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建筑卫生陶瓷公司企业采购管理与供应物流管理【范文】

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建筑卫生陶瓷公司企业采购管理与供应物流管理【范文】_第1页
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泓域/建筑卫生陶瓷公司企业采购管理与供应物流管理建筑卫生陶瓷公司企业采购管理与供应物流管理目录一、 产业环境分析 1二、 面临的挑战依然严峻 2三、 必要性分析 2四、 公司简介 3公司合并资产负债表主要数据 5公司合并利润表主要数据 5五、 物流、企业物流的概念 5六、 企业物流的内容、分类和作业目标 6七、 企业生产物流的类型 19八、 企业生产物流的方式 21九、 企业供应物流管理里 30十、 企业采购管理 32十一、 SWOT分析说明 43十二、 发展规划分析 49十三、 项目风险分析 56十四、 项目风险对策 58一、 产业环境分析到“十三五”末,力争实现经济增长、发展质量效益、生态环境在省市争先进位;地区生产总值比2010年增加1.5倍以上、城乡居民人均可支配收入比2010年增加1.5倍以上;是到2020年确保如期全面建成小康社会二、 面临的挑战依然严峻首先,发展不平衡不充分对产业推进供给侧结构性改革带来挑战当前山东省建材工业供给侧结构性矛盾突出,建材新兴产业规模较小,产品质量品牌建设有待提升,亟需发展新技术、新业态、新模式,加快产业融合进程,实现品牌高端化,以满足绿色建筑、装配式建筑和消费升级对建材产品的市场需求。

第二,严格的生态环保政策对山东建材工业发展提出了新的要求山东省出台了水泥、玻璃等行业的配套环保政策,七个城市被列入2+26大气污染传输通道城市,将面临更加严格的大气污染和环保管控措施约束资源和环境约束的日趋增强必将进一步倒逼山东省建材工业加快转型升级步伐,走资源节约、环境友好的绿色可持续发展之路第三,山东省部分传统优势产业,如石材、建筑陶瓷等是国际融合度较高的产业,在产业规模大幅度萎缩的情况下,将对全省建材产业链、供应链和外贸预期带来较大影响三、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。

四、 公司简介(一)基本信息1、公司名称:xxx有限责任公司2、法定代表人:蒋xx3、注册资本:720万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2010-8-147、营业期限:2010-8-14至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx(二)公司简介公司以负责任的方式为消费者提供符合法律规定与标准要求的产品在提供产品的过程中,综合考虑其对消费者的影响,确保产品安全积极与消费者沟通,向消费者公开产品安全风险评估结果,努力维护消费者合法权益公司加大科技创新力度,持续推进产品升级,为行业提供先进适用的解决方案,为社会提供安全、可靠、优质的产品和服务面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态,公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索,提升企业综合实力,配合产业供给侧结构改革同时,公司注重履行社会责任所带来的发展机遇,积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观多年来,公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任三)公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额10996.678797.348247.50负债总额3983.523186.822987.64股东权益合计7013.155610.525259.86公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入32816.4926253.1924612.37营业利润7470.075976.065602.55利润总额6937.565550.055203.17净利润5203.174058.473746.28归属于母公司所有者的净利润5203.174058.473746.28五、 物流、企业物流的概念(一)物流的概念中华人民共和国国家标准《物流术语》(GB/T18354-2006)于2007年5月1日开始实施,该标准对物流定义如下:物品从供应地向接收地的实体流动过程。

根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合该定义参考了美国、日本对物流的定义,同时充分考虑了中国物流发展的现实从该定义可以看出,物流是一个物品的实体流动过程,在流通过程中创造价值、满足顾客及社会性需求,也就是说物流的本质是服务二)企业物流的概念企业物流是企业生产与经营的组成部分,也是社会大物流的基础中国经济要融入世界经济,中国企业要参与国内、国际市场竞争,需要增强现代物流意识,进一步采取先进的物流组织和管理技术从世界物流运作的实际过程来看,随着生产技术水平的提高翻内部管理手段的加强,企业在可控的生产过程内降低成本的空间越来越小,而在生产之外的采购、运输、仓储、包装、配送等环节上却潜力较大,这就是继降低劳动力成本和物资消耗之后的“第三利润源泉”对于企业物流,不同的学者有不同的解释与定义我们认为,企业物流主要是指制造业物流,即企业在生产运作过程中,物品从供应、生产、销售到废弃物的回收及再利用所发生的运输、仓储、装卸与搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送等多项基本活动六、 企业物流的内容、分类和作业目标(一)企业物流的内容企业物流中的“物”是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料和物流服务。

物质资料包括物资、物料和货物,物流服务包括货物代理和物流网络服务企业物流中的“流”是指物品的实体位移和时间的流转实体位移包括短距离的搬运、长距离的运输,时间的流转主要是指通过储存来调节物品的使用时间企业物流活动或者说物流的功能,一般认为有运输、仓储、装卸与搬运、包装、流通加工、物流信息传递以及配送等内容1、运输运输的任务是对物资进行较长距离的空间移动物流部门通过运输解决物资在生产地点和需要地点之间的空间距离问题,从而创造商品的空间效益,实现其使用价值,满足社会需要运输是物流的中心环节之一,可以说是物流最重要的一个功能运输在经济上的作用是扩大了经济作用的范围和在一定的经济范围内促进物价的平均化随着现代化大生产的发展,社会分工越来越细,产品种类越来越多,无论是原材料的需求量,还是产品的输出量,都大幅度上升,区域之间的物资交换更加频繁,这就促进了运输业的发展和运输能力的提高,即产业的发展促进了运输技术的革新和运输水平的提高陆地、海洋和天空都可以作为运输活动的空间,运输的主要方式有铁道运输、汽车运输、船舶运输、航空运输和管道运输2、仓储仓储(保管)在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用,是物流的另一个中心环节。

