婴幼儿酉己方乳粉管理制^^北京中德泰达国际贸易有限公司婴幼儿配方乳粉管理制度目 录一、 岗位职责制度二、 经营场所卫生管理制度三、 仓库质量管理制度四、 人员卫生及健康管理制度五、 人员教育培训制度六、 婴幼儿配方乳粉进货查验制度七、 婴幼儿配方乳粉储存、养护制度八、 婴幼儿配方乳粉销售记录制度九、 不合格婴幼儿配方乳粉处理制度 十、售后服务制度岗位职责制度一、 企业法人代表或负责人岗位职责1、 对企业婴幼儿配方乳粉的经营负全面责任，保证企业执行国家 有关婴幼儿配方乳粉的法律、法规和行政规章2、 负责建立、健全企业质量管理体系，加强对业务经营人员的质 量教育，保证企业质量管理方针和质量目标的落实和实施，3、 负责签发婴幼儿配方乳粉质量管理制度及其它质量文件，负责 处理重大质量事故，定期组织对质量管理制度的执行情况进行考 核4、 负责对婴幼儿配方乳粉首营企业和首营品种的审批，对企业购 进的婴幼儿配方乳粉质量有裁决权5、 负责国家和监管部门有关婴幼儿配方乳粉法律法规及各项政策 在公司内部的贯彻实施6、 负责选拔任用各方面的合格人员，定期开展质量教育和培训工 作，每年组织一次全员健康检查二、 质量负责人的质量职责1、 在企业负责人的直接领导下，分管质量工作，带领企业全体员 工认真学习贯彻执行《食品安全法》、《婴幼儿配方乳粉管理办 法》等法律法规，落实企业的各项规章制度及岗位职责。
2、 加强企业全面质量管理工作，对企业的质量管理工作进行监 督、指导、协调、有效实施质量否决权3、 负责组织制定和修订各项质量管理制度，实施和维护企业质量 管理制度的有效运行，主持质量管理制度的检查与考核工作，负 责向企业负责人报告质量管理工作的执行情况4、 定期组织召开质量分析会，及时掌握质量管理工作动态，研究 解决有关质量问题5、 负责对企业经营产品质量审批6、 负责协调部门之间质量工作的有效开展7、 主管质量方面培训教育工作的实施8、 研究、部署、检查质量管理工作，对质量工作奖惩提出建议并 根据企业负责人的授权，具体实施质量奖惩三、质管员的岗位职责1、 树立“质量第一”的管理，坚持质量效益的原则，承担质量管 理方面的具体工作，在婴幼儿配方乳粉质量管理方面有效行使裁 决权2、 监督质量管理制度的有效执行，定期检查制度执行情况，对存 在的问题提出改进措施，并做好记录3、 在企业各部门的协助下，负责对企业员工进行质量教育培训工 作4、 负责对婴幼儿配方乳粉养护工作的业务技术进行指导5、 负责质量信息管理工作，定期收集婴幼儿配方乳粉质量信息和 有关质量的意见、建议，组织传递，并定期进行统计分析，提供 分析报告。
6、 对不合格婴幼儿配方乳粉进行控制性管理，负责不合格婴幼儿 配方乳粉报损前的审核及报损、销毁婴幼儿配方乳粉处理的监督 工作，做好不合格婴幼儿配方乳粉的相关记录7、 按月检查陈列婴幼儿配方乳粉的质量状况，保证其符合规定要 求8、 定期检查企业的经营环境及人员卫生情况，组织员工定期接受 健康检查9、 负责建立婴幼儿配方乳粉质量档案和收集质量标准10、 负责各类质量记录、资料的收集存档工作，保证各项质量记 录的完整性、准确性和可追溯性11、 协助企业领导召开质量分析会议，做好记录，及时填报质量 统计报表和各类信息处理单12、 负责处理婴幼儿配方乳粉质量查询，对客户反映的质量问题 及时找原因，尽快予以答复、解决13、 负责婴幼儿配方乳粉不良反应信息的处理及报告工作四、卫生管理员岗位职责1、 认真学习和贯彻执行国家有关婴幼儿配方乳粉的法律、法规和 行政规章，严格遵守公司卫生管理的规章制度，对婴幼儿配方乳 粉的卫生管理工作负直接责任2、 按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整 洁，保证各种设施、设备安全有效3、 每年负责安排公司经营人员的健康检查，建立并管理员工健康 档案，监督检查员工保持日常个人卫生。
4、 负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录，保证温湿 度在规定的范围内，确保婴幼儿配方乳粉的质量5、 保证婴幼儿配方乳粉的经营条件和存放设施安全、无害、无污 染，发现可能影响婴幼儿配方乳粉卫生的问题时应立即加以解决，或向总经理报告五、 质量验收员的岗位职责1、 按照法定产品标准和合同规定的质量条款逐批号进行验收2、 严格按照规定的抽样数量、验收方法、判断标准进行验收（重 点验收标识、外观质量和包装质量）、对销货退回、特殊、效 期、进口等产品应做重点验收3、 对验收的产品应填写验收记录，合格品与仓库保管员办理交接 手续，并在入库单上签字；不合格品报质量管理部门审核后通知 业务部门4、 规范填写验收记录，字迹清楚，项目齐全，批号数量准确，并 签字盖章，验收记录应保存至少五年5、 不断学习业务知识，提高验收水平6、 验收中发现的产品质量变化情况应及时填写质量信息传递反馈 单给有关部门和本单位质管部门六、 仓储、养护人员的岗位职责1、 按照产品和贮存条件分类分区储存，对因储存不当发生的质量 问题负责2、 按照安全、方便、节约的原则，整齐牢固堆码，合理利用仓 容，并按规定做好货位编号、色标明显。
3、 设立保管帐卡，按批号正确记载产品进、出、存动态，保证 帐、物、卡相符，坚持动态复核4、 做好效期商品保管工作，严格按“先产先出，近期先出”和 “按批号发货”原则办理产品出库5、 做好仓库温湿度管理工作每日上、下午定时检测两次，如超 过规定温湿度标准要及时采取相应措施6、 自觉学习产品业务知识，提高保管工作质量七、购销人员岗位职责1、 严格遵守国家有关婴幼儿配方乳粉的法律法规和各项政策，遵 守公司各项质量管理的规章制度，特别是采购和销售方面的管理 制度2、 采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购，严禁从证照 不全的公司或厂家进货3、 对购进的婴幼儿配方乳粉应按照合同规定的质量条款，认真检 查供货单位的《卫生许可证》、《工商执照》及该批次《检验合 格证》，保证婴幼儿配方乳粉质量并交质量验收人员逐件验收 入库4、 销售人员应确保所售出的婴幼儿配方乳粉在保质期内，并应定 期检查在售婴幼儿配方乳粉的外观性状和保质期，发现问题立即 下架，同时向质管部报告5、 销售时应正确介绍婴幼儿配方乳粉的保健作用、适宜人群、使。