雀巢咖啡冲泡方法

雀巢咖啡冲泡方法雀巢咖啡始于1938年，是全球知名的咖啡品牌那么，雀巢 咖啡是怎么冲泡呢？今天就来教大家雀巢咖啡的冲泡方法：材料：咖啡一勺（1.8克）、热水150毫升、咖啡伴侣2勺，糖适量步骤：1、 一般选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子杯子 大小随个人喜好内壁光滑，白色为佳2、 放一勺咖啡开水冲泡，一定要是刚烧开不久的水，纯净水 为佳3、 放一块方糖4、 放奶沫（就是咖啡伴侣），这一道有点讲究，需用勺子离杯口 2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来，像瀑布那样撒进咖啡里，但别 太快，为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中，而不是你一股脑儿 把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开两者的差别对味道*的明显 的还有一点需要注意的是，撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一 位置上，就是说勺子要前后左右动一动，让奶沫尽量平均消融在咖啡 里奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，两勺奶沫咖啡与奶沫的比率之所以要如此，是因为普通的速溶咖啡本身 有很多缺陷，不这样的话会不好喝有些人爱喝清咖啡，但普通的 100%纯速溶咖啡如果不加糖和奶会很难喝5、搅拌奶沫尽管自己消融进咖啡了，但消融得不*，何况 还有方糖不会很快融化，需要用勺子将之搅拌平均。

最后的雀巢咖啡 颜色应该比“三合一”之类的冲泡出来稍微深一点点雀巢咖啡冲泡方法集锦工具/原料咖啡豆（粉）磨豆咖啡机滴滤器滤纸细嘴水壶咖啡壶（杯）方法1、 压滤法 French Press Pot此法由法国人发明，可以完整呈现豆子的好坏与特性，常用作 检验品尝之用此法的压滤壶，在中国称作冲茶器，东方人把西方泡 咖啡的器具竟可以用冲茶，真是太聪明了此法简便，不需技巧， 全凭豆子的品质而决定咖啡的味道的好坏2、 经典滴滤法Percolator此法发明于法国南部及地中海，原理与滴滤法相同，冲调简便在南欧及越南沿用至今在越 南更形成有特色的滴滤冰咖啡3、意式摩卡壶法Mocha Pot此法与风行全球的意式咖啡Espresso机原理一样，由于价格低 廉，使用清洗方便，欧州人家家必备，是家中冲煮咖啡最经济实用的 方法4、虹吸壶法Syphon又称“塞风壶”，是利用物理虹吸原理，冲煮咖啡，过程充满 戏剧性此法尤其适合品尝单品咖啡注意事项咖啡机的温度设定一般是90-96度C,不过也会因应咖啡品种， 粉粒大小，生产速度，而作出调整内容仅供参考。