茶颜悦色营销分析宏观环境分析：茶颜悦色是2014年全新上市的一家鲜茶店，当消费者对传统奶茶的热 度锐减的时候，茶颜悦色就在这个时候兴起，开始着手开辟自己的鲜茶制作和 销售市场，以其尊崇品质化经营的方向，中茶西做，展现出品牌别具一格的个 性和品质以及优质高效的服务迅速赢得了广大消费者的青睐作为国内鲜茶饮品制作的先行者，茶颜悦色坚持自己的特色，茶颜悦色更能 符合消费者的需求随着物质生活水平的提高，“天然，健康”已成为越来越 多消费者的健康生活方式的消费潮流而茶颜悦色正是因为其满足了消费者的 这种需求，茶颜悦色的消费方式符合了现代生活方式的要求中国现做饮料行业港台地区较多，大陆内地较少，着名的台湾珍珠与香港丝 袜布满全国各地，更是因为现做饮料市场趋于饱和，实力较强的厂商产品一成 不变，茶颜悦色以特色中国古风与西式结合，避免与大品牌正面竞争，拓展现做 饮料的市场空间茶颜悦色有极强的品牌意识，在店面只供售企业自己的产品，严格把控产 品质量，与星巴克、麦咖啡相比有很大的价格优势，靠特色产品销售来获取利 益茶文化，是中国优秀的传统文化，在中国有着非常悠久的历史.喝茶早已成 为中国人的习惯，茶颜悦色融合了中国的茶文化，较容易被国人所接受，结合传 统茶文化发展自己的品牌。
微观环境分析：1. 竞争者分析茶颜悦色的市场定位是在长沙本地，而长沙奶茶行业分布着唯秘模特茶、喜 茶、一点点、coco、奈雪的茶、鹿角巷奶茶、答案茶等众多品牌，甚至还有星 巴克为首的咖啡店的潜在威胁唯秘模特茶是2018正式进军中国市场，独创“喝不胖的模特茶”，利用“低 聚果糖”作为原料，利用“低聚果糖”进行营销，品牌采用大店加小店的市场 策略快速来覆盖市场，仅21天快速扩张52家店，利用开放加盟的新方法迅速 开拓市场喜茶作为新茶饮的始祖，这个红极一时的网红茶饮品牌一直都没闲着，而是 在用创新的方式刷新消费者对新茶饮的认识坚持独立自主的产品研发模式， 并在深圳总部设立专业实验室，致力于茶饮产品构思、配方研究及样品制造 坚持对高品质的追求，如今已发展到全国各大城市一点点奶茶现在的火爆程度很夸张，加盟费虽然没有直线式的水涨船高，但 是在加盟商的选址方面，一点点做的很严格现在一点点对于加盟商的审核非 常严格，现泡茶的坚持，严选茶叶产地、烘培技术，用极度坚持来控管新鲜质 量，利用标准化的流程吸引大量用户COCO都可茶饮是宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“coco都可茶饮” 品牌，目前在全球已经有超过1600家门市，是各大百货公司与购物中心曝光度 最高的连锁茶饮品牌。
奶茶以水果的原汁原味贴近自然，回归自然，口感新鲜, 新鲜的果肉，天然的果香，将快乐注入生命中的每个当下，让每一刻时光都充 满幸福与美好，自然与舒适作为理念吸引顾客潜在的竞争者：星巴克虽然星巴克是做咖啡的，但是星巴克致力于抢占市 场的高档消费人群，而这部分人群又是茶颜悦色的消费主体之一，因此在市场 中茶颜悦色的竞争对手不乏新型的奶茶品牌、及全国加盟品牌甚至还有咖啡品 牌市场的竞争非常激烈2. 目标用户分析及关系分析茶颜悦色的目标群体是年轻人，它利用的包装图案精美，内容国风有古典 美女、历史典故、风景名胜等等，都是申请过专利的；而且可爱、新颖的外观, 精准地抓住了目标客群一年轻人茶颜悦色的定位就是利用奶茶加中国传统文 化进行宣传推广中国文化”帮他们俘获了大量年轻人有网友开玩笑说， 茶颜悦色简直是最会做茶饮的文创店现在风靡大街小巷的饮品店,都走和coco 类似的风格，可爱、卡通而茶颜悦色负责人一开始就确定了要走“中国风”茶颜悦色深知消费者感知的不是餐饮品牌，而是他们心中的认同感要想让 消费者真切感知，不能硬性地向他们灌输，而应该以受众易于接受的传统文化， 唤醒他们心中的文化认同感比如茶颜悦色的公众号文章采用的是年轻人的幽 默，极其坦诚、略带调侃的文风，更加的有亲和力和诙谐力。
