《商品学》教学管考一体化试题库2022年11月1日第一单元（1-2章）一、单选：1．商品的使用价值就是商品的（ ），反映了商品的自然属性特性A．功能 B．有用性 C．价值性 D．价格2．商品的（ ）实质是反映商品适应社会需要的限度A．社会效应 B．时代效应 C．流行效应 D．差别效应3．商品学研究的对象是商品的（ ）A．二重性 B．社会属性 C．使用价值 D．价值4．商品学研究的主线任务是（ ）A．提高商品经营技术 B．加强商品售后服务 C．促进新产品开发 D．促进生产、指导消费、推动商品经济发展5．商品学研究的中心内容是（ ）A．商品价值 B．商品使用价值 C．商品质量 D．商品成分与性质6．下列商品学研究方法中用于酒成分含量的测定的方法是（ ）A．科学实验法 B．技术指标法 C．社会调查法 D．对比分析法7．商品的（ ）是判断商品品质的重要指标。
A．性质 B．成分 C．使用价值 D．价值8．下列商品中规定保持较低含水量的是（ ）A．纸张 B．蔬菜 C．烟叶 D．茶叶9．（ ）是指商品所含水分的重量占商品干物质重量的百分率A．回潮率 B．含水率 C．除水率 D．吸湿率10．干态某成分%的计算公式是（ ）A．某成分重量/商品重量×100% B．商品中水分重量/商品重量×100% C．某成分重量/（商品重量－商品中水分重量）×100% D．商品中水分重量/（商品重量－商品中水分重量）×100%11．白酒的度数采用的酒精含量表达方法是（ ）A．用百分率表达 B．用定量商品中含某种成分的重量表达 C．以一定重量商品中含某种成分的容量表达 D．以一定容量商品中含某种成分的容量表达12．商品的霉腐变质属于商品的（ ）性质的变化形式A．化学 B．生物学 C．物理 D．机械二、多选：1．下列对商品的社会效应与时代效应之间的关系，表述对的的是（ ）。
A．社会效应是指商品的社会流行性B．时代效应是指商品的社会适应性C．两者互相依存，互相制约D．两者是衡量商品使用价值实现限度与效果的标尺2．商品学研究的具体任务有（ ）A．研究商品质量监督与管理 B．研究商品经营技术、促销手段和售后服务C．研究新产品开发 D．研究商品生产与环境保护的关系3．研究商品生产与环境保护的关系，要侧重研究的问题是（ ）A．商品对环境的污染 B．商品包装物对环境的污染 C．商品与人的健康 D．商品中残留毒物对人健康的影响4．商品学的研究内容涉及（ ）A．研究商品品质和用途 B．研究商品成分和性质C．研究商品分类、编码和标准 D．研究商品包装、运送与储存养护5．商品学的研究方法重要有（ ）A．社会调查法 B．现场观测法 C．对比分析法 D．技术指标法6．以下是商品的重要成分的是（ ）。
A．钢中的磷 B．煤中的挥发分 C．原油中的硫 D．化肥中的钾7．下列商品中用含水量表达其水分多少的是（ ）A．茶叶 B．原油 C．棉花 D．生丝8．商品杂质的危害涉及（ ）A．减少商品的外观形态 B．减少商品的使用效能C．影响成品质量 D．污染环境9．食品中的有毒物质重要来自（ ）A．残留农药污染 B．抗生素和激素污染 C．工业三废污染 D．微生物产生的毒素10．对商品成分含量的具体规定有（ ）A．规定最高限量或最低限量 B．规定准确无误C．可以具有 D．规定一定的幅度11．专家向消费者介绍的辨认奶粉真假的4种方法：听声、观色、闻味、品尝是根据奶粉的（ ）性质作出的A．物理 B．生物学 C．化学 D．机械12．下列属于商品机械性质的是（ ）。
A．密度 B．弹性 C．强度 D．应力三、判断：1．商品具有使用价值和价值的二重性 ）2．商品学是一门既具有自然科学性质又具有社会科学性质的综合性应用学科 ）3．商品美学、商品文化等内容不是商品学的研究范畴 ）4．回潮率的计算公式为：某成分重量/（商品重量－商品中水分重量）×100% ）5．对化学试剂中重要成分的含量规定准确无误，即无上下限，也无摆动幅度 ）6．商品的物理性质是指商品在外界施加的作用力影响下所表现出来的性质 ）7．氧化、老化、锈蚀和光学性质属于商品的化学变化形式 ）8．常见的商品生理生化变化形式有：呼吸作用、发芽和胚胎发育 ）第二单元（3-4章）一、单选：1．商品质量的核心是（ ）A．保证商品用途 B．实现商品价值C．满足消费者需求 D．实现商品使用价值2．只能做到事后把关，无法在生产过程中起到防止、控制作用的商品质量管理阶段是（ ）A．质量检查阶段 B．质量检查阶段C．记录质量管理阶段 D．全面质量管理阶段3．目前在产品质量认证中使用最普遍的是（ ）的质量保证模式。
