幼儿园保育员培训资料（一）掌握“幼儿生活管理”技能·晨、午检：质量标准： 协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查技能技巧：一 摸： 摸摸幼儿头额部有无发热；二 看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现， 可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊三 问： 饮食、睡眠、大小便有无异常情况；四 查： 查看一裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理·洗手：质量标准： 协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净手腕、手指、手指缝，均要洗干净，注意节约用水和香皂（人手一巾） 技能技巧：洗手时教幼儿按正确的方法进行：1、卷好袖子；2、拧开水龙头，将 手打湿；3、关水龙头、搓香皂；4、两手心相搓；5、右手搓左手、手指、手背、 手腕（换反方向手）；6、两手五指分开，手指交叉洗手指缝；7、打开水龙头冲 洗干净；8、关水龙头，在水池内甩手；9、摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手 心上，右手放在毛巾上，擦干（换反方向手）；10、挂毛巾（秋、冬、春季擦油）·进餐： 质量标准：桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗技能技巧 ：掌握常用消毒液的配置及使用；饭前 10——15 分钟消毒餐桌；先用浸泡 0.5%洗消的湿布擦桌面，待间隔 5——8 分钟以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。
注意：抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹 布擦两张桌面，不能一擦到底质量标准：分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀纠正幼儿不 良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯技能技巧：掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则分饭菜时，动作 快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃注意饭菜的保温、保 洁如：冬季保暖，夏季降温质量标准 ：准备好饭后餐巾纸和放碗、勺的桶等物技能技巧：饭后协助主班指导幼儿漱口，正确使用餐巾纸，从嘴角两边向中间擦，——对折， 再擦一次，然后把餐巾纸扔在指定的地方将用过的饭碗、勺分放在指定的容器内·入厕：质量标准：照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯将手纸裁好 放在固定位置上技能技巧：教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、叠好再擦一次，便后 将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚脐与后背教育幼儿便后冲净、洗手·饮水：质量标准：协助老师组织幼儿喝水，要求保育员预先晾好温热适宜的开水小班幼儿坐在座 位上由保育员给每人杯中倒适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，要求掌握孩子饮 水量，保证每个孩子饮足够的水饮水前桌面消毒与进餐相同。
技能技巧：要求幼儿两只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把喝完水，先放椅子，再将杯 子放回原处穿脱衣服、睡眠：质量标准：1、做好幼儿睡前卧室环境的准备工作空气清新、温度适宜、光线柔和2、帮助并指导幼儿正确穿脱衣服按顺序穿衣服：袜子——裤子——鞋——上衣检查幼儿衣服是否穿得整齐，领子翻平，内衣放进裤腰内，两条腿是否分别伸进 左右裤腿内，避免穿成三条腿，使幼儿着凉按顺序脱衣服：上衣——鞋——裤 子——袜子检查指导幼儿将衣服脱下，在小椅子上叠放整齐，袜子搭在椅子棱上，鞋放在床 一侧，摆放整齐3、检查及帮助幼儿整理领口、袖口、裤口技能技巧：1、 幼儿睡前放好被子（两位幼儿交叉各睡一头，避免口对口呼吸），拉好窗帘， 根据季节掌握通风及卧室气温秋、冬、春季，穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹 幼儿2、 教幼儿按顺序穿、脱衣服穿袜子：让幼儿知道袜子分袜尖、袜跟、袜筒，手捏袜尖（大拇指在内，四肢在外），将 脚伸入袜内，将袜筒向上拉穿裤子：让幼儿知道裤子前后，两手抓住裤腰，两脚伸入裤腿内，向上拉，两脚露出裤腿 时，站在地上把鞋穿好，将裤子提起，学会把内衣塞进裤腰内穿 鞋：学会把脚伸入鞋后，将鞋提起，分清左右脚穿上衣：两手握住衣领、衣里向外，大拇指握在衣领处，四指握在衣里，右手经头上，从 左绕到右边，将衣服披在肩上，先将左手伸进左边袖子里，然后再将右手伸进右 边袖子里。
将上衣穿好，前襟对齐，从下往上逐个扣扣子·整理床铺：质量标准：幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子注意检查床上、 褥子下是否有异物，被里被头是否有开线床单铺的平整，被子叠的有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序横看竖看一 条线，枕头放在被子上，枕巾铺平幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通 风，切忌把枕头放在被子下面）技能技巧：教幼儿学习叠被子：现将被子全部打开，一头搭在右边床头上（通风一会儿）， 然后先叠好自己的一边，往中间折——再折里边一边折时要与床的宽窄一样 最后两头对折，先叠左边一头，再叠左边一头叠好放在统一规定的一边·劳动：（自我服务，为集体服务，值日生工作）质量要求：为幼儿准备好抹布，协助教师指导幼儿擦桌子、椅、柜子等要求擦干净无污垢、 灰尘技能技巧：培养幼儿会按顺序擦桌椅柜，如：椅子，先擦椅背——椅面——椅棱——椅腿， 按顺序自上而下虞唐中心幼儿园 2011.9.5幼儿园保育员培训资料（二）掌握“清洁卫生工作”基本技能环境卫生环境卫生天天要打扫干净每周卫生小扫除一次（扫纱窗、擦玻璃）， 每月大扫除、清洁彻底一次·活动室（质量标准）空气新鲜，地面整洁玻璃明亮，光线充足。
室内家具，舒适，摆放整齐，布置 无尘垢·睡眠室（质量标准）通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、窗台、柜子等无尘土墙 壁干净，灯罩无灰尘操作技能技巧1、空气新鲜注意开窗通风每日早晨入园准备工作中，开窗通风，是使内空气清新根据气候及风力大小， 掌握开窗的大小和通风时间冬季一般开窗通风 10——15 分钟室内温度保持 在 16℃——18℃2、玻璃明亮清扫纱窗，无灰尘用半潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、无花纹3、家具设备边、角、楞、腿（天天擦），擦拭到位，无尘垢、无积土4、床铺整齐床单平整，被子叠的大小与床宽窄一样，枕头平放其上，枕巾正面向上，平整 摆放有序，方向一致幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘盥洗室（质量标准）清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、无污渍、垃圾堆物，消毒 液等物放在幼儿够不着的地方便池、水池及时冲洗、无尿硷、无臭味、无苍蝇 操作技能技巧根据气候及风力掌握通风情况便池水池地面墙面玻璃随时冲水、中晚各刷洗一次每日要打扫干净，用洗衣粉（去污粉）将油腻刷洗干净 地面无积水，无污渍，无死角，透亮 无污渍每周用半干的抹布擦 1——2 次。