仓储的目的是克服产品生产与消费在时间上的差异,使物资产生时间上的效果它的内容包括储存、管理、保养、维护等活动例如,大米一年收获1-2次,必须用仓库进行储存以保证平时的需要又如,水果或者鱼虾等水产品在丰收时需要在冷藏库进行保管,以保证市场的正常需要并防止价格大幅度涨跌所以产品从生产领域进入消费领域之前,往往要在流通领域停留一定时间;这就形成了商品储存在生产过程中原材料、燃料、备品备件和半成品也需要在相应的生产环节有一定的储备,作为生产环节之间的缓冲,以保证生产的连续进行仓库成为生产和消费领域中物资集散的中心环节,其功能已不单纯是保管、储存从现代物流系统观点来看,仓库应具有以下的功能:①储存和保管的功能;②调节供需的功能;③调节货物运输能力的功能;④配送和流通加工的功能目前,我国保管型仓库还占大多数,而具备流通中心作用的仓库还很少但随着国民经济的发展和物流系统总体水平的提高,仓储业的现代化发展是必然趋势3、装卸与搬运装卸与搬运是指在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动具体来说,其包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动装卸与搬运是伴随输送和保管而产生的必要物流活动;但是和运输产生空间效用、保管产生时间效用不同,它本身不产生任何价值。

但这并不说明装卸与搬运在物流过程中不占有重要地位,物流的主要环节,如运输和储存等是通过装卸与搬运活动联结起来的,物流活动其他各个阶段的转换也要通过装卸与搬运联结起来,由此可见在物流系统的合理化中,装卸与搬运环节占有重要地位装卸与搬运不仅发生次数频繁,而且其作业内容复杂,又是劳动密集型的作业,它所消耗的费用在物流费用中也占有相当犬的比重4、包装无论是产品还是材料,在搬运输送以前都要加以某种程度的包装捆扎或装入适当容器以保证产品完好地运送到消费者手中,所以包装被称为生产物流的终点,同时也是社会物流的起点包装的作用是保护物品,使物品的形状、性能、品质在物流运输过程中不受损坏通过包装还能使物品形成一定的单位,作业时便于处置此外,由于包装使物品醒目、美观,可以促进销售按功能包装材料可分为容器材料、内包装材料、包装用辅助材料等类别按原材料种类包装材料主要可分为以下几种类别1)纸和纸板品2)塑料制品3)禾制容器4)金属容器5)包装用辅助材料,主要包括黏合剂、黏合带、捆扎材料5、流通加工在流通过程中辅助性的加工活动称为流通加工流通与加工的概念本属于不同范畴:加工是改变物质的形状和性质,形成一定产品的活动;而流通则是改变物质的空间状态与时间状态。

流通加工则是为了弥补生产过程中加工不足,更有效地满足客户或本企业的需要,使产需双方更好地衔接,将这些加工活动放在物流过程中完成,而成为物流的一个组成部分流通加工是生产加工在流通领域中的延伸,也可以看成流通领域为了更好地服务客户在职能方面的扩展因此,流通加工这一环节的发展,使流通与加工总体过程更加合理化流通加工的内容一般包括袋装、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装、刷标记等生产的外延流通加工包括剪断、打孔、折弯、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等6、物流信息传递物流活动进行中必要的信息为物流信息信息是指能够反映事物内涵的知识、资料、情报、图像、数据、文件、语言、声音等信息是事物的内容形式及其发展变化的反映因此,物流信息和运输、仓储等各个环节都有密切关系,在物流活动中起着神经系统的作用加强物流信息的研究才能使物流成为一个有机系统,而不是各个孤立的活动一些物流技术发达的国家都把物流信息工作作为改善物流状况的关键而给予充分的关注在物流中对各项活动进行计划预测、动态分析时,还要及时提供物流费用、生产情况、市场动态等有关信息只有及时收集和传输有关信息,才能使物流通畅化、定量化物流信息系统可以划分为三个层次,即管理层、控制层和作业层。

物流信息系统贯穿供应物流、生产物流、销售物流等的运输、仓储、装卸与搬运、包装、配送等各个环节7、配送配送是按客户的订货要求,在物流据点进行分货配货,并将配好的货物送交收货人的物流活动配送活动以配送中心为始点,而配送中心本身具备储存的功能分货和配货工作是为满足客户要求而进行的,因而必要的情况下要对货物进行流通加工配送的最终实现离不开运输,这也是人们把面向城市内和区域范围内的运输称为“配送”的原因综上所述,企业物流系统是由运输、仓储、装卸与搬运、包装、流通加工、物流信息传递、配送等环节组成的,企业物流系统的效益并不是它们各个局部环节效益的简单相加,因为各环节的效益之间存在相互影响、相互制约的关系,也就是交替损益的关系如过分强调包装材料的节约,则因其易于破损可能给装卸与搬运作业带来麻烦;如片面追求装卸作业均衡化,则会使运输环节产生困难二)企业物流的分类1、按照企业性质不同分类我品按照企业性质的不同,企业物流可分为生产企业物流和流通企业物流两类1)生产企业物流生产企业物流是以购进生产所需的原材料、设备为始点,经过劳动加工,形成新的产品,然后供应给社会需要部门为止的全过程生产企业物流要经过原材料及设备采购供应阶段、生产阶段、销售阶段,这三个阶段便产生了生产企业纵向上的三段物流形式。

