燕京啤酒战略分析一、公司简介：燕京1980年建厂，1993年组建集团在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、 以信经商”企业经营理念；始终坚持了：走内涵式扩大生产道路，在滚动中发展， 年年进行技术改造，使企业不断发展壮大；坚持依靠科技进步，促进企业发展， 建立国家级科研中心，引入尖端人才，依靠科技抢占先机；积极进入市场，率先 建立完善的市场网络体系，适应市场经济要求，目前全国市场占有率达到12% 以上，华北市场50%，北京市场在85%以上；积极完成股份制改造，由产品经 营转向产品与资本双向经营，1997年两地上市，独特的“红筹背景、A股身份” 股权结构模式，为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障；精心打造企业文 化，长期培育的“尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打硬仗的拼搏 精神，顾全大局的协作精神，为企业分忧的主人翁精神”以奉献机制与激励机制 相结合的分配模式，促进企业快速发展经过31年快速、健康的发展，燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一 2011年啤酒产销量551万千升，进入世界啤酒产销量前八名、销售收入171.62 亿元、实现利税36.34亿元、实现利润11.74亿元燕京用20年的时间跨越了 世界啤酒业100年的发展历程。
2012年燕京发展成为拥有有形资产187亿元、 2011年燕京商标商誉价值总计365.94亿元，其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为 52.96亿元，惠泉啤酒商誉价值为28.01亿元，雪鹿啤酒商誉价值为17.08亿元 员工43000人，占地389万平方米，拥有控股子公司（厂）42个，其中啤酒生 产企业40个，相关和附属产品企业2家燕京总部是亚洲最大的啤酒生产厂 连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业、中国行业百强企业高品质的燕 京啤酒先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”，“首届全国轻工业博览会金奖”，“全 国行业质量评比优质产品奖”，并获“全国啤酒质量检测A级产品”，“全国用户满 意产品”广中国名牌产品”等多项荣誉称号燕京啤酒被指定为“人民大会堂国宴特 供酒”、中国国际航空公司等四家航空公司配餐用酒,1997年燕京牌商标被国家工 商总局认定为“驰名商标”，2004年通过中国绿色食品发展中心审核，符合绿色 食品A级标准2005年8月10日燕京成为国内首家北京2008年奥运会啤酒赞 助商 福品砒 二、宏观环境分析1、政治法律环境中国酿酒工业的产业政策有四个转变：粮食酒向果类酒转变、蒸馏酒向发 酵酒转变、高度酒向低度酒转变、普通酒向优质酒转变。