A．质量体系开发设计、生产、安装和服务B．质量体系安装和服务C．质量体系生产和安装D．质量体系最终检查和实验4．世界上实行商品质量认证最早的国家是（ ）A．美国 B．英国 C．法国 D．德国5．我国具有独立第三方公正地位的质量认证机构是（ ）A．中国国家质检总局 B．中国国家标准化管理委员会C．中国国家认证监督管理委员会 D．中国质量认证中心6．CCC为中国专用（ ）标志A．合格认证 B．强制认证C．安全认证 D．消防认证7．根据一定目的，为满足某种需要，选择适当的标志或特性，将商品集合总体科学地、系统地逐次划分为大、中、小类或目、品种，乃至规格、品级、花色等细目的过程，称为（ ）A．商品分类 B．商品分级 C．商品分层 D．商品分等8．将茶叶分为发酵茶、不发酵茶和半发酵茶是以商品的（ ）分类A．用途 B．原材料 C．化学成分 D．加工制造方法9．《联合国国际贸易标准分类》简称（ ）。
A．CCCN B．尼斯协定 C．HS D．SITC10．（ ）简称HS，是一部完整、系统、通用、准确的国际贸易商品分类体系A．《海关合作理事会分类目录》 B．《联合国国际贸易标准分类》C．《商品名称和编码协调制度》 D．《尼斯协定》11．（ ）是由一组宽窄不同、黑白（彩色）相间的平行线段按照一定的规则排列组合，用以表达一定信息的商品标记图形A．数字代码 B．条形码 C．字母代码 D．混合代码12．下列不是条形码特点的是（ ）A．技术复杂 B．成本低 C．灵活实用 D．可靠性高二、多选：1．商品质量具有（ ）A．针对性 B．相对性 C．可变性 D．固定性2．出口商品质量的基本规定涉及（ ）A．适应不同国家的文化环境B．具有中国特色C．合理定位，适应国际市场消费水平D．适应国际市场剧烈竞争需要，提供适销对路的产品3．原材料对商品质量的影响，重要表现在商品的（ ）方面。
A．生产过程 B．内在质量C．外观质量 D．使用效果4．商品生产制造过程中影响商品质量的因素有（ ）A．产品设计 B．仓库储存 C．生产工艺 D．生产过程质量管理5．商品全面质量管理的特点是（ ）A．全面管理 B．全员管理 C．所有管理 D．全过程管理6．商品全面质量管理工作的内容涉及（ ）A．商品采购质量管理 B．商品生产质量管理 C．商品流通质量管理 D．商品使用质量管理7．从法规性质上看，商品质量认证可分为（ ）A．自愿认证 B．自我认证 C．用户认证 D．强制认证8．商品质量认证制度的意义涉及（ ）A．保证商品质量，提高商品在国际市场上的竞争力B．给生产者和经销者带来信誉和更多的利润C．帮助生产公司建立健全有效的质量保证体系D．节约大量社会检查费用9．商品分类的意义涉及（ ）A．是实行管理活动及实现管理现代化的基础B．有助于开展商品研究C．便于消费者和用户选购商品D．有助于标准化实行，是制定商品标准的依据10．在商品分类时必须遵守的原则有（ ）。
A．明确拟分类的商品集合体所涉及的范围 B．提出商品分类的明确目的C．选择适当的分类标志 D．运用合适的分类方法11．选择商标分类标志的基本原则有（ ）A．目的性和区分性 B．适应性 C．唯一性 D．关联性和简便性12．按照编码的用途分类，可以将商品编码分为（ ）A．商品分类编码 B．辅助编码 C．混合编码 D．商品销售辨认码三、判断：1．商品质量是指商品满足规定或潜在需要的特性和特性的总和 ）2．商品质量是与商品用途无关的属性参数的综合 ）3．质量管理涉及质量策划、质量控制和质量改善 ）4．质量认证是由政府部门对公司的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量规定、标准、规范和有关政府法规进行鉴别，并提供文献证明的活动 ）5．方圆标志分为合格认证标志和安全认证标志 ）6．以商品的原材料分类，可将所有商品分为原料、半成品和成品 ）7．《尼斯协定》重要应用于海关税则的商品分类 ）8．商品编码是指以某种代表符号表达某种或某类商品，符号可以是字母、数字和特殊标记及其组合。
