育教研室共同采购了张家港金陵体育器材有限公司的室外固定式钢架玻璃篮球架9付,排球网架1付,移动球框2只暑假,施工人员冒着地面温度40℃—50℃的高温酷暑开凿水泥地挖潭,放置篮球架地下预埋件,为保证预定工期后勤部天天派人现场督工,确保了在新学年开学前完工投入使用第10页共10页。

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