填空题1.氨基酸有两种不同的构型，即L型和D型；组成人体蛋白质的氨基酸都是 L 型2. 多肽链 是蛋白质分子的最基本结构形式3.在腺苷酸环化酶和磷酸二酯酶的作用下，细胞内cAMP水平下降4.DNA复制时辨认复制起点主要靠冈崎片断来辨认5.蛋白质生物合成中每生成一个肽键，需消耗高能磷酸键数为 4 6.肽腱是联结氨基酸之间的共价键肽键是蛋白质一级结构的基本结构键7.蛋白质分子的一级结构首先研究清楚的是胰岛素8.阅读mRNA密码子的方向是5’---3’ 9.胆汁酸盐浓度过高可抑制α—羟化酶和HMGCoA酶的活性10.“转录”是指DNA指导合成RNA的过程；翻译是指由RNA指导合成蛋白质 11.蛋白质分子的构象又称为 空间结构、立体结构、或高级结构，它是蛋白质分子中原子核集团在三维空间上的排列和分布12.CM在小肠粘膜上皮细胞合成，极低密度脂蛋白在肝细胞 合成13.在mRNA分子中，可作为蛋白合成时的起始密码子的是AUG ，终止密码子是UGA， UAG ，UAA 14.转运线粒体外的NADH至线粒体的方式是苹果酸-天冬氨酸和α-磷酸甘油穿梭作用。
15. 赖氨酸氨基酸脱羧基作用生成尸胺 ，鸟氨酸氨基酸脱羧基作用生成腐胺，它们均有降血压作用16.醛固酮的主要作用是 强心 和 利尿17.苯丙酮尿症患者体内缺乏苯丙氨酸酶，而白化病患者体内缺乏酪氨酸酶18.使血糖浓度下降的激素是 胰岛素 19.在鸟氨酸循环生成尿素的过程中，其限速酶是精氨酸，代琥伯酸合成酶20.细胞膜上的磷脂酰肌醇二磷酸被有关的酶水解后可生成两种第二信使，它们分别是 cAMP 和cGMP 21.终止密码子除UAA外，其余两个是UAG 和 UGA 22.维生素D要转变成活性维生素D需在其 25 位和第 1 位进行两次羟化23. 低密度脂蛋白的生理功用是肝脏合成的胆固醇转运到肝外组织，高密度脂蛋白的生理功用是血液中的胆固醇转运到肝外24.治疗痛风症的药物是别嘌呤醇，其原理是其结构与次黄嘌呤相似25. 脱磷酸化和氧化磷酸化是化学修饰最常见的方式26.非线粒体氧化体系，其特点是在氧化过程中不伴有偶联磷酸化，也不能生成 ATP27.某些药物具有抗肿瘤作用是因为这些药物结构与酶相似，其中氨甲喋呤（MTX）与 叶酸结构相似，氮杂丝氨酸与谷氨酰胺结构相似。
28.蛋白质解离成阴、阳离子的相等，即所带正、负电荷刚好相等时，称为两性离子，又称等电点29.高浓度的中性盐可以沉淀水溶液中的蛋白质，称为 盐析 30.组成蛋白质的氨基酸都是 a-氨基酸 ；都是 L 型氨基酸； 31. tRNA 是蛋白质合成场所或装配机32. mRNA 是蛋白质合成的直接模板33.写出下列核苷酸的中文名称cAMP：环腺苷酸环化酶cGMP：环鸟苷酸环化酶35. 肝 是调节血糖浓度的最重要的器官36.DNA双螺旋结构中A 、T之间有 2 条 氢 键；而G、C之间有 3 条 氢 键37.核酸的基本组成单位是单核苷酸，他们之间是通过 3’5’磷酸二脂键相连接的38.糖原合成的限速酶是糖原合成酶；糖原分解的限速酶是磷酸化酶39.在无氧的条件下，由葡萄糖或糖原生成乳酸的过程又称为 酵解 40.糖异生过程中所需能量由高能磷酸化合物 ATP 和 AMP 供给41. 磷酸果糖激酶是糖酵解阶段最重要的限速酶；异柠檬酸脱氢酶是三羧酸循环最主要的限速酶，也是该循环的主要调节酶。
42.必需脂肪酸包括亚油酸 亚麻酸 和 花生四烯酸44.在血浆中脂肪酸与 血浆脂蛋白 结合运输，脂类物质与 载脂蛋白结合运输45.人体不能合成的三种必需脂肪酸是亚油酸 亚麻酸 和 花生四烯酸，它们由食物供给46.ATP的产生有两种方式，一种是氧化磷酸化，另一种是作用物水平磷酸化47.尿素主要在 肝脏 合成， NH3和 CO2 是合成的原料，通过鸟氨酸循环循环合成48.过氧化物酶催化生成 H2O2 ，可用于 杀菌 49.体内合成嘌呤核苷酸中嘌呤环的原料是嘧啶环、PRPP、天冬氨酸、谷胺酰胺 以及二氧化碳50.化学修饰最常见的方式是磷酸化，可使糖原合成酶活性 降低 ，磷酸化酶活性升高 51.DNA合成的方向是3’---5’，多肽合成的方向是N---C端52.体内合成嘧啶核苷酸中嘌呤环的原料是甘氨酸 、 天冬氨酸、 谷氨酰胺 、二氧化碳、 一碳单位53.蛋白质合成的基本原料是 20 种 氨基酸 54.除了肝脏和肌肉外，除了肝脏和肌肉外， 肾 等组织器官对血糖浓度也有一些影响55. mRNA是遗传信息的模板；rRNA 、 蛋白质组成核糖体。
