单元1课题1、馒头发霉了课时1教学目标1.知道霉菌对人类有正反两方面的作用2.知道发霉的原因，了解防止发霉的方法重点难点知道霉菌对人类有正反两方面作用怎样知道发霉的条件教学准备发霉的物品 教学过程 （一） 导入新课1．多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？2．关于霉，你最想了解些什么？（二）观察霉菌1．那同学们想不想自己近一点来观察一下霉菌呢？看一看霉菌到底是什么样子呢？2．那我们就要借助工具---显微镜请同学们仔细观察，看一看，你看到的霉菌是什么颜色的？什么形状？并在实验册上画出显微镜下看到的霉3．学生观察记录，教师巡视4．学生汇报，教师小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物霉的种类很多，颜色各异，开关也有绒毛状、蛛网状、絮状等三）研究物体发霉的条件1．提问：你们认为霉是有生命的吗？怎么证明？2．霉能够生长，说明它是有生命的3．提问：那你们知道在哪些条件下馒头容易发霉？请大家根据生活经验大胆猜测学生讨论4．学生汇报5．那同学们的猜想是否正确，我们需要靠实验来验证那这个实验我们应该怎么做呢？6．学生讨论，教师巡视。
7．学生汇报8．那在我们假设的条件中，选择一个进行研究，在改变这个条件的同时，其它条件不能改变9．学生汇报实验做法10．学生按照设计方案进行实验四）小结1、提问：通过这节课的学习，你学到了什么？2、学生回答板书设计 馒头发霉了 霉菌生长的条件：温暖、潮湿 霉菌有好有坏。