作为中国酿造产业的主力军，啤酒产业的技术密集、资金密集度较高，对于 整个国民经济结构的高度化具有一定的拉动作用，因此中国的总体啤酒产业政策 就是积极鼓励、适当发展税收影响：国家对啤酒业采取了高税赋政策，除征收17%的增值税，3%的 营业税外，还从量定额地对每吨啤酒征收220元的消费税以及33%的所得税 这种高税赋会给啤酒企业增加了运营成本，但这恰恰造成了中国啤酒产业市场集 中度低，因为高税赋能给当地政府财政收入带来的可观收入，使其有了盲目建厂 的冲动另一方面，国家从2001年5月起对粮食白酒和薯类白酒在维持现行的出厂 价的25%和15%消费税税率的从价征收办法的前提下，再对每斤白酒按05元 从量征收一道消费税，同时取消现行的以外购酒勾兑生产酒的企业可以扣除其购 进已纳消费税的抵扣政策税收调整使白酒产量大幅度下滑，但从另一个角度分 析，作为白酒的替代产品，此举却有利于啤酒、葡萄酒的行业发展地方保护主义影响：中央政府已经多次运用宏观政策的力量，力图整顿规范 市场竞争秩序，但是地方保护主义具有一定的“惯性”一些既得利益者唯恐市 场化后他们的利益丧失，因此尽量维护这种“惯性”，所谓“上有政策，下有对 策”，这就在某种程度上形成了啤酒市场竞争中的地方特色。
根据中国酿酒工业协会2015年规划，我国对啤酒的产业政策和规划内容包 括：依靠科技进步，提高产品档次，创立世界名牌；重点发展口味纯正、醇厚的高档啤酒；逐步提高国产啤酒在高档消费市场中 的比例，继续开发不同类型、不同风味特点和使用不同后修饰技术的啤酒，使品 种更加多样化，以满足不同消费者的需要；大力发展纯生啤酒,2015年纯生啤酒占 啤酒总产量要达到20%以上；发展中国的大麦基地，扩大国产大麦的使用量国家的宏观政策：国家降息的目的主要是刺激消费，这对啤酒销售来说更是 一个契机由此看来，金融危机、降息以及看似与啤酒业发展不相关的政府行为， 都在一定程度上影响啤酒业的发展2、经济环境GDP及居民消费增长：GDP与居民的消费的增长肯定会拉动消费水平的提 高区域经济优势：啤酒主要产区集中在东部沿海地带经济优势是这些地区的 啤酒消费量高速增加原材料的价格上涨：经济危机以来在国际大麦出口锐减的同时，中国啤酒行 业对大麦的需求却在增加经过连番的并购、扩张，中国啤酒行业已经连续多年 维持高速发展，并成为世界上最大的啤酒大麦进口国目前中国啤酒行业发展速 度仍高达15%然而，对啤酒大麦需求巨大的中国却并非大麦的传统种植国家。
大麦上涨导致啤酒业的生产成本大大增加联合国粮农组织发布的最新一期《作 物展望和粮食状况报告》指出，预计2009年一2010年度全球谷物产量将达到 22.08亿吨，比上一年度减少3.4%3、技术环境生产技术发展的影响：上个世纪，日本朝日啤酒凭借对啤酒文化的深刻理解， 发明了 “纯生啤酒”，给世界啤酒工业带来一场革命而我国广州珠江啤酒公司， 也正是由于这项技术的引进走向了辉煌日前，随着PET瓶涂层技术的不断创 新，使得塑料化包装的轻便、安全、环保等优点日渐突出，这种科技进步降低了 运输成本，有利于拉动广大农村市场需求从产业生命周期理论来看，上述技术 创新可以达到使整个产业跳跃发展的效果OG-K模型中提出了关于创新的思想， 福品砒 也就是说在产业中出现新产品替代以前的旧产品的情况可以避免产业走向衰退 期，而直接走向新的增长期信息技术的影响：在瞬息万变的市场竞争中，企业必须捕捉有效的信息才能 果断决策，立于不败之地，这就要求企业必须以更短的反应时间来进行更多的协 调和控制工作将营销治理与计算机技术、网络技术、数据处理技术相结合，建 立包括销售、采购、库存、财务治理和控制等核心业务一体化的信息化治理系统， 已成为现代啤酒企业的重要的特征。
