山药地瓜苹果汁165人看过 0人收藏 0人加分 平均分0.0 酒立方的厨房 简介:功能：强健身体、纾缓压力山药最适合在食欲不振或体力不佳时来食用，其中含有淀粉分解酵素，也可以生食在「神农本草经」的分类为『上品』喔！ 适合族群 这杯蔬果汁很适合压力大的女性或比较瘦弱者，含有叶酸与丰富营养素有助于营养补助 材料:山药5∼6公分厚，地瓜1/2颗，苹果1/2颗，温水120㏄做法:1.山药去皮切丁，地瓜洗净蒸熟后切丁2.苹果洗净带皮切细丁3.将所有材料放入果汁机中4.再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜红地瓜芝麻能量饮66人看过 0人收藏 0人加分 平均分0.0 麦当劳的餐厅 简介:功能：增强体力和抵抗力地瓜是淀粉类中属于纤维质较高者，也含有丰富的胡萝卜素与人体所需的微量元素：硒、勐、铁等；黑芝麻含丰富的维生素E及人体必须脂肪酸这道饮品适合正值生长发育期的幼童与青少年，有助于增强体力及促进免疫力的提升 材料:红心地瓜1条，黑芝麻粉10公克，黄豆粉1∼2汤匙，热水120㏄，黑糖粉适量做法:1.红心地瓜蒸熟后切丁2.将所有材料（黑糖粉除外）放入果汁机中，加入热水。
3.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可4.可依据个人口感决定是否添加黑糖粉黑糖姜汁地瓜汤97人看过 0人收藏 0人加分 平均分0.0 poco的美食图 材料:地瓜300公克，汤圆适量，水100㏄，黑糖100公克，姜汁15公克做法:1.地瓜洗净去皮后，切成适当的大小的块状备用2.起一锅水，待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后，再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用3.另起一锅水，待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后，加入黑糖拌均匀，再加入姜汁一起略煮一下4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后，放入作法3的汤汁中拌匀即可优酪养生地瓜泥78人看过 0人收藏 0人加分 平均分0.0 津津有味的厨房 材料:地瓜120公克，统一无糖优酪乳20㏄，牛油10公克，盐适量，胡椒适量做法:1.地瓜洗净，去皮切块后放入蒸笼内蒸约20分钟，取出捣成泥状2.续加入所有的调味料混合拌匀即可地瓜薏仁活力饮49人看过 0人收藏 0人加分 平均分0.0 美食美客的厨房 简介:功能：增进体力、纾缓压力生马铃薯可以提升免疫力但是要注意新鲜度，皮的完整性及光滑度、有无发芽及芽斑等；而地瓜跟糙米正是对青少年成长发育的最佳天然食品。
这道饮品很适合发育期或心情容易忧郁沮丧的人，尤其针对面临压力大者如发育期的考生，可以避免紧张所造成胃肠蠕动的减少 材料:地瓜1条，马铃薯1/2个，薏仁1/3汤匙，热水120㏄，黑糖粉适量做法:1.地瓜蒸熟后切丁2.马铃薯生的﹝注意要去牙眼！﹞切丁3.将所有材料（黑糖粉除外）放入果汁机中，加入热水4.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可5.可依据个人口感决定是否添加黑糖粉地瓜绵绵冰72人看过 0人收藏 0人加分 平均分0.0 飘香美食的厨房 材料:地瓜600公克，二砂糖30公克，麦芽糖30公克，鲜奶150㏄，水150㏄做法:1.地瓜洗净、去皮切小块，备用2.将作法1的地瓜块放入电锅中，外锅加入1杯水，按下开关煮至开关跳起，可用竹签插入地瓜中测试是否煮熟，再取出压成泥状，备用3.取锅，加入150㏄的水煮滚，再放入二砂糖与麦芽糖拌煮均匀至糖融化，接着加入作法2的地瓜泥拌匀，再加入鲜奶搅拌均匀，备用4.作法3待凉后移入冷冻库中冰冻至结块，食用时可用冰淇淋挖杓挖入杯中食用即可地瓜牛奶185人看过 0人收藏 0人加分 平均分0.0 有意思的厨房 材料:主料：甘薯50克，牛奶30克做法:1.地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。