）第三单元（5-6章）一、单选：1．目前，商品标准中绝大多数都是（ ）A．行业标准 B．地方标准 C．实物标准 D．文献标准2．ISO9000系列标准属于（ ）A．国际标准 B．国家标准 C．行业标准 D．地方标准3．我国推荐性国家标准的代号为（ ）A．GB B．GB/T C．GB/S D．GB/N4．（ ）是商品标准的中心内容，重要是规定商品的品质指标A．技术规定 B．合用范围C．检查方法 D．包装条件5．192023，英国成立了世界上最早的国际性标准团队，即（ ）A．IOC B．IFC C．IEC D．IMC6．目的在于维护当事双方的合法权益，协调矛盾，促使商品交易顺利进行的商品检查称为（ ）检查A．第一方 B．第二方 C．第三方 D．第四方7．按事先拟定的方案，在被检商品中抽拣少量样品，对样品逐个检查，检查结果与标准或协议规定进行比较后再推断被检商品的整体质量状况的是（ ）检查。
A．全数 B．抽样 C．法定 D．鉴定8．对（ ）的检查是商品检查的中心内容A．商品安全 B．商品包装C．商品数量 D．商品质量9．合用于批量不大的商品，对发现商品的共同性缺陷较为有效的抽样方法是（ ）A．分层随机抽样 B．规律性随机抽样C．简朴随机抽样 D．分段随机抽样10．以下不属于感官检查法特点的是（ ）A．对检查设备和条件规定严格 B．简便易行C．快速灵活 D．经济实用11．根据商品质量标准和实际质量检查结果，将同种商品区分为若干等级的工作，称为（ ）A．商品分类 B．商品分级 C．商品分层 D．商品分组12．百分记分法在（ ）商品的评级中被广泛采用A．玻璃 B．纸张 C．农产品 D．食品二、多选：1．商品标准的作用重要表现在（ ）A．是评估商品质量的准则 B．是冲破技术壁垒、扩大对外贸易的手段C．能促进商品质量的提高 D．便于消费者和用户选购商品2．商品标准按其约束性分为（ ）。
A．文献标准 B．实物标准 C．强制性标准 D．推荐性标准3．商品标准一般涉及的内容有（ ）A．商品标准合用范围 B．规定商品的技术规定C．规定商品的抽样办法和检查方法 D．规定包装、标志和储运条件4．在制定商品标准时，必须考虑和注意的问题有（ ）A．既要面对现实需要，又要保持先进性B．充足考虑消费者使用规定，使商品使用价值最大化C．商品标准尽量协调、配套D．商品标准要做到与时俱进5．商品标准化涉及（ ）等内容A．名词术语统一化 B．商品零部件通用化C．商品品种规格系列化 D．商品检查方法标准化6．进出口商品检查依据检查的性质和作用不同，可分为（ ）A．约定检查 B．法定检查 C．鉴定检查 D．监督管理检查7．商品实行检查的内容涉及商品的（ ）A．质量 B．数量、重量C．规格与包装 D．安全与卫生8．商品检查的作用涉及（ ）。
A．为商品标准化提供科学依据B．是商品生产中质量管理的科学手段C．对流通环节商品的质量起到了监督作用D．为科学物流提供可靠的数据参考9．商品抽样的原则是必须保证抽取的样品具有（ ）A．代表性 B．真实性 C．典型性 D．及时性10．商品检查的基本方法涉及（ ）A．感官检查法 B．理化检查法 C．机械检查法 D．生物学检查法11．化学检查法可以分为（ ）A．光学检查法 B．化学分析法C．力学检查法 D．仪器分析法12．商品分级的方法归纳起来重要有（ ）A．限定法 B．记分法 C．分类法 D．综合法三、判断：1．商品标准是工作标准的一种，重要是对商品的品质规格及检查方法所作的技术规定 ）2．中国的商品标准自1989年《标准化法》实行后分为国家标准、行业标准、地方标准和公司标准四个等级 ）3．标准化工作，在整体上看，它是一个对标准化的对象加以优化、简化、统一、协调、扩散、积累和提高的不断循环、上升的过程。