在传统的信息环境中信息的传递过程强调了 正向流：由制造商一一消费者;而忽视了反向流：消费者一一制造商，消费者只 是产品信息被动的接受者而今，互联网络的迅猛发展为信息双向传递的实现提 供了技术支持，使点对点的信息沟通成为现实，并为企业提供了丰富的调研工具 制造商可通过因特网获取消费者的偏好等等，更好，地实现营销的最终目标一一 满足客户的需求4、社会文化环境作为一种快速消费产品，啤酒年消费量显然与一个国家的人口结构变化有很 大关系在中国，一般而言年青人的啤酒消费量大于老年人，而城市人口的啤酒 消费量要大于农村人口中国有人口老龄化的趋势：并且，由于人均寿命的延长，这种趋势在相当长 一段时间内不可逆转，这可能会弱化啤酒消费市场的消费能力年份60岁以上人口数（亿人）人口老龄化程度（％）20011.3310.3420021.3610.4720031.3810.6220041.4110.7920051.4510.9820061.4911.2220071.5311.4820081.5811.7920091.6512.17中国农村向城市的人口流动已是大势所趋：全国大中城市的农民工占到跨省 流动农民工总数的60%以上，外来工人口比重排在前4位的城市分别是深圳、上 海、北京、广州，比例较高的17个大城市占了全国外来人口总数的45%。
随着 中国政府“城镇化”政策的纵深推进，以及工业化进程的深入，中国的城市化趋 福品砒 势将不可避免，这种居民身份的变化又可能导致啤酒消费能力的上升中国酒类消费者的偏好正在发生改变：90年代初，中国人均的年啤酒消费 量只有6升，而到2006年则攀升为235升；并且中国啤酒占饮料酒的比重也 不断攀升，啤酒正在成为极受欢迎的饮料酒三、行业环境分析1、行业分析1、行业现状：我国啤酒行业是开放程度较高的行业之一，从80年代末90年代初以来，西 方各国啤酒数十个著名的啤酒品牌涌入中国据统计，有60家5万吨以上的重 点啤酒厂搞了合资，合资企业的啤酒产量已占全国产量的31%我国啤酒行业目前处于趋向成熟时期回顾我国啤酒行业近30年的成长历程，我们认为大致经历了大量引入、快 速发展和趋向成熟三个发展阶段2002年以前，我国的啤酒行业一直处于原子型的状态，市场集中度低，企 业数目多、规模小，市场处于过度竞争状态，而同期国外发达国家啤酒市场已进 入了极高集中寡占阶段，市场集中度极高1998年〜2002年是我国啤酒市场迅 速整合的重要时期，主要得益于这一时期青岛啤酒、燕京啤酒大量的兼并收购， 收购了很多地方啤酒厂，市场集中度迅速提升，2002年我国啤酒市场结构进入 了低集中寡头阶段。
2002年至今，啤酒行业市场集中度继续增加，但速度有所 减缓，目前属于中（下）集中寡占阶段在这一阶段，市场竞争依然十分激烈，企 业的数目多，但已有所减少，已出现了个别具备规模实力、资本实力和品牌优势 的企业如华润、青岛、燕京虽然我国啤酒行业已具有一定的市场集中度，产 量增长稳定，但仍属于趋向成熟的市场，尚不属于成熟啤酒市场趋向成熟阶段 的特点表现为整体增长速度趋缓、趋稳定，兼并收购增多，大量企业退出或被淘 汰，企业数量减少，市场占有率趋向集中我国目前的啤酒企业3个梯度以年产量划分界限企业类逮2、行业趋势：集团化、规模化：企业数量会继续下降，青岛、燕京、华润的下属企业会继 续增加，生产能力和年产量会持续增长珠啤、金星、哈啤等二级集团也会迅速 扩张，规模会快速增大一业为主，多元发展化：大多数啤酒企业集团在把啤酒业做强的同时依靠自 己优势进入其它行业进行多元化发展如青啤进入茶饮料业，进入葡萄酒业，燕 啤进入生物制药业，蓝剑下属20多家其它产业等信息化：知识经济时代，企业对信息的利用效率和程度成为提高企业竞争力 的重要方面，啤酒企业对加快企业信息化建设更加重视，一方面加快内部信息化 建设，如青啤、珠啤、燕啤、哈啤投资数千万元上ERP系统，许多企业建立内 部局域网等；另一方面加快外部信息沟通和利用。
