高中有机化学知识点归纳(完整版)一、同系物结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质物质同系物的判断要点：1、通式相同，但通式相同不一定是同系物2、组成元素种类必须相同3、结构相似指具有相似的原子连接方式，相同的官能团类别和数目结构相似不一定完全相同，如CH3CH2CH3和(CH3)4C，前者无支链，后者有支链仍为同系物4、在分子组成上必须相差一个或几个CH2原子团，但通式相同组成上相差一个或几个CH2原子团不一定是同系物，如CH3CH2Br和CH3CH2CH2Cl都是卤代烃，且组成相差一个CH2原子团，但不是同系物5、同分异构体之间不是同系物二、同分异构体化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象叫做同分异构现象具有同分异构现象的化合物互称同分异构体1、同分异构体的种类：⑴ 碳链异构：指碳原子之间连接成不同的链状或环状结构而导致的异构如C5H12有三种同分异构体，即正戊烷、异戊烷和新戊烷⑵ 位置异构：指官能团或取代基在在碳链上的位置不同而导致的异构如1—丁烯与2—丁烯、1—丙醇与2—丙醇、邻二甲苯与间二甲苯及对二甲苯⑶ 异类异构：指官能团不同而导致的异构，也叫官能团异构。
如1—丁炔与1，3—丁二烯、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与丙酮、乙酸与甲酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等⑷ 其他异构方式：如顺反异构、对映异构（也叫做镜像异构或手性异构）等，在中学阶段的信息题中屡有涉及各类有机物异构体情况：⑴ CnH2n+2：只能是烷烃，并且只有碳链异构如CH3(CH2)3CH3、CH3CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)4⑵ CnH2n：单烯烃、环烷烃如CH2=CHCH2CH3、CH2—CH2CH2—CH2CH2CH2—CH—CH3CH3CH=CHCH3、CH2=C(CH3)2、 、⑶ CnH2n-2：炔烃、二烯烃如：CH≡CCH2CH3、CH3C≡CCH3、CH2=CHCH=CH2—CH3CH3——CH3—CH3—CH3CH3⑷ CnH2n-6：芳香烃（苯及其同系物）如： 、 、⑸ CnH2n+2O：饱和脂肪醇、醚如：CH3CH2CH2OH、CH3CH(OH)CH3、CH3OCH2CH 3⑹ CnH2nO：醛、酮、环醚、环醇、烯基醇如：CH3CH2CHO、CH3COCH3、CH2=CHCH2OH、 CH2CH2—CH—OHCH2—CH2O CH2OCH2—CH—CH3 、 、⑺ CnH2nO2：羧酸、酯、羟醛、羟基酮。
如：CH3CH2COOH、CH3COOCH3、HCOOCH2CH3、HOCH2CH2CHO、CH3CH(OH)CHO、CH3COCH2OH ⑻ CnH2n+1NO2：硝基烷、氨基酸如：CH3CH2NO2、H2NCH2COOH⑼ Cn(H2O)m：糖类如：C6H12O6：CH2OH(CHOH)4CHO，CH2OH(CHOH)3COCH2OHC12H22O11：蔗糖、麦芽糖2、同分异构体的书写规律：⑴ 烷烃（只也许存在碳链异构）的书写规律：主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由对到邻到间⑵ 具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇、酮等，它们具有碳链异构、官能团位置异构、异类异构，书写按顺序考虑一般情况是碳链异构→官能团位置异构→异类异构⑶ 芳香族化合物：二元取代物的取代基在苯环上的相对位置具有邻、间、对三种3、判断同分异构体的常见方法：⑴ 记忆法：① 碳原子数目1~5的烷烃异构体数目：甲烷、乙烷和丙烷均无异构体，丁烷有两种异构体，戊烷有三种异构体② 碳原子数目1~4的一价烷基：甲基一种（—CH3），乙基一种（—CH2CH3）、丙基两种（—CH2CH 2CH3、—CH(CH3)2）、CH3CHCH2CH3丁基四种（—CH2CH2CH2CH3、 、—CH2CH(CH3)2、—C(CH3)3）③ 一价苯基一种、二价苯基三种（邻、间、对三种）。