56.联合脱氨基作用主要在 肝 ， 肾 等组织中进行57. 在物质代谢中，三羧酸循环、生物氧化、氧化磷酸化是所有产能物质在体内的最终共同通路58.基因表达就是基因 转录 和 翻译 的过程59.只有 肝 脏含有合成酮体的酶，所以是酮体生成的唯一器官60. 脂蛋白是脂类的运输形式，极低密度 脂蛋白、 高密度 脂蛋白均只在肝中合成61.除石胆酸外，95%的胆汁酸可进行“ 肝肠循环 ”，使胆汁酸被反复循环利用62.血钙以 离子钙 和 结合钙 两种形式存在63.一种氨基酸最多可以有 6 个密码子，一个密码子最多决定 1 种氨基酸64.含硫氨基酸有 蛋氨酸 、 半胱氨酸 和 胱氨酸 65.脂肪酸的β-氧化在细胞的胞液中进行，它包括 脱氢 、加水 、再脱氢 和 硫解四个连续反应步骤 66.根据氨基酸的结构和性质不同将其分为非极性疏水氨基酸 ，不带电荷的极性氨基酸， 酸性氨基酸，碱性氨基酸四种。
67.写出下列核苷酸的中文名称：CTP：三磷酸胞苷和dATP：脱氧三磷酸腺苷68.在嘌呤核苷酸从头合成中重要的调节酶是磷酸核糖焦磷酸酶和磷酸核糖氨基转移酶69.糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是磷酸甘油酸激酶和丙酮酸激酶70.体内ATP的产生有两种方式，它们是氧化磷酸化和作用物水平磷酸化72.核苷酸抗代谢物中，常见的嘌呤类似物有6-MP（6-巯基嘌呤），常见的嘧啶类似物有5-FU（5-氟尿嘧啶）73.DNA的二级结构的重要特点是形成双螺旋结构，此结构内部是由含氮碱通过氢键 相连而成74.DNA的双链中，只有一条链可以转录生成RNA，此链称为 模板链 75.酮体包括乙酰乙酸， b–羟丁酸， 丙酮； HMG-C0A 合成酶是酮体生成的限速酶76.人体每日排出钙的80%经肠道排出，20%经肾脏排出。
77.肝脏生物转化作用的特点是 多样性和连续性及解毒和致毒的双重性78.蛋白质合成的原料是氨基酸 ，细胞中合成蛋白质的场所是核蛋白体 79. RNA的转录过程分为 起始 、 延长 和终止三阶段 80.酶的非竞争性抑制剂可使Km 不变 ，使Vm 降低 81.结合蛋白酶类必需由 酶蛋白 和 辅酶 相结合才具有活性82. 肝 是糖异生的最主要器官， 肾 也具有糖异生的能力83.血糖的主要代谢去路包括：①氧化分解 ②合成糖原③转变成其他糖和糖衍生物④转变为非糖物质 ⑤尿糖84.三羧酸循环过程中有 4 次脱氢； 2 次脱羧反应85.人体内的胆固醇 1/3 靠食物供给； 2/3 有体内合成86.在DNA复制时，连续合成的链称为前导 链，不连续合成的链称为随从链87.尿酸是人体嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物88.脂蛋白是脂类的运输形式， HDL 和 VLDL 均只在肝中合成。
89.脂肪酸的合成在 胞液 进行，合成原料中碳源是乙酰CoA；供氢体是NADPH+H+，它主要来自磷酸戊糖途径90.氨在血液中主要是以丙氨酸及 谷氨酰胺 两种形式被运输91.血液中含量最多的蛋白质是 血浆蛋白质 92.呼吸链由尼科酰胺核苷酸类 黄素蛋白类 铁硫蛋白类 辅酶Q 细胞色素类五类成份组成93. 谷氨酰胺既是氨的解毒产物，也是氨的储存及运输形式 94.磷酸戊糖途径的主要生理意义是为核酸合成提供核糖和NADPH+H+作为供氢体参与多种代谢反应95.携带一碳单位载体是四氢叶酸，另一种载体是S-腺苷蛋氨酸96.嘌呤的代谢最终产物是____尿酸________97.各种蛋白质的含氮量颇为相近，平均含量为16%左右98.写出下列核苷酸的中文名称：UTP__尿嘧啶核苷三磷酸__________和dTTP___胸腺嘧啶脱氧核苷三磷酸_________，dAMP____腺嘌呤脱氧核苷酸________.99.下列辅酶组成中，NAD+含尼克酰胺维生素，FMN含核黄素100.一个葡萄糖分子经酵解生成_______2_____个ATP，糖原中的一个葡萄糖残基经酵解可生成_______3_____个ATP.101.乳糜微粒的生理功能是转运外源性甘油三脂，VLDL的主要生理功能是内源性甘油转运到肝外。
102.氨基酸脱氨基作用生成的胺类物质具有升血压作用，它们是_色胺_和酪胺__103.三羧酸循环在_____线粒体_______中进行，是糖，脂肪，氨基酸三大营养物质分解代谢的最终共同途径生物素_是丙酮酸羧化酶的辅基104.DNA的双链中，只有一条链可以转录生成RNA，称为模板链，另一条链无转录功能，称为_______编码链_____105.6—磷酸葡萄糖脱氢酶是_NADP+___________，琥珀酸脱氢酶是____FAD________106.血钙中能发挥生理作用的只有____Ca2+________，使血钙降低的激素是_降钙素107.对环境信息应答时，引起基因表达水平降低的信号分子称____诱导剂________。