"小米新零售，如何做到20 倍坪效？ 天猫小店，如何利用大数据助力线下零售？盒马鲜生，为什么坚持用App才能买单？新零售与数据赋能名创优品，实体小店在电商冲击下，如何拥抱春天？新零售的未来在何方？什么样的思维模式才可应对？新零售，不是商界大佬的专用名词，它就在我们生活触手可及的各个角落——小到便利店的 酸奶，大到京东商城的冰箱，都蕴含着消费者、货物、经营场所三者共同作用的经济逻辑 新零售，是互联网时代，我们每天都会接触到的时尚经济学新零售，也不是只有电商从业者才需要发掘的秘宝，而是所有跟销售有关的从业人员，都应 该武装的新思维、新武器因为，在这个大数据时代，有交易的地方，就有新零售章 探寻新零售的本质 第 1 节 为什么会出现新零售 // 003 马云、雷军和刘强东的“不约而同”// 003 王健林和马云的“亿元赌局”// 005第 2 节 理解新零售前，先理解零售 // 010 零售，连接“人”与“货”的“场”// 010 人：流量X转化率X客单价X复购率/ 014 货： D—M—S—B—b—C // 018场：信息流+资金流+物流// 021第3节 什么是新零售// 025到底有没有新零售 // 025新零售，就是更率的零售 // 026章 数据赋能：线上、线下都不能代表新零售第1节 零售，从来没有“本质”的交易结构 // 032“三流”如水，没有本来的样子 // 033谁该为信息流买单 // 037第 2 节 信息流：性 vs 体验性 // 044 互联网：信息流的高速公路 // 044 线下：无法取代的体验性 // 047 新零售：用数据为体验性插上效率的翅膀 // 050第 3 节 资金流：便携性 vs 可信性 // 056 互联网：的便捷 // 056 线下：见面，还是更值得信任 // 058 新零售：用数据建立新的信用 // 064第 4 节 物流：跨度性 vs 即得性 // 069互联网：全世界的好东西，向你飞奔而来 // 069线下：我马上想要，就要立刻拿到 // 072新零售：大数据让“快”和“近”殊途同归 // 075第 5 节 天猫小店：大数据助力线下零售 // 083千店千面，匹配社区消费群体 // 085 便利店，大体量“流量收集器”// 087第三章 坪效革命：从“人”的角度理解新零售第 1 节 销售漏斗公式 // 093 流量：一切与消费者的触点 // 098 转化率：提高转化率，找对社群很 // 101 客单价：更透析数据，更洞察用户 // 103 复购率：体现“忠诚度”// 107第 2 节 小米新零售，如何做到 20 倍坪效 // 111 选址对标快时尚 + 低频变高频 // 113 爆品战略 + 大数据选品 // 115 提高连带率 + 增加体验感 // 117 强化品牌认知 + 打通全渠道 // 119第 3 节 盒马鲜生，被线下门店武装的生鲜电商 // 122想成大事，要顶层设计 // 124 现买现吃，打造极致体验 // 127 为什么用 App 才能买单 // 129 30 分钟物流打造“盒区房”// 131 坪效革命，来自完全不同的交易结构 // 135第四章 短路经济：环节越短，效率越高 第 1 节 商品供应链：人与货不必在商场相见 // 141定倍率 // 144短路经济 // 148第 2 节 Costco： M2B 成就零售“优等生”// 151 会员制引领 Costco // 154低价格+高口碑，会员费反哺利润 // 155第3节 名创优品：M2b让实体小店拥抱春天//160黄金地段的小生意 // 161别人投资，自己管理 // 162聚沙成塔的规模效应 // 163第 4 节 闲鱼、瓜子二手车： C2C 打开万亿二手市场 // 166用“鱼塘”构建C2C // 168二手车市场的“终极模式” // 174第 5 节 天猫小店： S2b 赋能传统夫妻店 // 177 给小卖店配备“现代化武器” // 179零售业之外，超多小 b 等待赋能 // 181第 6 节 海尔、必要、红领：链条反向模式走高质低价路线 // 183C2B:海尔的无灯工厂//185反向 > 定制：必要商城 // 188C2M:红领15年的试验//191第五章 未来已来第1节 变革时代的思维模式 // 203 进化思维：日心说不是本质，地心说更不是 // 204本质思维：老司机未必懂车 // 208 系统思维：商业模式，利益相关者的交易结构 // 212第 2 节 新零售的未来 // 217代表厂家，还是代表用户 // 217为信息流付费，会成为趋势吗 // 225无人商业模式，是昙花一现吗 // 230搜集流量，脑洞打开了吗 // 237后记 // 241"刘润：润米咨询董事长，互联网转型专家，拥有26万+用户的私人商学院一一“”专栏《刘润・5 分钟商学院》创始人。
前微软战略合作总监，海尔、百度、恒基、中远等众多大企业的战略顾问 工作、公益之外，爱好旅行，徒步戈壁，环骑青海湖，到达珠峰大本营，登上南极大陆，抵 达北极点，探访进化岛，登顶非洲乞力马扎罗著有《2012，买张船票去南极》《人生，就是一场突如其来的旅行：从微软到北极点》《互联 网+》《互联网+战略篇：传统企业，互联网在踢门》《趋势红利》《5分钟商学院》"在人人都能讲新零售的今天，我们为什么一定不能错过刘润的《新零售》？因为他是在“” 拥有26万+学员的商业专栏主理人，因为他是一位态度中立的商业咨询顾问，这份可贵的中 立角度，使得他对新零售的观察更客观翔实，更具有洞见 罗辑思维、App创始人罗振宇互联网造成“返祖现象”：传播，从硬广到口碑；品牌，从商品到人格；生产，从预制到定 制；渠道，从集约到共享刘润告诉我们，这一切都是因为连接，新零售就是让我们用效率 更高的方式，回到人与人沟通的本源——财经作家、“吴晓波频道”创始人 吴晓波刘润对盒马鲜生模式的访谈和总结，触及了商业的本质其实，盒马鲜生的所有努力都是在 告诉你：新零售，就是更率的零售推荐对新零售满怀好奇和疑问的创业者、管理者和企业 家，从这本书中寻找你的答案。
——盒马鲜生创始人 侯 毅II"天猫小店：大数据助力线下零售数据赋能零售，还有哪些方式？2017年8月 28日，阿里巴巴旗下零售通宣布，家专注服务社区的天猫小店——维军超市在 杭州正式运营在中国，有一种非常传统的商业模式叫“小卖部”， 一般是开在小区附近的夫妻小店，销售 的产品以烟酒糖茶油盐酱醋为主，为街坊邻居提供便利的同时，赚点小钱近几年，小卖部 陆续受到大型商超、电商、连锁便利店的“排挤”，人们购物习惯的不断改变，让小卖部的 日子越发不好过除了赚点零售差价外，有些小卖部不得不靠收取挂牌费赚钱，在牌匾上印 品牌商标小卖部的波竞争对手是沃尔玛、家乐福等仓储型超市，这些外资超市进入中国后，拉低了很 多消费品的价格，很多人习惯趁节假日集中去超市囤一大批日用品，从而抢走小卖部很大一 批客源而电子商务的兴起，在一定程度上抢了大型商超的买卖新一代相对年轻的主流消费人群， 消费行为越来越趋于随机和碎片化，年轻人很少有计划性地进行提前囤货， 即使出于低价 考虑，一次性大量囤货也会选择送货上门的网购渠道 所以，相对来说，小卖部的供应链效率低，层层批发后，价格比超市、网上贵很多，在品质 控制方面也没有大型超市做得好，商品质量参差不齐，品类也不全。
消费者不到迫不得已要 购买一些急用的必需品，很少会光临小卖部近”几乎是小卖部唯一的优势，然而，这个优势也逐渐被“集团军作战”的7—11、好邻 居、全家等连锁便利 店取代了首先，连锁便利店有品牌优势当一个连锁便利店在全国扩张到1 000家、2 000家，甚至 上万家时，它就能实现统一的店面设计、管理，集中采购，把控品质，提供良好的购物环境 及体验其次，连锁便利店打通了供应链，能做到一定程度上的选品优化假如某连锁便利店整个供 应链体系有7 000个SKU （stock keeping unit,即库存量单位，可以简单地理解为商品的品种 数），它可以根据店面所处位置，挑选700 个适合在这个地方销售的品种上架如果经过一 段时间验证，发现销量不好，它可以在7 000个SKU中，再选出其他产品进一步优化此外， 日资便利店提供的那些自主研发的鲜食产品（饭团、关东煮、盖饭等）的毛利率能达到 40%~50%，也吸引了一大批年轻顾客所以，游兵散勇的小卖部，怎么和连锁便利店的集团军作战？小卖部连距离上的优势也几乎 丧失了据报道， 连锁便利店的渗透率，已从2015 年的 32%上升至 2016 年的 38%。
