食品饮料生产中自动化技术的应用摘要：为研究食品饮料生产中自动化技术，要结合食品饮料生产实际，科学的 引入更加高效的自动化生产线，要加强技术的实践应用能力，从而才利于不断提 高食品饮料生产效率本文通过实践研究，总结了食品饮料生产中自动化技术的 应用策略希望分析能够进一步为食品饮料生产工作开展提供有效的技术保证关键词：食品饮料；自动化生产；分析引言新时期，自动化技术发展迅速，控制科学取得了显著进步自动化是指无人条件下，利 用各种仪表和元件对生产过程加以控制自动化技术的应用能够提高生产效率，确保生产安 全，因而在工业生产中得到广泛应用，并成为科技现代化的重要标志基于此，本文以食品 饮料生产为研究，积极探索了生产过程自动化技术的实践应用对策1 自动化生产线的建立自动化生产线在实际建立的过程中，能够实现自动化管理，降低生产成本，在传统生产 线建设的过程中，需要利用人工进行生产，需要耗费大量的人力和物力，进而提升生产过程 中的成本另外，采用这种方式非常容易出现人工失误的情况，进而影响整体的加工生产质 量，降低生产加工的效率因此在生产线建设的过程中，可以采用自动化技术，提升整个加 工生产线的运行效率。
目前自动化生产线的建立，已经完成了以上要求，提升生产线运行效 率的同时，提升了其中的经济效益自动化生产线具有较高的应用价值，通过利用自动化生产的方式，提升自动化生产线的 生产效率，同时还能够保证产品在生产加工中的质量，采用自动化的方式替代人工生产，降 低了人为因素在生产过程中的影响，进而降低出现生产失误的概率由此可以看出，在构建 自动化生产线的过程中，需要将自动化技术与PLC技术相互结合，提升生产线在实际运行中 的自动化水平，保证我国技术发展与生产线自动化发展之间的吻合性，避免出现生产线发展 水平滞后的现象2当前市场中的食品饮料生产自动化技术当前，食品饮料生产工业在迅速增长，生产商也在将产业结构进行优化，丰富了食品饮 料的品种而食品和食品饮料生产的工业和人们的实际生活紧密相联，这也是生活质量和国 家发展的主要标志2.1 可编程控制器在食品饮料自动化的应用在食品饮料行业里，有很多数据采集点，具体包括生产时的温度，湿度、流量、压力等 伴随计算机技术的不断发展，为了跟上市场竞争，众多饮料生产商一改以往继电控制系统， 使用完善，灵活的计算机可编程控制器对于可编程控制器而言，主要是用在小型生产设备 和小型包装上面，而且小型生产设备以及食品包装机，促使可编程控制器类的产品能抢占很 多的市场份额。
可编程控制器硬件具有标准化，系列化、功能模块品种多的特点，同时还能够灵活组成 不同功能的控制器，其主要特点体现在通用性强，可靠性好、接口编程简单、体积小、性价 比高等，基于此才可以被广泛的应用2.2HMI在食品饮料自动化的应用计算机和用户之间做信息交换的媒介是HMI,这种技术形式在食品生产过程中，多用于 人机交互界面，同时也可以用在工作触控面板，设备操纵、数据监控智能操作面板上面现在食品饮料生产，其市场竞争主要是技术的竞争，技术水平的不断提高是食品饮料生 产商需要发展的重点进行食品饮料生产的时候，HMI系统的有效应用能够切实让生产效率 得以提高，不仅降低了能耗，而且还给食品饮料生产带来很多附加的价值，比如食品营养成 分的保护，食品安全保证除此之外，从食品饮料生产商在科学技术的需要上入手，HMI产 品的发展空间更加广阔2.3DCS 在食品饮料自动化的应用以微处理作为基础的分散型综合控制系统DCS,主要是以分散控制，集中性操作、分级 管理、配置灵活、组态方便为中心食品饮料生产自动化，对于生产时控制的要求越加复杂 化，而DCS能够在生产的时候，切实提供良好的过程控制以及过程的管理作为DCS系统来讲，其应用可完善食品饮料生产过程，包括从前期材料加工到后期的质 量管理。
另外， DCD 界面操作系统，通常的图形是以直观的形式为主，以此更加完整化的显 示食品生产的主要数据内容，更好的实现生产品质2.4PLC 技术在饮料罐装生产中的应用现在国家罐装饮料市场很大，所需要的罐装饮料量也大，所以，为了进一步提高罐装饮 料的生产效率，可合理使用 PLC 技术该技术的应用，必须依据需要设置好罐装饮料的参数 然后将驱动的电机进行启动，再用传感器检测瓶子负责操作的工作人员，需要在PLC系统 当中将参数设置好，确定要罐装的具体时间，达到设定时间系统自然会停止罐装工作，这样 不仅可以确保能够准确的罐装，而且还可以节省大量时间为此，不同饮料可以设置不同的 罐装时间，这样才能充分发挥PLC技术的灵活性，从而提高饮料罐装生产的效率3 食品饮料生产中自动化发展趋势新时期，随着自动化技术的不断发展，有效的分析食品饮料生产中自动化发展趋势是必 要的，在实践分析过程，要结合具体工作实际，科学的总结其发展方向，从而才利于推进食 品饮料生产企业不断可持续发展3.1 运动控制系统自动化食品机械设备中通常会应用到运动控制技术，这种技术对于整个食品机械行业的发展起 到了主导作用，借助这种技术可以对生产产品的位置和加工速度起到良好的控制作用，并对 产品位置和加工速度的协同性有着较高的要求。
因此，运动控制系统自动化的发展对于食品 机械行业的发展意义深远随着运动控制系统自动化水平的不断提升，这对于整个食品机械 设备工作系统的平稳具有积极的引导作用3.2 数控化发展数控技术在我国机械加工业发展过程中起着重要的助力作用，而且数控系统在数控车床 的作业中起着基础性的影响作用而数控系统与自动化和智能化技术相关影响、相互发展， 因此，随着食品机械行业智能化和自动化水平的不断提升，数控在食品机械业中的推广和应 用具有很大的可能性，数控技术可以反过来为食品机械业的自动化和智能化的发展起到积极 的推动作用3.3 信息一体化发展在食品机械自动化和智能化实践发展过程中，要想生产出更加符合要求的高质量的产品 因此，对于整个生产过程中重要信息的采集和处理等多项措施，都与信息一体化的发展有着 极为密切的联系而且，信息技术的发展为食品机械行业在智能化和自动化技术的应用和发 展提供了一个稳定的发展环境，因此，未来食品机械智能化和自动化发展将会朝着信息一体 化方向而前进结束语：综上所述，随着人们对自动化生产线的关注程度越来越高，如何提升自动化生产线的生 产质量，成为有关人员关注的重点问题本文通过研究PLC技术在自动化生产线中的应用发 现，对其进行研究，能够大大提升我国自动化生产线的建设质量，同时还能够保证PLC技术 的应用效果。
由此可以看出，研究PLC技术在自动化生产线中的应用，能够为今后PLC技术 在自动化生产线中的发展奠定基础参考文献：[1] 陈兴叶,魏文慧,彭涛,路宏科,殷欣,马忠仁,丁功涛.鲜枸杞复合果汁饮料加工关键技术集 成创新[J].现代食品,2019(18):100-104.[2] 胥霞，周冠炜,李玉锋，罗静，樊桂灵,周翔宇•冬草莓果汁饮料加工工艺优化[J].安徽农学通 报,2019,25(11):122-125.[3] 陈帅.食品饮料行业的CIP工艺及仪表应用[J].自动化博览,2016(04):46-47.。