更多的企业成立信息中心，加 强对外部商业情报的收集分析和利用科技化：科技永远是第一生产力，加快科技进步是啤酒企业未来竞争的焦点 之一在纯生技术进步提高的同时，啤酒企业会在啤酒保鲜度延长保鲜期等方面 进行科技创新产品多样化：传统的普通啤酒虽然依然会是主流，但越来越多的个性化产品 会不断出现功能性保健啤酒、果汁啤酒、无醇啤酒等特色啤酒的消费量会越来 福品砒 越大2、主要竞争者：目前燕京啤酒主要的竞争对手是青岛、华润两个大的啤酒商由于中国的高端啤酒主要是国外的啤酒商占据，所以中低端主要是这两个对手以下为中国2008年市场占有率对比：□华润雪花 □青岛啤酒 □燕京啤酒 口金星啤酒 ■重庆啤酒□英博雪津 □其他_产量对比:40020020072008800 万600华润雪花青岛啤酒燕京啤酒金星啤酒重庆啤酒3、潜在竞争者进入壁垒:1、规模经济：一般业内认为，啤酒生产企业的最小经济规模在20万吨左右在目前的发展阶段，规模经济在啤酒行业中普遍存在，具有规模优势的企业，经 济效益要好2、资本需求：啤酒行业的设备投入、前期的广告投入、启动流动资金、通 路和库房占用的存货都可能需要大量的资本目前，新建一个20万吨的啤酒厂 需要投资大约4亿元。
3、品牌知名度：燕京、青岛、雪花啤酒在长期的市场推广和竞争中，其产 品特色、顾客服务、广告被全国许多消费者所认知或接受，而珠江、蓝剑、重庆、 哈尔滨啤酒等在当地市场大量的投入，在当地的品牌认知度相当高新的进入者 要想消除原有顾客的忠诚，需要花费大量的资金，并且常常需要经历一段时间 福品砒 4、分销渠道：原有的啤酒企业在当地已占据了理想的分销渠道，新的进入 者必须通过压价、广告投入等方法促使分销渠道接受其产品，而这些促销方法的 采用均降低了利润从我国目前的啤酒市场结构分析，行业中的第一梯队青岛、雪花、燕京有明 显的规模优势，品牌具有全国影响力，分销渠道也是遍布全国，还有资本市场的 支撑和政府的关注，新的企业要想进入这一梯队，无论是新进入者还是现有的其 他啤酒企业都很难望其项背从局部市场来看，啤酒行业的进入壁垒也比较高， 其主要壁垒是构建当地的分销渠道、较多的资金需求、甚至当地政府的保护4、 替代品分析：葡萄酒增长了 27.63%，黄酒增长了 14%，饮料增长了 25.7%，全国饮料酒总 产量增长了 7.5%，总体上呈现出快速上升趋势5、 供应商议价能力分析：啤酒主要原料中大麦涨幅50%我国大麦的种植面积在1600万亩左右，但大麦品质差，多是饲料大麦，不 满满足啤酒生产的需要，因此，大麦大部分是靠进口。
啤酒的重要原料大麦和酒 花都是集中采购的，全球的供应商就仅有的几个，在国际大麦出口锐减的同时， 中国啤酒行业对大麦的需求却在增加经过连番的并购、扩张，中国啤酒业已经 连续多年维持高速发展，并成为世界上最大的啤酒大麦进口国目前，中国啤酒 行业发展速度仍高达15%然而，对啤酒大麦需求巨大的中国，因此，绝大部分 啤酒大麦都需要从澳大利亚、加拿大、法国等国家进口全球的大麦和酒花供小 于求另外，麦芽涨幅15%-20%、煤涨幅30%、包装物涨幅20%，运输物流成本 也大幅提高极强的议价能力6、 买方议价能力分析：对于选择代理商、经销商来销售啤酒的厂商来说，买方除了最终的广大顾客 就是这些代理商、经销商了他们的议价能力对于不同的经销商差异很大即使 同一个经销商在不同的时间、不同的情况下议价能力也不一样整个啤酒行业而 言，主要就是就是这些大的代理商和经销商，他们凭借自身的规模，议价能力很 强四、企业内部分析:1、企业资源：对中国的啤酒厂家来说，规模优势是一种很有决定性的竞争要素，而 且在这方面各大厂家都有很大的余地去发挥燕京啤酒经过17年的发展，由 生产能力1万吨发展成为年销量超过70万吨的全国产销量最大的啤酒厂。
