一个人在极限状况下，可坚持一个人在极限状况下，可坚持20d20d以上不进食以上不进食一个人不喝水，一个人不喝水，1d d后就会丧失意识后就会丧失意识,生命濒临终点生命濒临终点 地球表面约地球表面约3/4的部分是的部分是水水；细胞内含量最多的化合物细胞内含量最多的化合物水水水水-生命之源生命之源P教材34 许多国家的科学家都许多国家的科学家都在为寻找火星上的水在为寻找火星上的水而努力工作而努力工作P教材343.3.人体中几种不同器官或组织中水的含量人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官组织器官牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例%101022227676797983831.1.细胞中各种化合物所占比例细胞中各种化合物所占比例化合物化合物水水无机盐无机盐蛋白质蛋白质脂质脂质糖类糖类核酸核酸所占比例所占比例%85-9085-901-1.51-1.57-107-101-21-21-1.51-1.52.2.几种不同生物体水的含量几种不同生物体水的含量生物生物水母水母鱼类鱼类蛙蛙哺乳动物哺乳动物藻类藻类高等植物高等植物水含量水含量%979780-8580-8578786565909060-8060-80 细胞中含量最多的化合物是水细胞中含量最多的化合物是水 不同生物的含水量不同不同生物的含水量不同同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同分析讨论一分析讨论一细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？P教材34同种生物，不同的生长发育时期含水量不同同种生物，不同的生长发育时期含水量不同幼儿和成人体内的含水量幼儿和成人体内的含水量4.P教材34 （1）细胞中含量最多的化合物是水）细胞中含量最多的化合物是水（2）不同生物的含水量不同）不同生物的含水量不同补充：同种生物，在不同的组织、器官中的含水量补充：同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同不同（3）同种生物，不同的生长发育时期含水量不同）同种生物，不同的生长发育时期含水量不同P练习册23 1.水的含量水的含量知识点一细胞中的水知识点一细胞中的水 自然界中的水以三种形式存在。
自然界中的水以三种形式存在那么，在那么，在细胞内水是否还是以这细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？三种形式存在呢？2、水的存在形式及生理功能、水的存在形式及生理功能 形式形式 定义定义 含量含量 功能功能结合水结合水细胞中与其细胞中与其他物质结合他物质结合的水的水自由水自由水细胞中绝大细胞中绝大部分的水以部分的水以游离的形式游离的形式存在，可以存在，可以自由流动自由流动约约95.5%约约4.5%1.细胞内的良好溶剂细胞内的良好溶剂2.参与细胞内许多生化参与细胞内许多生化反应3.为细胞提供液体环境为细胞提供液体环境4.运送养料和代谢废物运送养料和代谢废物是细胞的组成成分是细胞的组成成分P练习册23加：各种生物体的一切生命活动都离不开水！加：各种生物体的一切生命活动都离不开水！血液与心肌的比较血液与心肌的比较形态形态含水量含水量%血液血液液态液态8383心肌心肌坚韧的固态坚韧的固态7979n（2 2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？是什么形式的水？（1 1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 两者含水量这么接近？两者含水量这么接近？血液中水主要以自由水的形式存在血液中水主要以自由水的形式存在心肌细胞中水主要以结合水的形式存在心肌细胞中水主要以结合水的形式存在自由水自由水 结合水结合水（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？相对旺盛？（4 4）同体积的水和同体积水果汁放入冰箱）同体积的水和同体积水果汁放入冰箱中谁最先结冰？中谁最先结冰？（5 5）根据问题（）根据问题（4 4），自由水多还是结合水），自由水多还是结合水多生物体的抗寒能力强？多生物体的抗寒能力强？结合水含量越高的生物体，抗性（抗寒性、抗结合水含量越高的生物体，抗性（抗寒性、抗旱性、抗热性）相对越强旱性、抗热性）相对越强 一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高看：P练习册23解疑难！解疑难！广告一：健康体魄，来源于广告一：健康体魄，来源于“碘碘碘碘”滴滴！滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！下面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？下面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？1.1.无机盐在细胞中的存在形式：无机盐在细胞中的存在形式：阳离子阳离子：NaNa+、K K+、CaCa2+2+、MgMg2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+等。
等阴离子阴离子：ClCl-、SOSO4 42-2-、POPO4 43-3-、HCOHCO3 3-等二二.细胞中的无机盐：细胞中的无机盐：P教材352.2.含量：很少，仅占细胞鲜重的含量：很少，仅占细胞鲜重的1 11.51.5绝大多数以离子形式存在绝大多数以离子形式存在（1 1）为什么缺铁会导致贫血？）为什么缺铁会导致贫血？血血红红蛋蛋白白1.细胞中许多有机物的重要组成成分细胞中许多有机物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分镁是叶绿素的重要组分（2 2）植物缺镁会影响光合）植物缺镁会影响光合作用，为什么？作用，为什么？P教材35人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？分析讨论四分析讨论四2.无机盐 可维持细胞和生物体的生命活动A.A.饮盐开水饮盐开水 B.B.饮碳酸型饮料饮碳酸型饮料 C.C.饮蛋白型饮料饮蛋白型饮料 D.D.饮纯净水饮纯净水哺乳动物的血钙过低，会出现抽搐等症状哺乳动物的血钙过低，会出现抽搐等症状P教材36各种蛋白质对于各种蛋白质对于pHpH的改变异常敏感，人体血的改变异常敏感，人体血浆浆pHpH降低降低0.50.5个单位，立即发生酸中毒。
个单位，立即发生酸中毒分析讨论五分析讨论五 3.维持细胞的酸碱平衡维持细胞的酸碱平衡无机离子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等组成重要的缓冲体系来调节并维持血液pH平衡P教材362.2.存在形式：存在形式：绝大多数以离子形式存在绝大多数以离子形式存在细胞中的无机盐：细胞中的无机盐：1.1.含量：很少，仅占细胞鲜重的含量：很少，仅占细胞鲜重的1 11.51.5P练习册23（3）.维持细胞的酸碱平衡维持细胞的酸碱平衡（2）.维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动（1）.细胞中许多有机物的重要组成成分细胞中许多有机物的重要组成成分3.3.功能：功能：看：P练习册24解疑难！解疑难！三三.组成细胞的元素和物质组成细胞的元素和物质1.1.构成细胞中主要化合物的基础是构成细胞中主要化合物的基础是_ _等化学元素等化学元素2.2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以以_为基本骨架，它们是构成细胞的基为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中本框架，其中_是主要的能源物质，是主要的能源物质，_是主要储能物质，是主要储能物质，_是生命活是生命活动的主要承担者，动的主要承担者，_作为遗传物质作为遗传物质C、H、O、N碳链碳链 糖类糖类 脂肪脂肪蛋白质蛋白质核酸核酸 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！P教材36。