会计学1测定测定(cdng)洗发剂和护发剂的酸碱性洗发剂和护发剂的酸碱性第一页，共18页2、溶液的、溶液的 常用常用pH表示表示(biosh)，pH的范围通的范围通常常在在 之间酸性溶液的之间酸性溶液的pH ；碱性溶液的；碱性溶液的pH ；中性溶液的；中性溶液的pH 1、实验室常用、实验室常用 测定测定(cdng)溶液的酸碱性，溶液的酸碱性，其中其中 和和 溶液是常用的酸碱指示剂溶液是常用的酸碱指示剂 酸碱指示剂酸碱指示剂石蕊石蕊(sh ru)酚酞酚酞变变 色；无色酚酞溶液遇酸溶液色；无色酚酞溶液遇酸溶液 色，色，遇碱溶液变遇碱溶液变 色红红酸碱度酸碱度0-14777 色石蕊溶液遇酸溶液变色石蕊溶液遇酸溶液变 色，遇碱溶液色，遇碱溶液紫紫红红蓝蓝不变不变第1页/共18页第二页，共18页4、科学探究、科学探究(tnji)的构成要素有的构成要素有 、 、 、 、 、 、 、 3、测定、测定pH最简单的方法是使用最简单的方法是使用 ，测定时，测定时，用用 蘸取待测溶液，蘸取待测溶液， 滴在滴在 上，然后再上，然后再与与 对照对照(duzho)，得出该溶液的，得出该溶液的pHpH试纸试纸(shzh)玻璃棒玻璃棒pH试纸试纸标准比色卡标准比色卡提出问题提出问题猜想与假设猜想与假设设计方案设计方案进行实验进行实验收集证据收集证据分析与结论分析与结论反思与评价反思与评价表达与交流表达与交流第2页/共18页第三页，共18页。
1、洗发剂、护发剂的成分、洗发剂、护发剂的成分(chng fn)是什是什么？么？2、不同洗发剂、护发剂的成分是否、不同洗发剂、护发剂的成分是否(sh fu)相同相同？3、洗发剂、护发剂的酸碱性如何？、洗发剂、护发剂的酸碱性如何？4、酸碱性的强弱对头发有何影响？、酸碱性的强弱对头发有何影响？5、第3页/共18页第四页，共18页6、1、洗发剂显碱性、洗发剂显碱性(jin xn)，护发剂显酸性护发剂显酸性2、洗发剂显酸性、洗发剂显酸性(sun xn)，护发剂显碱性护发剂显碱性3、洗发剂和护发剂都显碱性洗发剂和护发剂都显碱性4、洗发剂和护发剂都显酸性洗发剂和护发剂都显酸性5、洗发剂显碱性，护发剂显中性洗发剂显碱性，护发剂显中性第4页/共18页第五页，共18页设计方案：怎样设计方案：怎样(znyng)测定洗发剂和护发剂的测定洗发剂和护发剂的酸碱性？酸碱性？方案一、取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，方案一、取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，分别滴加紫色石蕊分别滴加紫色石蕊(sh ru)溶液，观察现象溶液，观察现象方案二、取少量洗发剂和护发剂于点滴方案二、取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，用玻璃棒蘸取液体板上，用玻璃棒蘸取液体(yt)沾在沾在pH试纸上，试纸上，测出液体测出液体(yt)的的pH。
方案三、方案三、取少量洗发剂和护发剂于点滴取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，用板上，用pH计测出液体的计测出液体的pH第5页/共18页第六页，共18页 测定测定(cdng)洗发剂和护发剂的酸洗发剂和护发剂的酸碱性1、以小组、以小组(xioz)为单位，由组为单位，由组长操作观察员仔细观察长操作观察员仔细观察2、记录员随时记录实验现象记录员随时记录实验现象实验(shyn)要求互相合作第6页/共18页第七页，共18页 洗发剂洗发剂 护发剂护发剂紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液无色酚酞溶液无色酚酞溶液 pH 结论结论实验实验(shyn)记录记录变蓝变蓝变红变红变红变红不变色不变色(bins)洗发剂显碱性洗发剂显碱性(jin xn)，护发剂显，护发剂显酸性第7页/共18页第八页，共18页 在不同溶液中浸过后在不同溶液中浸过后盐酸盐酸pH=1食醋食醋pH=4蒸馏水蒸馏水pH=7碳酸钠碳酸钠溶液溶液pH=10氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液pH=12头发被头发被腐蚀情腐蚀情况况是否易是否易拉断拉断结论结论溶液溶液(rngy)酸碱度对头发的影响酸碱度对头发的影响被腐蚀被腐蚀(fsh)无变化无变化(binhu)无变化无变化被腐蚀被腐蚀被腐蚀被腐蚀易拉易拉断断不易不易拉断拉断不易不易拉断拉断易拉断易拉断易拉断易拉断强酸性溶液、碱性溶液对头发有明显影响，强酸性溶液、碱性溶液对头发有明显影响，弱酸性溶液、中性溶液对头发无明显影响。
