设施园艺自测练习设施园艺与园艺设施的概念设施园艺是指在不适宜园艺作物生长发育的季节或地方，利用专门的增温、保温、防寒或降温、防 雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节的影响而进行园艺作物生产的一种环境调控 农业又称设施栽培（以前在蔬菜生产上也叫保护地栽培）这些用来进行设施生产的设施设备就称为园艺设施设施园艺学科所包含的内容有那些？有什么特色或要求？ 内容 设施园艺是一门多学科交叉的科学，涉及三个主要学科，即 生物科学、环境科学和工程科学，是三个学科的交叉与有机结合 1、生物学科主要包括蔬菜、花卉和果树等方面，涉及的种 类多，内容丰富 2、环境学科包括光、热、水、气、肥和土壤等方面，涉及设施内各因子对园艺作物的影响，设施内各环境 因子的特点，环境调控的原理和方法等 3、工程学科主要涉及能够满足作物生长需要的各类设施的规划、设计和建造，为作 物提供最优的生育空间，包括基地的规划设计，园艺设施类型的设计与选择、设施结构的优化、环境调控设计及建设要求 1、 要选用适宜的设施类型 我国现今使用的园艺设施大体可分为大型设施、中小型设施、简易设施各种设施在生产中都能发挥特 定的作用，但因其性能不同，各自的作用又有不同，在选用时应根据当地的自然条件、市场需要、自身的经济能力、栽培季节和栽 培目的差异，因地制宜的选择适用的设施进行生产。
2、应充分发挥园艺设施的效应 在设施园艺生产中除需要设备投资外， 还需加大生产投资，特点是高投入、高产出所以，应当注重园艺设施的充分利用，在作物种类、茬口安排、立体栽培等方面，充 分发挥园艺设施的优势 3、要注意人工创造适宜的小气候条件 园艺作物设施栽培，是在不适宜作物生育季节或地方进行 园艺作物的促成生产，因此保护设施中的环境条件，靠注意人工进行科学的创造、调节和控制，以满足不同园艺作物生长发育的需 要 4、要求较高的管理技术 设施栽培较之露地生产要求严格的和复杂的技术，相关人员需要具备规划、贸易、建设、外 语、微机、电工、土建、设备、栽培、品种、营销等相关知识 5、设施园艺地域性强，应因地制宜，充分利用当地自然资源 如日发展光温室，一定要选择冬天晴天多、光照充足的地区，避免盲目性 6、有利于实行生产专业化、规模化和产业化 大 型设施园艺一经建成必须进行周年生产，提高设施利用率而生产专业化、规模化和产业化，才能不断提高生产技术和管理水平，从 而获得高产、优质、高效发展设施园艺生产有何意义？ 1、设施园艺是一种可控农业，它能不同程度地减轻或防止露地生产条件下灾害性气候和不利环 境条件对农业生产的危害，使人类的食物生产与供应得到安全保障。
由于设施栽培可以调控小气候，从而较露地栽培大幅提高 产量，增进品质，并通过延长生长季节和实行反季节栽培调节上市期，从而获得更高的经济效益 2、由于设施园艺的经济效益和科技含量高，在我国加入WTO后出现的新一轮农业结构调整中成为优选项目之一得到高速发展，并成为许多地区农 业中的支柱产业；也是农村发展农业产业化和三高农业的重要内容之一 3、由于设施园艺的高科技、高投入、高产出，故巳成为建设农业科技园区、实现农业现代化的主要内容 4、是许多地区农民脱贫致富的有效途径地面简易覆盖的分类及应用范围有那些？ 1、砂田覆盖 砂田覆盖起源于我国甘肃中部地区，可分旱砂田和水砂田两类两类砂田是用大小不等的卵石和粗沙分层覆盖在土壤表面而成旱砂田的铺沙厚度一般为10〜16cm，其实用年限可达40〜60年； 水砂田的铺沙厚度一般为5〜7cm，使用年限为4〜5年 2、秸秆、草、粪等覆盖 是用秸秆、草、粪等农业材料对地面进行覆盖，可减少土壤水分蒸发，保持土壤水分稳定，减少浇水次数，防止土传病害的侵染，减轻病害的发生，并有防止土壤板结 和杂草生长等作用在我国各地均有应用，特别在夏季的园艺生产中应用较多 3、瓦盆和泥盆覆盖 瓦盆和泥盆覆盖，是在早春夜间将瓦盆或泥盆扣在巳定植的幼苗上。