2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火熬软3.趁热磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可小诀窍:食物相克：甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡地瓜煎饼91人看过 0人收藏 0人加分 平均分0.0 吃乐的美食家园 材料:地瓜泥300公克，山药泥200公克，低筋面粉50公克，蛋2颗，盐少许，细砂糖60公克做法:1.将地瓜泥与细砂糖一起拌匀；低筋面粉过筛，备用2.将山药泥加入蛋、盐一起拌打均匀后，加入作法1的地瓜泥，再加入作法1的低筋面粉一起拌匀成秾稠状备用3.取一平底锅烧热后，涂上薄薄的沙拉油，再放入适量的作法2，煎成金黄色略焦即可薯小吃 红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉近年来，红薯已被国际营养界推崇为太空保健食物，加之食疗专家们又将红薯列为最佳抗癌防癌食品于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。
下面向诸君介绍几种简单新颖的烹调红薯方法： 红薯发糕 取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口，口味独特 红薯葱饼 将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美 红薯烧饼 用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可 红薯丁汤 红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水（高于薯面2厘米）煮熟红薯起锅前加入盐、味精、少量猪油并翻动小煮一开，撒上葱花、淋上麻油即可 油炸薯条 将红薯洗净，去皮放入清水浸泡1—2分钟，接着切成截面约1×1厘米的薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱冷冻，经冷冻处理便得到速冻油炸薯条，脆嫩爽口，清香甜润，既可零食，也可与其他菜配制出美味佳肴。
红薯粥 红薯250克、粳米150克、白糖适量，将红薯洗净切小块，粳米洗净一同入锅中，加清水大火煮沸后改用小火约煮30分钟后，加白糖搅匀再煮一会即可食用红薯粥香甜可口、老幼皆宜，具有健脾胃、益气血之功效 红薯玉米糊 红薯干250克、玉米粉150克，先将薯干洗净，玉米粉用冷水浸透和成稀糊后，将红薯干放入锅内加水适量煮至薯干熟烂，再将玉米粉糊徐徐下锅内，并不断搅动煮至熟出锅即可食用经常食用对胃癌、肠癌等癌肿有治疗或辅助治疗作用 红薯鸡蛋饭 大米、红薯250克、鸡蛋4只，素盐、素油各适量先将大米一起放入锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐，倒入热油锅内翻炒成块，后将焖好的红薯米饭拌均匀，即可食用一.红薯饼的做法 红薯一斤(去皮后净重),切厚片 2、糯米粉二两 3、白糖一两(可依个人喜好增减) 做法: 1、将红薯放沸水...再用双掌拍打成饼状 5、全部做完后待用 6、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟二.椰汁红薯汤圆的做法1 红薯洗干净切大块放入蒸锅蒸熟，取出后去皮再切小块待用2 糯米粉+水+少许砂糖搅拌均匀，放入微波炉里中火加热4分钟，3 拿出来用力搅拌捏成小汤圆，如果粘手可以在手上沾点水。
4 将锅里倒入椰子汁加热，加入小汤圆和红薯块同煮片刻即可三.红薯丸子的详细做法甘薯 1,000克植物油 80克 各适量1.将红薯煮熟，剥皮，弄成红薯泥，加面粉、白糖和匀，用手弄成均匀的圆形丸子生坯2.锅中放植物油，中火烧至六成热，放入丸子生坯，边放边翻动一下，以免炸糊，待丸子成黄红色时，捞出沥油，即成甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食烤箱烤之~~2.高压锅蒸之~~3.切小丁，煮制美味地瓜粥（块太大费火，其实我都切狭片，配小米和燕麦见水开即熟务必淋上几匙蜂蜜清甜的芳香~~）4.创意小炒，葱香薯丝多放些葱叶和白薯丝一起炒，方法跟素炒土豆丝大体一样。