教学过程：一、启发谈话，揭示课题1、师：中国是个有着悠久历史的文明古国，传统节日形式多样，内容丰富再过几天，就是农历五月初五了，你们知道这一天是什么日子吗？——生：端午节p1：端午节）古往今来，传统节日都和吃有着千丝万缕的关系中国人喜欢在传统佳节里吃特别的食物，以表达不同的情感端午节吃什么呢？——生：粽子p1：粽子——带拼音：zong）2、谁来学习“粽”谁有好办法记住这个“粽” 师写：粽（形声字，粽子是用米做的注意：米字旁，捺变成了点换部首：棕、综、踪、淙……）3、端午节吃粽子是我们中华民族特有的风俗一起读：p2：每年端午节，家家户户都要包粽子、吃粽子你们对端午节知道些什么呢？ “端午节”三个字圈出来生：吃粽子为了纪念古代爱国诗人屈原；端午节划龙舟，喝雄黄酒师评：你们知道的真多师边叙述，边出示图片P3：一幅一幅出示，四幅图：给孩子挂香袋、门上插艾蒿、赛龙舟、喝雄黄酒四幅图组合成一幅图师：端午节是我们中国的传统节日，那天人们会进行许多传统活动，例如：给孩子挂香袋、门上插艾蒿、赛龙舟、喝雄黄酒不仅如此，回到p2：家家户户都要包粽子、吃粽子4、今天我们就来学习第44课齐读课题板书：完整课题。
44、粽子二、初读课文，整体感知 1、自读课文，要求借助拼音，读准字音，读通句子 2、指名读2、3、4小节听：是否把字音读正确了？ 想：这三小节分别介绍了粽子的什么？读完一节，板书：形状 颜色 味道 三、学习2-4节一）形状：1、师：粽子的形状到底是怎样的呢？我们一起来看看P4：出示粽子图各种形状和名称是方的？不是是圆的？不是粽子既不是方的，又不是圆的，课文说：一起读P5：出示：上面图：三角粽（不变），下面句子（变化），分别出示1、（先出示）：粽子的形状很特别，既不是方的，又不是圆的2、（再出示）：粽子的形状很特别，既不是圆的，又不是方的 （1、2两句在一个画面）师引读：当介绍的对象同时具有两个以上特点时，我们可以用上“既……又……”的句式点击“既……又……”泛红）说粽子的形状很特别，因为它……（生读既不是方的，又不是圆的我们也可以说……（再出示：粽子的形状很特别，既不是圆的，又不是方的2、师：这里的特别，指的是粽子的形状不规则，所以，课文里说，你知道——引读3、出示完整的段落：上面图：三角粽（不变）粽子的形状很特别，既不是方的，又不是圆的。
你知道它包含几个顶角、几条棱，几个平面、几个三角形吗？3、师：也就是说你根本说不清楚：它包含几个顶角、几条棱，几个平面、几个三角形指名读：谁来读读这句话？ 读出粽子形状的特别之处4、师：其实，现在除了这种常见的三角粽之外，聪明的人们还独具匠心地设计出了（出示枕头粽、灯笼粽、竹筒粽……图片）（生齐读名称）P6：媒体呈现各类粽子然后是上面图，下面句式语言实践：你能用上这样的句式来给大家介绍介绍吗？粽子的形状很特别，既不是 ，又不是 有的像 ，叫 ；有的像 ，叫 ；还有的像 ，叫 二）颜色：师：粽子的形状不规则，很特别它的颜色，课文又是怎么介绍的呢？1、轻声读第三小节，圈出表示颜色的词2、学生交流；P7：出示：翠绿 墨绿雪白 洁白鲜红 深红油亮3、读好这些词语指名三人读好三组词语这些词都是描写什么的呢？ P7：加中间一行学生说一个我点一个出示：词语和相应的图片）翠绿 箬叶 墨绿 箬叶图雪白 糯米 洁白 糯米图鲜红 枣子 深红油亮 枣子图4、p8：出示：段落文字。
红枣粽的图+文字粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看 师生引读：看似普通不过的红枣粽，颜色却是那样丰富而富有层次，绿、白、红三色相间，很是好看粽子用……包裹着……和……，煮熟以后，剥开……只见……仿佛嵌着几颗……，很是好看5、师：为什么同样的箬叶、糯米、枣子在课文中用两种颜色来形容？ 学生交流p8：加上提示：（翠绿的）箬叶 （墨绿色的）箬叶（雪白的）糯米 （洁白的）糯米 （鲜红的）枣子 （深红油亮的）枣子 6、师：原来，粽子生的时候，箬叶是（翠绿的），糯米是（雪白的），而枣子是（鲜红的）等到煮熟以后，箬叶变成（墨绿色的），糯米是（洁白的），枣子则是（深红油亮的）同样写粽子的颜色，课文却是从“生”到“熟”两种情况写出粽子颜色的变化，让我们感到不管生的时候还是熟的时候，都是那么（板书：好看）那么好看，那么鲜艳，你们想不想读一读呢？男女生分读粽子生时和熟时的不同颜色7、语言实践：你能不能用上这6个表示颜色的词语来介绍粽子的颜色。