生产企业物流具体包括工业生产企业物流、农业生产企业物流2)流通企业物流流通企业物流是指从事商品流通的企业和专门从事实物流通的企业的物流它具体包括以下五种类型1)批发企业的物流批发企业的物流是指以批发据点为核心,由批发经营活动所派生的物流活动这一物流活动对于批发的投入是组织大量物流对象的运进,产出是组织总量相同物流对象的运出但是运出时批量变小,批次变多在批发据点中的转换是包装形态及包装批量的转换2)零售企业的物流零售企业物流是以零售商店据点为核心,以实现零售销售为主体的物流活动零售企业的类型有一般多品种零售企业、连锁型零售企业、直销企业等a.一般多品种零售企业这种企业的物流重点在于多品种、小批量、多批次的供应物流所以,供应物流是零售企业突出的物流企业内部物流的关键则是降低库存以保证最大的售货面积,少占用库存场地零售企业内物流更要强调这一点一般多品种零售企业销售物流主要是大件商品的配送和售后服务b.连锁型零售企业这种企业的物流特点是集中于供应物流和一般多品种零售企业供应物流不同,连锁店的销售品种是相同的、有特色的,其供应物流是由本企业的共同配送中心完成的c.直销企业这种企业的物流重点集中于销售物流,销售物流决定了销售业绩。

由于直销企业通过直销手段的品种不可能多,因而供应物流及企业内部物流都较简单3)仓储企业的物流仓储企业是以储存业务为主要营利手段的企业仓储企业的物流是以接运、入库、保管保养、发运或运输为流动过程的物流活动,其中储存保管是其主要的物流功能4)配送中心的物流配送中心是集储存、流通加工、分货、拣选、运输等为一体的综合性物流过程配送中心是在市场经济条件下,以加速商品流通和创造规模效益为核心,以商品代理和配送为主要功能,集商流、物流、信息流于一体的现代综合流通部门5)“第三方物流”企业的物流第三方物流”通常也称为契约物流或物流联盟,是从生产到销售的整个物流过程中进行服务的“第三方”,它本身不拥有商品,而是通过签订合作协定或结成合作联盟,在特定的时间段内按照特定的价格向客户提供个性化的物流代理服务具体的物流内容包括商品运输、储存、配送以及附加的增值服务等它是以现代信息技术为基础,实现信息和实物快速、准确的协调传递,提高仓库管理、装卸运输、采购订货以及配送发运的自动化水平2、按照物流活动主体不同分类按照物流活动主体的不同,企业物流河分为企业自营物流、专业子公司物流和第三方物流1)企业自营物流企业自营物流是指企业自备车队、仓库、场地、人员,以自给自足的方式经营企业的物流业务。

2)专业子公司物流专业子公司物流一般是指从企业传统物流运作功能剥离出来,成为一个独立运作的专业化实体子公司它与母公司之间的关系是服务与被服务的关系,并且是以专业化的重具、人员、管理流程和服务手段为母公司提供专业化的物流服务3)第三方物流第三方物流是由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式,是指企业为了更好地提高物流运作效率以及降低物流成本而将物流业务外包给第三方物流公司三)企业物流的作业目标企业物流的作业目标与企业的总体目标是一致的,在设计和运行企业物流时,必须以实现企业的作业目标为目标1)快速反应快速反应体现了一个企业及时满足顾客服务需求的能力信息技术的提高为企业创造了在最短的时间内完成物流作业并交付的条件快速反应把作业的重点从预测转移到以装运和供应方式对顾客的要求做出反应上来例如,使用、、电子商务订货以减少处理订单的时间;使用信息系统,快速制订配车计划从而及时完成配送作业等2)最小变异变异是指破坏物流系统的任何想象不到的事件它可以产生于任何一个领域的物流作业中,如顾客收到订货的期望时间被推迟,流通加工中发生意想不到的损坏以及货物到达顾客所在地时发现受损,或者把货物交付到不正确的地点等,所有这一切都使物流作业时间遭到破坏。

物流系统的所有作业领域都可能遭到潜在的变异,减少变异的可能性直接关系到企业内部物流作业和外部物流作业能否顺利完成因此,整个物流的基本目标是要使变异减小到最低限度3)最低库存最低库存的目标涉及资金负担和相应的资金周转速度物料的总成本包括采购费、库存保管费、缺货损失等保持最低库存的目标是要把存货配置减少到与顾客服务目标一致的最低水平,以实现最低的物流总成本越来越多的管理者谋求减少存货配置,类似“零库存”的概念已变得越来越流行当存货在制造和采购中产生规模经济时;它能提高投资报酬率其目标是要将存货降低和控制在最低水平上,并同时实现所期望的作业目标要实现最低存货水平,物流系统设计必须控制整个企业而不仅仅是每一个业务点的资金负担和周转速度4)物流质量企业物流目标是要持续、不断地提高物流质量全面质量管理要求企业物流无论是对产品质量,还是对物流服务质量,都要做得更好如果一个产品有缺陷,或者对各种服务承诺没有履行好,那么物流费用就会增加因为物流费用一旦支出,便无法收回,甚至还要重新支出物流本身有其必须执行的质量标准,包括流转质量和业务质量标准,如对物流数量、质量、时间、地点的正确性评价随着物流全球化、信息网络化、物流自动化水平的提高,物流管理所面临的是“零缺陷”的物流质量的高要求,这种企业物流在质量上的挑战强化了物流的作业目标。

5)整合运输与配送运输费用是物流成本中最重要的组成部分,也是“第三利润源泉的主要组成部分多品种、小批量的生产方式(精益生产方式)要求高速度、小批量的运输运输距离长、运输数量不足,必然导致运输成本的提高要想降低运输成本,就必须对运输方式进行重新组合,把小批量的装运集合成集中的具有较大批量的运输大型的物流配送中心多采用规模大、专业性强、品种多的配送方式对于大多数小企业而言,多采用分工合作形式的共同配送方式配送的中心工作是运输,需要不断整合配送方式,优化运输的合理性6)产品生命周期不同阶段的物流目标产品生命周期由介绍期、成长期、成熟期和衰退期四个阶段组成对产品在不同的生命周期阶段,企业在物流方面应做出相应的对策在产品生命周期的介绍期阶段,要有高度的产品可得性和物流的灵活性在制订新产品的物流支持计划时,必须要考虑到顾客随时可以获得产品的及时性和企业迅速而精确的供货能力在此关键期间,如果存货短缺或配送不稳定,就可能抵消营销战略所取得的成果因此,此阶段物流费用是比较高的产品生命周期的介绍期阶段,物流是在充分提供物流服务与回避过度支出物流费用之间进行平衡在产品生命周期的成长期阶段,产品取得了一定程度的市场认可,销售量剧增,物流活动的重点从不惜代价提供所需服务转变为服务和成本的平衡。

