创设情境，生成问题师：你们吃过油饼吗？知道油饼是怎么做成的吗？生：要烤熟师：只烤一面行吗？生：必须两面都要烤师：其实啊，在烤油饼的过程中，就有一定的数学问题这节课我们就一起研究烙饼中的数学问题板书课题：烙饼问题）探索交流，解决问题师：观察这副图，要准备做什么？你获得了哪些数学信息？生：每次只能烙两张饼，两面都要烙，每面3分钟师：“每次只能烙两张饼”是什么意思？生：锅里最多能放下两张饼师：多了还能放进去吗？生：不能师：我们再一起回忆一下：一个平底锅每次只能烙两张饼，两面都要烙，每面3分钟如果烙熟1张饼，需要几分钟？生：6分钟师：怎么烙？请用手势表示一只手代表一张饼，手心代表正面手背代表方面）烙了几次？生（结合手势）：正面用3分钟，反面用3分钟，一共用6分钟师：如果烙2张，需要几分钟？生： 6分钟我是两张同时烙的师：能用手势表示吗？烙了几次？生：烙两张饼时，可以同时烙两张饼的正面用3分钟，再翻过来同时烙两张饼的反面也用3分钟，一共用6分钟师：说得真好！同学们已经学会了烙1张饼和2张饼的方法了师：要是烙3张饼你打算怎么烙？同学们静静思考一下小组借助手中的学具，在桌子上摆一摆，然后用自己的语言把烙的过程轻轻的说一说，并填在表格中。
次 数1号饼2号饼3号饼需要几分钟第一次第二次第三次第四次第五次第六次总共需要几分钟师：哪个小组说说你们组烙了多长时间？生： 12分钟，9分钟师：哪个小组愿意派代表上来摆一摆、说一说你们的方案？（学生演示讲解，并出示所填的表格）师：为什么同样是烙3张饼，所用时间却不同？生：用这种方法时，锅里每次都有两张饼师：这样既不浪费时间，烙得也快，在数学上，我们把这种方法称做烙3张饼的最佳方案师：你们更喜欢那种方法？为什么？生：用的时间短师：看同学们烙的这么高兴，老师也忍不住烙了一下课件出示烙3张饼的最佳方案出示3个大的圆片）：第一次，先烙饼1的正面和饼2的正面，第二次，把饼1拿出来，再同时烙饼2的反面和饼3的正面，第三次，再同时烙饼1的反面和饼3的反面，这样，3张饼都烙熟了师:小组间互相说一说我们用的这种最佳方案师：谁愿意再来说一说我们最快是怎么烙这3张饼的？生：……课件出示表格张数方法次数时间234567师：同学们还记得，我们烙两张饼时用的什么方法，烙了几次？用的最短时间是多少？生:两张同时烙，烙了2次，用了6分钟师：3张饼的时候呢？生：最佳方案师：也就是保证锅里每次都是几张饼：生：2张饼生：烙了2次，9分钟师：大家想一下，烙四张饼的时候，我们应该把饼分成什么？生：分成2张和2张师：请同学们动手烙一烙，用了几次烙完，烙了多长时间？生：烙了4次，用了12分钟师：同学们表现真不错，要是让同学们烙5张饼，又该如何呢？生：我把饼分成2张和3张，2张是同时烙，3张饼利用最佳方案烙师：真不错，大家按他说的烙一下吧。
几次？多长时间？生：5次，15分钟师:同学们表现的真不错，你能很快说出烙6张饼时用了多长时间烙了几次吗？生：能，烙18分钟，用了6次师：赶紧验证一下是不是正确的？生：正确师：那7张饼呢？生：烙了21分钟，用了7次师：同学们真了不起，同学们观察一下表格，从饼的张数和烙饼的方法上，你发现了什么？生：张数是双数时两张同时烙，张数是单数时需要最佳方案师：在生活中有这样烙饼方法吗？生：生活中好象没有这样烙饼的师：那我们为什么还要学习它？生：不知道师：在我们的生活中是不可能这样烙饼的，这只是一种数学思考的方法其实这种合理安排时间的问题，就是“优化问题”，也是被数学家华罗庚称作“运筹安排”的问题师：仔细观察烙饼的张数和烙饼所需要的最少时间有什么关系？生：张数乘以3就是最少时间师：3又指的什么？生：烙一面饼所用的时间课件出示：张数烙一面饼所用的时间＝所需最少的时间巩固练习，内化提高师：根据大家得出的这个结论，老师要问了烙10张饼最少需要多少时间？生：103=30（分钟）师：12张最少需要多少时间？生：123=36（分钟）师：100张最少需要多少时间？生：1003=300（分钟）总时间＝饼数 2每锅的可烙的数量烙每面的时间当时间算出来不为整数时，采用进一法取近似数。
例如饼数为4，每一锅的张数为3，每面烙2分钟时，根据公式，4232≈6分当一锅只烙两张饼时：总时间=烙一面的时间张数。