活动目标： 1 理解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造 2 尝试用筷子实行各种活动 3 锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性 重点难点 重点：使用筷子 难点：准确的使用筷子 活动准备 1幼儿人手一双筷子、一只碟子 2每组一只托盘，内放煮熟的五种香豆粒、花生粒和豌豆粒 3录音机，磁带一盒 活动过程 一、导入活动 1 猜谜语:姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝 2(出示筷子)筷子是中国人的发明，古时候人们削两根细竹棍，一头细，一头粗，称它为"箸"，后来又叫筷子它既能够夹菜，也能够当叉，又方便又卫生你们说，它是不是很神奇呢? 二、学习活动 1 教师示范讲解使用筷子的动作要领，幼儿练习 2 放音乐，教师带着幼儿反复练习使用筷子，如并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，等等 三、实践活动 1 现在老师请大家吃东西，大家先将吃的东西夹到碟子里，再用筷子夹着吃，吃多少夹多少 2 放音乐，幼儿边吃边交流，教师巡回指导，协助有困难的幼儿 3要是天天用筷子吃饭，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明 四、筷子游戏 师幼一起跳筷子舞。