超高清视频设备公司服务质量管理模式目录一、 项目基本情况 2二、 公司简介 4公司合并资产负债表主要数据 5公司合并利润表主要数据 6三、 全面质量管理的核心观点 6四、 全面质量管理的基本要求 9五、 产品及相关术语 12六、 质量特性 17七、 服务质量要素 22八、 服务与服务业 29九、 服务利润链 39十、 服务质量形成模式 42十一、 项目风险分析 44十二、 项目风险对策 47十三、 法人治理结构 48十四、 发展规划分析 64十五、 SWOT分析 71一、 项目基本情况(一)项目投资人xxx集团有限公司(二)建设地点本期项目选址位于xxx三)项目选址本期项目选址位于xxx,占地面积约70.00亩四)项目实施进度本期项目建设期限规划12个月五)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金根据谨慎财务估算,项目总投资32584.54万元,其中:建设投资25204.41万元,占项目总投资的77.35%;建设期利息279.96万元,占项目总投资的0.86%;流动资金7100.17万元,占项目总投资的21.79%六)资金筹措项目总投资32584.54万元,根据资金筹措方案,xxx集团有限公司计划自筹资金(资本金)21157.41万元。
根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额11427.13万元七)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):65500.00万元2、年综合总成本费用(TC):54872.55万元3、项目达产年净利润(NP):7752.70万元4、财务内部收益率(FIRR):16.31%5、全部投资回收期(Pt):6.23年(含建设期12个月)6、达产年盈亏平衡点(BEP):29753.14万元(产值)八)主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积㎡46667.00约70.00亩1.1总建筑面积㎡79806.50容积率1.711.2基底面积㎡30333.55建筑系数65.00%1.3投资强度万元/亩345.092总投资万元32584.542.1建设投资万元25204.412.1.1工程费用万元21705.902.1.2工程建设其他费用万元2973.302.1.3预备费万元525.212.2建设期利息万元279.962.3流动资金万元7100.173资金筹措万元32584.543.1自筹资金万元21157.413.2银行贷款万元11427.134营业收入万元65500.00正常运营年份5总成本费用万元54872.55""6利润总额万元10336.94""7净利润万元7752.70""8所得税万元2584.24""9增值税万元2420.85""10税金及附加万元290.51""11纳税总额万元5295.60""12工业增加值万元18106.15""13盈亏平衡点万元29753.14产值14回收期年6.23含建设期12个月15财务内部收益率16.31%所得税后16财务净现值万元4495.85所得税后二、 公司简介(一)基本信息1、公司名称:xxx集团有限公司2、法定代表人:段xx3、注册资本:1450万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2014-6-47、营业期限:2014-6-4至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx(二)公司简介公司坚持提升企业素质,即“企业管理水平进一步提高,人力资源结构进一步优化,人员素质进一步提升,安全生产意识和社会责任意识进一步增强,诚信经营水平进一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素质企业员工,企业品牌影响力不断提升。
公司不断建设和完善企业信息化服务平台,实施“互联网+”企业专项行动,推广适合企业需求的信息化产品和服务,促进互联网和信息技术在企业经营管理各个环节中的应用,业通过信息化提高效率和效益搭建信息化服务平台,培育产业链,打造创新链,提升价值链,促进带动产业链上下游企业协同发展三)公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额10717.678574.148038.25负债总额4558.503646.803418.88股东权益合计6159.174927.344619.38公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入27009.4321607.5420257.07营业利润4743.173794.543557.38利润总额4253.983403.183190.48净利润3190.482488.572297.15归属于母公司所有者的净利润3190.482488.572297.15三、 全面质量管理的核心观点从1961年菲根堡姆的定义到1994年ISO9000标准定义,以及1998年日本戴明质量奖评审委员的定义,可见全面质量管理理论随时代发展而与时俱进,结合质量管理大师对全面质量管理的观点,可以将全面质量管理的核心观点归结为以下几点。