⑵ 基团连接法：将有机物当作由基团连接而成，由基团的异构数目可推断有机物的异构体数目如：丁基有四种，丁醇（看作丁基与羟基连接而成）也有四种，戊醛、戊酸（分别看作丁基跟 醛基、羧基连接而成）也分别有四种⑶ 等同转换法：将有机物分子中的不同原子或基团进行等同转换如：乙烷分子中共有6个H原子，若有一个H原子被Cl原子取代所得一氯乙烷只有一种结构，那么五氯乙烷有多少种？假设把五氯乙烷分子中的Cl原子转换为H原子，而H原子转换为Cl原子，其情况跟一氯乙烷完全相同，故五氯乙烷也有一种结构同样，二氯乙烷有两种结构，四氯乙烷也有两种结构⑷ 等效氢法：等效氢指在有机物分子中处在相同位置的氢原子等效氢任一原子若被相同取代基取代所得产物都属于同一物质其判断方法有：① 同一碳原子上连接的氢原子等效② 同一碳原子上连接的—CH3中氢原子等效如：新戊烷中的四个甲基连接于同一个碳原子上，故新戊烷分子中的12个氢原子等效CH3CH3—C —C—CH3CH3CH3CH3③ 同一分子中处在镜面对称（或轴对称）位置的氢原子等效如： 分子中的18个氢原子等效三、有机物的系统命名法1、烷烃的系统命名法⑴ 定主链：就长不就短。
选择分子中最长碳链作主链（烷烃的名称由主链的碳原子数决定）⑵ 找支链：就近不就远从离取代基最近的一端编号⑶ 命名：① 就多不就少若有两条碳链等长，以含取代基多的为主链② 就简不就繁若在离两端等距离的位置同时出现不同的取代基时，简朴的取代基优先编号（若为相同的取代基，则从哪端编号能使取代基位置编号之和最小，就从哪一端编起）③ 先写取代基名称，后写烷烃的名称；取代基的排列顺序从简朴到复杂；相同的取代基合并以汉字数字标明数目；取代基的位置以主链碳原子的阿拉伯数字编号标明写在表达取代基数目的汉字之前，位置编号之间以“，”相隔，阿拉伯数字与汉字之间以“—”相连⑷ 烷烃命名书写的格式：取代基的编号—取代基—取代基的编号—取代基某烷烃简朴的取代基复杂的取代基主链碳数命名2、具有官能团的化合物的命名⑴ 定母体：根据化合物分子中的官能团拟定母体如：含碳碳双键的化合物，以烯为母体，化合物的最后名称为“某烯”；含醇羟基、醛基、羧基的化合物分别以醇、醛、酸为母体；苯的同系物以苯为母体命名⑵ 定主链：以具有尽也许多官能团的最长碳链为主链⑶ 命名：官能团编号最小化其他规则与烷烃相似CH3CH3—C—CH—CH3CH3OH如： ，叫作：2,3—二甲基—2—丁醇CH3CH3—CH—C—CHOCH3—CH2CH3 ，叫作：2,3—二甲基—2—乙基丁醛四、有机物的物理性质1、状态：固态：饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、维生素、醋酸（16.6℃以下）；气态：C4以下的烷、烯、炔烃、甲醛、一氯甲烷、新戊烷；液态：油状：乙酸乙酯、油酸；粘稠状：石油、乙二醇、丙三醇。
2、气味：无味：甲烷、乙炔（常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味）；稍有气味：乙烯；特殊气味：甲醛、乙醛、甲酸和乙酸；香味：乙醇、低档酯；3、颜色：白色：葡萄糖、多糖黑色或深棕色：石油4、密度：比水轻：苯、液态烃、一氯代烃、乙醇、乙醛、低档酯、汽油；比水重：溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl45、挥发性：乙醇、乙醛、乙酸6、水溶性：不溶：高级脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、石油、CCl4；易溶：甲醛、乙酸、乙二醇；与水混溶：乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇五、最简式相同的有机物1、CH：C2H2、C6H6（苯、棱晶烷、盆烯）、C8H8（立方烷、苯乙烯）；2、CH2：烯烃和环烷烃；3、CH2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖；4、CnH2nO：饱和一元醛（或饱和一元酮）与二倍于其碳原子数的饱和一元羧酸或酯；如乙醛（C2H4O）与丁酸及异构体（C4H8O2）5、炔烃（或二烯烃）与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物如：丙炔（C3H4）与丙苯（C9H12）六、能与溴水发生化学反映而使溴水褪色或变色的物质1、有机物：⑴ 