家用电冰箱的构造教学设计［教学设计思路］本设计的内容包括四个方面：一是电冰箱的基本结构；二是各部份部件的用途及原理；三是小组合作制作简易冰箱；四是学习成果交流与评价本设计要突出的重点：学会电冰箱构造及部件的用途，电冰箱怎样实现制冷本设计的突破点：学生了解电冰箱的结构及工作原理，再根据这个原理自己去设计制作简易“冰箱”通过课前收集资料、学生交流、汇总、概括资料，使学生获取电冰箱的许多信息，知道电冰箱的来历、分类、构造与原理等，从而使学生对电冰箱有感性认识运用多媒体教学手段，从电冰箱的来历，用途、结构等方面进行分析展示，增加学生对电冰箱的认识引导学生通过观察、分析识读结构图，指导学生将静态的画面转换为动态的图像，掌握技术学习的方法，形成技术思维［教学目标］知识与技能：1 .了解电冰箱的基本结构和各部件的用途2 .了解电冰箱制冷的原理并根据这个原理自己制作简易“冰箱”过程与方法：1 .通过观察电冰箱结构图对电冰箱构造有个充分的了解，进一步学习它的原理2 .在实践操作过程中，培养解决实际问题的能力，能及时进行技术交流与探讨情感与价值观：1 .通过合作学习，形成协作互助精神2 .了解铜冰鉴是暂时发现的最早制冷器皿培养学生爱国精神。
［重点与难点］重点：1 .电冰箱的原理2 .电冰箱各部件的用途和设计思路难点：应用电冰箱原理去制作简易冰箱［教学流程图］明确学习任务各部件的用途及设 计原理活动A相关知识拓展与创新资料收集交流与处理［教学器材］教具：多媒体课件，电冰箱结构挂图学具：大玻璃盘花盆罐装饮料水直径不同的罐沙子［教学课时］本节建议2课时电冰箱的构造和原理1课时；制作简易冰箱交流1课时［教学过程］一、欣赏各式的电冰箱，激发学习兴趣运用多媒体课件展示各种电冰箱，引导学生欣赏电冰箱，了解电冰箱是日常生活中常用的家用电器激发学生对电冰箱内部结构和工作原理的学习兴趣说明：教师在选择展示时，要充分展示电冰箱的实用性，激发学生学习的兴趣和欲望二、收集、交流与处理资料课前指导学生通过不同途径收集电冰箱的相关资料；组织学生交流信息，分析及加工处理信息三、电冰箱的构造和原理（一）了解电冰箱的相关知识通过多媒体介绍电冰箱在中国的历史起源和发展古代的冰箱：铜冰鉴是战国时期的一件冰酒器，原器1977年出土于湖北随县曾侯乙墓中曾侯乙墓出土了大量的青铜器，具造型和纹饰在继承商周以来的中原青铜文化传统的基础上有很大的创新铜冰鉴便是曾侯乙墓青铜器的代表器物，集中表现了曾侯乙墓青铜器新颖、奇特、精美的特征。
铜冰鉴的四足是四只动感很强，稳健有力的龙首兽身的怪兽四个龙头向外伸张，兽身则以后肢蹬地作匍匐状整个兽形看起来好象正在努力向上支撑铜冰鉴的全部重量鉴身为方形，其四面、四角一共有八个龙耳，作拱曲攀伏状这些龙的尾部都有小龙缠绕，还有两朵五瓣的小花点缀其上在中国古代，人们喜欢温洒，温洒不伤脾胃夏季也嗜喝冷酒，冷酒可以避酷暑铜冰鉴是一件双层的器皿，鉴内有一缶夏季，鉴缶之间装冰块，缶内装酒，可使洒凉所以说铜冰鉴是迄今为止发现的最早的、最原始的“冰箱"当然亦可以在鉴腹内加入温水，使缶内的美酒迅速增温，成为冬天时饮用的温酒人类用冰为自己服务的历史十分久远这在我国史籍中多有涉及《周礼》里就有有关冰鉴”的记载据考证，所谓冰鉴”就是暑天用来盛冰，并置食物于其中的容器算起来，冰鉴”该是人类最早使用的冰箱”了现代的电冰箱：1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场1931年研制成功新型制冷剂氟利昂1250年代后半期开始生产家用热电冰箱中国从50年代开始生产电冰箱。