1、满足顾客需求,使所有相关方获益组织应关注、识别、满足顾客和其他相关方的需求和期望,包括当时的、潜在的和未来的需求,确保使所有各相关方均能获益这不仅是指消费者,而是各种各样的顾客,包括组织的所有者、组织内的员工、组织外的供方、合作伙伴、银行、有关团体和社会等所有相关方1)满足顾客需求一个企业没有顾客,就意味着失败这是市场经济环境中的基本常识因此,企业经营活动的基本准则是使顾客满意,顾客是当今企业参与竞争的重要因素一个成功的企业,一定有一个令顾客满意的运作体系这个体系始终约束着企业的经营活动要以顾客满意为宗旨,从顾客角度、以顾客的观点来分析和思考问题2)广义的顾客含义从广义的概念出发,顾客分为内部顾客和外部顾客,组成了企业的顾客结构内部顾客是指作为企业的组成部分,同时又直接受企业经营活动影响的个人和组织(部门、小组等)内部顾客是一个广义的概念,包括企业内部从业人员,如基层员工,部门主管,经理;也包括股东内部顾客也可以分为工序顾客、职能顾客、职级顾客三个类型工序顾客是指在企业的生产经营活动中,生产和服务流程的各个环节之间存在着互为顾客的关系,上下工序互为顾客职能顾客是指不同层次上的组织单元互为职能顾客。
职级顾客是指在企业内部,纵向上下级互为顾客的关系外部顾客是指非企业(组织)的组成部分,但是直接或间接受到企业经营活动影响的个人和组织在企业外部市场环境中,与企业有产品、服务和货币交换关系的组织(群体)或个人主要包括:消费顾客、供方顾客、中间顾客、资本顾客和公共顾客五种类型简而言之,对于一个企业来讲,顾客导向就是将顾客放在经营运作的中心位置,让顾客的需求引导企业的决策方向绝大多数知名的成功企业将顾客导向的要点共同归纳总结的几个方面,也成为追求卓越的质量经营型企业的核心价值观的主要特征2、强调全员参与,追求全面质量狭义的质量是满足顾客要求并使其满意的产品性能质量由于全面质量管理讲的是对组织的管理,因此,将“质量”概念扩充为全部管理目标,即“全面质量”,可包括产品质量、过程质量、工作质量而工作质量需要全员参与不断改进因为,全员参与是企业实施全面质量管理,持续达到顾客完全满意的支柱之一,通过提高全面质量,超越满足顾客的需求、注重交货期和使用效率,还需注重实效,缩短周期(如生产周期、物资储备周期),降低生产成本等3、不断改进,强调长期成功企业的经营活动犹如逆水行舟,不进则退全面质量管理强调一个组织的长期成功,而不是短期的效益或市场效应。
为实现长期的成功,需要持续地寻求改进不仅是在原有基础上的改进,还需致力于质量技术创新,致力于追求卓越这就要求组织要有全面质量管理的思想,必须以质量为中心来开展活动,其他管理职能不可能取代质量管理的中心地位;全面质量管理必须以全员参与为基础,通过对组织活动全过程的管理,建立质量管理体系,培育并不断发扬其企业的质量文化,以此来追求组织的持久成功4、高层管理者作用全面质量管理是从组织领导人的头脑中开始的,组织的全面质量管理都需要有头脑的领导有头脑的领导能够理解全面质量管理对于组织的长远发展其真正意义所在,并能帮助和带领全体员工获得成功高层管理者是组织创新全面质量管理的梦想家与驱动者为了实现质量目标,领导者能够带动员工并让他们产生使命感能极大程度地向员工授权,充分发挥员工具有的灵活性,鼓励员工充分地进行创意性尝试和有助于实现公司质量目标的尝试高层管理者的核心思维方式是在超越利润的价值观和意识指导下的,领导者是企业质量文化的创造者,企业质量文化的确立,只有在高层管理者的主动参与和实践的情况下才会成功员工的价值观、信念及行为表现都由高层管理者来决定因此,企业的最高决策者要树立正确的质量价值观,不断强化质量意识,带领全体员工创造良好的质量文化并成为质量文化的保护者。
四、 全面质量管理的基本要求全面质量管理是从过去的事后检验、以把关为主转变为以预防、改进为主;从“管结果”转变为“管因素”,即提出影响质量的各种因素,抓住主要矛盾,发动各部门全员参加,运用科学管理方法和程序,使企业经营所有活动均处于受控制状态之中;在工作中将过去的以分工为主转变为以协调为主,使企业联系成为一个紧密的系统在推行全面质量管理时,要求做到“三全一多”,即全面的质量管理、全过程的质量管理、全员参加的质量管理及全面运用适宜的科学方法1、全面的质量管理全面质量是相对于广义的质量概念而言的,它不仅要对产品质量进行管理,也要对工作质量、服务质量和过程质量进行管理,产品是由人设计、制造出来的,如果产品设计和制造过程的质量和企业职工的工作质量不提高,很难保证能生产出优质的产品来因此,全面质量管理强调以过程质量和工作质量来保证产品质量,强调提高过程质量和工作质量的重要性此外,不仅要对产品性能进行管理,也要对产品的可靠性、安全性、经济性、时效性和适应性进行管理,即在进行产品质量管理的同时,还要进行产量、成本、生产率和交货期等的管理,保证低消耗、低成本和按期交货,提高企业经营管理的服务质量不仅要对物进行管理,也要对人进行管理,对各个方面的质量进行全方位管理。
2、全过程的质量管理所谓“全过程”是指产品质量的产生、形成和实现的整个过程,包括市场调研、产品开发和设计、生产制造、检验、包装、储运、销售和售后服务,直到产品使用寿命结束为止的全过程为了使顾客得到满意的产品,并使产品能充分发挥使用价值,不仅要对产品的形成过程进行质量管理,还要对形成以后的过程乃至使用过程进行质量管理,即把产品质量形成全过程的各个环节全面地管理起来,不仅要搞好生产制造过程的质量管理,还要搞好设计过程和使用过程的质量管理,形成一个综合性的质量管理工作体系,做到以防为主,防检结合,重在提高3、全员参加的质量管理产品质量是企业全体职工工作质量及产品设计制造过程各环节和各项管理工作的综合反映,与企业职工素质、技术素质、管理素质和领导素质密切相关要提高产品质量,需要企业各个岗位上的全体职工共同努力,使企业的每一个职工都参加到质量管理中来全面质量管理不仅是质量管理部门或质量检验部门的事,不仅是设计、生产、供应、销售、服务过程中有关人员的事,而且也是企业中各部门所有人员的事因为企业中各项工作人员的工作质量,都直接或间接地影响着产品质量和过程质量因此,全面质量管理不只是要求企业中全体人员在各自岗位的工作中参与质量管理工作,还要充分调动所有员工的积极性,参与质量管理小组(QC小组)的活动,做到质量管理,人人有责。
