会做鱼汤的话，您就不会错过这一碗新鲜的早餐简单快捷五谷鱼粉做法:1. 烧开水，把干五谷杂粮粉放在碗里/铁盆里，等水开后，浇在粉上， 筷子搅拌松散因为杂粮粉总会有点儿甘，所以第一次的水是为了洗掉它2. 鱼切块，厚薄随意加少许料酒，盐腌制（15分钟-20分钟），同 时切碎葱姜蒜辣椒备好大火热油，7,8成油温时下姜蒜煽炒，爆香后转下鱼翻炒，加剩下的 料酒、盐加水盖盖闷，水没过鱼一点点的样子1、 不要等到鱼全熟再倒水，那样会老，翻炒的时间自己拿捏2、 翻炒的时候可以用锅铲动几下，加水以后千万不要去动了，据说 会腥，我没试过，但也没想去试3、 把五谷杂粮粉里的水倒掉，拿篓子稍微沥干，另起一锅，烧水，锅 里放适量盐，把米粉下下去，熟烂程度自己掌握，好了就沥干放碗里， 同样蔬菜也是开盖观察鱼汤，有白的迹象就可以放辣椒了，再等一两分钟关火，嫌 淡的话这时候可以加盐，味精，倒入碗内撒葱花就可以吃啦小贴士：1、 不要等到鱼全熟再倒水，那样会老，翻炒的时间自己拿捏2、 翻炒的时候可以用锅铲动几下，加水以后千万不要去动了，据说会腥，我没试过，但也没想去试这道早餐重点是汤白就鲜美，所有标注的适量都是根据自己想咸或者淡来拿捏的。
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