二）构造和原理一.电冰箱的构造家用电冰箱由箱体、制冷系统、温度控制装置三部分组成1 .箱体的组成：外壳内衬绝热层台面箱体的基本作用是绝热，绝热性能的优劣直接关系到箱体的保温性能箱体的隔热功能主要是从以下几个方面来实现的：⑴外壳与内衬之间填充绝热材料⑵箱门装有磁性密封条防止冷气外漏和热空气侵入⑶箱顶的顶板下面垫有高密度聚苯乙烯泡沫板，起隔热作用5索我能发泡绝焦质IT发水皿加层管净原室器 粗 樵空器«发 冷蒸室塞 冻发 用嬴ft 菜 廉门 性条 谶挝-n管 门露 箱的机缩室 器 冷口口直冷式电冰箱结构和各部分名称2 .制冷系统:制冷系统外双蠢发器谶热）液态制冷剂t放热）出缆机一衡温高压 的气态制冷剂（节流认配过滤器（压缩）制冷系统内循环变化电冰箱制冷系统中，主要组成有压缩机、冷凝器、蒸发器和毛细管四部分，自成一个封闭的循环系统其中蒸发器安装在电冰箱内部的上方，其他部件安装在电冰箱的背面系统里充灌了一种叫氟里昂12（CF2c12,国际符号R12）”的物 质作为制冷剂氟里昂12在蒸发器里由低压液体汽化为气体，吸收冰箱内的热量，使箱内温度降低变成气态的氟里昂12被压缩机吸入，靠压缩机把它压缩成高温高压的气体，再排入冷凝器。
在冷凝器中气态的氟里昂12不断向周围空间放热，逐步液化成液体这些高压液体必须流经毛细管，节流降压才能缓慢流入蒸发器，维持在蒸发器里继续不断地汽化，吸热降温就这样，冰箱利用电能做功，借助制冷剂的物态变化，把箱内蒸发器周围的热量搬送到箱后冷凝器里去放出，如此周而复始不断地循环，以达到制冷目的内部汽化吸热一外部液化放热—箱内温度降低3 .温度控制装置：冰箱的温度控制装置叫温度控制器它的主要作用是当箱内温度过高时接通压缩机，使制冷系统工作，从而使箱温降下来；当箱温降至要求的温度时，使压缩机断电三）实践操作通过学习电冰箱的结构和原理，了解了利用物质的物态变化（汽化吸热）可以降低温度根据这个原理自制简易冰箱活动的主要思路第一小组活动A:花盆冰箱用花盆和水做一个冰箱，在热天里保存冷饮1 .将饮料放在盘子里2 .用花盆盖住饮料，在花盆上面浇水要注意盘中应有足够的水3 .将盘子和花盆放在阳光下，湿花盆会变得更凉，冷却了饮料4 .大约一小时后，打开花盆变凉的饮料足以令你感到凉爽第二小组活动B:沙子冰箱用两个不同直径的陶罐、沙子和水制作沙漠冰箱1 .将较小的罐放置在另一个罐之内2 .向两罐之间的空隙填上沙子。
3 .往沙子上浇水，使沙子一直保持潮湿4 .将水果、蔬菜及饮料等放在里面较小的罐中5 .上面用湿布盖住，放在干燥且通风的地方四、拓展与创新1 .在实践操作的基础上，引导学生利用各种材料制作各种各样的简易冰箱2 .组织学生将自制的冰箱互相展示、评价与交流通过自评、互评和点评，对作品进行分析；引导学生发现问题，思考改进方法，以便完善作品。