4、全面运用适宜的科学方法随着现代化大生产和科学技术的发展及生产规模的扩大和生产效率的提高,对产品质量提出了越来越高的要求影响产品质量的因素也越来越复杂,既有物质因素,又有人的因素;既有生产技术因素,又有管理因素;既有企业内部的因素,又有企业外部的因素要把如此众多的影响因素系统地控制起来,统筹管理,单靠数理统计的方法是不可能全面的,必须根据不同情况,灵活运用各种现代化管理方法和措施加以综合治理、科学决策,才能取得实效全面、综合地运用多种适宜的科学方法进行质量管理,是现代质量管理的客观要求五、 产品及相关术语产品是社会生活中最常见的概念之一自从人类有了需求,就有了产品人类通过劳动和交换来获得产品满足需求在生产力发展的不同历史时期,人们对产品的理解,随着科学技术和社会经济的发展而有所变化生产力发展水平不高的前工业社会,机械化程度很低,产品主要以农业、渔业、采矿等消耗天然资源的实物产出为主生产力水平大幅度提高的工业社会,机械化程度得以发展,产品主要以制造业的实物产出为主而在后工业社会的今天,科学技术的发展与应用,使得产品除了以加工和服务为主导的有形和无形的产出外,更包含了知识的产出,诸如软件、知识产权等。
1、过程(Process)ISO9000;2005标准对过程的定义:“一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动注1:一个过程的输入通常是其他过程的输出注2;组织为了增值通常对过程进行策划并使其在受控条件下运行注3:对形成的产品是否合格不易或不能经济地进行验证的过程,通常称为“特殊过程过程是质量活动的基本单元过程由三个基本要素:输入、输出和活动组成组织过程的输出,应该是一组活动的目的,而输入则是一组活动要求和需要提供的资源资源包括人、财、物、技术和方法等输入的资源只有通过一系列活动及活动间的相互关系,才能转化成输出输出可以是有形的产品,如一根铅笔,也可以是无形的产品,如获得的知识,以及我们完成的工作任务纵观事物的发展变化过程,各种过程,因其活动内容的不同,输入的资源也不同,这就导致了输出结果的多样化和复杂化一个大过程可以分解为若干小过程,一些相关的小过程又可以组成一个大过程一个过程的输出会是另一过程的输入,一个过程的输入可以是一种也可以是多种,一个过程的输出可以是一种,也可以是多种,因而,多种过程间不仅存在纵向的作用关系,还存在横向的联系,最终形成一个过程网络如机场的客运工作可以划分为旅客市场调查研究、航班计划、市场营销、客票销售、办理乘机手续、候机服务、载重平衡、机上服务、旅客到达服务,等等。
除此之外,为保证航班正常运行,还需要一系列的保障工作,如飞机维护、航行保障及其他后勤和地面保障等这里的每一项工作都可以看成整个工作过程的一个子过程子过程之间相互联系和相互影响,每一活动过程的结果都直接或间接地影响到航空运输的整体服务质量2、程序(Procedure)ISO9000:2005标准对程序的定义:“为进行某项活动或过程所规定的途径注1:程序可以形成文件,也可以不形成文件,注2:当程序形成文件时,通常称为“书面程序”或“形成文件的程序”含有程序的文件可称为“程序文件”要完成某项活动或过程可能有多种路径,程序则为活动目的的实现规定路径,通过程序所展示的则是实施控制了的途径形成文件的程序通常包括某项活动或过程的目的和范围、所需资源、路径及如何监视和控制,同时为改进提供依据通常的“管理规章制度”、质量策划和作业指导书等就是“程序文件”3、产品(Product)ISO9000:2005标准对产品的定义:“过程的结果注1:有下述四种通用的产品类别:一服务(如运输);一软件(如计算机程序、字典);—硬件(如发动机机械零件);一流程性材料(如润滑油)许多产品由不同类别的产品构成,这种产品之所以称为服务、软件、硬件或流程性材料取决于其主导成分。
例如:外供产品“汽车”是由硬件(如轮胎)、流程性材料(如:燃料、冷却液)、软件(如:发动机控制软件、驾驶员手册)和服务(如销售人员所做的操作说明)所组成注2:服务是在供方和顾客接触面上需要完成的至少一项活动的结果,并且通常是无形的服务的提供可涉及,例如:一在顾客提供的有形产品(如维修的汽车)上所完成的活动;—在顾客提供的无形产品(如对退税准备所需的收入声明)上所完成的活动;一无形产品的交付(如知识的传授);一为顾客创造氛围(如在宾馆和饭店)软件由信息组成,通常是无形产品并可以方法、记录或程序的形式存在硬件通常是有形产品并具有计数的特性流程性材料通常是有形产品并具有计量的特性硬件和流程性材料经常称为货物注3:质量管理主要关注预期的产品产品是过程所产生的结果,没有过程就不会有产品产品的四种类型涵盖了所有的行业服务是一种特殊的产品,涉及组织与供方和顾客的相互间的互动,顾客是接受产品的组织或个人,如消费者、委托人、最终使用者、零售商、受益者和采购方;供方是指提供产品的组织或个人如制造商、批发商、产品的零售商或商贩、服务或信息的提供方通常,组织提供给顾客的产品是上述四种类别的部分或全部组合对于产品内涵而言,产品是一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动的结果,过程的结果孕育在过程之中,包括实现的途径、对过程的控制及相互关系和相互作用。