其 市场占有率和发展速度见下表：表2 2007年中国10大啤酒公司排行：会可名称产童【万吨)市场占有率【%)1 .燕有啤酒, 73.3, 3.9 :酒41.42.2.3, 珠江啤酒' 3E> 1.87 :4华海雪花啤酒； 29.7' 1.59 :'」更』重庆啤酒.. 27.2.. 1.45 :''*柯南金星哩酒26.81.43■- E '哈尔滨啤酒'• 25.2'• 1.35 :武汉束西湖啤酒24.7\ 1.32 '浙江钱江啤酒:23.53[.1.26 :10广东蓝带啤酒,• '23.51.252011年略有下降，但下降幅度不大，仍在前三甲中国啤酒业已经显示出明显 的规模经济的特点，而且产业集中度会继续提高燕京啤酒在业内已获得了较显 著的规模优势，并且它又有成功地进行规模扩张的经历，所以可以预计：随着改 革的深入，会提供更多的规模扩张的手段，而且燕啤还能充分应用资本市场的优 势，在未来一定时期内仍将保持和加强其规模优势2、内部管理优势“进求科学、超前教育、建立制度、严格考核”四位一体的管理模式，是燕啤 领导层在实践中形成并完善的50多万字、九大系列的企业管理制度和岗位责 任制，为从严治厂、从严管理、从严带兵提供了切实可行的依据。
为全面落实制 度，他们以考核为中心环节，突出“细、严、紧”三个字，即对工作态度的考核， 突出一个“细,，字；对经济责任制的考核，突出一个“严,，字；对实现优质、高产、 低耗的考核，突出一个“紧”字燕啤领导利用量、本、利分析法，在生产经营上 实行量化管理，做到了既增收又降耗，使粮、煤、电等消耗指标始终保持在全国 前三名水平；酒损降到了 5%以下，据行业权威部门评价，达到了国际先进水平3、国家政策扶持的民族品牌优势1996年，国家经济贸易委员会根据其促进具有强劲增长潜力企业的基本政 策，将燕京啤酒列为首批实施抓大放小重点扶持的1000家大企业中首批300家 重点扶持企业之一因此，燕京啤酒可向中国工商银行取得融资保证，并进一步 取得退税待遇同时，根据中国轻工业总会将燕京啤酒列入轻工总会提出的“北 有青岛、南有珠江、首都有燕京”的中国民族啤酒工业发展格局根据北京市财 政局公文，燕京啤酒上市后，享受15%的实际所得税目前，燕京啤酒已获得 自营进出口权燕京牌商标权益受政策和法律保护十几年来，公司经过艰苦努力，使燕京 牌商标成为中国驰名商标并且拒绝了多家外资企业的合资要求，坚持定自己的 路，发展民族工业和民族品牌。
92年荣获第31届布鲁塞尔国际金奖，94年被列 为全国食品行业名牌产品，95年全国优质产品，并被指定为人民大会堂国宴特 供酒和中国国际航空公司专用酒五、财务分析：燕京近十年来收入、利润增速稳定增长，有理由获取更高估值水平 从收入来看，燕京啤酒自1997年上市之后，每年收入增速基本保持在10%以上 2007-2011年间收入年均复合增速13.03%，略低于青岛14% ；从净利润来看，燕 京啤酒自2003年之后均维持净利的正增长态势，2007-2011年间净利润年均复 合增速16.77%作为国内啤酒龙头，燕京啤酒近十年来发展稳健，其收入、净利增速也维持在行 业中上水平燕京啤酒有理由获取更高的估值水平了-11年藏京啤酒收入年均复合增速13.03*困5. 