这种覆盖必须是傍晚扣上，早晨揭开，并将盆放在幼苗的北侧，既可避免白天对 幼苗遮光，还可防止西北风或北风吹苗，目前在我国西北地区一些地方应用 4、浮动覆盖 又称浮面覆盖、直接覆盖或漂浮覆盖这是不用任何骨架材料，将无纺布、遮阳网等透明覆盖材料直接覆盖在作物表面的一种栽培方法这种方法可以增温、 防霜、防虫、增加品质等，特别是防止霜冻效果较好全国均有应用近地面简易覆盖的分类及应用范围有那些？ （一）风障畦主要用于秋冬的耐寒蔬菜的越冬栽培、用于幼苗防寒越冬、春 小菜的提早播种 （二）阳畦（冷床）园艺作物的育苗、早春及冬季栽培、秋延后栽培 （三）温床1.酿热温床2.电热温床3.火热温床温床是一种简单实用的园艺作物育苗设施4、试述地膜覆盖的方式、作用和生产技术要点一、地膜覆盖的方式 （一）平畦覆盖在原栽培畦的表面覆盖一层地膜二）高垄覆盖在每一条或两条高垄（宽45〜60cm）上覆盖一张地膜 （三）高畦覆盖是在菜田整地施肥后，将其做成底宽1.0〜1.1m、高10〜12cm、畦面宽65〜70cm、灌水沟宽30cm以上的高畦，然后每畦上覆盖地膜 （四）沟畦覆盖先将栽培畦上做成沟，沟内栽苗后覆盖地膜 二、地膜覆盖的作用 （一）对环境条件的影响 1、对土壤环境的影响 （1）提高地温，可升温2〜6°C。
（2）提高土壤保水能力 （3）提高土壤肥力 （4）改善土壤理化性状 （5）防止地表盐分集聚 2、对地面小气候的影响 （1）增加光照可使作物群体中下部的光照增加，从而提高了作物的光合作用 （2）降低空气相对湿度通过降低蒸发，降低了空气湿度，可抑制或减少病害的发生 3、其它效应 （1）防除杂草地膜的遮光和高温效应可防除杂草黑色地膜对杂草有全面的防治作用 （2）节省劳力地膜覆盖栽培，虽然盖膜时多用了一些人力，但可减少中耕、除草的用工 （3）节水抗旱通过减少土壤蒸发，节约用水，并可降低灌溉量和次数二）对园艺作物生育的影响 1、促进种子发芽出土及加速营养生长 2、促进作物早熟 3、促进植株发育和提高产量 4、提高产品质量 5、增强作物抗逆性 三、地膜覆盖技术要点 地膜覆盖的整地、施肥、做畦、盖膜要连续 作业，以保持土壤水分，以提高地温在整地时，要深翻细耕，保证盖膜质量畦面要平整，四周压土充分而牢固灌水沟不可过 窄以利灌水做畦时要施足有机肥和必要的化肥，增施磷、钾肥，后期要适当追肥最好采取膜下节水灌溉，地膜覆盖虽然比露地 减少灌溉，但每次灌水量要充足，不宜小水勤灌5、 试述小拱棚的结构和性能一、结构 小拱棚一般宽1〜3m，高0.5〜1.5m，拱间距0.5m左右。
二、性能 1、光照较好且较均匀，但当作物长到一定高度时，不同部位作物的受光量具有明显的差异 2、温度 （1）气温温差大，受外界环境影响大棚内升温快，降温也快，特别是阴天、低温或夜间没有草苫保温覆盖时棚内温度分布不均匀，在密闭条件下， 棚内中心部位的地表附近温度较高，两侧温度较低；而从棚的顶部放风后，棚内各部位的温差逐渐减小 （2）地温和气温变化相似，但较平缓白天土壤吸热增温，夜晚放热降温 3、湿度棚内高湿，RH常在70%〜100%棚内的相对湿度变化随外界天气的变化而变化，通常晴天湿度降低，阴天湿度升高试述大棚的定义、类型、结构、性能特点及其应用一、塑料薄膜大棚定义 