因此,产品概念不仅包括了原有意义上的向顾客提供的买卖合同(书面的或非书面的)中规定提供的产品,还包括企业生产经营活动的其他一切结果,包括资源浪费和排放污染等人们不愿意看到的后果ISO9000标准对产品的定义为世界各国对产品有了普遍性的共识但当产品涉及有关法律责任时,更适应于各国的习俗称谓和法律定义我国的“产品质量法”对产品实物定义为:“经加工、制作用于销售的产品即服务不包括在产品的范围之内;美国的“统一产品责任示范法”及日本的法律规定条文中,对产品的概念都未涉及服务因而,在本书论述的语句,中,会同时出现产品和服务的形式六、 质量特性ISO9000:2005标准对质量特性的定义:“产品、过程或体系与要求有关的固有特性注1:“固有的”就是指在某事或某物中本来就有的,尤其是那种永久的特性注2:赋予产品、过程或体系的特性(如产品的价格,产品的所有者)不是它们的质量特性质量概念的关键是“满足要求”质量特性将“要求”转化为有指标的特性,作为评价、检验和考核的依据质量特性有些是可定量的,有些是不能够定量的,只有定性不同类别的产品,质量特性的具体表现形式也不尽相同1、硬件产品的质量特性虽然硬件产品的质量特性表现的参数和指标是多种多样,但依据反映用户使用需要的质量特性归纳起来一般有6个方面,即性能、寿命(即耐用性)、可靠性与维修性、安全性、适应性和经济性等。
1)性能性能是指产品符合标准,满足一定使用要求所具备的功能包括使用性能和外观性能如内在质量特性(结构、物理性能、精度、化学成分等)和外在质量特性(外观、颜色、气味、光洁度等)如手表的防水、防震、防磁和走时准确;电冰箱的冷冻速度;暖瓶的保温能力;电视机的图像清晰度;机床的转速、功率;钢材的化学成分、强度;布料的手感、颜色:儿童玩具的造型;食品的气味等2)寿命寿命是指产品能够正常使用的年限,是产品在规定的使用条件下,完成规定功能的工作总时间如灯泡在规定的电压和亮度条件下的使用小时数、电器开关的开启次数、钻井机钻头的进尺数、电视机的使用期限、轮胎的行驶里程数等都是衡量这些产品寿命的特性3)可靠性与维修性可靠性是指产品在规定的时间内和规定的条件下,完成规定任务的能力;这项质量特性反映了产品在使用过程中,其功能发挥的稳定性和无故障性如机床精度的稳定期限;材料与零件的持久件、耐用性等与可靠性相联系的特性是维修性,或称保全性产品的维修性是指产品在规定的条件下和规定的时间内,按规定的程序和方法进行维修时,保持或恢复到规定状态的能力可靠性与维修性决定了产品的可用性,可用性是指产品在任一随机时刻需要和开始执行任务时,处于可工作、可使用状态的程度。
4)安全性安全性是指产品在储存、流通和使用过程中,不发生由于产品质量而导致的人员伤亡、财产损失和环境污染的能力它主要体现在产品本身所具有的保障使用者人身安全的质量特性如洗衣机等家用电器采用对地绝缘电阻,保护用户在使用过程中不发生电击事故此外,还应该考虑不对社会造成伤害及不对环境造成污染如对汽车排放废气的控制,就属于产品安全下的范畴5)适应性适应性是指产品适应外界环境变化的能力,这里所说的环境包括自然环境和社会环境,前者是指产品适应沙漠与山地、暴风雨与海浪、振动与噪声、灰尘与油污、电磁干扰、高温与高湿等自然条件的能力;后者是指产品适应某地区、某国家、某类顾客等需求的能力6)经济性经济性是指产品整个寿命周期的总费用具体表现为设计过程、制造过程、销售和使用过程的费用对于产品的经济性而言,并不是最低的费用是最佳的,而是保证组织在激烈的竞争中得以生存的费用范围,以及用户在购买和使用过程满足程度的费用2、服务质量特征服务质量的关键取决于服务的技能、服务的态度和服务的及时性等服务者与消费者之间的行为关系虽然服务质量特性依行业而定,但其主要的共同性质和特性有6个方面:功能性、经济性、安全可靠性、时间性、舒适性和文明性。
1)功能性功能性是指某项服务所发挥的效能和作用商店的功能是让顾客买到所需要的商品;交通运输包括铁路、民航、水运、公路等,其功能是运送旅客和货物到达目的地;邮电的功能是为用户传递信息;旅游的功能是让人们得到享受而工业产品的销售和售后服务的功能是使用户满意地得到产品功能性是服务质量中最基本的特性2)经济性经济性是指顾客为了得到不同的服务所需费用的合理程度这里所说的费用是指在接受服务的全过程中所需要的费用,即服务周期费用(包括时间)经济性是相对于所得到的服务满足不同等级需要而言,它是每个被服务者在接受服务时都要考虑的质量特性3)安全可靠性安全可靠性是指在服务过程中使用户感到准确、安全无危险这是为了保证服务过程中顾客和用户等被服务者的生命不受到危害,健康和精神不受到伤害,货物不受到损失,如医疗、乘坐的交通工具、住宿等,用户主观上感觉可信、无差错、安全4)时间性时间性是指服务在时间上能够满足被服务者需求的能力它包括及时、准时和省时三个方面及时是当被服务者需要某种服务时,服务工作能及时提供;准时是要求某些服务在时间上是准确的;省时是要求被服务者为了得到所需要的服务所耗费的时间能够缩短及时、准时、省时三者是关联和互补的。