07-11年煎京啤酒净利易念增速16. 77*青岛西藏演京重庆毒服昧江岂州 啤酒发展啤酒啤酒啤酒啤酒黄河10%S31%-3,05% 珠江兰州.尊恭 啤酒喷河呼漓泌T15 .59% 07-11年收A年均复W首忡俱龄2、燕京啤酒公开增发项目产能建设69万千升，继续扩充公司产能2013年1月21日，公司公开增发A股股票的申请获得证监会发审委审核通过。
此次公开增发项目涉及四川南充、新疆石河子、河北沧州、云南昆明的啤酒产能 扩充以及广东佛山、河北等地的包装建设项目其中，啤酒产能建设共计69万 千升（四川南充15万千升、新疆石河子20万千升、广东佛山9万千升、河北沧 州10万千升、内蒙古呼和浩特10万千升、云南昆明5万千升），玻璃瓶（河北）产能 年初50万吨燕京此次增发项目，主要产能实施地区在于此前己布局的区域， 继续着眼于区域市场的精根细作预计13-15年，公司产销量将保持10%左右的 速度增长，在2015年达到集团“十二五” 800万千升的产销量目标丧3t襁E酒企开增皮项目（2013 4-）雄一埃非途会司产能扩帝产能（互千天）■俺项目毒卷鼻体产品110萌增10再千升F耳啤酒虫产潟项S）45喝I、¥ £度她生（5.5才令升〉500nK $. 5度浒蜘£4. 5方千升）5新增5才千什F年肝皤.丹粒毕生 产焜哂日33Cn K 10度诚虫＜5万千升）1靳蠢燕京10新增耳产10万千丹厘酒工程（三期）戒a5细1、10度轮生（5万千计）W&il、仲崖忽ft里 任万+升）10耳年产1万千并■酒工桩珀目SSSnl、10度滑衣（6石千升）5细1、1度权浪史住刀十什〉39600雄/会钟易拉雄工强推 札改 造顼日50Gnl +330ml《9 万千升）4河北点术10耳产10万千升*清如建工程殖4fl0nl、$. 5度清丸£5. 5方千•升）500）K V. 6 鹿政滤克（4. &5蒸京啤酒（危央雪A）10携京啤酒《呼而洁停）.有供金 司桁if就遣工移倾日”。
疔•十 升）60OnL E度曹鹿祯■电（&年十升） 的（由、序度搐京清/ W万千升）6燕京啤酒｛昆明）5新壤5方千市啤酒产祀填平补齐事05«&11 . 1度新晶辞理 3. 5点干升）5任1、10度琳呷《2.5才千升）7河北熟京耽璃制品耳产50才吨觥地感;通建设项目&君4：传讦1415年樵京啤酒收入、籍量.吨酒价将保抽德争提升200B20W2010201120I2E2013E2014E201SE收入〈百后）775590169770114981280714484163B018525收入YOV1 1,4转16.眺8海17.66%11,39%13.奶is. m13. g产械量3千甘）422467503551606665730B02（十二五规Jt】目株）曜丫削4湖10.66167.m仁独10%•10S吨酒带E千升）im1冷119422088211S21782243洵1早针YOV6.15%5. M*7. 51K1. 26%3.奶3. DOS土《»SWOT分析：优势：1、 燕京品牌巨大的市场号召力，对顾客也具有很大的吸引力2、 燕京在企业经营管理上的成功经验和与零售商业的巨头合作的经验足3、 燕京的销售网络与质量保证体系。