）4．1845年，美国的泰罗提出了统一螺钉、螺母规格尺寸及互换性的建议，从此标准化开始问世 ）5．国家质量监督检查检疫总局是国务院主管标准化工作的直属机构 ）6．商品检查是指商品的买方、卖方或第三方在一定条件下，借助某种手段和方法，对商品的质量、数量、重量及包装等方面进行检查，将检查结果与所相应的协议、标准或相关法律、法规对照，并以此得出结论 ）7．感官检查的评估方法涉及描述法和评分法两种 ）8．对于粮食、油料等农产品的等级划分，采用的是限定法 ）第四单元（7-8章）一、单选：1．（ ）功能是商品包装最基本的功能A．保护 B．传递信息 C．复用 D．环保2．根据我国对外贸易情况，商品包装要达成“科学、经济、牢固、美观、（ ）”的基本规定A．合用 B．适销 C．适合 D．适应3．透明包装属于便于（ ）的销售包装A．携带 B．陈列 C．辨认 D．使用4．（ ）包装多用于水果、蔬菜等鲜活商品包装A．防震 B．贴体 C．收缩 D．充气5．商品包装装潢设计定位一方面是（ ）定位。
A．品牌 B．产品 C．生产者 D．消费者6．抽象表现法特别适于（ ）商品A．装饰性 B．文具 C．医药 D．玩具7．商标最基本的作用是（ ）A．保护消费者利益 B．辨认同类产品不同的生产者和经营者C．给公司带来巨额利润 D．有助于建立公司形象8．在中国，注册商标的使用期为（ ）A．2023 B．8年 C．5年 D．2年9．在我国尚不能注册为商标的是（ ）A．字母商标 B．气味商标 C．组合商标 D．三维标志商标10．按商标用途分类，绿色食品标志、真皮标志属于（ ）商标A．营业 B．等级 C．防御 D．证明11．90%以上的欧美产品使用（ ）商标A．字母 B．数字 C．文字 D．复合12．以下符合我国国内商标设计趋向的商标是（ ）A．“KODAK” B．“四环”C．“海尔” D．“牛车水”二、多选：1．商品包装的基本属性涉及（ ）。
A．主体性 B．增值性 C．从属性 D．商品性2．商品包装按其功能分为（ ）A．运送包装 B．销售包装C．内部包装 D．外部包装3．设计运送包装时应注意的问题有（ ）A．牢固耐用 B．包装结构要科学C．符合各国关于运送包装规定 D．包装的材料结构要与内装商品的特性相适应4．商品包装的装潢设计定位涉及（ ）A．生产者定位 B．消费者定位C．产品定位 D．品牌定位5．商品包装装潢图案表现方法有（ ）A．具象表现法 B．抽象表现法C．虚拟表现法 D．象征、比方表现法6．商品包装装潢的设计原则有（ ）原则A．一致性 B．时代性 C．民族性 D．主体性7．注册商标具有（ ）的特性A．独占性 B．时效性C．可让渡性 D．增值性和区域性8．按商标结构分类，商标可以分为（ ）。
A．复合商标 B．立体商标C．颜色组合商标 D．图形商标9．商标不得使用的文字和图形是（ ）A．同我国国旗相同或近似的 B．有伤害民族形象的C．夸大宣传并带有欺骗性的 D．有害于社会主义道德风尚的10．下列构成商标侵权的行为有（ ）A．未经许可在同一种商品上使用与注册商标相同或近似的商标B．经注册商标所有人批准，在同一种商品上使用与注册商标近似的商标C．将别人商标中有特色的重要部分用作自己的商标D．影射别人的商标，以图达成欺骗消费者的目的11．对商标侵权行为的制裁有（ ）A．自行制裁 B．行政制裁 C．民事法律制裁 D．刑事法律制裁12．商标一旦被外国投机商抢注，公司面临的选择是（ ）A．用重金买回被人抢注的商标B．在该国出售商品时要付给抢注者一定比例的佣金C．退出该市场D．诉诸法律三、判断：1．商品包装具有保护、容纳、成组化、传递信息、便利、复用、卫生环保、提高商品附加值等多种功能 ）2．商品包装技术重要是指为了防止商品在流通领域发生数量损失和质量变化而采用的抵抗内、外影响质量变化因素的各种技术措施。