产品处于成长期的企业,拥有最大的机会去设计物流作业并获取物流利润此阶段的销售渠道的销售量不断增长,只要顾客愿意照价付款,几乎任何水准的物流服务都可能实现在产品生命周期的成熟期阶段,物流活动具有激烈竞争的特点,物流活动会变得具有高度的选择性,而竞争对手之间会调整自己的基本服务承诺,以提供独特的服务,赢得顾客的青睐,为了能在产品生命周期的成熟期阶段调整多重销售渠道,许多企业采用建立配送仓库网络的方法,以满足来自不同渠道的各种服务需求在这种多渠道的物流条件下,运送任何一个地点的产品流量都比较小,并且要为特殊顾客提供特殊服务可见,成熟期阶段的竞争状况增加了物流活动的复杂性和作业要求的灵活性在产品生命周期的衰退期阶段,企业面临的抉择是在低价出售产品或继续有限配送等方案之间进行平衡企业一方面将物流活动定位于继续相应的运送活动,另一方面要最大限度地降低物流风险在二者之中,后者相对显得更重要综上所述,产品生命周期为基本的物流战略提出了不同的目标,但是在不同的阶段,需要根据市场竞争状况进行适当的调整一般来说,在产品生命周期的介绍期阶段需要高水准的物流活动和灵活性,以适应物流量的迅速变化;在产品生命周期的成长期阶段和成熟期阶段重点会转移到服务与成本的合理化上;而在衰退期阶段,企业则需要对物流活动进行重新定位,使风险处于最低限度。

七、 企业生产物流的类型企业生产物流可依据生产专业化的程度、工艺过程的特点和物料流经的区域等,划分为不同的类型一)按照生产专业化的程度划分生产专业化的程度可以通过产品的品种多少、同一品种的产量大小和生产的重复程度来衡量产品的品种越多,每一品种的产量越少,生产的重复性越低,则生产的专业化程度越低据此可以把企业生产物流划分为以下三种类型1)大量生产大量生产品种单产量大、生产的重复程度高2)单件生产单件生产与大量生产相对应,是另一个极端单件生产品种繁多,且每种仅生产单位产量,生产重复程度低3)成批生产成批生产介于大量生产与单件生产之间,即品种不单一,每种都有一定的批量,生产有一定的重复性由于成批生产的范围很广,通常又可划分为大批生产、中批生产小批生产二)按照工艺过程的特点划分按照物料在生产工艺过程中的流动特点,企业生产物流又可分为连续型和离散型两种类型1)连续型生产物流连续型生产物流是指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品连续型生产设施地理位置集中,生产过程自动化程度高,有条件采用自动化装置实现对生产过程的实时监控其管理重点是保证物料的连续供应和各生产环节的正常运行。

2)离散型生产物流离散型生产物流是指物料离散地运动,最后形成产品表现为产品由许多零部件构成,各个零部件的加工过程彼此独立,制成的零部件通过各个部件装配和总装最后形成产品各个生产环节之间要求有一定的在制品储备,如汽车、计算机、服装等的生产即属于这种类型零部件种类繁多、加工工艺多样化等导致管理较为复杂,其管理重点是保证物料的及时供应,尽量减少在制品库存,减少工序间不必要的等待时间,缩短生产周期三)按照物料流经的区域划分生产物流从范围上来看,是发生在企业内部、伴随企业生产过程的物流活动从物料投入生产到产成品入库为止,整个过程按照物料流经的区域,企业生产物流可以分为工厂间物流和工序间物流1)工厂间物流对于大型企业来讲,发生在备专业厂间的运输物流就是生产过程中的工厂间物流2)工序间物流工序间物流也称车间物流,是指生产过程中车间内部和车间、仓库之间各道工序、工位上的物流其内容包括:仓库向车间运送原材料、零部件的搬运活动,接受原材料、零部件的储存活动,加工过程中间的在制品储存活动,各种物料在车间、工序之间的搬运活动,成品出厂前的储存活动对生产物流研究的重点是针对工序间物流进行的八、 企业生产物流的方式1、不同生产类型下的企业生产物流特征项目型生产过程及其生产物流特征(1)项目型生产过程的特点。

项目是一种一次性的工作,必须在明确规定的时间内,由为此专门组织起来的人员完成我们重点研究涉及物料转移的项目项目型生产过程的特点有以下四点1)物料凝固生产系统需要的物料进入生产场地后凝固在场地中,在生产场地形成最终产品,整个生产过程中物料流动性不强2)物料投入大即种类多、吨位大,质量控制、成本控制较难,生产效率低,产品成本高,企业的生产由客户拉动3)一次性生产从设计、施工准备到物料采购、储运、生产,直至交付客户使用,一般要经过数月或数年4)生产的适应性强能较好地满足客户的个性化需求,使用通用设备和工艺组织生产2)项目型生产物流的特征1)物料采购量大,供应商多变物流较难控制2)生产过程原材料、在制品占用的物流量大3)物流在加工场地的方向不确定、加工路线变化极大,工序之间的物流联系不规律4)物料需求与具体产品存在-一对应的相关需求2、单件小批量型生产过程及其生产物流特征(1)小批量型生产过程的特点单件小批量型是指生产品种繁多,每一品种生产的数量甚少,生产的重复程度低在这种生产类型中,生产组织只能进行粗略分工,专业化程度不高,使用通用设备,效率低,计划工作复杂,例外管理较多,产品的设计工作量较大,如服装定制生产。