不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃等）⑵ 不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等）⑶ 石油产品（裂化气、裂解气、裂化汽油等）⑷ 含醛基的化合物（醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等）⑸ 天然橡胶（聚异戊二烯）2、无机物：⑴ －2价的S（硫化氢及硫化物）⑵ + 4价的S（二氧化硫、亚硫酸及亚硫酸盐）⑶ + 2价的Fe变色6FeSO4 + 3Br2 = 2Fe2(SO4)3 + 2FeBr36FeCl2 + 3Br2 = 4FeCl3 + 2FeBr3Mg + Br2 === MgBr2 （其中亦有Mg与H+、Mg与HBrO的反映）△2FeI2 + 3Br2 = 2FeBr3 + 2I2⑷ Zn、Mg等单质 如⑸ －1价的I（氢碘酸及碘化物）变色⑹ NaOH等强碱、Na2CO3和AgNO3等盐Br2 + H2O = HBr + HBrO2HBr + Na2CO3 = 2NaBr + CO2↑+ H2OHBrO + Na2CO3 = NaBrO + NaHCO3七、能萃取溴而使溴水褪色的物质上层变无色的（ρ>1）：卤代烃（CCl4、氯仿、溴苯等）、CS2等；下层变无色的（ρ<1）：直馏汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、低档酯、液态环烷烃、液态饱和烃（如己烷等）等八、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质1、有机物：⑴ 不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃等）⑵ 不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等）⑶ 石油产品（裂化气、裂解气、裂化汽油等）⑷ 醇类物质（乙醇等）⑸ 含醛基的化合物（醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等）⑹ 天然橡胶（聚异戊二烯）⑺ 苯的同系物2、无机物：⑴ 氢卤酸及卤化物（氢溴酸、氢碘酸、浓盐酸、溴化物、碘化物）⑵ + 2价的Fe（亚铁盐及氢氧化亚铁）⑶ －2价的S（硫化氢及硫化物）⑷ + 4价的S（二氧化硫、亚硫酸及亚硫酸盐）⑸ 双氧水（H2O2）【例题】例1 某烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，该烃的分子式也许是（ ）A. C3H8 B. C4H10 C. C5H12 D. C8H18 〖考点直击〗本题考察了判断同分异构体的等效氢法。
〖解题思绪〗重要通过各种同分异构体分子的对称性来分析分子中的等效氢C3H8、C4H10的各种同分异构体分子中都存在两种等效氢，所以其各种同分异构体的一氯代物应当有两种从CH4、C2H6的结构看，其分子中H原子都等效因而它们的氢原子被甲基取代后的衍生物分子中的氢原子也分别都是等效的故C5H12、C8H18的各一种同分异构体C(CH3)4、(CH3)3C—C(CH3)3一氯代物各有一种〖答案〗CD例2 下列各对物质中属于同分异构体的是（ ）A. 12C与13C B. O2和O3CH3CHCH2CH3CH3CH3—C—CH3CH3CH3H—C—CH3CH3HCH3—C—CH3HHC. 与 D. 与〖考点直击〗本题考核对同位素、同素异形体、同系物和同分异构体等概念的掌握情况〖解题思绪〗A选项的物质互为同位素B选项的物质互为同素异形体 C选项的一对物质为同一物质的不同写法D选项的一对物质分子式相同，但结构不同，互为同分异构体〖答案〗D例3 用式量为43的烷基取代甲苯苯环上的一个氢原子，所得芳香烃产物的数目为（ ）A. 3 B. 4 C. 5 D. 6〖考点直击〗本题既考察了学生对苯的二元取代物的同分异构体数目的判断，又考察了根据式量求烃基的方法。