另外，像“单品 免费续杯”、“集卡点免费赠杯”、“雨天指定饮品第二杯半价”等营销套路, 能够让消费者感受到了温暖，继而成为大家心目中的陪伴茶饮除此之外，茶 颜悦色还在打造周边产品比如，与茶饮有关的叶子、杯子，还有明信片、中 国风的雨伞、水杯等等，还有采用公众号发文/大V转帖/抖音曝光等等，中国 风原创结合+接地气的互动，用年轻人更容易接受的方式做传统文化，茶颜悦色 把年轻人对文化的理解看得很重不仅是产品的包装，而且还有室内的装修风 格，一个个产品或场景做出来，要去找消费者的共鸣，吸引年轻人的关注3. 上游供应商及其关系分析消费者的需求在不断的发生变化，新品研发是必然的发展趋势通过不断创 新来更新产品种类，来满足不同的消费者中国茶文化博大精深，有红茶、绿 茶、黑茶、乌龙茶、白茶和黄茶，茶颜悦色可以在传统茶的基础上加入更多选 择，满足更多不同口味的消费者茶颜悦色的茶都是中国茶，因此茶的供应商 来自不同地区，但是茶颜悦色的饮品种类不算多饮品的质量都是有保障的最后就是茶颜悦色的特色营销，茶颜悦色经营的非常好，在长沙非常火，但 是它并没有发展省外市场，而是继续做这个品牌，在长沙已经发展成为与长沙 臭豆腐有相同影响力的品牌。
竞争分析:店名饮品分析 （产品组合深、 广度）饮品特色用户口碑营销特色（网站风格、 细节、营销手 段、互动参与）茶颜悦色打造品牌IP 饮品在字体选择 上、包装画风上、 海报宣传上、名 称上乃至室内摆尊崇品质化 经营的方向， 中茶西做，展 现出品牌别 具一格的个无论是饮品还 是杯子甚至 店内装潢周 边产品等都很 精致和文艺再“单品免费续 杯”、“集卡 点免费赠杯”、“雨天指定饮 品第二杯半设上等等已经形 成了独特的中式 传统文化现象 真奶加真茶且 制作过程公开透 明及文艺的饮品 名性和品质 每一杯饮品 都分为三层， 从上往下第 一层为不同 口味的配料， 第二层采用 新西兰淡奶 油，第三层则 是带有中国 特色的茶基加上很讨喜的 古风很容易给 顾客留下深刻 印象饮品有独特的 特色，热情的 服务员是可以 在每一家分店 都可以看见 的价”等营销套 路小票顶部 和底部一些很 韵味的诗句、 短句喜茶鲜茶水果系列 产品四季轮替， 每个季节都运用 独特的气质及产 物，为了呈现当 季最新鲜的风 味喜茶运用时令鲜 果制作，不添加 任何果汁果酱， 饮品过季即下 架注重消费者 的整体体验 并结合传统 茶饮文化，给 顾客新体验。
将水果味道 与茶味融合， 给予消费者 以旧茶新体 验顾客可以在舒 适的环境里品 尝喜茶所有美 味的产品，纯 正的奶茶、精 美的甜品，都 让消费者有着 与众不同的体 验品种多样，口 感香醇，总有 一份适合你价格上喜茶的 产品定价在 20-30 元之 间店铺上他 们放弃了 30 多平米的街边 小店，转头 100平米的商 场店铺销售策 略能把排队做成 一种文化，不 排队就买不到 的奶茶吾饮良品命名简约，品质 稳定、味道纯正 的港式奶茶茶 味重偏苦涩，口 感爽滑且香醇浓 厚，独特的挂杯 效果，吾饮良品 品种多样，拥有 经典港式系列、 天然鲜茶、果味 奶茶、吾饮、特 饮等一系列有特 色的奶茶吾饮良品独 特鲜明的品 牌标识和明 亮干净的店 面特色奶茶加入多 种营养成分 更加健康；而 且，吾饮良品 产品加入了 奶昔，咖啡， 布丁，法式布 雷，以提升品 牌竞争力饮品制作速度 非常快，给予 消费者以最少 的等待时间价格便宜划 算，服务员非 常热情吾饮良品的品 牌知名度和影 响力随着加盟 店数量的不断 增加而逐渐扩 到了全国的各 大市场运用广告进行 宣传推广避风塘奶 茶品牌众多，其香 甜可口，香浓美奶茶以其新 颖、独具特色专营饮品、点 心和简餐。
由提供各种奶 茶、咖啡、饮味，营养价值， 深受顾客的欢 迎，喝一口下去 令人清心怡神 选取优质高山原 茶，不烘干、不 磨粉，独家萃茶 工艺，从新鲜茶 叶中萃取原汁， 保证了茶饮中茶 多酚等有益物质 的成分的产品口味， 个性化的服 务、风格，揭 开了亲情化 服务的新篇 章中西美食 品尝、棋牌娱 乐、赛事观 战、无限宽 带、休闲场 所，积极营造“到家的感 觉”，使消费 者倍感轻松 和愉悦于其独特的经 营模式“畅饮 无限量、欢乐 无限时”和独 特的休闲娱乐 氛围品为主，简餐 为辅的产品结 构、服务细心 周到、环境格 调独特而着称益禾堂益禾堂坚持选用 品质上乘的原叶 茶，同时企业也 对米摘、圭寸装狠 抓要求标准，在 采摘工序中严格 把关，“精益求 精追求卓越”的 研发精神，投入 到产品的研发工 作中，每一种物 料的选取，都来 自最优质且简单 纯粹的自然本 味标准化手工 操作流程，配 方配比全国 统一标准，把 握每一丝的 口味感受以亲民的市 场性价比，高 频次交易拉 动营业额、精 美的品质包 装和优质的 原料吸引顾 客价格实惠，品 种丰富多样价格便宜划 算，服务员非 常热情，排队 花的时间比较 短。
益禾堂奶茶定 位个性特色、 标准的定位和 品牌建立的明 辨度！店内装 修风格更是获 得很多年轻人 的赞扬独特 的营销手段益禾堂奶茶价 格5-8元的一 杯茶饮，夏天 卖冷饮，冬季 卖热饮，季节 营销。