2)单件小批量型生产物流的特征1)生产重复程度低,物料需求与具体产品的制造存在一一对应的相关需求3、2)生产重复程度低导致产品设计及工艺设计重复程度低,物料的消耗只能粗略估计由于生产品种繁多,物料需求种类变化大,不易与供应商建立长期稳定的协作关系,质量与交货期不易保证,采购物流较难控制4、多品种小批量型生产过程及其生产物流特征(1)多品种小批量型生产过程的特点多品种小批量型生产是指产品品种不单一,每科都有一定的批量,生产有一定的重复性品种的多样化来自市场的需求,企业只能适应具体而言,产品设计要实现系列化,零部件制造实现标准化、通用化,运用柔性制造系统、推行成组技术来提升生产系统的柔性,提高应对外界变化的能力2)多品种小批量型生产物流的特征多品种小批量型生产过程追求的目标是满足多样化生产条,下的较高生产效率的要求多样化生产使得采购物流、生产物流和销售物流的协调组织很复杂,需要追求物流费用的降低以缓解生产多样化带来的高成本其生产物流的特征具体表现为以下四个方面1)物料被加工的重复程度介于单件生产和大量生产之间,一般采用混流生产2)使用MRP实现物料相关需求的计划,以JIT实现客户个性化特征对生产过程中物料、零部件、成品需求的拉动。

3)由于产品设计和工艺设计采用并行工程处理,物料的消耗定额很容易确定,所以成本很容易降低4)由于生产品种的多样性,对制造过程中物料的供应商有较强的选择要求,所以外部物流的协调很难控制单一品种大批量型生产过程及其生产物流特征(3)单一品种大批量型生产过程的特点生产品种单一,产量大,生产重复程度高由于品种单一,产量很大,可以采用专用设备、流水线、自动生产线等方式来组织生产,同时实现生产的高效率和低成本4)单一品种大批量型生产物流的特征1)由于生产的重复程度高、稳定,容易制订相关的物料需求计划,所以对物料很容易控制2)由于产品结构相对稳定,因而物料的消耗定额能准确制定3)由于生产品种单一,物料需求变化小,容易与供应商建立长期稳定的协作关系,采购物流也容易控制4)由于生产高度专业化,企业的生产系统自动化水平高,因此生产物流的具体作业环境可以使用各种先进的技术设备,提高劳动生产率5、多品种大批量型生产过程及其生产物流特征(1)多品种大批量型生产过程的特点多品种大批量型生产也称大批量定制生产,是以大批量生产的效率向客户提供多种定制产品的一种生产模式它把大批量与定制两个方面有机结合起来,实现了客户的个性化和大批量生产的有机结合。

它的基本思想是:通进产品结构和制造过程的重组,运用现代信息技术、新材料技术、柔性制造技术等一系列高新技术,把产品的定制生产问题全部或部分转化为批量生产,以大规模生产的成本和速度,为若干个客户或小批量多品种市场定制任意数量的产品关键是正确区分客户的共性和个性需求以及产品结构中的共性和个性部分,减少产品的定制部分,增加大批量生产过程环节2)多品种大批量型生产物流的特征1)物料被加工成基型产品的重复程度高,因而这部分物料的需求很容易计划与控制2)要满足个性化定制要求在控制过程中,需要些关键技术的支持,如计算机集成制造、电子数据交换等通过任务外包与协同、柔性制造等手段向客户快速交付多样化的产品3)产品组合配置完成以后,要面对单个客户或小批量、频繁供给的现实,因而在物流配送环节,对供应链系统的敏捷性和协调性要求很高4)产品品种的多样化和数量的规模化要求全程物流的支持,需建立一个有效的供应链网络大规模定制的成功很大程度上取决于供应商、分销窗和零售商等供应链合作伙伴参与满足客户需求的意愿和条件二)不同生产模式下的企业生产物流管理从生产方式的发展来看,依次出现了“作坊式工生产”“大批量生产”“多品种小批量生产”三个阶段,它们分别对应农业社会、工业社会、后主业化社会。

不同的生产模式下企业生产物流管理的重点也不同1作坊式手工生产模式作坊式手工生产模式也称单件生产模式,最早产生于16世纪的欧洲在大批量生产模式到来之前的长期生产实践中,作坊式手工生产是最主要的生产方式作坊式手工生产模式下,生产管理凭借的是个人的生产经验以及行规这一阶段整个管理活动的特点体现为一种经验管理,因此个人的经验智慧和技术水平决定了企业生产物流管理的水平1、大批量生产模式大批量生产模式产生于19世纪末至20世纪60年代传统大批量生产模式作为一种技木进步和客观存在,取得了巨大的成就大批量生产模式的基本特点是生产的产品品种很少、产量很大,生产的重复程度高,这就使企业生产物流管理体现出以下特点:建立在科学管理的基础之上,即事先必须制定物料消耗定额,然后编制各级生产进度计划对生产物流进行控制,并利用库存制度对物料的采购及分配过程进行相应的调节2、多品种小批量生产模式多品种小批量生产模式也称精益生产模式20世纪70年代,日本丰田汽车公司提出了准时生产制后来,美国在全面研究以准时生产制为代表的日本式生产方式在发达国家以及发展中国家应用情况的基础上,于20世纪90年代形成了较为完整的生产经营管理理论,即精益生产理论。