塑料薄膜大棚是指由一定数量的大型拱架连接，用于支撑和固定塑料薄膜而形成的，具有一定高度的拱棚型保护设施 二、塑料薄膜大棚的类型 1、按棚顶形状分：拱圆形塑料薄膜大棚、屋脊形塑料薄膜大棚 2、按骨架材料分：竹木、钢架混凝土柱、钢架、水泥、水泥玻璃纤维、全塑、钢塑、可拆卸式钢管大棚等 3、按连接方式分：单栋、双连栋、多连栋等 三、塑料薄膜大棚的结构 大棚结构组成有：立柱、拱杆、拉杆、压膜绳、棚膜及门窗等6部分 1、立柱起支撑拱杆和棚面的作用，纵横成直线排列。
2、拱杆是大棚的骨架，决定大棚的形状和空间构成，还起着支撑棚膜的作用 3、拉杆纵向连接拱杆和立柱，使大棚骨架成为一个整体，常用①3〜4cm的细竹竿 4、压膜绳或压杆固定于棚膜上拱架间，起压平、压实和绷紧棚膜的作用，两端与地锚相连，使膜呈瓦沟状，以利排水 5、棚膜有PVC薄膜、PE薄膜、无滴膜、转光膜等当棚膜的宽度不够时，可以用电熨斗进行热粘接（结合处要求重叠5cm） 6、门、窗大棚两端各设供出入的大门，顶部可设出气天窗，两侧设进气侧窗 四、塑料薄膜大棚的性能 （一）温度 1、气温 （1）棚内气温的特点：变化规律同露地，但（昼夜）温差大，变化快，变幅大，但受外界天气的影响很大；季节温度偏暖 （2）棚内气温的分布：白天中部气温较高，北部偏低；夜间中部略高，南北两侧偏低 2、地温 地温较稳定，变化滞后于气温；地温变化随土层深度增加而减少；大棚内周边地温低于中部地温 （二）光照 1、棚内光照日变化和季节变化和露地基本相同，不同地区、不同季节的光照不一样； 2、大棚方位不同，透光率不同南北长的光照分布较均匀； 3、大棚结构和用材不同，遮光率有变化； 4、不同覆盖材料，以及材料的老化、污染、水滴都会影响棚内的光照； 5、大棚内光照垂直方向上强下弱；水平方向四周强中间弱；上午东强西弱，下午西强东弱。
（三）湿度 1、特点：绝对湿度和相对湿度均高于露地 2、气温升高时，空气绝对湿度增加（呈正比），相对湿度降低（呈反比） 3、相对湿度晨高午低，绝对湿度则相反；湿度早春、冬季和晚秋高，夏季低；阴雨天高，晴天低4、棚内湿度的调控：放风、升温、覆盖、控水四）气体 1、CO2缺乏 2、有毒有害气体：大棚中常见的有害气体主要是NH3,NO2,C2H4,Cl2等 五、塑料薄膜大棚的应用 1、育苗 塑料薄膜大棚可用于早春果菜类蔬菜育苗和花卉和果树的育苗 2、栽培 （1）春季早熟栽培早春利用温室育苗，大棚定植 （2）秋季延后栽培也是以果菜类为主 （3）春到秋长季节栽培主要是在气候寒冷的地区用 3、花卉、瓜果和某些果树栽培可利用大棚进行各种草花、盆花和切花栽培也可利用大棚进行草莓、葡萄、樱桃、猕猴桃、柑橘、桃等果树和甜瓜、西瓜等瓜果栽培试述PVC和PE棚膜的特性及差别1、厚度：PVC 0.03〜0.05mm PE 0.05〜0.08mm 2、宽度：1.8m、4〜8m 3、透光性：PVC 86%〜88%； PE 71 %〜80%；透光率下降、吸尘性：PVC>PE 4、强度和耐候性：PVC>PE 5、保温性：PVC>EVA>PE6、 其它（1） PVC高温下易粘连；表现昼松夜紧，易损坏；比重1.30g/cm3；易粘合；使用中可能逸出Cl2；燃烧时会产生有毒气 体。