4、 资金雄厚，有一定的承担风险能力，有成熟的经营方式劣势：1、 主导产品会受到一定的威胁2、 市场的服务网络还有待完善，夸张成本较大3、 啤酒属大众性的消费，产品的稀缺性较差机会：1、 全球经济一体化趋势的影响，市场前景广阔，利润空间较高2、 销售受季节性影响较小3、 在啤酒市场有了很高的知名度4、 啤酒进口税的大幅下，可发展海外市场威胁：1、 竞争对手的实力较强2、 资金消耗量比较大3、 替代品的影响4、 各地区人口对啤酒口味需求不同SO战略：1、 发展内地产能，因为主要的产能都集中在沿海一带，逐渐趋于饱和，内地扩 展产能也能为内地发展提供基础2、 中国啤酒市场进入品牌营销时代那么燕京啤酒，可以利用自身的高品牌价 值，占据很高的品牌市场3、 燕京文化，一直是同行业优秀的企业文化，加强文化内涵，使每一个燕京人 都深深的凝聚这股文化，加强到营销中去，加强到产品中去WO战略：1、 正因为一直处于内部整合期，才更要加快整合，完善组织文化内部体系，防止长时间的整合导致内部成本提高，内部效率下降2、 直销的模式，在很大的范围内降低了成本，同时不会存在那么多的存货，是发展的方向ST战略：1、 原材料的上涨，导致很多啤酒公司利润降低，因此，以最大的方式降低成本，将是很多公司的首选。
2、 利用品牌优势，打击对手，抢占市场，利用对手的弱点打击对手3、 强强联合，这是未来全球经济一体化的趋势，进入海外市场WT战略：1、 如果进军国外的市场，或者国外的竞争者大肆进军中国市场，都应该互相了 解，学习对方的先进管理和技术2、 实行差异化，现在的产品都趋于集中了，应该挖掘潜在的消费者，老年人和 妇女，发展适合这类人可以喝的啤酒，还有德国黑啤五、企业战略：（一） 低成本竞争策略分析低成本竞争策略是指企业能以较低的成本提供与竞争对手相同的产品或服 务这是企业可以较低的价格与竞争对手竞争市场份额低成本策略通常是取得 竞争优势最明显的方式因此燕京啤酒通过很多方法降低起成本燕京啤酒在甘肃、内蒙古、黑龙江等地建立了一系列的大麦基地这些基地 主要是一种农企合作的模式，公司并没有任何产权这种模式下，公司帮助农户 进行以下活动：1、 联系提供良种；2、 从农业部获取各种优惠政策；3、 按照约定的量在一定价格区间内向农户采购其中最低保护收购价格是1700元/吨（合0.85元/市斤），最高卖出价格是 2400-2500元/吨（合1.2-1.25元/市斤）上述价格为当地收购价格，未包含运费 这部分基地已经能够基本满足公司对国产大麦的需求。
国产大麦占公司全部大麦 需求的70%除了原材料价格可能会有所下滑之外，公司采取高浓度发酵与糖 化，加强热能、酵母和废料回收，合理利用低价区生产以消化电价上涨等各种方 式来降低成本其中，仅高浓度发酵就可以减少单吨耗粮8斤/年，每年可减少 成本5400万 和同行业比较，燕京啤酒公司原材料的采购价格比较低，而且 在行业市场原材料供不应求的情况下，对此企业影响较小，还有就是该企业还提 高了资源能源的利用效率，这也是间接的降低了生产成本燕京啤酒北京地区市场占有率为85%；广西地区市场占有率为85%；内蒙 地区市场占有率为75%；天津地区为25%，公司积极开拓其他地区如湖南、福 建、新疆等地区的啤酒市场也取得较快的进展在新开辟的新疆市场占有率达 10%，打破了昔日新疆啤酒市场一家独大的格局啤酒行业属于寡头垄断行业， 北京地区销售毛利率下降，高市场占有率才得以保障燕京啤酒通过优化企业规 模，扩大市场占有份额，降低产品成本来与同行业竞争1999年，燕京与用友签订合作协议，根据燕京的实际需求实施销售管理信 息化工程，将财务系统和销售系统进行对接，实现了燕京集团财务业务的一体化 管理2002年5月，尝到甜头的燕京再度联手用友，共同实施包括财务系统、 销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等在内的燕京啤酒整体管理系统。