精益生产模式下的企业生产物流管理有两种模式:推进式模式和拉动式模式1)推进式模式推进式模式是以MRP技术为核心的企业生产物流管理模式具体来讲,企业的计划部门根据企业的经营方针和市场预测制订年度生产计划,对产品按零部件展开,计算出产品中每种零部件的需要量和各生产阶段的生产提前期,确定每个零部件的投入出产计划,并按计划发出生产和订货指令每一生产环节都按计划进行生产,将实际完成情况反馈到计划部订,并将加工完的零部件送到下游的生产环节,不管后续环节当时是否需要由于计划信息的有限性与不准确性,计划不可能做到很精确因此,推进式生产物流实际上做不到按需生产在这种模式下,物流和信息流是完全分离的推进式模式下企业生产物流管理的特点体现在以下三个方面1)在管理手段上,大量运用计算机系统2)在生产物流的组织上,以物料为中心,强调严格执行计划,维持一定的在制品库存3)在生产物流计划编制和控制上,围绕物料转化组织制造资源2)拉动式模式在拉动式模式下由客户订单来激发产品需求,该需求将需要的生产物料在整个生产系统中牵引而过具体来讲,由客户订单信息牵动产品装配,再由产品装配拉动零部件加工每道工序、每个车间都按照当时的需要向前一道工序、向上游车间提出要求,发出工作指令,上游工序、车间完全按这些指令进行生产。

换句话说,真正的生产计划指令只下达到总装配线,其余的每一道工序的生产指令由其后面的工序在需要的时候下达在拉动式模式下,物流和信息流是结合在一起的采用拉动式模式进行企业生产物流的管理,可以真正做到按需生产如果每道工序都按其下一道正序的要求,在适当的时间按需要的品种与数量进行生产,就不会发生不需要的零部件生产出来的情况可以说,对物流平衡的无限追求是拉动式模式的核心所在拉动式模式下企业生产物流管理的特点体现在以下四个方面1)以最终用户的需求为生产起点,拉动生产系统各生产环节对生产物料的需求2)强调物流平衡,追求零库存,要求上一道工序加工完的零部件立即进入下一道工序生产中的节拍可由人工干预、控制,重点在于保证生产中的物流平衡3、在生产的组织上,计算机与看板结合,由看板传递后道工序对前道工序的需求信息4)将生产中的一切库存视为“浪费”,出发点是整个生产系统,而不是简单地将“风险”看作外界的必然条件,并认为库存掩盖了生产系统中的缺陷它一方面强调供应对生产的保证,另一方面强调对零库存的要求,从而不断暴露生产环节的各种矛盾并加以改进,不断降低库存以消除库存产生的“浪费”九、 企业供应物流管理里(一)企业供应物流管理的概念企业供应物流管理是企业物流活动的起始阶段。

作为企业生产之前的准备工作和辅助作业活动,它是指企业生产所需的一切物料(如原材料、燃料、备品备件、辅助材料等)在供应企业与生产企业之间流动的一系列物流及管理活动供应物流管理的运作安排需要根据企业的生产计划,使物流运作与企业生产紧密衔接并实现操作上的一致性,从而保证企业生产活动的连贯性和持续性供应物流是企业物流系统中独立性相对较强的子系统,与企业的生产系统、销售系统、回收系统,以及企业外部的资源市场、运输市场、其他企业的供应物流系统等有着密切的联系二)企业供应物流管理的基本任务及流程1、企业供应物流管理的基本任务企业的生产过程同时也是物质资料的消费过程企业只有不断投入必要的生产要素,才能顺利进行生产并保证其经济活动最终目的的实现同时,企业供应物流管理的基本任务是保证适时、适量,以及齐备成套、经济合理地供应企业生产经营所需要的各种物资,并且通过供应物流活动的科学组织与管理和运用现代畅流技术,促进物料的合理使用,加速资金周转,降低产品成本,使企业获得较好的经济效益2、企业供应物流管理的基本流程不同的企业、不同的生产工艺、不同的生产组织模式、不同的供应环节和不同的物流供应链,使得企业供应物流过程有所区别,即出现许多不同的模式。

尽管不同的模式在某些环节上有着各自的特点,但基本流程是相同的,一般由以下三个阶段组成1)取得资源取得资源是完成所有供应活动的前提条件而取得什么样的资源是由核心生产过程提出来的,同时也要按照供应物流可以承受的技术条件和成本条件来进行决策通过采购、交换等方式获得企业所需的物料,是实现供应物流正常运转的前提条件在这一阶段里采购是企业生产正常运行的前提条件2)组织到厂物流取得的资源必须经过物流才能到达企业这个阶段的主要工作是运输,企业需要确定供应物流过程中运输活动的执行方式选择适当的运输模式是指选择适当的运输方式、运输路线和运输时间,安排生产物料的运输,以便协调企业物流活动与外部物流活动的衔接,从而保证供应物流的顺利进行3)组织厂内物流资源到达企业以后,经过企业物料供应部门人员的确认,在厂区内继续流动,最后到达车间或生产线的物流过程,称作企业内部物流一般该阶段的物流活动由企业自己完成,但也有部分企业采取部分物流业务外包的形式开展物流活动企业利用自身的物流服务,重点在于对物料进行厂内的库存管理和搬运十、 企业采购管理(一)企业采购管理的含义和特征1、企业采购管理的含义企业采购管理是指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划、组织、协调和控制的管理活动。

