车厘子的营养价值及功效

车厘子的营养价值及功效每年的车厘子尝鲜季从五月开始，到了七、八月份则是车厘子销售的"尾巴”，品尝过了美 味的天天果园大车厘子,您是否了解车厘子的营养价值及功效有哪些呢？下面为您奉上车厘 子的营养价值及功效，还有两款美味的车厘子食谱分享哦进口车厘子车厘子的营养价值及功效 车厘子在众多水果中，以含铁量高著称每100克车厘子含铁量高达6毫克，比苹果、橘 子、梨高出20倍此外，车厘子的蛋白质、糖、钙、磷、B族维生素、维生素C及胡萝卜 素的含量也比较丰富常吃车厘子，可帮助人体补充营养，增强抵抗力，还具有改善视力的 神奇功效车厘子果肉中含有神奇的抗氧化物质——花青素，车厘子的颜色越深，则花青素的含量越 高也即紫色车厘子抗氧化作用最大，深红色车厘子次之，浅红色车厘子再次，黄色车厘子 最小车厘子的营养食谱分享：车厘子膏主要用于补气养血抗疲劳，适用于气血亏虚，身体虚弱，面色无华，体倦乏力的人群食用 做法是取1000克鲜车厘子，洗净，去核剁碎，加水200毫升，煮烂去渣，加入白糖，拌 匀，加热浓缩成膏，每日早晚各服一次，每次1 ~ 2匙车厘子的营养食谱分享：车厘子酱主要用于滋阴补血靓容颜，适用于贫血患者，女性常吃，可起到有助滋阴补血的食疗效果。

做法是将新鲜车厘子1000克，去皮、去核，锅中加水，倒入白糖、车厘子，用文火煮15 分钟，保持搅拌以防粘锅和煳锅15分钟后，车厘子已变得通体透明，呈红色玻璃状，锅 内已基本变为较稠的酱，即可停火将制好的车厘子酱装瓶，放于冰箱或阴凉处，随吃随取 今年的车厘子季已近尾声车厘子控们不妨自制一些车厘子膏与车厘子酱吧，在美好的秋季， 用我们的心意，将车厘子的美味留的更久一些。