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蜂蜜和蜂胶真假判断

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蜂蜜和蜂胶真假判断_第1页
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蜂蜜8:412看 闻 尝 摸真or假看8:413方法方法真真假假色泽水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色、深色等七种金黄色透明度不透明的琥珀色透亮颜色?真蜂蜜中含有蛋白质看8:414方法方法真真假(浓度低)假(浓度低)筷子拉长丝,不断流拉不了丝顶端缩成球形-滴于纸上不易渗透易测浓度?高浓度糖的黏滞作用,表面张力看8:415方法方法真真假假烧红的铁丝冒蒸气冒烟拔出的铁丝光滑不光滑测杂质?真蜂蜜的杂质(灰分)小于0.5%看8:416方法方法真真假假稀释加碘酒不变色变蓝测淀粉?碘+淀粉=蓝色看8:417方法方法真真假假文字标识清晰印刷规范符合GB18796的要求存在问题配料表只有蜂蜜有其他添加成分说明文字?GB1876-2005,GB2760,食品标识规定闻8:418方法方法真真假假有相应的花香味无,或水果糖味味道淡无或很浓,怪异气味?自然花香味,无外来香味添加尝8:419方法方法真真假假香甜适口,轻微酸味很甜嗓子有不适感无或很浓,怪异滋味?自然花香味,无外来香味添加摸8:4110方法方法真真假假未结晶滑腻,无颗粒有颗粒结晶似奶油,软,易捻化不结晶,或结晶后似沙粒,不易捻化?1、蜂蜜中的单糖全部溶解 2、葡萄糖与蔗糖的结晶体不同蜂胶8:4111看闻想真or假看8:4112方法方法真真假假原料颜色棕色,深棕色,深绿色黑色浸膏断面光滑,20以上变软无此现象成品棕色颜色不定?蜂胶的特性闻8:4113方法方法真真假假蜂胶的特殊气味无恒久不散易消失?蜂胶的特性 一般一只蜜蜂每次能采用树脂1030毫克。

一群蜜蜂虽有5万6万只蜜蜂,但去采集蜂胶的蜜蜂却没有几只一群蜜蜂一天只能生产蜂胶0.21.2克一年也只能生产100500克蜂胶养蜂者再把蜂胶一点一点地刮下收集起来,可谓点点蜂胶来之不易2009年全国的产量约270吨8:4114想数据8:4115想数据想8:4116 蜂胶成本常量与增量共同构成 蜂胶售价需要经验与理性的判断 算账-关于价格8:4117想算账-关于黄酮比一比,算一算,您会更加清楚!8:4118。

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