〖解题思绪〗式量为43的烷基为C3H7—，涉及正丙基（CH3CH2CH2—）和异丙基[(CH3)2CH—]，分别在甲苯苯环的邻、间、对位上取代，共有6种烃及烃基的推算，通常将式量除以12（即C原子的式量），所得的商即为C原子数，余数为H原子数本题涉及的是烷基（C3H7—），防止只注意正丙基（CH3CH2CH2—），而忽略了异丙基[(CH3)2CH—]的存在〖答案〗D【习题】—OHCH2CH31、下列各组物质互为同系物的是（D）—CH2OH—OHA. B. 葡萄糖和核糖[CH2OH(CHOH)3CHO]C. 乙酸甲酯和油酸乙酯D. α—氨基乙酸和β—氨基丁酸2、有机物CH3O—C6H4—CHO，有多种同分异构体，其中属于酯且具有苯环结构的共有（D）A. 3种 B. 4种 C. 5种 D. 6种3、具有解热镇痛及抗生素作用的药物“芬必得”的重要成分的结构简式为CH3—CH(CH3)—CH2— —CH(CH3)COOH 它为（A）A. 它为芳香族化合物 B. 甲酸的同系物C. 易溶于水的有机物 D. 易升华的物质4、 1，2，3—三苯基环丙烷的三个苯基可以分布在环丙烷环平面的上下，因此有如图所示的两种异构体φφφφφφΦ是苯基，环用键线表达，C、H原子都未画出。
据此，可以判断1，2，3，4，5—五氯环戊烷（假定五个碳原子也处一个平面上）的异构体数目是（A）A. 4 B. 5 C. 6 D. 7高中有机化学知识点归纳(二)一、有机物的结构与性质1、官能团的定义：决定有机化合物重要化学性质的原子、原子团或化学键原子：—X原子团（基）：—OH、—CHO（醛基）、—COOH（羧基）、C6H5— 等化学键： 、 —C≡C—C=C官能团2、常见的各类有机物的官能团，结构特点及重要化学性质(1)烷烃A) 官能团：无 ；通式：CnH2n+2；代表物：CH4B) 结构特点：键角为109°28′，空间正四周体分子烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此C) 化学性质：①取代反映（与卤素单质、在光照条件下）CH4 + Cl2CH3Cl + HCl光CH3Cl + Cl2CH2Cl2 + HCl光， ，……CH4 + 2O2CO2 + 2H2O点燃②燃烧CH4 C + 2H2高温隔绝空气③热裂解C=C(2)烯烃：A) 官能团： ；通式：CnH2n(n≥2)；代表物：H2C=CH2B) 结构特点：键角为120°。
双键碳原子与其所连接的四个原子共平面C) 化学性质：①加成反映（与X2、H2、HX、H2O等）CH2=CH2 + Br2BrCH2CH2Br CCl4CH2=CH2 + H2OCH3CH2OH 催化剂加热、加压CH2=CH2 + HXCH3CH2X 催化剂nCH2=CH2CH2—CH2 n催化剂②加聚反映（与自身、其他烯烃）CH2=CH2 + 3O22CO2 + 2H2O 点燃③燃烧(3)炔烃：A) 官能团：—C≡C— ；通式：CnH2n—2(n≥2)；代表物：HC≡CHB) 结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180°两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上C) 化学性质：（略）(4)苯及苯的同系物：A) 通式：CnH2n—6(n≥6)；代表物： B)结构特点：苯分子中键角为120°，平面正六边形结构，6个C原子和6个H原子共平面C)化学性质：①取代反映（与液溴、HNO3、H2SO4等）+ Br2+ HBr↑—Br Fe或FeBr3+ HNO3+ H2O—NO2 浓H2SO460℃紫外线ClClClClClCl②加成反映（与H2、Cl2等）+ 3H2Ni△(5)醇类：A) 官能团：—OH（醇羟基）； 代表物： CH3CH2OH、HOCH2CH2OHB) 结构特点：羟基取代链烃分子（或脂环烃分子、苯环侧链上）的氢原子而得到的产物。
结构与相应的烃类似C) 化学性质：①羟基氢原子被活泼金属置换的反映HOCH2CH2OH + 2NaNaOCH2CH2ONa + H2↑ 2CH3CH2OH + 2Na2CH3CH2ONa + H2↑ CH3CH2OH + HBrCH3CH2Br + H2O △ ②跟氢卤酸的反映③催化氧化（α—H）2CH3CHCH3 + O22CH3CCH3 + 2H2O OHO△Cu或Ag2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O △Cu或AgHOCH3CH2OH + O2OHC—CHO+ 2H2O △Cu或AgCH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O △浓H2SO4（与官能团直接相连的碳原子称为α碳原子，与α碳原子相邻的碳原子称为β碳原子，依次类推与α碳原子、β碳原子、……相连的氢原子分别称为α氢原子、β氢原子、……）④酯化反映（跟羧酸或含氧无机酸）OCH3—C—CH3O—C—O—C—H(6)醛酮A) 官能团： (或—CHO)、 (或—CO—) ；代表物：CH3CHO、HCHO 、B) 结构特点：醛基或羰基碳原子伸出的各键所成键角为120°，该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。