5)舒适性舒适性是指在满足了功能性、经济性、安全性和时间性等方面的质量特性情况下,服务过程的舒适程度它包括服务设施的适用、方便和舒服,环境的整洁、美观和有秩序6)文明性文明性是指顾客在接受服务过程中满足精神需求的程度顾客期望得到一个自由、亲切、友好、自然及谅解的气氛,有一个和谐的人际关系,文明性充分展示了服务质量的特色3、真正质量特性与代用质量特性衡量产品质量的好坏,主要看质量特性满足顾客需要的程度真正质量特性能直接反映顾客的期望和要求如轮胎的寿命但直接反映顾客需要的质量特性,有很多难以定量描述的代用质量特性是为实现真正质量特性作的规定(标准、参数)如轮胎耐磨度、抗压抗拉强度内在质量特性如尺寸、结构、重量、精度、功率、强度、材质、性能、机械、物理、化学成分等外在质量特性如外观、型式、形状、色彩等七、 服务质量要素质量是一组固有特性满足要求的程度,因此,服务质量是指服务过程中固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力具体的来说,服务质量是指顾客对服务生产过程、服务的效用感知认同度的大小及对其需求的满足程度的综合表现服务产品具有无形性、多样性和异质性从简单的搬运行李到未来的登月旅行,从家电维修到网上购物,不同的服务具有各自不同的固有特性。
虽然服务质量特性依行业而定,但鉴于服务过程的顾客参与性和生产与消费的不可分离性,服务质量的关键取决于服务过程的技能、态度和及时性等服务者与消费者之间的行为关系因而,仍能进一步认识其服务质量的共同性质,即服务质量必须经顾客认可,并被顾客所识别1、预期服务质量与感知服务质量预期服务质量即顾客对服务企业所提供服务预期的满意度感知服务质量则是顾客对服务企业提供的服务实际感知的水平如果顾客对服务的感知水平符合或高于其预期水平,则顾客获得较高的满意度,从而认为企业具有较高的服务质量,反之,则会认为企业的服务质量较低从这个角度看,服务质量是顾客的预期服务质量同其感知服务质量的比较服务质量的固有特性贯穿于和客户的互动中,只有当服务被提供时,才能体现其存在和价值,服务质量取决于服务提供者与顾客间互动过程中某协议的实现程度,顾客如何评价服务优劣,很大程度上取决于他们以往的经验、顾客口碑和顾客需求和期望因此,服务质量好坏的评价是一个主观范畴,它取决于顾客对服务的预期质量和实际体验质量(即顾客实际感知到的服务质量)之间的对比美国学者隋赛莫尔、贝里和潘拉索拉曼认为顾客根据服务质量和体验到的总体满意感来感知服务顾客在消费前形成对于服务的期望,在接受服务过程中感知到过程质量,接受服务后感知到产出质量并将之与消费前形成的期望相比较,根据期望的满足程度判断出三个质量水平,即不可接受的服务质量、满意的服务质量和理想的服务质量。
如果获得的感知服务低于购前的期望,消费者就会失望,成为不可接受的服务质量;如果感知服务符合购前的期望,消费者就感到基本满意,成为满意的服务质量;如果感知服务超过购前的期望,消费者会很满意,成为理想的服务质量显然顾客满意是顾客将过程质量和产出质量同期望水平相比较的结果,因此,服务质量,水平的高低将直接影响顾客的满意程度,即服务质量是导致顾客满意的一个起因,两者之间应该有某种程度上的相关消费者在享受某项服务后,自然会体会到某种程度的满意或不满意,并会作出相应的购后评价这些感觉会直接影响消费者是否会再次接受服务,并且向他人赞扬或贬低这种服务消费者对服务质量的评价有更特别之处,即服务质量的消费后评价远比消费前评价更重要,同时将服务质量与产品质量的评价相比,消费者对服务质量会作出更多的消费后的评价2、服务质量要求服务质量的评估是一个相当复杂的过程,有形产品可以根据顾客的需要制定产品生产规格,从而保证将合格的产品输送到顾客手中,但服务产品的差异性、不可预见性、不可储存性,决定人们很难制定统一的标准控制服务产品质量另外,服务性企业的管理者所理解的服务质量与顾客所期望的服务质量可能不一致,而服务人员在传递服务过程中可能也会使服务发生偏差。
美国营销学家贝里、潘拉索拉曼和隋赛莫尔等人认为顾客感觉中的服务质量主要是由可靠性、响应性、保证性、移情性和有形性五类属性决定的,管理人员可以从这五个方面衡量顾客的实际消费经历与顾客期望之差1)可靠性指可靠地、准确地履行服务承诺的能力它反映了顾客对企业服务能力的评估2)响应性指帮助顾客并迅速提供各种服务的愿望及反应快慢程度它反映了企业提供的服务是否能根据顾客的需要及时作出反应3)保证性是指员工所具有的知识、礼节及表达出自信与可信的能力包括完成服务的能力、对顾客的礼貌和尊敬、与顾客有效沟通的能力等4)移情性是指设身处地地为顾客着想和对顾客给予特别的关注它反映了服务企业设身处地为顾客着想并对他们给予充分的关注,这是服务企业对于顾客的关心体贴与尊重程度5)有形性是指有形的设备、设施、人员的可视性和无形服务的有形化,包括服务企业员工对顾客细致服务和体贴关心的有形表现3、服务的技术质量和功能质量一般来说,服务的生产和消费是同时进行的从顾客的角度来说,顾客购买服务并进行消费,他对服务质量的认识可以归纳为两个方面一是顾客通过消费服务究竟得到了什么,即服务的结果,通常称之为服务的技术质量,即服务的技术质量是指服务过程的产出;二是顾客是如何消费服务的,即服务的过程,通常称之为服务的功能质量。
例如,消费者购买有形产品(服务的结果)的同时,也购买了某些无形的服务产品(服务的过程)因此,服务质量既是服务的技术和功能的统一,也是服务的过程和结果的统一1)服务的技术质量可以通过很多例子来说明服务的技术质量,例如,宾馆为旅客休息提供的房间和床位,饭店为顾客提供的菜肴和饮料,航空公司为旅客提供的飞机、舱位,网络用户通过互联网购买了商品,会计师事务所通过对客户进行审计而提供给顾客审计报告等以上这些都说明了顾客通过消费服务得到了一定的结果(有形的商品、无形的知识或享受)服务的技术质量是服务产生的基础,是服务业的基本职能,服务如果没有服务结果的保证,就不能满足顾客的基本需要,服务业的信誉就会受到影响,提高服务质量就失去了意义对于技术质量,顾客容易感知,也便于评价技术质量是服务质量的一个方面,一般可以用某种形式来度量如客运服务可以利用运行的时间、教育服务可以利用教学成果如考试或升学率作为衡量服务质量的一个依据等2)服务的功能质量服务的功能质量是一切服务企业的重要职责,是服务业在交易过程中提供的无形的劳务质量,具体反映在顾客所感受到的服务态度、服务人员的言谈举止、仪容仪表、服务项目、服务方式、营业时间等。