燕京啤酒强化管理，将存货的管理费用降到最低，从而使成本降低二） 企业竞争策略分析一一产品差异策略分析产品差异策略是指企业通过其产品或服务的独特性与其他企业竞争，以争取 在相同价格或较高价格的基础上占领更大市场份额，取得竞争优势与超额利润产品或服务差异包括：较好的产品或服务质量；较多的产品或服务类型；良好的 销售或售后服务；独特的品牌形象1、 燕京啤酒的卓越特点（1） 燕京啤酒采用纯天然矿泉水酿造（国家四部委认证），锶含量高，饮后回 味有泉水般的甘甜；（2） 现代化啤酒制作装备：溶解氧控制最好、P0值控制最好、燕京啤酒总部 为亚洲最大的啤酒生产厂、代表中国啤酒业装备的最高水平；（3） 优质酵母菌种：典型高发酵度、苦味代谢柔和，1990、1995行业评酒标 准；（4） 保鲜期长达4个月：保存4个月的酒和刚下线的一样新鲜，达到国际最 高水平5） 通过中国绿色食品发展中心审核，符合绿色食品A级标准2、 以全优的质量取信于民（1） 用稳固可靠的质量使广大消费者对燕京产品坚信不移；（2） 坚持按国际标准组织生产，严格执行工艺标准，确保产品内在质量与外在 质量3） 出厂一瓶质量不合格酒当成百分之百不合格来对待。
以独特的风味取悦于民（4） 让广大消费者饮燕京啤酒成为时尚与享受；（5） 生产出不同口味的产品满足不同层次消费者的需要；（6） 保持风味稳定，巩固、扩大消费群体先进的工艺技术加上全自动的生产装备，实现了啤酒的“无氧酿造'、“纯种 酿造”等当代先进酿造技术，使燕京啤酒具备了国际一流产品所具备的更新鲜、 更爽口的特点产品有七大类50多个品种主要产品有12度特制精品、燕京纯生、11度 清爽型燕京啤酒、10度超爽、8度低醇、燕京10度超干啤酒、燕京王、燕京冰 啤酒、果味啤酒、本色啤酒、8度优级精品啤酒、金小麦啤酒、11度菊花啤酒、 12度金玫瑰啤酒2002年燕京啤酒年生产能力超过260万吨既给消费者提供 更多的选择，也给自己带来可观的回报且燕京集团经营范围广，涉及制造、销售啤酒、无酒精饮料、啤酒原料、饲 料、瓶盖；出口企业自产的啤酒、各种饮料、酵母粉、酱油、进口企业生产、科 研所需的原材料、机械设备、仪器仪表及零配件以诚挚的态度服务于民(1) 企业生产的目的就是不断满足人们的物质文化需求；(2) 掌握消费趋势，诚心诚意听取消费者的建议与意见；(3) 讲求职业道德，提高工作效率，实现一流服务在商业激烈竞争的今天，品牌已变得越来越重要现在，几乎没有企业不重视 自己的品牌。
在啤酒行业更是如此，因为在啤酒高度同质化的今天，唯有强势 品牌能够使公司及其产品与竞争对手形成差异，创造高利润，并在激烈的市场 竞争中获得发展一个品牌的建立不是一朝一夕的事，燕京啤酒这个品牌形象的建立也同样经 过了几十年的积累与沉淀，逐步的得到完善它不像国内一些企业一样，运用 机会战略，靠“借势造势”提升自身的知名度，却因此遗忘了如何与消费者建 立持久的关系，为消费者创造真正的价值，以赢得持续竞争优势这些年来，燕京啤酒在市场上成功塑造了中国啤酒领军第一梯队品牌的形 象，良好的品牌形象使燕京啤酒在市场竞争中获得了极大的推力，有效地支撑 了燕京啤酒的持续快速发展燕京啤酒品牌以一种“高品质、高段位”的形象， 与“自然纯正”划上了等号，深深扎根在消费者心里。