C) 化学性质： + H2CH3CHCH3 OHOCH3—C—CH3△催化剂①加成反映（加氢、氢化或还原反映）CH3CHO + H2CH3CH2OH △催化剂②氧化反映（醛的还原性）2CH3CHO + 5O24CO2 + 4H2O 点燃2CH3CHO + O22CH3COOH 催化剂CH3CHO + 2[Ag(NH3)2OH]CH3COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O （银镜反映）△OH—C—H + 4[Ag(NH3)2OH](NH4)2CO3 + 4Ag↓ + 6NH3 + 2H2O△CH3CHO + 2Cu(OH)2CH3COOH + Cu2O↓ + H2O （费林反映）△O—C—OH(7)羧酸A) 官能团： (或—COOH)；代表物：CH3COOHB) 结构特点：羧基上碳原子伸出的三个键所成键角为120°，该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上2CH3COOH + Na2CO32CH3COONa + H2O + CO2↑ C) 化学性质：①具有无机酸的通性△浓H2SO4CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O （酸脱羟基，醇脱氢）②酯化反映O—C—O—R(8)酯类A) 官能团： （或—COOR）（R为烃基）； 代表物： CH3COOCH2CH3B) 结构特点：成键情况与羧基碳原子类似C) 化学性质：水解反映（酸性或碱性条件下）CH3COOCH2CH3 + NaOHCH3COONa + CH3CH2OH △ △稀H2SO4CH3COOCH2CH3 + H2O CH3COOH + CH3CH2OHCH2COOHNH2(9)氨基酸A) 官能团：—NH2、—COOH ； 代表物： B) 化学性质： 由于同时具有碱性基团—NH2和酸性基团—COOH，所以氨基酸具有酸性和碱性。
3、常见糖类、蛋白质和油脂的结构和性质(1)单糖A) 代表物：葡萄糖、果糖（C6H12O6）B) 结构特点：葡萄糖为多羟基醛、果糖为多羟基酮C) 化学性质：①葡萄糖类似醛类，能发生银镜反映、费林反映等；②具有多元醇的化学性质2)二糖A) 代表物：蔗糖、麦芽糖（C12H22O11）B) 结构特点：蔗糖具有一个葡萄糖单元和一个果糖单元，没有醛基；麦芽糖具有两个葡萄糖单元，有醛基C) 化学性质：①蔗糖没有还原性；麦芽糖有还原性C12H22O11 + H2O 2C6H12O6 H+ 麦芽糖 葡萄糖 C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6 H+ 蔗糖 葡萄糖 果糖 ②水解反映(3)多糖A) 代表物：淀粉、纤维素 [ (C6H10O5)n ]B) 结构特点：由多个葡萄糖单元构成的天然高分子化合物淀粉所含的葡萄糖单元比纤维素的少C) 化学性质：(C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6H2SO4淀粉 葡萄糖 △①淀粉遇碘变蓝②水解反映（最终产物均为葡萄糖）(4)蛋白质A) 结构特点：由多种不同的氨基酸缩聚而成的高分子化合物结构中具有羧基和氨基B) 化学性质： ①两性：分子中存在氨基和羧基，所以具有两性。