采购管理和采购是既有联系又有区别的两个概念采购是指具体的采购业务活动,是一种作业活动,是由一般的采购员来承担的工作;而采购管理则是由企业的采购主管承担的对所有和采购有关的业务进行的协调工作,通过调动整个企业的相关资源,来完成对整个企业的物资供应2、企业采购管理的特征1)企业采购管理是从资源市场获取资源的过程资源市场是指经过买家认可的采购资源,由一些供应商组成企业采购管理对于生产和生活的意义在于能提供满足生产或生活需求而自己缺乏的资源资源可以是有形的物品,也可以是无形的服务因而企业采购管理可分为有形采购和无形采购在有形采购冲;仅用于生产目的采购,称之为物料采购,如计算材生产采购电阻泡容等原料在无形采购中,仅用于服务、维护、保养等内容,如买断两年的电梯设备保养服务等1)企业采购管理是信息流、商流和物流相结合的过程企业采购管理的基本作用,就是将资源从供应商转移到用户的过程在这个过程中:一是要实现对资源市场所需资源信息达行收集、传递和加工处理,这个过程就是信息流过程,主要是获得有用的资源信息;二是要实现将资源的所有权或使用权从供应商转移到用户,这个过程是一个商流过程,主要通过商品交易、等价的交换和租赁等多种方式来实现;三是要实现将资源的物质实体从供应商转移到用户,这是一个物流过程,主要通过一些物流手段如运输、储存、包装、装卸、流通等来实现,使商品实实在在地到达用户手中。

可以明确,采购过程必须由信息流、商流和物流三者结合起来才能完成因此,采购过程实际上是信息流、商流和物流相结合的过程(2)企业采购管理是一种经济活动企业采购管理是企业经济活动的主要组成部分经济活动就是按照一定的经济规律追求经济效益的活动在整个采购活动中,一方面,通过采购获取了资源,保证了企业正常生产的顺利进行,这是采购的效益;另一方面,费用在采购过程中也会发生,这就是采购成本要追求采购经济效益的最大化,就要不断降低采购成本,以最小的成本去获取最大的效益要做到这一点,其中有一个必备因素,即科学采购,它是实现企业经济利益最大化的基本利润源泉二)企业采购的功能(1)企业采购的生产成本控制功能虽然在现代企业的产品成本中,各类企业采购的原材料及零部件成本占企业生产总成本的比例不同,但采购成本是企业成本控制的主体和核心控制采购的原材料及零部件成本是企业成本控制最有价值的部分,所以说企业采购具有企业生产成本控制功能2)企业采购的生产供应控制功能稳定的供应才有稳定的生产在商品生产和交换的整体供应链中,每个企业既是顾客也是供应商为了满足顾客越来越高的需求,企业力求以最低的成本将高质量的产品以最快的速度供应到市场上去,以获取最大的利润,这就要求企业按库存生产,随时满足顾客的需求。

但是库存的增加必然会使企业的费用相对增加,也会增加企业的风险同时,激烈的市场竞争迫使企业必须按订单进行生产,这样就出现了矛盾企业要解决这一矛盾只有将供应商纳入自身供应链中流动,从而可以将顾客所希望的库存成品向前推移为半成品,进而推移为原材料,这样既可以减少整个供应链的物料及资金负担,又可以及时将原材料、半成品转换成最终产品以满足客户的需求3)企业采购的产品质量控制功能质量是产品的生命采购物料不只是价格问题,更多的是质量水平、质量保证能力、产品服务水平、综合实力等有些东西买起来可能很便宜,但却需要经常维修、时常不能正常工作,这就大大增加了使用成本如果买的是假冒伪劣商品,就会遭受更大的损失一般企业都根据质量控制的时序将其划分为采购品质量控制、过程质量控制及产品质量控制4)企业采购的促进产品开发功能产品开发与采购密切相关,没有采购支持的产品开发方案的成功率将大打折扣随着科技的进步,产品的开发周期极大地缩短,商品开发同步工程应运而生通过采购让供应商参与到企业的新产品开发中来,不仅可以利用供应商的专业技术优势缩短产品开发时间,节省产品开发费用及产品制造成本,还可以更好地满足产品功能性的需要,提高产品在整个市场上的竞争力。

企业采购不但能降低所采购的物资或服务的价格,而且能够通过很多方式增加企业的价值这些方式主要有改进库存管理、稳步推进与主要供应商的关系、密切了解并反馈供应市场的变化趋势因此,加强采购管理对提升企业核心竞争力也具有十分重要的作用三)企业采购管理的目标和原则1、企业采购管理的目标企业采购管理的总目标可用一句话表述:以最低的总成本提供满足企业需要的物料和服务可以把这个总目标具体分解为以下六个基本目标1)确保生产经营的物资需要企业采购管理最基本的目标是为企业提供所需的物料和服务,以便使整个组织正常运转最初的采购部门就是为此目标而设立的原材料和零部件的缺货会使企业的生产经营中断,造成无法实现向顾客做出的交货承诺,同时,停工待料时不可避免的固定成本开支又使得企业运营成本增加因此,一旦原材料缺货,企业将蒙受极大的损失2)降低存货投资和存货损失保证物料供应不间断的一个有效方法是保持大量库存而保持库存不仅要占用大量资金,使这些资金不能再用于其他方面,而且还有可能出现库存物品的变质;损耗及折价损失所以要在保证生产不间断的前提下,尽可能降低库存水平,力求使存货投资和存货损失降到最低限度3)保证并提高采购物品的质量。

为了生产产品或提供服务,每一种物料的投入都要达到一定的质量要求,否则最终产品或服务将达不到期望的要求,或是其生产成本远远超过可以接受的程度而纠正低质量物料投入生产所产生的内部成本的数额可能是巨大的这里面不仅仅包括对质量不合格产品的返工、维修费用,花费在低质量材料上的各项生产加工费用,更严重的是企业信誉降低,最终导致市场份额降低4)发现和发展有竞争力的供应商采购部门必须有能力找到或发展供应商,分析供应商的能力,从中选择合适的供应商并且屿其一起努力对流程进行持续的改进5)改善企业内部与外部的工作关系在一个企业当中,如果没有其他部门和个人的合作,采购经理的工作不可能圆满完成如果没有物料使用部门和生产部门提供物料需求信息没有工程技术和生产部门提供质量要求、没有财务部门提供采购资金、没有供应商提供相应的物料,采购部问不可能很好地完成采购任务因此,采购经理的重要职责之一就是与企业其他职能部门以及供应商建立良好的工作关系6)有效降低采购成本采购部门在正常运作中也要占用各种资源,消耗各种成本,如员工工资、办公、差旅、、邮资等及其他必需的管理费用支出采购部门应该在有效完成采购任务的前提下;尽可能采用先进的管理方法,并用系统的观点去统筹、优化、协调各个采购环节,确保经济而高效地完成采购任务,确保整个采购过程各个环节的总费用最低。