服务企业向顾客提供技术质量和物资设备,都离不开一系列服务的功能质量,否则,服务企业的经营活动就无法进行服务的功能质量中反映了服务企业的信誉和形象,顾客对服务质量的评价,在很大程度上取决于功能质量服务业的窗口作用,也主要依靠服务人员热情礼貌的服务、美观大方的仪容仪表体现出来热情、诚恳、礼貌、尊重、善于宣传和适应顾客心理的服务,还能为服务企业吸引大批“回头客”,具有提高企业经济效益的重要作用功能质量完全取决于顾客的主观感受,难以进行客观的评价因此,服务的技术质量是客观存在的,功能质量则是主观的,是顾客对过程的主观感觉和认识顾客评价服务质量的好坏,是根据顾客所获得服务效果和所经历的服务感受,两者综合在一起才形成完整的感受服务的技术质量和功能质量都是服务满足消费者购买产品和服务所能给予他们的利益和消费价值的体现因此,许多服务的技术质量和功能质量可以相互取代自动柜员机可取代银行营业员的服务,图书、教学录像带、录音带可取代教师的服务高新科技的发展,为服务的技术质量和功能质量的相互取代提供了更多机会对顾客来说,消费服务除感受到服务的结果即技术质量以外,还对服务的消费过程即功能质量非常敏感,实践也证明了顾客明显受到所接受服务的技术质量的方式以及服务过程的影响。
虽然消费服务的目的可能仅仅是为了获得该项服务的技术质量,但如果顾客在得到技术质量的过程中,由于发生了不愉快的事情,给顾客留下了不佳的印象,这样即使服务的结果即技术质量是完全相同的,顾客对服务质量的总体评价也会存在较大的差异4、服务的形象质量和真实瞬间形象质量是指服务企业在社会公众心目中形成的总体印象它包括企业的整体形象和企业所在地区的形象两个层次企业形象通过视觉识别系统、理念识别系统和行为识别系统多层次地体现顾客可从企业的资源、组织结构、市场运作、企业行为方式等多个侧面认识企业形象企业形象质量是顾客感知服务质量的过滤器如果企业拥有良好的形象质量,轻微的失误会赢得顾客的谅解;如果失误频繁发生,则必然会破坏企业形象;倘若企业形象不佳,则企业任何轻微的失误都会给顾客造成很坏的印象真实瞬间(关键时刻)则是服务过程中顾客与企业进行服务接触的整个过程这个过程有着一个特定的时间和地点,这是企业向顾客展示服务质量的有限时机通常,这种短暂的接触往往发生在顾客评估服务的一瞬间,同时也形成了对服务质量好坏的评价因此,一旦时机过去,服务交易结束,企业也就无法改变顾客对服务质量的感知;如果在这一瞬间服务质量出了问题也很难补救。
真实瞬间是服务质量构成的特殊因素,这是有形产品质量所不包含的因素八、 服务与服务业有关服务的概念最初源于经济学领域20世纪70年代初期,服务业的发展迫使学术界开始注重对服务的研究由于服务的范围太广,很难精确界定其内容,本书采用被普遍接受的ISO9000族质量管理标准中的相关术语1、服务的定义服务是在供方和顾客接触面上需要完成的至少一项活动的结果,并且通常是无形的服务的提供可涉及,例如:注1:在顾客提供的有形产品(如维修的汽车)上所完成的活动;注2:在顾客提供的无形产品(如对退税准备所需的收入声明)上所完成的活动;注3:无形产品的交付(如知识的传授);注4:为顾客创造氛围(如在宾馆和饭店)可以看出,“服务”是不直接生产制成品的经济活动服务是伴随着供方与顾客之间的接触而产生的无形产品服务可以是对属于顾客的有形或无形产品所施加的活动,如修理业;也可以是有形产品或无形产品的提供,前者如运输,后者如教育机构的培训、教学;还可以是某种气氛或感觉的创造,如宾馆等因此,理解服务的含义需要把握好如下几个方面1)服务的目的就是为了满足顾客的需要顾客的需要是指顾客对服务的物质和精神方面的需求,包括当前的和期望达到的需求。
顾客的需要处在不断地变化和发展之中,所以,应不断地改善服务,以适应和满足顾客的需要2)服务的条件是必须与顾客接触这是服务和其他类型产品之间最显著、最本质的区别供方与顾客之间的接触,可以是人员的,也可以是货物的按接触对象的不同,可以将供方与顾客的接触形式分为:人与人的接触服务,如商场里的销售过程、律师的咨询过程等;人与物的接触服务,如家用电器的修理过程;物与人的接触过程,如银行的自动柜员机服务、自动售货机贩卖服务等;物与物的接触过程,如使用自动洗车装置洗车的过程在服务的定义中强调了服务的实质和基础就在于与顾客的互动活动过程,其内涵就是说服务是针对顾客的需要来说的,服务必须以顾客为核心在理解服务的定义时必须树立顾客至上的观念3)服务的内容就是供方与顾客接触的活动和所产生的结果供方内部的活动是指供方内部的经营管理活动,通常又被称为“服务提供”(提供某项服务所必需的供方活动)服务产生于人、设备、机器与顾客之间互动关系的有机联系,并由此形成一定的活动过程,这就是服务如营业员与顾客之间买卖货物这样一个过程,是由迎客、接待、成交、送客各个环节组成的,这样的活动即体现为服务结果是活动的体现,是过程的体现。