②盐析：蛋白质溶液具有胶体的性质，加入铵盐或轻金属盐浓溶液能发生盐析盐析是可逆的，采用多次盐析可分离和提纯蛋白质（胶体的性质）③变性：蛋白质在热、酸、碱、重金属盐、酒精、甲醛、紫外线等作用下会发生性质改变而凝结，称为变性变性是不可逆的，高温消毒、灭菌、重金属盐中毒都属变性④颜色反映：蛋白质碰到浓硝酸时呈黄色⑤灼烧产生烧焦羽毛气味⑥在酸、碱或酶的作用下水解最终生成多种α—氨基酸5)油脂A)组成：油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯常温下呈液态的称为油，呈固态的称为脂，统称油脂天然油脂属于混合物，不属于高分子化合物B) 代表物：R1—COOCH2R2—COOCHR3—COOCH2C17H35COOCH2C17H35COOCHC17H35COOCH2C17H33COOCH2C17H33COOCHC17H33COOCH2油酸甘油酯： 硬脂酸甘油酯：C) 结构特点：油脂属于酯类天然油脂多为混甘油酯分子结构为：R表达饱和或不饱和链烃基R1、R2、R3可相同也可不同，相同时为单甘油酯，不同时为混甘油酯D) 化学性质：①氢化：油脂分子中不饱和烃基上加氢如油酸甘油酯氢化可得到硬脂酸甘油酯。
②水解：类似酯类水解酸性水解可用于制取高级脂肪酸和甘油碱性水解又叫作皂化反映（生成高级脂肪酸钠），皂化后通过盐析（加入食盐）使肥皂析出（上层）5、重要有机化学反映的反映机理CH3—CH—OHH|[O]|OHCH3—CH—O—H┊┄－H2OOCH3—C—H(1)醇的催化氧化反映说明：若醇没有α—H，则不能进行催化氧化反映△浓H2SO4OCH3—C—OH + H—O—CH2CH3 CH3COOCH2CH3 + H2O (2)酯化反映说明：酸脱羟基而醇脱羟基上的氢，生成水，同时剩余部分结合生成酯二、有机化学反映类型1、取代反映指有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团取代的反映常见的取代反映：⑴烃（重要是烷烃和芳香烃）的卤代反映；⑵芳香烃的硝化反映；⑶醇与氢卤酸的反映、醇的羟基氢原子被置换的反映；⑷酯类（涉及油脂）的水解反映；⑸酸酐、糖类、蛋白质的水解反映2、加成反映指试剂与不饱和化合物分子结合使不饱和化合物的不饱和限度减少或生成饱和化合物的反映常见的加成反映：⑴烯烃、炔烃、芳香族化合物、醛、酮等物质都能与氢气发生加成反映（也叫加氢反映、氢化或还原反映）；⑵烯烃、炔烃、芳香族化合物与卤素的加成反映；⑶烯烃、炔烃与水、卤化氢等的加成反映。
3、聚合反映指由相对分子质量小的小分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反映参与聚合反映的小分子叫作单体，聚合后生成的大分子叫作聚合物常见的聚合反映：加聚反映：指由不饱和的相对分子质量小的小分子结合成相对分子质量大的高分子的反映nCH2=CH2nCH2—CH2 催化剂较常见的加聚反映：①单烯烃的加聚反映nCH2—CH2 nCH2—CH2 nCH2=C—CH=CH2CH3CH2—C=CH—CH2CH3n催化剂在方程式中，—CH2—CH2—叫作链节， 中n叫作聚合度，CH2=CH2叫作单体， 叫作加聚物（或高聚物）②二烯烃的加聚反映4、氧化和还原反映(1)氧化反映：有机物分子中加氧或去氢的反映均为氧化反映常见的氧化反映：—R①有机物使酸性高锰酸钾溶液褪色的反映如：R—CH=CH—R′、R—C≡C—R′、 (具有α—H)、—OH、R—CHO能使酸性高锰酸钾溶液褪色②醇的催化氧化（脱氢）反映2RCH2OH + O22RCHO + 2H2O △Cu或Ag2R—CH—R′+ O22R—C—R′+ 2H2O OHO△Cu或Ag2RCHO + O22RCOOH 催化剂醛的氧化反映③醛的银镜反映、费林反映（凡是分子中具有醛基或相称于醛基的结构，都可以发生此类反映）(2)还原反映：有机物分子中去氧或加氢的反映均为还原反映。
三、有机化学计算1、有机物化学式的拟定(1)拟定有机物的式量的方法①根据标准状况下气体的密度ρ，求算该气体的式量：M = 22.4ρ(标准状况)②根据气体A对气体B的相对密度D，求算气体A的式量：MA = DMB③求混合物的平均式量：M = m(混总)/n(混总)④根据化学反映方程式计算烃的式量⑤应用原子个数较少的元素的质量分数，在假设它们的个数为1、2、3时，求出式量2)拟定化学式的方法①根据式量和最简式拟定有机物的分子式②根据式量，计算一个分子中各元素的原子个数，拟定有机物的分子式③当可以拟定有机物的类别时可以根据有机物的通式，求算n值，拟定分子式④根据混合物的平均式量，推算混合物中有机物的分子式3)拟定有机物化学式的一般途径(4)有关烃的混合物计算的几条规律①若平均式量小于26，则一定有CH4②平均分子组成中，l < n(C) < 2，则一定有CH4③平均分子组成中，2 < n(H) < 4，则一定有C2H22、有机物燃烧规律及其运用 (1)物质的量一定的有机物燃烧规律一：等物质的量的烃和，完全燃烧耗氧量相同[]规律二：等物质的量的不同有机物、、、（其中变量x、y为正整数），完全燃烧耗氧量相同。
