花生每天吃多少合适呢在我国古代就传说，花生具有滋补益寿、长生不老之功，人 们称它为花生果，民间传说常吃花生能养生，吃了花生不想荤 花生营养丰富，是价廉易得的保健佳品花生作为老百姓喜爱的 传统食品之一，自古以来就受到很多人的喜爱那吃花生有哪些 好处呢？那么，接下来，就由给大家具体的说说吧据科学家研究，花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益尤其是0-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用那么接下来给大家细细道来花生的小知识~花生的药用价值很高花生仁、种皮、果壳、叶、茎、油均可入药《本草纲目拾遗》中说它有悦脾和胃、润肺化痰、滋补调气等功效，适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症食用花生油，可 使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，并使其排泄增强，不但可降低 血胆固醇，而且对防止中、老年人的动脉粥样硬化和冠心病的发 生都有较明显的效果在我国民间流传着许多花生治病的验方，如将花生仁用醋浸 泡 7 日（浸泡时间越长越好），每晚睡前嚼服七、八粒，连服 7 天为一疗程，一般高血压患者血压就可以降到正常值果壳，具有明显的降低血压，调整血中胆固醇的作用对于 患者高血压及血脂不正常的冠心病人，可将果壳洗净泡水代茶饮 每次 50———100 克，疗效较好。
花生营养价值很高花生含蛋白质达 30%左右，相当于小麦2 倍，玉米的2.5 倍， 大米的3 倍与鸡蛋、牛奶、火腿等相比毫不逊色，且属优良 蛋白质，很容易被人体吸收这种蛋白质若能适当加工，就会使 它具有良好的保水性、乳化性、粘结性、起泡性等现以广泛它加入香肠、面包、点心等食品，并利用它制造出 植物肉、人造奶、人造蛋等新型食品，花生仁内还含有人体内不 能合成的八种必需氨基酸，还含有丰富的脂肪、核黄素、卵磷脂、 胆碱、不饱和脂肪酸、蛋氨酸、维生素A、B、E、K以及钙、铁 等 20 余种微量元素，生吃熟吃都可起到滋补益寿的作用食疗功效白胖孩，做沙滩，外穿大麻衣，里套小红衫，讲的是花生的 样子花生是一种常见的食物，它个小，但作用很大它可以榨 油，也可以做菜肴，更可以生吃，一粒花生，几种妙用有人称 花生为“长生果”，具有喜庆的像征，其实花生营养丰富，说它 是长生果也不为过你知道吗？花生还有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称，多吃花生可补蛋白花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁 不足等症李教授介绍说，花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为 胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥 样硬化。
中医认为，花生性平，味甘；入脾、肺经可以醒脾和胃、 润肺化痰、滋养调气、清咽止咳对营养不良、食少体弱、燥咳 少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症 有食疗作用另外花生仁、（带红衣）炒食，每日3 次，每次60 克，连食一周，可治血小板减少等等现代医学证明，花生仁的红衣，能抑制纤维蛋白的溶解，促 进骨髓制造血小板，加强毛细血管的收缩功能，对各种出血性疾 病，诸如再生障碍性贫血的出血、肺结核咯血、泌尿道出血、齿 龈渗血、外伤性渗血等疾病，不但有较好的止血作用，而且对原 发病也有一定的治疗效果常吃吃花生四大好处1、降低胆固醇花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分 解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在 人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率2、延缓人体衰老花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物锌能促进儿童 大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有 效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用3、促进儿童骨骼发育花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育，并有防止老年人 骨骼退行性病变发生花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产 后乳汁不足者有养血通乳作用。
4、预防肿瘤花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质— —白藜芦醇它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血 小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病而白藜芦 醇被列为最有效的抗衰老物质之一而富含白藜芦醇的花生、花 生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用花生人人皆可食用，对少年儿童提高记忆力、增进健康等有 益，对老年人有滋补保健之功但是，在于食用花生需要注意什 么呢，其实，花生适合男女老少食用，却不是食用越多越好，， 有些肠胃不适的人群，食用过多的花生的会对肠胃造成一定的伤 害，少量食用为好。