）3．贴体包装多用于食品包装，如鲜肉、鲜鱼、鲜肉肠等生鲜易腐性食品 ）4．用色彩突出商品特性，是商品包装装潢最佳效果之一 ）5．按商标享誉限度分类，可以将商标分为营业商标、等级商标和防御商标 ）6．商标设计的重要目的是标注名称 ）7．公众知晓的外国地名可以随意作为商标 ）8．商标侵权行为不仅涉及将商标直接用在商品的包装上，还涉及将商标用在商品的容器上以及在报刊、杂志或电视上进行广告宣传等 ）第五单元（9-11章）一、单选：1．通过运送提高物的使用价值即运送可以发明（ ）A．时间效用 B．地点效用C．空间效用 D．场合效用2．目前全球的（ ）运送承担着很大比例的能源物资运送，涉及原油、天然气等A．公路 B．铁路 C．水路 D．管道3．灵活性最大的商品运送方式是（ ）A．铁路运送 B．公路运送 C．水路运送 D．航空运送4．（ ）储存是为维持正常的商品经营业务需要而进行的商品储存，是商品储存的最重要的方式A．季节性 B．储备性 C．周转性 D．防止性5．呼吸、僵直、自溶等属于储存商品发生的（ ）变化。
A．生理生化 B．化学 C．物理 D．生物学6．物流业中大多数仓库属于（ ）A．通用仓库 B．专用仓库 C．特种仓库 D．货场7．（ ）是商品储存的最后一个环节A．入库验收 B．库存堆码C．在库检查 D．商品出库8．（ ）就是对储存商品实行的保养和维护的技术管理工作A．商品运送 B．商品包装C．商品养护 D．商品检查9．运用药剂挥发出的气体渗透到商品中，杀死或克制霉腐微生物，从而防止商品霉腐的方法是（ ）A．气调防霉腐 B．气相防霉腐C．干燥防霉腐 D．辐射防霉腐10．（ ）是指通过加工后尚待再加工的劳动产品A．初级产品 B．原始产品 C．中间产品 D．最终产品11．在产品的五个层次中，（ ）能把公司的提供物与对手的提供物区别开来，体现产品包含的特殊卖点A．附加产品 B．盼望产品 C．潜在产品 D．核心产品12．下列不符合新产品开发方向的是（ ）。
A．多功能化 B．低效能高消耗C．设计新奇化 D．大型化二、多选：1．国际商品运送具有（ ）等特点A．线长面广、环节多 B．时间性强 C．情况复杂 D．风险较大2．我国目前已经建成了由（ ）组成的综合运送体系A．水路运送 B．公路和铁路运送C．航空运送 D．管道运送3．运送量较小的商品运送方式有（ ）A．管道运送 B．航空运送 C．铁路运送 D．公路运送4．物流服务相对于传统的运送方式来说，革命性的突破体现在：（ ）A．是多种运送方式的集成B．强调运送服务的宗旨是客户第一C．着眼于运送流程的管理和高科技信息情报D．使运送环节独立于生产环节之外5．商品储存的作用涉及（ ）A．是“第三个利润源”的重要源泉B．调节生产和消费之间的时间差异和空间距离C．保证商品生产和流通连续、正常地进行D．应对意外事件的发生6．商品储存的原则涉及（ ）A．保证商品质量 B．保证市场供应 C．保证生产稳定 D．经济核算7．导致储存商品发生损耗的因素重要有（ ）。
A．挥发 B．熔化 C．干缩 D．粘连8．控制和调节仓库的温度和湿度的方法重要有（ ）A．密封 B．冷却 C．通风 D．吸湿9．储存商品的虫害防治技术涉及（ ）A．卫生防治 B．化学药剂防治C．生物生化防治 D．物理机械防治10．按创新限度可将新产品分为（ ）新产品A．全新型 B．换代型 C．变化型 D．改善型11．新产品开发的途径重要有（ ）A．老产品改造 B．新产品发明 C．产品的更新换代 D．改变产品包装12．新产品的开发策略重要有（ ）等策略A．技术领先 B．大众化产品C．新、少、缺产品 D．引进技术产品三、判断：1．运送提供两大功能：产品转移和产品存放 ）2．物流就是运送和储存的集合 ）3．选择运送手段的判断标准是货品的性质和运送时间 ）4．商品储存是指商品在离开生产过程之后，进入消费领域之前，在流通领域内形成的一种暂时的停滞状态。
）5．发酵属于储存商品的化学变化 ）6．广义的产品不仅指基本的产品实体这一物质属性，还涉及产品的价格、包装、服务、交货期、品牌、商标、公司信誉、广告宣传等一系列有形或无形的特质 ）7．一般来说，每种产品都有核心利益、盼望产品和附加产品三个层次 ）8．新产品开发是指从消费者需要和市场需要出发，应用新技术成果，研制、生产新产品的发明性活动的全过程 ）。