酒店实习生自我鉴定酒店实习生自我鉴定1通过书本上的知识和在酒店的实践了解到，“个性化服务”已经越来越重要，已经关乎到酒店的生存各个酒店都有自己的特色，都有吸引宾客的亮点服务已经渗入到各个方面，都要求到你的细节宾客到来都有“宾至如归”的感觉，只有想不到，没有做不到不同层次不同阶级的人群都能满足其要求在服务上，要尽量预先察觉并提前满足客人需求酒店已经不再是传统的吃饭、住宿的地方，他已经发展成集会客.休息、吃饭、锻炼、购物旅游等的地方，在这里你可以不出门就可以做到很多事情这也是酒店的一个发展趋势在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到酒店的管理方式，部门的人员安排，专业技能等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。
在这半年里我在做好自己本职工作的基础上，把书本上的知识运用到实际中，曾得到四次蓝色笑脸胸牌和多次部门奖励，我不仅做好自己的本职工作，我还积极参加酒店和社区举行的各种活动，曾在酒店举行的消防运动会上夺得第一名，在北京市东城区举行的保龄球比赛中代表亚洲大酒店夺得团体第七名，在酒店举行的中秋晚会等各项活动中发挥优秀，得到了总经理，部门经理的表扬使得我从一个初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地适应这个社会实习结束了，在接下来的学习深造中，我会有重点有方向有目的的学习这段实习经历将是我人生路上值得回忆的美好事情酒店实习生自我鉴定2实习生模板：半年的实习已经画上句号，通过这段时间的实习，我得到了全面的锻炼，实习的过程也使我完成了一个，在迈出社会时历经的过渡，提高了自己的独立，得到了这个方面的运用能力，为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：处理好自己的利益和酒店的利益、处理好同事之间的人际关系、调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、,也使我慢慢地适应这个社会我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的其实,富有的不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中更让我感到高兴的是，酒店的员工都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名服务员而骄傲,我们的精神就像是红棉一样绽放。
酒店实习生自我鉴定3我于20__年7月14日20__年10月31日到广州市凤凰城酒店实习，这段时间我的收获很大酒店服务是有形产品和无形服务的混合体，酒店服务质量评价的标准就是客人的满意程度处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的动身点，前厅代表酒店与宾客接触，满足客人对酒店服务的各种需求，接受客人的投诉，解决客人的疑问题目，是酒店的神经中枢正是基于这些，前厅的地位和作用就尤显重要前厅部固然不是酒店主要的营业部分，但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着相当重要的影响前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习，本人获益非浅酒店就即是是一个社会的缩影这次实习无疑是为不久的将来踏进社会的我提供一次重要的机会1、沟通能力进步：作为一位前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的常常前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，乃至影响客人整天的心情状态如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一位前台接待员所必须要学习的课程固然，沟通不但限于与客人之间，还存在于同事之间，乃至是对上级人不免不会有情绪上的波动，然而这类情绪上的波动常常会影响他人的心情。
如何调剂好本身的心态，用最好的心态往面对客人，面对同事乃至上级，如何带给他人一个最好的笑脸，是我每天都要认真思考的题目在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了进步，还学会了如何调剂自我的心态2、突发事件应变能力进步：在前台接待处工作，天天都必须作好作战的预备由于作为一位前台接待员，天天都要接待不同的客人，面对不同的事件进住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，乃至会对接待员口出恶言面对这样的清况，要如何抚慰客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与本身的安全，对我来讲又是另外一个考验3、工作独立处理能力进步：通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理只有培养本身的独立能力，才能在工作上得到进步在工作上，有题目，有不懂应当大胆请教同事，而不是不懂装懂独立工作，积累经验，最后得到的才是最合适自己的东西。