2、企业采购管理的原则根据企业采购管理最低的总成本提供满足其需要的物料和服务这一总体目标,对采购工作应以以下五个“适当”作为管理的基本原则,即在适当的时间,以适当的价格从适当的地点采购适当的数量和适当的品质的物料与服务1)适当的数量一般情况下,采购量越大,价格越便宜,但并不是采购量越多越好资金周转率、仓库储存成本都直接影响采购成本,应根据资金周转率、储存成本、物料需求计划等综合计算出最经济的采购量采购量的大小决定生产与销售的衔接和资金的调度物品采购量过大,造成过高的存货储备成本与资金占压;物品采购量过小,则采购成本提高因此,适当的采购量是非常必要的2)适当的品质除非企业为创造竞争优势,不惜代价争取品质的领导地位,否则采购物品的品质应以适合、可用为原则,因为最佳的品质未必是最适合的品质,品质过好甚至会造成使用上的困难或重大浪费所以从采购的立场看,通常是要求“最适”的品质,而不是“最好”的品质应该针对产品的需求情况、厂商的技术能力,根据价值工程的原理做出合理选择,绝对不能脱离实际的需求而盲目追求最佳的品质3)适当的时间企业采购管理要遵循适时原则现代企业竞争非常激烈,时间就是金钱该进的物,不及时购进,会造成停工待料、增加管理费用、影响销售和信誉;如采购太早又会造成因物品囤积而占压资金、浪费场地,甚至会造成物品的变质。

所以必须依据生产需求计划确定采购计划,按采购计划适时地进料,既能使生产、销售顺畅,又可以节约成本,提高市场竞争力4)适当的价格从降低产销成本的目的来看,适当的价格应是最好的选择若盲目追求价廉,势必会以牺牲品质为代价或伤害与供应商的关系,甚至造成交货期延迟、交货数量不足而且有时为了更好衔接企业产销活动,必须牺牲降低成本的目标例如,为尽快提供生产所需的物品,无暇与供应商慢慢议价,肯定会使采购成本偏高;或是当原材料来源有限,为保持足够的数量以供生产所需时,也必将促使存货成本上涨,使产销成本无法下降反之,为使产销成本降低,耗时费事的议价可能延缓交货时间;而过低的采购价格,也会影响供应商的积极性和交货数量总之,降低价格一定要在满足物品质量的前提下进行,在品质与价格之间抉择时,必须结合成本、效益的关系加以考虑就长期稳定的供需关系而言,追求公平、合适的价格才是正确的做法5)适当的地点供应商离自己公司越近,运输费越低湖机动性越高,企业物品的合理库存量、订购点越低,有助于企业“零库存”的实现,供需双方的沟通就越方便,出现问题后容易得到及时的解决另外,在确定采购地点时,还要通过综谷分析各潜在供应商的产品质量、供货能力、技术力量、财务状况、产品价格、企业信誉等方面的表现来确定合适的供应商。

四)企业采购管理的业务流程企业采购管理的业务流程是指有制造需求的厂家选择和购买生产所需的各种原材料、零部件等物料的全过程在这个过程中,不同企业的采购作业过程往往会因采购物料来源、采购方式及采购对象等不同,在具体细节上存在一些不同或差异,但基本的工作过程都是大同小异的通常是作为购买方的企业按照一定的标准寻找相应的供应商,然后以订单的形式给各供应商传递有关需求信息并商定付款方式,接着就是双方之间的发、收货及验收;付款的过程1)提出采购申请合理的采购申请应建立在准确把握企业物料需求的基础上生产车间、维修车间及研发部门等用料单位最清楚本部门对各种物料的需求情况这样,当上述用料单位产生了对物料的需求之后,企业供应部门会收到它的发出的标明所需物料特点(如型号、规格、质量要求等)的物料需求单再由物料控制部门根据物料需求分析表计算出物料量,填写采购申请单,依照签核流程送至不同审核主管批准,进入下一个采购环节2)选择供应商供应商的选择是采购职能中一顿重要的内容在现代市场止进行物料采购时,往往有多家供应商可供选择,此时买方处于有利地位,可以货比多家用料企业可以根据物料的品种、价格、形状、功能、品质及多种相应服务条件向列入本企业供应商清单中的供应商提出要求,比较供应商供货能力和条件,选择最理想的供应商。

3)进行采购谈判采购谈判是围绕着交易条件展开的不少人认为采购谈判的核心是确定价格,因为在这一过程中;买卖双方在利用价格来维护自身的利益方面做得比较多但值得指出的是,虽然价格是市场供需的主要矛盾,但它并不是采购业务中唯一的决定性因素价格与物料质量、数量、交货时间、包装、运输方式、售后服务等内容有多种相互制约的关系为此,要求买卖双方综合各方面因素,权衡利弊,确定一个令双方都满意的交易条件4)签发采购订单物料采购订单是企业采购部门根据采购申请单制定,并交给供应商作为订货依据的具有法律效力的书面文件,通过它可以直接向供应商订货并查询采购订单的收料情况及订单执行情况一张采购订单应包括以下主要内容:采购物料的具体名称、品质、数量及其他要求,包装要求及运输方式,采购验收标准,交货时间和地点,付款方法,不可抗拒因素的处理,违约责任及其他5)订单跟踪采购订单发给供应商以后,采购方要对订单进行跟踪催货,以确保供应商切实履行如期、保质、保量交货的承诺。

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