因此,服务不仅是最终的结果,而且包括提供服务的活动或提供服务的过程4)服务有时是与有形产品的制造和供应结合在一起、联系在一起的有形产品是指物质状态的产品,如电冰箱、食品、洗涤剂等如果仔细思考一下“服务”这种特殊的产品,就会发现它一般是和有形部分产品相联系的如就医院而言,病人要求医院治好病,这是医院提供服务的无形部分,而治病时药物、手术等方面的开销当然就是所说的有形部分同样,在学校上课,学生获得知识(无形产品的交付),这是学校提供服务的无形部分,而其支持部分,即在教课过程中提供的课本、教室、桌椅等教学用具,则是有形物此外,如果你在餐馆就餐,那么餐馆提供的“厨艺”、欢快和谐的气氛等就属于无形部分(为顾客创造氛围),而饭菜则是服务的有形部分支持部分,存在一个“生产”饭菜的烹调过程一方面,有形产品产出组织的销售及售后服务本身就是一种服务,从商品流通角度来看产出组织、服务组织和顾客形成了一个大的循环另一方面,服务组织本身常常需要有形产品的支持来达到服务的目的,如商场所采购的商品的质量、品种、档次、价格在商场的服务提供中是占据绝对重要的位置的,能否让顾客买到称心如意的商品是衡量商场服务水平的首要标准。
2、服务的特征与硬件和流程性材料等有形产品相比,服务具有无形性、不可分离性、顾客参与服务过程、差异性、不可存储性和无所有权性等的特征1)无形性无形性是服务的主要特征与制造业提供的是有形产品不同,服务及组成服务的要素很多都具有无形的性质当然大部分服务也都包含有形的成分,比如快餐店的食物,但对顾客而言,在这些有形载体外所包含的无形的服务与效用才是他们最关注的其次,不仅服务本身是无形的,甚至消费者获得的利益也可能很难觉察到或仅能抽象表达也不是所有的服务产品都完完全全是无形的,它的意义在于提供了一个视角将服务产品同有形的消费品或工业品区分开来作为无形产品的服务带有“神秘感”的吸引力,“无形性”背后的实质是服务行为,包括服务的技巧、技能、技术、知识、文化乃至信息等,这些正是服务吸引力的来源因此,服务可以更多地依靠人的行为加以发展2)生产与消费的不可分离性在制造业中,从产品的设计、开发到加工、运输和销售,产品的生产和消费之间存在着明显的中间环节通过观察服务行业就会发现,服务的生产和消费具有不可分离的特征,也就是说,服务的生产与顾客的消费是同时进行的服务人员直接与顾客接触,在他们提供服务给顾客的同时,也是顾客消费服务的过程。
服务的这一特性表明,顾客只有而且必须加入到服务的生产过程中才能最终消费到服务例如,只有在顾客在场时,理发师才能完成理发的服务过程服务产品的生产与消费的不可分离性,在客观上形成一种压力,推动服务生产者改善与顾客的关系,关心顾客的需要,理解有关服务产品的知识,促使服务机构在同顾客的接触中提高服务质量3)顾客参与性服务不仅是一种活动,而且是一个过程,对于顾客来说,他们几乎参与了服务的整个过程,服务其实就是一种发生在服务设施环境中的体验服务是一种或一系列的行为过程,很难对服务过程和结果进行准确的描述和展示例如,个人电脑的维修服务,它既包括维修人员检查和修理计算机的活动和过程,又包括这一活动和过程的结果一顾客得到完全或部分恢复正常的计算机4)差异性服务业是以人为主体的行业,既有服务人员的参与,又有顾客的参与,包括服务决策者、管理者、提供者和消费者由于人类个性的存在,服务的构成成分及其质量水平受环境、心理、情绪及行为的要素干扰,是经常变化的服务的差异性表现在三个方面①由于服务提供人员自身因素的影响,如心理状态、服务技能、努力程度等,即使由同一服务人员在不同的环境下可能产生不同的质量水平,而不同的服务人员在同样的环境下,他们提供的同一种服务的服务质量也有一定的差别。
②由于顾客直接参与服务的生产和消费过程不同的顾客自身条件的客观差异,如知识水平、爱好等,会直接影响服务的质量和效果如,同是去旅游,有人乐而忘返,有人败兴而归;同是听一堂课,有人津津有味,有人昏昏欲睡这正如福克斯所言,消费者的知识、经验、诚实和动机,影响着服务业的生产力③由于服务人员与顾客间相互作用的原因,在服务的不同次数和不同环境的互动过程中,即使是同一服务人员向同一顾客提供的服务也可能会存在差异另外,每次服务带给顾客的效用、顾客感知的服务质量都可能存在差异因此,差异性的存在使得服务不易标准化、规范化;服务质量难以维持;服务品牌较难树立;服务规范较难严格执行;服务质量的控制也比较困难5)不可存储性由于服务的无形性,以及服务的生产和消费的同时性、服务不具备有形产品那样的存储性我们可以看到,春运时飞机票价暴涨,而平时飞机票价却打折颇多,飞机客运能力的不可存储性表露无遗服务生产的起始和结束就是消费的起始和结束,因此,不存在服务生产结束与消费起始之间的储存期,即服务产品是不可储存的服务通常是“一次性的”,如果服务发生了问题或事故,不可能通过重复来消除已发生的问题或事故,只能做到某种程度的弥补6)无所有权性。
缺乏所有权是指在服务的生产和消费过程中不涉及任何东西的所有权转移既然服务是无形的又不可储存,服务产品在交易完成后便消失了,消费者并没有实质性地拥有服务产品以银行取款为例,通过银行的服务,顾客手里拿到了钱,但这并没有引起任何所有权的转移,因为这些钱本来就是顾客自己的,只不过是“借”给银行一段时间而已服务的特征中,“无形性”被认为是服务产品的最基本特征其他特征都是从这一特征派生出来的事实上,正是因为服务的无形性,它才不可分离而“差异性”、“不可储存性”、“缺乏所有权性”在很大程度上是由“无形性”和“不可分离性”两大特征所决定的3、服务业的分类随着科技的发展和人类文明的进步,现代服务业不断涌现出新的服务产品,因而如不对种类繁多的服务进行恰当的分类,就很难进一步认识其共性服务分类有助于有条理地讨论服务管理,以实现不同行业间的取长补短如洗衣店可以向银行学习—银行为客户开设便利性晚间存款业务,洗衣店也可以为其客户提供洗衣袋和下班后接收衣物的箱子1)根据顾客和服务体系的接触程度分类美国亚利桑那大学教授RichardB.Chase根据顾客和服务体系的接触程度,将服务分为高接触性服务、中接触性服务和低接触性服务三大类。
