职员素质教育培训视频职员素质教育培训工作总结 一、提升认识，在发展中学习，在学习中进步 企业一直把“科学技术是第一生产力”、科教兴企作为企业发展的战略方针，把加强职员教育培训、提升职员素质作为企业发展的系统工程长抓不懈为加紧实施“十五”人才工程，培养造就一支高素质的干部职员队伍，以企业各级领导干部为关键，建立、制订了学习制度，领导班子组员带头参与文化、专业知识学习，给职员树立楷模，截止现在，企业已经有54名职员取得了大专以上学历，含有中专以上学历职员80余名，占职员总数的% 企业结合形势的发展不停更新观念，把人才教育培训工作纳入了企业主要议程和两个文明建设的主要内容，牢靠树立起人才意识 首先，成立了企业职员教育培训领导机构，确定由一名主管领导负责此项工作，建立了职员教育培训领导责任制，逐步把培训工作做的深入详细，并充足重视培训工作在企业发展中的主要作用其次，以自我为主，配置了兼职教员，由企业领导和技师组成，必须时外请老师，由此建立了一支业余老师队伍在饭菜质量上坚持“以质量求生存、以信誉求发展”的指导思想，企业领导和技师定时对饭菜质量进行品评，共同学习探索切磋几年来，企业前后聘任了名师、技师十几人来传授技术，经过学习、实践、探索推出了百余种创新菜，受到了用户的喜爱。
为了全方面提升服务人员的技能，还聘任市、县饮食服务行业的名师技能考评员为服务人员讲解服务知识、技能、技巧，进行实操演示，使服务人员在服务上追求当代多元化的需求提升了企业的经济竞争力其三，加强智力投入，设置了教育培训资金专门用于教育培训工作，购置了教学设备、器材，为教育培训工作提供了资金和物质确保如企业依靠党员电教播放站，有效开展电化教育，新风大酒店前后投资购置了vcd机、摄相机、数码相机、数码摄相机等多个当代化设备，同时购置了大量和烹饪、服务相关的书籍、光盘，来巩固并提升专业技能，活跃职员文化生活已投入教育经费10万多元，做到了专款专用，确保教育经费的必须投入 二、按需施教，完善激励机制 同时处理企业在精神文明建设方面存在的关键问题，针对职员反应企业普遍存在人才素质有待高，高级管理人才相对缺乏的问题，关键处理企业人才问题取得显著效果：关键是坚持了以人为本的方针，把提升职员素质，加紧人才培养作为一项战略性任务常抓不懈请进来，派出去，组织开展岗位培训、技术练兵、技术考评已渐成制度主动组织专业技术人员参与各类技术比赛，在近几年县市组织的技术大赛中，服务企业所属企业均取得优异成绩，在今年一月举行的全县中餐烹饪技能大赛中，代表我企业参赛的新风大酒店、燕春饭店、新城服务楼、凯思大酒店全部取得金奖，充足展示了企业的技术实力。
专业技术队伍总体素质有了很大提升，为企业发展提供了强有力的智力支持，专业队伍不停发展壮大有目标有关键的进行了高级师晋升技师的考评工作，近期企业有关键的组织11人晋升服务高级技师、6人晋升技师现在服务企业已含有高中级以上专业技术人员268名，占职员总数的44% ，其中高级技师6人，技师35人，占专业技术人员总数的%，成为企业发展的坚强后盾 依据中级以上专业技术人才相对不足的情况，企业领导班子主动组织职员参与市、县组织的中高级以上职业技术培训班，截止XX年底，累计参与500余人次，占职员总数的95%以上，对面点、烹饪、服务及锅炉、电梯等操作人员坚持行培训后上岗，特殊工种全部实现持证上岗，依据工作需要，开展了新招职员岗前培训制度，使她们了解全部岗位必备的基础知识和技能，对于岗位技术培训采取“请进来，派出去”的方法，促进职员技术水平提升结合中国入世和首全部举行XX年奥运会的形势需要开展了岗位强化培训，XX年以来对一线100余名服务员开展了英语会话培训，使她们掌握了基础的外语会话知识，提升了服务水平同时在企业技术大赛中，餐厅服务和客房服务岗位的技术比赛中加赛英语口语 为全方面实施人才强企，科技创新战略，不停提升职员队伍的文化素质、业务素质，培养适应当代化企业要求的高素质专业人才。
结合企业实际情况，制订规范了企业职员教育条例，明确了职员教育方针、任务，建立了专业技术人员档案，制订了每季一次对专业技术人员的技术练兵、技术考评及年底考评制度另外，对参与岗位职业技能等级培训的职员，企业主动为其安排时间参与培训，并根据企业相关要求，为其报销50%的学习费用。