炒土豆丝的做法炒土豆丝的做法有很多，有清炒土豆丝，青椒炒土豆丝，土豆丝炒肉，素炒 土豆丝，辣炒土豆丝，土豆丝炒鸡蛋等等下面我们介绍几种简单的炒土豆丝的 做法，对于不知道如何炒土豆丝，想学习怎样炒土豆丝，更好地了解炒土豆丝怎 么做的朋友作为参考第一种：炒土豆丝材料（4 人份）中药：花椒1小匙生姜 1片（切丝）土豆 400 克胡萝卜 5cm 小葱 10 根酒2 大匙盐1 小匙砂糖适量油适量做法：1、土豆削 皮后，切成火柴棒状的细丝2、把 1 放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水3、 胡萝卜也切成同样的丝4、小葱切成葱花5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝 卜、生姜、炒透明后撒入花椒6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀7、盛入盘中， 撒上葱花即可第二种：炒土豆丝材料：土豆 400 克胡萝卜 5cm 小葱 10根酒 2 大匙盐1 小 匙砂糖适量油适量中药：花椒 1 小匙生姜 1 片（切丝）做法：1、土豆削皮后， 切成火柴棒状的细丝2、把1 放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水3、胡萝——文章来源网，仅供分享学习参考也切成同样的丝4、小葱切成葱花5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒6、然后再加入酒 第三种：炒土豆丝做法：1 土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不 很沾锅了。
2 炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味 3放入土豆丝炒，如果太占 锅就放点水 4 炒熟后放点蒜末，在翻炒两下，出锅还可以加点味素 要是喜欢酸的就加点醋.——文章来源网，仅供分享学习参考。