①高接触性服务顾客在服务提供的过程中参与其中全部或大部分的活动,如娱乐场所、公共交通、餐馆等提供的服务②中接触性服务顾客只是部分地或在局部时间内参与其中的活动,如银行、律师、房地产经纪人等提供的服务③低接触性服务服务买卖双方接触很少,其交易大都是通过仪器设备进行的,如咨询中心、批发商、邮电业等提供的服务组织应针对顾客与服务体系接触程度的不同而实施相应的服务管理高接触性服务中的商品更难管理,对服务提出了更多的即时提供的要求2)根据服务的对象特征分类根据服务的对象特征,将服务分为经销服务、生产者服务、社会服务和个人服务四大类①经销服务如运输和仓储、批发和零售贸易等服务②生产者服务如银行、财务、保险、通信、不动产、工程建筑、会计和法律等服务③社会服务如医疗、教育、邮政、福利和宗教服务、政府服务等④个人服务如家庭服务、修理服务、理发美容服务、宾馆饭店服务、旅游服务和娱乐业服务等3)根据服务存在的形式分类根据服务存在的形式,将服务分为以商品形式存在的服务、对商品实物具有补充功能的服务、对商品实物具有替代功能的服务和与其他商品不产生联系的服务四大类①以商品形式存在的服务如电影、书籍、数据传递装置等服务。
②对商品实物具有补充功能的服务如运输、仓储、会计、广告等服务③对商品实物具有替代功能的服务如特许经营、租赁和维修等服务④与其他商品不产生联系的服务如数据处理、旅游、旅馆和饭店等服务4)根据服务供方的性质分类根据服务供方的性质,将服务分为以设备提供为主的服务和以提供服务为主的服务两大类①以设备提供为主的服务如自动洗车、影院、航班、计算机数据处理等②以提供服务为主的服务如园丁、修理工、律师、医师等5)根据服务性质分类根据服务性质分类,将服务分为流通服务、生产者服务、生活性服务、精神和素质服务①流通服务包括零售、批发、仓储、运输、交通、邮政、电信等服务现代物流也属于流通服务流通服务有两个特点:服务的物质性和服务之间的依赖性②生产者服务也称为生产性服务业,一般包括:金融保险服务、现代物流服务、信息服务、研发服务、产品设计、工程技术服务、工业装备服务、法律服务、会计服务、广告服务、管理咨询服务、仓储运输服务、营销服务、市场调查、人力资源配置、会展、工业房地产和教育培训服务等门类③生活性服务它直接面向人们提供物质和精神生活消费产品及服务,一般包括文教卫生、商贸流通、旅游休闲、娱乐健身、餐饮住宿、交通运输、市政服务等行业。
④精神和素质服务是为满足人们精神需要和身体素质需要的服务包括教育、文艺、科学、新闻传媒、出版社、公共图书和博物、宗教等精神和素质服务的特点:精神性、门类多样性、非营利性九、 服务利润链在优秀的服务企业里,管理人员高度重视服务利润链中各个影响企业利润的因素,以顾客和服务第一线员工为中心,进行经营管理活动它们增加人力资源投资,采用新技术支持服务第一线员工做对各项工作,根据优质服务的需要,做好员工选聘,培训、考核和奖励工作它们会采取一系列新方法,衡量员工满意感、忠诚感和劳动生产率对产品和服务消费价值的影响,以及顾客满意和忠诚对企业利润和发展的影响1、服务利润链的概念美国哈佛大学商学院教授赫斯凯特、琼斯等教授总结许多成功企业的经验后,指出管理人员应根据服务利润链中各个环节之间的相互关系,采取有效的经营管理措施,提高服务水平和顾客满意程度,增强企业的竞争实力2、员工满意与顾客满意的意义(1)顾客忠诚决定企业的利润和发展顾客忠诚感会对企业的利润产生极大的影响美国学者雷奇汉研究表明:忠诚的常客增加5%,企业的利润可提高25%~85%他们认为服务性企业管理人员不仅应考虑市场份额,更应重视顾客忠诚感因此,服务企业在吸引新顾客的同时,留住老顾客,更能提高经济收益。
如信用卡公司需花费大量营销费用,遭受大量呆账损失,才能与新客户建立关系信用卡公司为新客户服务,往往需要六年以上时间,才能保本可见,管理人员应认真分析本企业应分别花费多少时间和精力,用于吸引新客户,留住老客户2)顾客满意度取决于企业的服务价值,并决定顾客忠诚顾客越来越重视服务价值服务价值指顾客获得的利益与顾客支付的总费用(包括顾客支付的价格与顾客为了消费服务而发生的其他费用)之比管理人员应采用各种方法,包括投诉信件、监督、销售人员和服务人员的书面反映等,收集顾客反馈,并根据顾客的意见,采取赔偿客户损失、方便客户等措施,提高产品和服务的质量来满足客户服务价值企业应授予员工必要的权力,以便员工迅速地解决服务工作中出现的问题,此外,管理人员应鼓励顾客和员工反映意见,还应让员工及时了解顾客满意程度调查中获得的信息,以便员工解决顾客反映的问题,改进服务工作3)企业的服务价值取决于员工满意感,并决定顾客满意度美国财产与灾害保险在1991年的一次专业调查显示,30%不满的员工表示他们会跳槽不满的员工比满意的员工跳槽的可能性高三倍这次研究还发现:员工跳槽率低,顾客满意度就高许多服务企业的经验表明:员工越满意,续聘率就越高,顾客满意度也越高。
4)内部服务质量决定员工满意度,企业内部工作环境质量对员工满意感的影响最大员工是否有足够的能力和权力提供顾客需要的服务,是影响员工满意度的一个重要因素管理人员应提高员工的服务能力,授予员工必要的服务工作决策权力服务企业应绘制服务流程图,通过内部沟通活动,使员工了解服务流程的特点,以及它们的内部顾客管理人员还应定期组织内部服务者和内部顾客参加的会议,让双方交换意见,并奖励优质内部服务员工的工作满意度会受工作任务、培训、报酬、晋升公正性、管理人员尊重、关心员工程度、员工之间的协作精神等因素的影响因此,在优秀的服务企业里,高层管理人员会采取一系列有效的措施,稳定员工队伍优秀服务人员可晋升职务级别,增加工资,承担更多工作任务(例如,培训新服务员),却不必脱离服务。