或者说，一定物质的量的由不同有机物、、、(其中变量x、y为正整数)组成的混合物，无论以何种比例混合，完全燃烧耗氧量相同，且等于同物质的量的任一组分的耗氧量符合上述组成的物质常见的有：①相同碳原子数的单烯烃与饱和一元醇、炔烃与饱和一元醛其组成分别为与即；与即②相同碳原子数的饱和一元羧酸或酯与饱和三元醇③相同氢原子数的烷烃与饱和一元羧酸或酯与即规律三：若等物质的量的不同有机物完全燃烧时生成的H2O的量相同，则氢原子数相同，符合通式（其中变量x为正整数）；若等物质的量的不同有机物完全燃烧时生成的CO2的量相同，则碳原子数相同，符合通式（其中变量x为正整数）2)质量一定的有机物燃烧规律一：从C+O2=CO2、6H2+3O2=6H2O可知等质量的碳、氢燃烧，氢耗氧量是碳的3倍可将→，从而判断%m(H)或%m(C)推知：质量相同的烃（），m/n越大，则生成的CO2越少，生成的H2O越多，耗氧量越多规律二：质量相同的下列两种有机物与完全燃烧生成CO2物质的量相同；质量相同的下列两种有机物与，燃烧生成H2O物质的量相同规律三：等质量的具有相同最简式的有机物完全燃烧时，耗氧量相同，生成的CO2和H2O的量也相同。
或者说，最简式相同的有机物无论以何种比例混合，只要总质量相同，耗氧量及生成的CO2和H2O的量均相同3)由烃燃烧前后气体的体积差推断烃的组成当温度在100℃以上时，气态烃完全燃烧的化学方程式为：①△V > 0，m/4 > 1，m > 4分子式中H原子数大于4的气态烃都符合②△V = 0，m/4 = 1，m = 4CH4，C2H4，C3H4，C4H4③△V < 0，m/4 < 1，m < 4只有C2H2符合4)根据含氧烃的衍生物完全燃烧消耗O2的物质的量与生成CO2的物质的量之比，可推导有机物的也许结构 ①若耗氧量与生成的CO2的物质的量相等时，有机物可表达为②若耗氧量大于生成的CO2的物质的量时，有机物可表达为③若耗氧量小于生成的CO2的物质的量时，有机物可表达为(以上x、y、m、n均为正整数)五、其他最简式相同的有机物(1)CH：C2H2、C4H4（乙烯基乙炔）、C6H6（苯、棱晶烷、盆烯）、C8H8（立方烷、苯乙烯）(2)CH2：烯烃和环烯烃(3)CH2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖(4)CnH2nO：饱和一元醛（或饱和一元酮）与二倍于其碳原子数的饱和一元羧酸或酯如：乙醛（C2H4O）与丁酸及异构体（C4H8O2）(5)炔烃（或二烯烃）与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物。
如丙炔（C3H4）与丙苯（C9H12）【习题】1、胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C25H45O一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C32H49O2，合成这种胆固醇酯的酸是( )A. C6H13COOH B. C6H5COOH C. C7H15COOH D. C6H5CH2COOH 2、某有机物的结构简式为：—CH2CHOHOCH2—CH2COOH，它在一定条件下也许发生的反映有( )①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化 ⑤中和 A. ②③④ B. ①③⑤ C. ①③④⑤ D. ②③④⑤ 3、维生素C的结构简式为：C—OHHO—CHO—CH2—CH—CHOHOC=O有关它的叙述错误的是（ ）A.是一个环状的酯类化合物 B.易起氧化及加成反映C.可以溶解于水 D.在碱性溶液中能稳定地存在4、A、B、C、D都是含碳、氢、氧的单官能团化合物，A水解得到B和C，B氧化可以得到C或D，D氧化也得到C若M(X)表达X的摩尔质量，则下式对的的是（ ）A. M(A) = M(B) + M(C) B. 2M(D) = M(B) + M(C) C. M(B) < M(D) < M(C) D. M(D) < M(B) < M(C)。