弱酸性溶液、中性溶液对头发无明显影响第8页/共18页第九页，共18页3、从清洁效果和保护头发的角度、从清洁效果和保护头发的角度(jiod)考虑，你认为怎样选择洗发用考虑，你认为怎样选择洗发用品比较好为什么？品比较好为什么？一般情况下，使用的洗发用品一般情况下，使用的洗发用品(yngpn)是碱性的是碱性的1、一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？、一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？2、有的洗发用品分为洗发剂（洗发香波）和护发剂（护发素）洗发、有的洗发用品分为洗发剂（洗发香波）和护发剂（护发素）洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用你能解时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用你能解释这是为什么吗？释这是为什么吗？洗发剂显碱性，容易腐蚀头发，护发剂显酸性，用过洗发剂后再用护发剂可以洗发剂显碱性，容易腐蚀头发，护发剂显酸性，用过洗发剂后再用护发剂可以中和头发上残余的洗发剂，对头发有保护作用中和头发上残余的洗发剂，对头发有保护作用碱性溶液能与油脂反应，从清洁效果看，碱性洗发剂去污效果好，但容易碱性溶液能与油脂反应，从清洁效果看，碱性洗发剂去污效果好，但容易腐蚀头发，因此可选用弱碱性洗发剂，再选用弱酸性护发剂。
腐蚀头发，因此可选用弱碱性洗发剂，再选用弱酸性护发剂第9页/共18页第十页，共18页4.测护发剂的测护发剂的pH时，若用润湿的玻璃棒（或将时，若用润湿的玻璃棒（或将pH试纸用水润湿），将使酸性试纸用水润湿），将使酸性(sun xn)_、pH_5.测洗发剂溶液的测洗发剂溶液的pH时，若用润湿的玻璃棒（或时，若用润湿的玻璃棒（或将将pH试纸用水润湿），将使碱性试纸用水润湿），将使碱性_，pH_减弱减弱(jinru)减弱减弱(jinru)变大变大变小变小第10页/共18页第十一页，共18页通过通过(tnggu)探究活动，你有什么收获？探究活动，你有什么收获？第11页/共18页第十二页，共18页紫色石蕊试剂紫色石蕊试剂无色酚酞试剂无色酚酞试剂pHpHpHpHpHpH红色红色(hngs)无色无色(w s)紫紫色色无色无色(w s)蓝蓝色色红红色色 第12页/共18页第十三页，共18页测定时刻测定时刻5：055：105：155：20p4.954.944.944.88测定时刻测定时刻5：255：305：35p4.864.854.85增强增强(zngqing)煤燃烧煤燃烧(rnsho)产生的二氧化硫、二氧化产生的二氧化硫、二氧化氮等气体。
氮等气体拓展：拓展：正常雨水的正常雨水的pHpH约为约为5.65.6，酸雨的，酸雨的pHpH小于小于5.65.6，所以可，所以可跟据雨水的跟据雨水的pHpH了解空气的污染情况了解空气的污染情况2.这一地区的工厂燃料主要是煤，分析造成这一地区酸雨这一地区的工厂燃料主要是煤，分析造成这一地区酸雨的主要原因的主要原因第13页/共18页第十四页，共18页下列下列(xili)能正确表示加水稀释能正确表示加水稀释pH=10的溶液的溶液的是（的是（ ） （横坐标表示加水的质量，纵坐（横坐标表示加水的质量，纵坐标表示溶液的标表示溶液的pH）加加水加加水D第14页/共18页第十五页，共18页两种溶液混合两种溶液混合(hnh)后的后的pH=7，这，这两种溶两种溶液的液的pH可能是（可能是（ ）pH=0和和pH=7 B.pH=5和和pH=6C.pH=8和和pH=10 D.pH=4和和pH=13变变性变变性(binxng)D第15页/共18页第十六页，共18页已知已知M M、N N分别是稀盐酸、氢氧化钠溶液中的一种某化学兴趣小组同学在一定分别是稀盐酸、氢氧化钠溶液中的一种某化学兴趣小组同学在一定量的量的M M中不断滴加中不断滴加N N，并测定所得溶液的，并测定所得溶液的pHpH，如图所示。
如图所示1 1）M M是是 ，该反应的化学方程式是，该反应的化学方程式是 2 2）反应过程中，老师取）反应过程中，老师取a a、b b、c c三处反应后的溶液，打乱三处反应后的溶液，打乱顺序后，请同学们不测定溶液的顺序后，请同学们不测定溶液的pHpH值，用其它方法对三种溶液进行探究值，用其它方法对三种溶液进行探究小明和小红分别取其中一种溶液进行实验：小明和小红分别取其中一种溶液进行实验：小明向所取溶液中加入小明向所取溶液中加入CuSO4CuSO4溶液，观察到有蓝色沉淀生成结论：是溶液，观察到有蓝色沉淀生成结论：是a a处溶液处溶液小红向少量另一种溶液中滴加酚酞溶液，观察到小红向少量另一种溶液中滴加酚酞溶液，观察到 结论：是结论：是b b处或处或c c处溶液为进一步确定该溶液成分为进一步确定该溶液成分(chng fn)(chng fn)，小红又设计并完成如下实验：，小红又设计并完成如下实验： 剩余一种为剩余一种为b b处溶液通过实验，同学们知道了酸碱反应过程中通过实验，同学们知道了酸碱反应过程中pHpH的变化和用不同方法确定溶液成分的变化和用不同方法确定溶液成分(chng fn)(chng fn)。
氢氧化钠氢氧化钠(qn yn hu n)溶液溶液NaOH+HCl=NaCl+H2O溶液溶液(rngy)呈呈无色无色实验步骤实验步骤实验现象实验现象结论结论为为c c处溶液，并推知溶液中的处溶液，并推知溶液中的离子有钠离子、氢离子、氯离离子有钠离子、氢离子、氯离子取少量该液体向其中取少量该液体向其中滴入紫色石蕊溶液滴入紫色石蕊溶液溶液变溶液变红色红色第16页/共18页第十七页，共18页第17页/共18页第十八页，共18页。