（2） PE表面易附着水滴；耐寒性强；比重0.92g/cm3试述功能性棚膜的种类、原理及用途一、功能性PVC薄膜 1.PVC长寿无滴膜 寿命8〜10月，无滴性4〜6月，厚度0.12mm2.PVC长寿无滴防尘膜 二、功能性PE薄膜 1、PE长寿无滴膜 寿命12〜18月，无滴150d，厚度0.12mm 2、PE多功能复合膜 三层复合，寿命1〜1.5年，无滴3〜4月，厚度0.08〜0.12mm 3、薄型多功能PE膜 厚度0.05mm，散射光比例高，耐老化性强，保温性强 三、调光薄膜 1.漫反射膜由性状特殊的结晶材料混入母料而成直射光透过后，可形成均匀的散射光在漫反射膜覆盖下，阴天的保温性能优于普通膜；晴天的棚内气温低于普通膜 2、转光膜在薄膜中添加了某种荧光化合物和介质助剂而制成，具有光转换特性，可将吸收的紫外线（290〜400nm ）的大部分转换成橙红光（600〜700nm）， 使透光率更高；同时，该膜保温性能较好3、有色薄膜紫色膜适用于韭菜、茴香、芹菜、莴苣及其它叶菜的生产；蓝色膜可防 止水稻等的烂秧；粉红色膜可提高玫瑰的生长量和品质 四、乙烯-醋酸乙烯（EVA）多功能复合薄膜结晶性降低，使薄膜有良好的透明性；耐低温、耐冲击，因而不易开裂；具有弱极性，使其与防雾滴剂有良好的相容性，EVA膜的流滴持效期长；EVA 膜红外线阻隔率高于PE膜，故保温性好。
五、氟素膜（ETFE）以四氟乙稀为基础母料这种膜的特点是高透光性和极强的耐候性硬质塑料板的特性有那些？ 1、透光率接近玻璃290%），保温性与玻璃相当，散光性优于玻璃 2、重量轻，有一定卷曲性能，安装性能好，耐冲击力 3、耐候性、阻燃性和亲水性不如玻璃，应添加阻燃剂和防雾滴剂防虫网的覆盖栽培注意要点有那些？ 1、覆盖前进行土壤消毒和化学除草，切断病虫的传播途径；施足基肥 2、实行全封 闭、全生育期覆盖；选用适宜网目；注意空间高度；注意利用喷水降温 3、综合配套无公害栽培技术试分析设施内的热收支状况园艺设施的热收支状况主要可以通过园艺设施的热量平衡方程来反应 1、热量的来源（1）太阳辐射能（2）人工加热 2、热量的支出 （1）地面、覆盖物、作物表面的辐射散热 （2）土壤与空气、空气与覆盖物之间的热量交换和覆盖物向外的对流失热 （3）蒸发、蒸腾失热 （4）通风、排气、漏风排热 （5）土壤园艺设施建设的场地选择要求有那些？ 1、为了充分采光要选择南面开阔、高燥向阳、无遮荫的平坦矩形地块 2、为了减少放热和风压对结构的影响，要选择避风向阳地带 3、为适宜作物的生长发育，应选择土壤肥沃疏松，有机质含量高，无盐渍化和其他污染的地块。
4、园艺设施主要是利用人工灌水，要选择靠近水源、水源丰富，水质好，PH中性或微酸性，无有害元素污染，冬季水温高（最好是深井水）的地方 5、为了便于运输和建筑，应选离公路、水源、电源等交通运输便利的地方 6、温室区位置要避免建在有污染源的下风向，以减少对薄膜的污染和积尘简述工厂化育苗对基质的要求及配制方法1、育苗基质的基本要求： 影响基质理化性状主要有：PH值、阳离子交换量与缓冲性能、基质的总孔隙度 基质选材的原则：①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料 ②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质 ③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食链 ④能起到土壤的基本功能与效果 ⑤有机物与无机 物复合基质为好 ⑥比重小，便于运输 2、育苗基质的合成与配制 以草炭+蛭石的混合基质为好育苗基质的消毒处理十分重要 基质选材的原则：①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料 ②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食链 ④能起到土壤的基本功能与效果 ⑤有机物与无机物复合基质为好 ⑥ 比重小，便于运输无土栽培的概念及优缺点是什么？ 一、无土栽培的定义 在园艺作物的生产中不需要土壤，只需要将作物生长发育所需要的各种矿质营养元素配置成营养液，通过不同的供液方式将其供给作物根系，使之正常生长发育获得产品，称为无土栽培或称营 养液栽培。
