第4章 细胞的物质输入和输出,第1节 物质跨膜运输的实例,渗透现象演示实验,Next,实验现象,3、原理 水往“高”处流,2、条件,一、渗透作用,1、概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用,,半透膜,膜两侧的溶液具有浓度差,类比推理,,,1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？ 2、如果吸水会发生什么？,如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水 细胞膜相于 半透膜,二.动物细胞的吸水和失水,外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀,外界溶液浓度 细胞质浓度 保持原状态,外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞失水皱缩,1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？,2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？,3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？,4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？,浓度差越大细胞吸水或失水越多,水的进出方向顺相对含量的梯度进出动物细胞的,其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似,小于,大于,等于,三.植物细胞的吸水与失水情况,植物细胞内的液体环境主要是指____________,液泡中的细胞液,问题,1.水分进出细胞要经过原生质层吗？ 2.原生质层是否相当于半透膜？,3.植物细胞壁对水分的进出有没有影响呢？,设计方案：,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察液泡、原生质层及细胞大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。
植物细胞的吸水和失水,,细胞液浓度小于外界溶液浓度时,细胞液浓度大于外界溶液浓度时,质壁分离,质壁分离复原,,,细胞失水,细胞吸水,洋葱紫色表皮,液 泡,间隙 （充满外界溶液）,,,,思考,1、你知道这里的“质”与“壁”分别指什么吗？,2、植物细胞发生质壁分离的原因是什么？,“质”指原生质层，“壁”指细胞壁,外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度 内因:原生质层比细胞壁的伸缩性大,实验现象,变小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,原生质层脱离细胞壁,基本不变,基本不变,,,原生质层相当于半透膜,实验结论,要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？,思考与讨论：,有细胞壁； 有中央液泡； 活细胞,注：能发生质壁分离的细胞：成熟的植物细胞 干种子的细胞、根尖分生区等植物细胞以及动物细胞不能发生质壁分离二、物质跨膜运输的其他实例,63页资料分析 分组讨论,资料分析结果,1.在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高 2.不同作物对无机盐的吸收是有差异的 3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。
4.细胞对物质的吸收是有选择的这种选择性具有普遍性细胞膜和其他生物膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过细胞膜和其他生物膜是选择透过性膜,,小结：,细胞膜是 水分子通过细胞膜的过程是一种扩散作用 是植物吸水的主要方式在渗透作用中，水分是从溶液浓度 的一侧向溶液浓度 的一侧渗透细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程,选择透过性膜,渗透吸水,低,高,细胞对其他离子、小分子物质的跨膜运输具有的选择性,1 、下列现象中属于渗透作用的是（ ） 水分子通过细胞壁 B. 葡萄糖分子通过细胞膜 C.K+通过原生质层 D. 水分子通过原生质层 2 、利用高浓度的盐水杀菌的原理是（ ） A. 盐水中的氯离子有杀菌的作用 B. 高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长 C. 细菌由于脱水而死亡 D. 钠离子有杀菌作用,,D,C,3 、将一种动物细胞浸没于质量分数为 5% 的蔗糖溶液中，它会膨胀破裂，则它的细胞液的浓度（ ） A. 小于 5% B. 等于 5% C. 大于 5% D. 不能确定 4 、植物细胞发生质壁分离的原因是（ ） 外界溶液浓度大于细胞液浓度 细胞液浓度大于外界溶液浓度 细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 B. C. D. ,C,B,5 、将洋葱表皮细胞放在 30% 的蔗糖溶液中，细胞发生了质壁分离，则此细胞的原生质与细胞壁之间的物质应是（ ）。
A. 水 B. 低于 30% 蔗糖溶液 C.水、低于 30% 的蔗糖溶液 D. 高于 30% 的蔗糖溶液 6 、一学生做质壁分离和复原实验时，显微镜下只有一个细胞没有发生质壁分离，其他细胞都出现了明显的质壁分离现象，这可能是因为（ ） A. 该细胞是正在发育过程中的细胞 B. 该细胞是死细胞 C. 蔗糖溶液浓度太小 D. 实验操作不正确,C,B,7 、下列关于半透膜和细胞膜的描述中，错误的是（ ） A. 半透膜是允许一部分物质通过，不允许另一部分物质通过的膜 B. 细胞膜是一层选择透过性膜，对 H2、 O 、 CO2、 O2等可以自由通过外，其 他被选择的小分子、离子也能通过，具有生物活性 C. 细胞膜不属于半透膜 D. 半透膜包括物理性的过滤膜和生物性的选择透过性膜 8 、把体积与质量百分比浓度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用于 半透膜（允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过）隔开（如右图），一段时间后液面的情况是（ ） A. 甲高于乙 B. 乙高于甲 C. 先甲高于乙，后乙高于甲 D. 行甲低于乙，后乙低于甲,C,C,能力提升训练,,,,,,,,（细胞体积相对量）,140 120 105100 80 60,时间,a,b,c,1、将洋葱表皮细胞分别放在0.3/mL的蔗糖溶液、0.3/mL的KNO3溶液和清水中，其细胞体积随时间推移而变化的曲线（如右图）分别是（ ）,A、a、b、c B、b、c、a C、c、b、a D、b、a、c,2、图中c处为半透膜，在a侧和b侧分别放入相同体积的10%的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，其结果是（ ）,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,a,b,c,,A、水从a侧移向b侧的速度大于从b侧移向a侧的速度 B、水从a侧移向b侧的速度小于从b侧移向a侧的速度 C、水从a侧移向b侧的速度与从b侧移向a侧的速度相等 D、水既不从a侧向b侧运动，也不从b侧向a侧运动,C,B,3、右图表示了处于不同生理状态的取自同一洋葱鳞片叶的三个表皮细胞，请回答：,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,A,B,C,（1）图中B细胞处于何种生理状态？,（2）图中各细胞的细胞液浓度依此是。
3）A、B、C三细胞处于不同浓度的溶液中，则图中A与B细胞所处的外界溶液浓度是4）三个细胞最易死亡的是,（5）假设将洋葱鳞片叶表皮细胞制成装片并使之处于高渗溶液中而发生质壁分离，用显微镜观察一个细胞的上述过程，则该细胞形态变化顺序将如图所示的从到到质壁分离,C,B,A,B,A,C,A,B,C,,,80 60 40 20 0,,,,,10 20 30 40,,,,,,,,,,,,,,,A,B,C,D,E,不休眠的,休眠的,萌发时间（小时）,4、右图是根据两颗苍耳种子的萌发试验记录制作的曲线图，请据图回答问题：,（1）AB段说明两种子在萌发以前均未形成，依靠吸收水份，使鲜重上升2）CD段说明，不休眠的种子，在胚根形成的同时，逐渐形成了，使吸水量逐渐，鲜重继续上升3）休眠种子的曲线在B点后趋于平稳，是由于休眠种子不萌发成幼苗，基本上不进行吸水4）与萌发种子相比，休眠种子吸收到细胞内的水份比较多以的形式存在中央液泡,吸胀作用,中央液泡,增加,渗透,结合水,。