莲子的功能及作用莲子的功能:ﻫ 性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠主治夜寐多梦,失眠,健忘，心烦口渴，腰痛脚弱,耳目不聪,遗精，淋浊，久痢，虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症莲子芯味道极苦，却有明显的强心作用，能扩张外周血管，减少血压；莲芯尚有较好的祛心火的功能,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠 莲子的作用： 莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中具有蛋白质８1.３克，脂肪9.8克,糖３04毫克,钙43６毫克,磷1.3９7毫克,铁31.4毫克，还具有其她多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外,尚有增进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性，镇定神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功能丰富的磷还是细胞核蛋白的重要构成部分,协助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用莲子有养心安祥的功能中老年人特别是脑力劳动者常常食用，可以健脑，增强记忆力,提高工作效率,并能避免老年痴呆的发生莲子中央绿色的芯,称莲子芯，具有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦，有清热泻火之功能，尚有明显的强心作用,能扩张外周血管，减少血压。
可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠用作补益药,补脾止泻,益肾涩精，养心安神可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠营养价值ﻫ 1、防癌抗癌:莲子善于补五脏局限性，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有克制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;ﻫ 2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－９有降血压作用;ﻫ 3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有明显的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；ﻫ ４、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用安神益智方：用于失眠、健忘、心烦、焦躁莲子肉20克，益智仁10克，百合30克,慢火煮烂,加白糖少量，早晚食用 ﻫ健脾止泻方:用于脾虚久泻,或肿瘤病人放化疗引起的食少纳呆,恶心便溏莲子20克研粉，薏仁10克研粉，鸡蛋2~3个兑入,酌加开水调匀，可加糖或盐,调料自定，上笼蒸成蛋羹 养心补肾方：用于心肾亏虚、心慌失眠、腰膝酸软等症。
猪或羊心一具洗净切块，肾脏一具剥去外膜,凉水浸泡半后来切块,加入莲子肉2０克，枸杞2０克，调料适量炖熟,吃肉喝汤莲子生吃味道清香，但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品莲子芯苦寒，不适宜空腹服用,胃寒怕冷者不喝莲子芯茶莲子入药或入膳可先冷水浸泡,然后去皮去心,称莲子肉加工莲子以砂锅最佳,少用生铁锅，以免影响莲子色泽便宜又美味的长寿食物 吃什么才干健康长寿？有人选择保健品,有人选择天价的补品其实，生活中诸多常用的食物都是有益于健康长寿的，让我们一起来看看这些食物均有哪些吧 1．豆腐 老人们普遍爱吃豆腐她们说:“鱼生火,肉生痰，白菜豆腐保平安《随息居饮食谱谓:“到处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美豆腐重要成分是蛋白质和异黄酮豆腐具有益气、补虚、减少血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功能，常吃豆腐有助于健康美和智力发育老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用 2.粥ﻫ 从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥出名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人特别喜欢喝粥。
每天上午，把5０克燕麦片加入２50克开水,冲泡2分钟即成粥每天如此,从不间断上海第一百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥,每顿定量为一浅碗，已形成习惯她们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补人物粥易消化、吸取苹果和苦瓜有减肥功能吗苹果和苦瓜有减肥功能吗”的问题我们在之前讨论过，相信那篇文章人们也对各水果的减肥功能有了一定的理解,同步尚有部分人想懂得吃什么水果减肥最快那么，接下来就与人们来讨论“吃什么水果减肥最快”的问题根据各水果的减肥功能，我们在这儿首推的水果是苹果和苦瓜，可以说，苹果和苦瓜是吃下去减肥最快的食物！ 一、吃苹果减肥最快: 苹果称得上是金水果，它具有较多的钾，较少的钠，可减少血压;苹果的果胶可以减少胆固醇;苹果具有类黄酮,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病；苹果具有非常丰富的抗氧化物，可减少癌症发生的机会 考虑下，如果三天纯吃苹果,就能减肥３至5公斤,又能保持健康的话,你乐意尝试吗? 吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果由于它是低热量食物，无论吃多少，都不会比平常生活所摄取的热量还多,因此体重自然减轻。
吃苹果减肥的人,同步也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状 吃苹果的减肥原理： 要懂得,我们的食欲是由大脑控制的当中枢神经发出“想吃、要吃”的指令时，你就会变得很贪吃但是,再怎么好吃的食物，吃多了都会腻例如,你很喜欢吃蛋糕，可是，如果是同一种蛋糕，饭后也不也许吃太多吧？ 同理,在吃苹果减肥期间,一次吃两三个苹果的话,你的大脑就会告诉你“肚子饱了”的指令，因此事实上所吃的苹果不会太多,摄取的热量也不多 如果你没有措施实行三天苹果减肥法，可以从一天或两天开始只要你有做,就会有效果 例如说,你可以从一种星期实行一天开始，等习惯后来，再增长到两天、三天不习惯的人,最佳不要超过三天,以免中枢神经功能失调，反而会在减肥后暴饮暴食，变得比减肥前还胖 操作措施: 1、 持续三天只吃苹果，不吃其她水果和食物 2、 你可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止 3、 不管什么种类的苹果都可以，但是,最佳是红苹果青苹果比较酸,也许会刺激肠胃 4、 苹果要吃新鲜的，并且要洗净削皮，避免农药残存 5、 在这三天内,口渴时,你可以喝开水或没有刺激性的茶水,例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。
