岳西高山蔬菜发展现状及发展思路岳西县科技局 储 烨一、 产业发展情况1、 产业规模：全县高山蔬菜面积已达11.5万亩，其中高山菱白5万亩，旱地蔬菜6.5万亩，年产鲜菜约 18万吨2、 品种结构以市场为导向，以优质、高效、特色、安全为目标，以适应生态条件为前提，开展高山蔬 菜新品种的引进、示范和推广目前，高山菱白、四季豆、辣椒、萝卜、番茄等蔬菜已成为我 们有主打品种，尤其是高山菱白、四季豆已成为产销两旺的主导品种，今年高山菱白、四季豆 总面积7.5万亩，产量约12万吨一品种为主导，多品种为补充”的品种格局已经形成3、 组织农民我县蔬菜产业各类经合组织已发展到65个，会员1.2万人，经营蔬菜面积达4.1万亩这 些合作经济组织在发展基地、指导生产、打造品牌、拓展市场、组织销售等发挥了重要作用二、 主要做法1、 各级关怀多年来，省委、省政府一直把岳西县列为省委书记和省委办公厅扶贫联系点上级科技和 农业部门领导对岳西倾注了关怀之情，从项目、资金等诸多方面对高山蔬菜产业予以大力扶持2、 行政推动岳西县委、县政府一直把高山蔬菜产业摆在重要位置，县委、县政府主要负责同志不仅带 头调研、一线指导，还坚持每年主持召开两次以上专题会议，研究部署高山蔬菜产业发展工作， 协调解决资金、技术力量等农户关注的难题，县农委、财政、扶贫等部门齐抓共管，全县上下 形成了共同推动高山蔬菜产业发展的浓厚氛围和工作格局。
2006年，县委、县政府专门出台了《关于加快菱白产业发展的决定》近四年，共安排850 万元财政扶持资金，扶持蔬菜产业发展3、 打造品牌2001年，岳西高山蔬菜即在国家工商总局注册了“大别山”牌商标在萝卜、西红柿、四季 豆等六个品种通过国家绿色认证以后，又积极推进了4万亩菱白产品（产地）无公害认证以及 四达公司、云峰公司有机菱白、四季豆产品认证引导有关企业和合作经济组织对全县高山蔬 菜产品推行了统一品牌、统一包装4、开拓市场近年来，先后在上海、武汉、合肥等大中城市举办了“高山蔬菜产品推介会”从整体上提 升了“大别山”牌的形象，提高了岳西高山蔬菜的知名度和市场竞争力三、 存在问题1、 科技支撑作用亟待加强现实生产中还存在以系列难题：▲本地适生的高产优质蔬菜品种有待进一步选育；▲我县菱白平均单产仅2500斤，与江浙比，增产空间很大；▲缺乏专门从事蔬菜科研人才和设施；▲技术服务体系不够健全等等2、 产品质量安全监管有待加强随着我县高山蔬菜面积的进一步扩大，特别是连年栽种某一种蔬菜，势必造成病虫害的加 重发生随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越引起社会的广泛关注和高度重视产 品质量安全监管体系和监管措施有待加强3、 产业链尚未形成，品牌效益难以发挥近年来，我县围绕打造“大别山”品牌，实行统一品牌、统一包装，“大别山”牌高山蔬菜在 部分大中城市蔬菜市场和消费者心目中的名气越来越大。
但是，由于我们的产品目前只实行了 大包装，在产品进入零售市场时便换成了散装，产业链到了一级批发市场便中断了，“大别山” 品牌到了一级批发市场便“消失”了，广大市民虽然知道岳西生产“大别山”高山蔬菜品牌，但不 知道从哪里能买到精菜、净菜和小包装加工尚是空白，一些蔬菜加工企业尚未形成加工能力，龙头企业的牵 动作用较弱，产品抵御市场风险能力弱蔬菜产地的冷藏保鲜、长途运输的保鲜等方面的问题 未能得到较好解决四、 下一步发展思路1、基地规模进一步扩张计划利用3-5年的时间，使我县高山蔬菜基地规模扩展到15万亩，其中菱白7万亩，实 现产菜25万吨，产值4.5亿元；影响带动周边县、区发展以菱白为主的高山蔬菜，打造以岳西为中心的“大别山高山优质 蔬菜产区”2、加大科技投入加强与省农科院、安农大技术合作，结合岳西实际，开展新品种、新技术、新材料试验、 示范和推广、技术培训，提升科技种菜水平3、 加强安全监管-按优质、安全要求，对高山蔬菜生产过程中投入品实施监管；-严把出境关，对高山蔬菜产品定期抽检，对不合格产品现场销毁；-组织开展高山蔬菜病虫害综合防治攻关4、 延伸产业链-通过招商引资、激活内资等方式，引进、扶持2-3家高山蔬菜精、深加工企业;-力争高山蔬菜产品走向国际市场。