二、无土栽培技术的优点 1、产量高、品质好 2、节约水分和养分 3、省力省工、易于管理 4、避免土壤连作障碍 5、不受地区限制，充分利用空间 6、清洁卫生 7、有利于实现农业现代化 三、无土栽培技 术的缺点 1、设施建设的一次性投资高，运行成本也比较大 2、栽培管理技术要求严格，要求操作人员具有较高素质和能力 3、对水、电等外界条件依赖较大 4、有些栽培技术还有待于进一步完善，对栽培的种类及品种也有较高的要求试述水培的种类、原理、设施特点、构成及管理方法水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质固定根系的栽培方法 1、深液流法（Deep Flow Technic，DFT） 即深液流循环栽培技术栽培槽内流动的营养液层较深（5〜10cm），营养液循环使用；部分植株根系浸泡在营养液中，其根系的供氧主 要依靠向营养液的加氧技术来解决其优点是安全，缓冲性大，受环境的影响较小，适合我国大部分地区应用 2、薄层营养液膜法（Nutrient Film Technic，NFT） 即营养液膜技术栽培槽内的营养液层很浅（一般0.5〜1cm），营养液不断流经作物的根系，既保证不断供给作物水分和养分，又充分保证根系的新鲜氧气°NFT设施简单，栽培技术简化，生产成本低，便于推广应 用。
建设时注意栽培槽一定要有1： 75至1： 100的坡降缺点是作物根系受环境的影响较大，遇停电时生产会受到较大的影响3、动态浮根法（Dynamic Root Flow，DRF） 营养液的水位在栽培中会不断上下变化，而作物的根系就会随之上下浮动，达到充分供氧的目的 4、浮板毛管法（Float Capillary Hydroponics，FCH） 在栽培槽内的营养液中漂浮一块塑料板，板上覆盖亲水性无纺布，其两侧延伸入营养液内通过毛细管作用，使浮板始终保持湿润，作物的气生根生长在无纺布上，在湿气中 吸收氧，从而协调了供应水分、营养和氧气之间的矛盾 5、鲁SC系统 又称基质水培法栽培槽为倒三角形，在栽培槽的上部填入10cm厚的基质，以下空间供根系生长和营养液流动4、试述基质培的种类和设施特点基质栽培是利用固体的基质材料支持作物根系，并向其提供一定的水分和营养元素闭路式 的营养液供液系统是营养液可以循环使用；而开路式系统的营养液不回收利用 1、槽培 是将基质装入栽培槽中，用营养液浇灌种植作物的栽培方式槽培中栽培槽的坡度应为0.4%以上；其基质可使用沙、蛭石、锯末、煤渣、珍珠岩、草炭及其混 合物 2、袋培 基质装在塑料袋或纸袋中，用滴灌的方式供给营养液。
3、岩棉培 是用岩棉块育苗后，放在岩棉 垫上，并用薄膜密闭形成根系生长空间，用滴灌供给营养液的一种栽培方法其主要栽培的作物是番茄、甜椒和黄瓜 4、沙培 成本低但在许多地方生长不好 5、立体栽培 （1）柱状栽培包括管道式和长袋状式两种 （2）立柱式盆钵无土栽培 6、有机生态型无土栽培 使用粉碎的作物秸秆、膨化鸡粪、复合肥等混合的有机固态肥作为栽培基质，不再 使用营养液而用清水直接灌溉的一种栽培技术具有投资和运行成本低，操作管理简单，对环境无污染产品无公害等特点。