6、 在苹果减肥期间，如果浮现便秘问题，可以在第三天晚上,喝一两汤匙的橄榄油润肠，增进体内积蓄的毒素排泄,或者喝点蜂蜜水也不错 三天后的饮食要点： 三天的苹果减肥结束后,由于远离了刺激性食物,因此你的肠胃会很柔嫩,味觉也很敏感，并且胃会变小 第四天开始,你的饮食要慢慢恢复,不能一下子就吃诸多食物,特别不要吃零食恢复饮食的头三天,最佳先从吃粥、吃豆腐等开始总之，减肥后恢复饮食时,食物要清淡并且不要过量，这样一来,减肥的效果才会持续 苹果减肥等于身体消化系统的大扫除如果你真的很胖,想要做一次苹果减肥就恢复身材是不也许的最佳每一两个月就进行一次,直到减至抱负体重为止 苹果减肥的5大理由：1、 由于食物摄取量减少，因此肠胃等消化器官得以休养节食期间,借着少吃或定期减肥,可让消化系统休息，恢复本来的机能,并且正常操作 ２、 苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能,排出体内废气，净化血液它能把体内的淤血(老旧残污血液）、宿便(老旧粪便)、水毒(导致水肿的因素)排出,身体也变得更健康 3、 使人体摄入的热量减少,局限性部分就需要体内积蓄的热量供应所谓体内积蓄的热量即脂肪体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。
4、 肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制，并且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物 5、 苹果减肥可以增进血液内白血球的生成，提高人体的抵御力和免疫力,同步增进神经和内分泌功能，有助美容养颜 二、吃苦瓜减肥最快： 一种最简朴有效的减肥措施:每天用新鲜苦瓜（切成薄片)和绿茶一起泡茶喝一条苦瓜可分做五、六天泡完(切好后的苦瓜用小保鲜袋装起放进冰箱里就行了)，绿茶的份量就是你平时泡茶所用的份量 此措施见效极快（特别对男士的啤酒肚有特效）,对脸上爱长痘痘的美眉也好处多多,且对身体绝无任何副作用，既不用刻苦锻炼也不必刻意的节饮缩食，当属保持体型之首选 通过以上对“苹果和苦瓜有减肥功能吗”问题的讨论，相信人们对如何运用苹果和苦瓜来减肥均有了一定的理解在《吃什么养胃》里我们也提到过苹果，相信人们对吃苹果减肥的功能不会再质疑了,并且周边应当能发现不少吃苹果减肥的例子出来这样不仅仅可以补充维生素，调节身体机能,更能起到减肥的效果,何乐而不为呢?小米的营养价值营养价值小米的营养价值很高,含蛋白质9.2％-14.7% ，脂肪3.0%-4.6％及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。
功能与作用小米的功能: 小米具有防治消化不良的功能小米具有避免泛胃、呕吐的功能小米具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,协助她们恢复体力除具有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用中医觉得,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功能用小米煮粥，睡前服用,易使人安然入睡 小米滋阴， 是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃 小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生小米的丰富氨基酸协助避免流产，抗菌及避免女性阴道发炎小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者， 均有协助若是泻肚子,可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是上午有不适，或在产后调养,可把小米熬成粥,常常吃 小米宜与大豆混合食用这是由于小米的氨基酸中缺少赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的局限性小米粥不适宜太稀薄 小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功能，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用特别阐明的是,新米的补益效果优于陈米。
小米粥是健康食品可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品小米磨成粉，可制糕点,美味可口将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤合适食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用营养优势1、具有丰富的脂肪,为大米7.８倍，且重要为不饱和脂肪酸２、具有大量的维生素E，为大米的4．8倍3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍4、含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1,而小米为６6：1，常常吃些小米,对高血压患者有益5、含铁量高,为大米的4．8倍;含磷也丰富，为大米的2.3倍这就是小米能补血、健脑的因素以茶养生的核心在时间以茶养生的核心就是掌握喝茶的最佳时间,然后在对的时间喝对的茶那么什么时候喝茶最佳?喝茶的最佳时间又是什么时候？下面就告诉您一天中喝茶的最佳时间,什么时候喝什么茶最佳 什么时候喝茶最佳？有人说,喝茶最佳时间是上午ﻫ 由于通过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分,血液的浓度大饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分并且还可以稀释血液,减少血压特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利，饮淡茶水是为了避免损伤胃粘膜。
早上合适喝红茶：人在睡了一夜之后,身体往往处在相对静止的状态，喝红茶则可增进血液循环，同步可以祛除体内寒气，让大脑供血充足ﻫ 红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮需要提示的是,千万不要空腹喝茶，由于茶叶中具有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸取过多的咖啡因,会浮现心慌、尿频等不良反映时间久了，还会影响人体对维生素B的吸取 什么时候喝茶最佳？也有人说是在午后ﻫ 下午3点左右喝茶，在这个时间喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵御力、补养、还能避免感冒，此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对某些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果 午后合适喝青茶或绿茶:一般状况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓和ﻫ 青茶（如铁观音)性甘凉,入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富,能抵御衰老；绿茶则入肾经,利水去浊，令排尿顺畅此外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好 什么时候喝茶最佳？有人说是在晚上 晚上８点左右喝茶有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实否则，在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。
对某些神经衰弱人群,可以选择喝半发酵的温性的铁观音千万不要喝绿茶，由于绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激ﻫ 晚间合适喝黑茶:人在吃了三餐之后,身体会积聚某些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后可以饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化ﻫ 黑茶性质较温纯，不会影响睡眠黑茶首选云南普洱,但是，普洱的味道有人也许接受不了，那么可用白茶替代,例如福建寿眉寿眉入肺经，茶性平和,也不会影响睡眠。