阿里巴巴的天猫小店，能够帮到这些小卖部吗？千店千面，匹配社区消费群体 天猫小店试图改造在消费者住所附近100~500米范围内的传统夫妻店家被阿里巴巴改造的 “维军超市”，就是一个已经经营8 年的传统夫妻店阿里巴巴是怎么做的呢？ 针对这些小卖部，阿里巴巴与许多优质供应商合作， 推出一站式进货平台零售通，这些小 店可以在零售通上订货，然后由天猫统一配送所以，步，阿里巴巴先帮这些小店打造出一 个供应链体系这个供应链体系的规模，可能未必比7—11 小 然后，阿里巴巴依靠其强大的数据能力，对店铺周边的人群画像 在这家天猫小店附近的居民，过去有没有在淘宝、天猫上买过东西？多半买过那么，阿里 巴巴就可以根据这些消费数据来计算适合在这家店销售的商品这就是大数据选品 其实，像7—11 这样的连锁品牌也能够做到商品的本地优化，比如，在北方主卖面食，南方 主卖大米但天猫小店的大数据选品更加，它会根据每个店铺的店面大小、老板年龄、资金 状况，以及方圆一公里内消费群体构成，结合淘系数据，计算出什么样的商品适合这家超市 和社区举个例子阿里巴巴发现，某个天猫小店附近不少居民以前在网上买过狗粮，那这家店附近 的居民多半养宠物，于是，该天猫小店就会推荐店主卖宠物粮、宠物用品，甚至具体到社区 居民喜欢的品牌和规格。
同理，如果小区居民中婴儿或小孩儿较多，就推荐店主卖奶粉、尿 片以及儿童玩具等这一点是其他任何连锁便利店品牌都无法做到的事要知道， 7—11 是在有限的供应链体系里选品，而天猫小店 则是在阿里巴巴的整个电商平 台选品，SKU自然要多很多倍7—11不了解这个小区的消费者过去几年都买了哪些东西、 每天都购买什么商品，阿里巴巴的大数据却清楚明白，能够做到更的匹配基于多年积累的零售数据，阿里巴巴发现，每个消费人群在不同类目中会有清晰的品牌和品 质指向在仔细分析消费人群和消费商品后，不同于传统便利店加盟打造统一品牌，天猫小 店可以做到意义上的“千店千面”便利店，大体量“流量收集器”天猫小店还会让便利店回归到便利店的本质—— 你家的二级库存 一级库存，就是你家为了补足一级库存，你可以提前从几公里外的大型超市购买，也可以 以较低的价格在网上购买，在家里备一些存货但是家里的面积毕竟有限，你不想在家里放太多东西于是，在存货突然用完，需要急用、 快速补充的时候，就去附近的便利店买便利店就是你家的二级库存为什么阿里巴巴要进军社区，从互联网空降线下重新打一次零售战？ 我们在上一节里讲到线下的即得性优势，社区小卖部的优势，就是它离消费者足够近，会对 冲掉电商物流的劣势。
因此，在互联网越来越发达的今天，一个特别的商业地盘就是社区， 因为近意味着即得性，意味着巨大的流量来源无论你的小店开在什么地方，都会有一定的自然人流，小店就是一个流量收集器据统计， 全国共有660 万家社区超市小店（传统的夫妻店）阿里巴巴集团副总裁、零售通事业部总 经理林小海曾道出天猫小店的体量和前景：一家小店一个月有 1 000 个顾客，600 万家小店，这个流量相当于 6 亿而且这 6 亿流 量接触的是老人、孩子， 是电商接触不到的人群阿里巴巴当然不愿意放弃这么大体量的“流量收集器”通过线上数据赋能，被阿里巴巴武 装过的流量收集器——天猫小店，比7—11等连锁便利店更，它让小店 每一平方米的销售 额提高，货卖得快，周转率自然也高据报道，位于成都的一家天猫小店，改造完成后，其 销售额环比提高了45%目前，天猫小店预计在阿里巴巴2018 财年之内将突破1 万家互联网的数据为线下赋能，提率;而线下小店，为互联网带来新的流量，增加用户所 以，互联网从来不代表新零售，线下更不代表，只有用数据赋能，线上线下结合的零售，才 是新零售，有附加服务、体验的零售才是新零售。