2 转 子 泵 与 离 心 泵（ 1） 转 子 泵 属 容 积 式 泵 ， 输 送 流 量 可 以 较 精 确 的 控 制 也 可 方 便 地 制成 变 量 泵 而 离 心 泵 的 输 出 流 量 是 不 能 控 制 的 ， 随 着 阻 力 的 增 加 而下 降 ； 转 子 泵 有 较 强 的 自 吸 能 力 ， 而 离 心 泵 在 运 转 前 必 须 先 充 满 液体 （ 2） 转 子 泵 的 转 速 很 低 ， 一 般 在 200rmp至 600rmp之 间 ， 被 输 送 的 物料 被 平 稳 地 输 出 而 其 成 份 不 会 受 到 破 坏 而 离 心 泵 的 转 速 很 高 ， 被输 送 物 料 受 到 强 力 的 撞 击 以 及 离 心 力 的 作 用 ， 所 以 离 心 泵 在 输 送 混合 物 时 经 常 产 生 物 质 成 份 不 一 的 现 象 ， 使 成 品 的 质 量 下 降 而 万 用输 送 泵 正 是 解 决 这 一 问 题 的 最 佳 选 择 ， 所 以 它 特 别 适 用 于 输 送 混 合料 甚 至 含 有 固 体 颗 粒 的 物 料 （ 3） 转 子 泵 可 用 于 输 送 粘 度 很 高 的 物 质 ， 所 以 又 称 胶 体 泵 。
而 离 心泵 无 此 特 性 （ 4） 转 子 泵 是 一 种 旋 转 的 容 积 式 泵 ， 具 有 正 排 量 性 质 ， 其 流 量 不 随 背 压 变 化 而 变 化 ,离 心 泵 出 口 阀 门 可 以 随 意 调 节 ， 以 至 关 闭 而 不 损坏 泵 及 管 道 （ 5） 转 子 泵 的 制 作 较 复 杂 精 密 ， 成 本 高 ， 这 也 是 它 与 离 心 泵 相 比 最大 的 区 别 3 转 子 泵 4 背 压 阀计 量 泵 等 容 积 泵 在 低 系 统 压 力 下 工 作 时 ， 都 会 出 现 过 量 输送 为 防 止 类 似 问 题 ， 必 须 在 计 量 泵 的 进 出 口 至 少 0.7Bar的 背 压 通 过 在 计 量 泵 出 口 管 道 中 安 装 背 压 阀 就 能 达 到 目的 一 、 主 要 功 能 1. 为 背 压 阀 两 端 管 路 提 供 压 力 差 2. 在要 求 不 是 很 严 格 的 系 统 中 可 作 为 安 全 阀 使 用 3. 和 脉 动阻 尼 器 配 合 使 用 减 小 水 锤 对 系 统 的 危 害 ， 减 小 流 速 波 动 的峰 值 ， 保 护 管 路 、 弯 头 、 接 头 不 受 压 力 波 动 的 冲 击 。
4. 为 计 量 泵 创 造 良 好 的 工 作 环 境 并 改 善 泵 的 工 作 性 能 二 、工 作 原 理 背 压 阀 是 通 过 弹 簧 的 弹 力 来 工 作 的 当 系 统 压 力比 设 定 压 力 小 时 ， 膜 片 在 弹 簧 弹 力 的 作 用 下 堵 塞 管 路 ； 当系 统 压 力 比 设 定 压 力 大 时 ， 膜 片 压 缩 弹 簧 ， 管 路 接 通 ， 液体 通 过 背 压 阀 四 、 背 压 阀 的 使 用 在 出 口 管 路 中 ， 背 压 阀应 和 脉 动 阻 尼 器 同 时 使 用 ， 用 脉 动 阻 尼 器 吸 收 泵 和 背 压 阀 之 间 的 流 量 峰 值 没 有 脉 动 阻 尼 器 时 ， 背 压 阀 将 随 着 每 次泵 冲 程 的 进 行 而 快 速 打 开 和 关 闭 有 脉 动 阻 尼 器 时 ， 背 压阀 将 在 半 开 和 半 关 的 位 置 上 振 荡 ， 因 而 脉 动 阻 尼 器 可 以 减少 背 压 阀 的 磨 损 速 度 5 充 填 机 透 视 图 6 充 填 头 构 造 7 8 电 磁 流 量 计电 磁 流 量 计 测 量 原 理 依 据 于 法 拉 第 电 磁 感 应 定 律 。
流 量 计测 量 管 是 一 内 衬 绝 缘 材料 的 非 导 磁 合 金 导 管 两 只 电 极 与 轴 流 方 向 垂 直 穿 透 关 闭固 定 在 测 量 管 上 ， 其 电 极 头与 衬 里 内 表 面 基 于 平 齐 当 励 磁 线 圈 由 双 向 发 生 方 波 脉 冲励 磁 时 ， 即 在 与 测 量 管 轴 线垂 直 方 向 上 产 生 一 磁 能 量 密 度 为 B的 工 作 磁 场 此 时 ， 如果 具 有 一 定 电 导 率 的 流 体 流经 测 量 管 ， 将 切 割 磁 力 线 感 应 出 电 动 势 E 电 动 势 E正 比 于磁 通 量 密 度 B， 测 量 管 内 径与 平 均 流 速 V的 乘 积 电 动 势 E（ 流 量 信 号 ） 由 电 极 检 出 并通 过 电 缆 送 至 转 换 器 9 UHT生 产 流 程 10 11 充 填 生 产 流 程 12 充 填 回 流 13 UHT生 产 结 束 流 程 14 15 16 CIP酸 碱 配 制 (以 碱 为 例 )回 收 17 CIP时 UHT与 充 填 机 一 起 运 行 ， 酸 碱 所 走路 线 与 生 产 时 产 品 路 线 不 相 同 （ 通 过 脱气 塔 ） ， UHT桶 状 体 有 喷 球 洗 ， 在 运 行中 喷 球 洗 阀 门 每 60秒 打 开 5秒 ； 充 填 每步 清 洗 有 5个 小 步 （ 喷 球 洗 ， 清 洗 热 返回 通 路 ， 清 洗 空 气 返 回 通 路 ， 清 洗 密 封气 体 通 路 ， 清 洗 旁 通 ） 循 环 每 小 步 2分 。
18 UHT CIP 19 充 填 CIP（ 清 洗 产 品 罐 使 用 喷 雾 头 ） 20 清 洗 热 返 回 通 路 21 清 洗 返 回 空 气 通 路 22 清 洗 旁 通 23 清 洗 24 基 本 位 置 25 UHT 预 杀 菌 26 UHT 预 杀 菌 27 充 填 热 水 消 毒 28 热 水 消 毒 后 用 无 菌 气 体 加 压 排 放 ， 排空 充 填 后 用 无 菌 气 体 对 充 填 处 管 道 用气 体 排 空 管 道 中 的 水 ； 分 吹 干 密 封 气体 通 路 、 吹 干 空 气 返 回 通 路 、 吹 干 热返 回 通 道 、 吹 干 灌 装 阀 四 步 之 后 为 基 本位 置 等 待 赶 水 生 产 29 UHT料 赶 水 （ 调 配 至 UHT120S） 30 UHT料 赶 水 （ UHT1200S） 谢 谢 。