指名说 p8：文字发生变化 红枣粽的图+文字粽子用 （ ）的箬叶包裹着（ ）的糯米和（ ）的枣子煮熟以后，剥开（ ）的箬叶，只见（ ）的米团里仿佛嵌着几颗（ ）的玛瑙，很是好看三）味道1、师：味道怎么样呢？一起读P9：出示：文字段落粽子的味道美极了箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻2、师：哪个词写出了粽子的味道：——甜而不腻（颜色泛红），甜而不腻是糯米枣子粽的味道你们还吃过哪些粽子，什么口味的？学生交流师：小朋友吃过这么多口味的粽子，还有呢！读读这段话：P10：出示：左边：各种口味的粽子+右边：文字由于我国各地风味不同，粽子的口味也各不相同主要有甜、咸两种甜味有赤豆粽，蚕豆粽，枣子粽，玫瑰粽……咸味有猪肉粽，火腿粽，香肠粽 ，虾仁粽……还有一头甜一头咸的呢！我们把它叫做双拼粽这些粽子味道各异，真是惹人喜爱学生轻读师生引读3、师：这么多口味的粽子，它包着不同的馅儿，有着很大的营养价值，所以课文说：引读：它既是——消暑开胃的美食，又是——营养丰富的佳品所以——大人小孩儿都喜欢吃P11：出示第一句句子：它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品所以，大人小孩儿都喜欢吃。
师：这里又用上“既……又……”的句式，（圈出：既、又）介绍了人们喜爱吃粽子的两个原因，所以我们还可以说：引读：出示第二句句子：它既是营养丰富的佳品，又是消暑开胃的美食所以，大人小孩儿都喜欢吃4、师：粽子的味道真是——美极了板书：美极了四）小结：1、师：学了这三节，我们知道了粽子的形状特别，颜色好看，而且味道美极了，粽子真是惹人喜爱板书：惹人喜爱出示词卡：惹 箬 仔细观察，你有什么发现吗？ 中间都有一个“若”2、翻字卡片师：箬竹是竹子的一种，箬叶就是箬竹的叶子，所以上面是个竹字头，跟老师读惹人喜爱的惹，是发自内心的非常喜欢，所以它是心字底跟老师读3、指导书写：惹看看田字格，仔细观察，书写时注意什么？口的横折要写在横中线上 观察得真仔细看老师把这个字写一写 小朋友写一个 4、这么惹人喜爱的粽子，老师想和大家一起读2-4小节P12：出示三段文字：粽子的形状很特别，既不是方的，又不是圆的你知道它包含几个顶角、几条棱，几个平面、几个三角形吗？粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。
粽子的味道美极了箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品所以，大人小孩儿都喜欢吃四、学习5-6节1、P13：出示文字：粽子特有的形状、颜色和滋味不仅惹人喜爱，而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念师生引读：粽子特有的形状、颜色和滋味，不仅——，而且——这是为什么呢？生交流评：课外知识真丰富2、师：关于粽子的由来，流传着许多说法P14：传说图用武宁小学的）师述：有的说粽子和龙有关，是为了庆祝龙的节日；有的说粽子和东汉时出名的孝女曹娥有关但流传最广的说法还是和屈原有关那么多关于粽子的传说，为什么课文只说和屈原有关呢？自己读读第6小节，找找原因这小节生字比较多，读的时候自己认一认P15：出示文字：传说，吃粽子是为了纪念古代爱国诗人屈原屈原一生写过许多著名的诗篇，提出过许多爱国的政治主张人们怀念他，崇敬他两千多年来，每年端午节，大家把粽子投入江中，作为敬献给诗人的祭品——这就是粽子的由来3、知道屈原的故事吗？P16：出示屈原图+文字：（武宁小学）师介绍屈原：屈原是战国时代著名诗人，他深爱自己的国家，提出过很多爱国的政治主张，但是由于受人诬陷，屈原跳江自尽，敬爱他的百姓们为了不让江里的鱼儿吃掉他的尸体，就划着龙舟到江里投入粽子喂鱼，这个故事流传至今，逐渐形成了端午节吃粽子的习俗。
4、 p17： 出示：屈原头像 屈原 政治 怀念 Chong tou ji 崇敬 投入 祭品用上这些词，说说粽子的由来？同桌交流指名交流4人左右5、师：正因为屈原是一位爱国诗人，所以p18：（回到p2）：每年端午节，家家户户都要包粽子、吃粽子来怀念屈原板书：怀念屈原）五、总结拓展：师：我们端午节包粽子、吃粽子，已经流传了2000多年，我们中华民族还有许多的传统节日，看看这些食品是什么时候吃？又为了什么呢？P18：上面图：月饼，青团，重阳糕，汤圆，鸡蛋下面句式： 节，人们吃 ，是为了 （什么） （什么） （纪念谁？）或（表示什么意义？）自由交流说：元宵节人们吃汤圆，是为了团团圆圆青团，纪念死去的亲人 立夏节，鸡蛋，长得更健康 中秋节，月饼，团团圆圆师小结：知道了这些食品在什么节日吃，又为什么吃？其实我们中国还有许多的传统节日，要吃许多食品，课后可以问问爸爸妈妈，爷爷奶奶。
板书设计： 44 粽子 形状 特别 颜色 好看 惹人喜爱 味道 美极了 来历 怀念屈原。