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烟叶复烤生产工艺规程

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烟叶复烤生产工艺规程_第1页
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YYC/TT 188-19994 烟叶复烤烤生产工工艺规程程19944-088-233 发布布19944-099-011 实施施YC/T18-1994中华人民民共和国国烟草行行业标准准 YYC/TT 188-19994 烟叶复烤烤生产工工艺规程程国家技术术监督局局19994-008-223批准准19944-099-011 实施施81 主题题内容与与适用范范围  本标标准规定定了烟叶叶挂杆、打打叶复烤烤各工序序主要工工艺技术术要求  本标标准适用用于初烤烤烟和白白肋烟2 引用用标准::  GBB26335烤烟烟  GBB89666白肋肋烟3 挂杆杆复烤工工艺规程程3.1  初烤烟烟接收3.1..1 初初烤烟进进厂后应应按GBB26335烤烟烟进行检检验3.1..2 初初烤烟包包按同一一产地、同同一等级级堆放,应应码垛整整齐,垛垛间留有有通道(符符合运输输和安全全防火要要求)上上等烟不不超过55个烟包包;中等等烟不超超过6个个烟包;;下等烟烟不超过过7个烟烟包3.1..3 初初烤烟存存放场地地:室内内存放应应保持空空间干燥燥、通风风、无有有害物品品和异味味。

烟包包垛放在在铺有苫苫垫材料料的防潮潮地上,烟烟包垛距距墙4000mmm以上露露天堆放放应采取取通风、防防潮、防防雨、防防霜的措措施,烟烟包垛应应距地3300mmm以上上3.1..4 初初烤烟储储存期间间应定期期检查烟烟叶水分分和烟包包温度,存存放时间间超过220天以以上的防防止发生生烟叶霉霉变及虫虫蛀,采采用密封封、降氧氧措施3.2  初烤烟烟回潮  投料料前的烟烟包必须须全部过过磅登记记,初烤烤烟水分分低于116%的的应进行行回潮3.2..1 初初烤烟应应根据季季节、等等级、水水分情况况决定全全面回潮潮或表面面回潮3.2..1.11 全面面回潮时时,必须须将气针针插入烟烟包中心心位置,并并保持气气针畅通通待真真空度抽抽到6550mmm汞柱时时,开启启蒸气阀阀门进进气时间间可根据据烟叶水水份来控控制,一一般为44分钟当当筒内真真空度降降到4000mmm汞柱时时,停止止进气,再再进行第第二次抽抽空到到7000mm汞汞柱时,停停止真空空泵抽空空,开启启单通水水力阀放放入空气气,使筒筒内外汽汽压相等等烟包包出罐后后包内温温度为665-770℃3.2..1.22 表面面回潮时时,出罐罐烟叶表表面温度度不超过过60℃℃,且烟烟叶色泽泽不变,叶叶片能全全部摇散散。

3.2..2 每每班必须须在回潮潮前、回回潮后各各取样两两次进行行水份检检测3.3  初烤烟烟整理3.3..1 将将烟包内内霉变、水水渍、水水份超限限的烟叶叶和杂物物挑出,不不得混入入正品烟烟中3.3..2 将将不符合合规定的的烟把,重重新整理理扎把,绕绕宽500mm,把把头周长长1000-1220mmm3.3..3 超超过2440mmm长的散散烟应经经整理重重新扎把把3.4  摇把、挂挂杆、上上链3.4..1 烟烟把充分分摇散后后(严禁禁折、摔摔打烟把把)对半半分开均均匀地挂挂在烟杆杆上,不不准有歪歪把、重重叠把、交交叉把或或骑马把把,保持持烟把与与烟杆垂垂直3.4..2 挂挂杆量要要视烟叶叶等级、水水份、酌酌情掌握握,把与与把之间间要留有有5-110mmm距离,烟烟杆两头头的烟把把应与烤烤机两边边链条保保持1000mmm距离3.4..3 摇摇把、挂挂杆时对对不符合合本批次次等级的的和霉变变、重油油印、水水渍以及及水份超超限的烟烟把随时时捡出3.4..4 烟烟杆上链链时要落落位准确确,不斜斜上、不不空齿、不不掉地3.4..5 更更换烟叶叶品种、等等级时要要留有空空距,并并作出等等级标记记,及时时与下道道工序联联系,以以防烟叶叶混级装装箱。

3.5  复烤3.5..1 复复烤机要要求密封封性、保保温、排排湿性能能良好,输输气、输输水、散散热管道道均无跑跑、冒、滴滴、漏现现象复复烤机的的供气压压力应在在4-55MPAA3.5..2 烤烤机需经经预热后后方可进进行生产产烤机机的干燥燥、冷却却、回潮潮各间的的温湿度度须根据据烟叶的的等级、水水份大小小及车间间温湿度度等情况况来确定定3.5..3 干干燥区风风扇风速速不大于于5m//s,最最高温度度控制在在95--1100℃(白肋肋烟控制制在1000-1120℃℃)链链条运转转一周应应在900-1110分钟钟3.5..4 冷冷却区温温度为220-440℃冷房房要通风风性能良良好每每两小时时应从冷冷房取样样检测烟烟叶水份份和烤透透率3.5..5 回回潮区的的温度应应控制在在45--55℃℃之间,相相对湿度度不低于于96%%,机尾尾出烟处处应无滴滴水现象象每小小时从机机尾抽样样检测烟烟叶水份份3.6  下杆、装装箱3.6..1 将将麻袋片片平整地地铺在烟烟箱底部部下杆杆时,应应一杆两两拿,叶叶尖朝内内,排列列整齐,铺铺把均匀匀,层次次清楚,四四角充实实不允允许用脚脚踩箱,无无横窝把把、叠把把,且不不允许将将碎烟装装入箱内内。

出口口烟箱需需加衬纸纸3.7  称重3.7..1 每每班上岗岗前,必必须校验验磅称及及对箱皮皮、包装装等物料料的称重重过磅磅要准确确无误,烟烟包净重重按YCC/T117-994《复复烤质量量标准及及检验方方法》33.9..1规定定3.7..2 烟烟叶称重重后,应应填合格格证(卡卡)内内容为厂厂名、等等级、净净重、摸摸潮员、司司磅员、化化验员、生生产日期期,并放放入烟包包内3.8  打包、捆捆包、缝缝包3.8..1 将将烟箱覆覆盖麻袋袋片后置置于打包包机下,开开启打包包机,当当压板压压到适当当位置,将将烟包三三道横绳绳捆扎好好,回升升压板3.8..2 采采用三横横两竖打打结扣将将烟包捆捆牢打打包尺寸寸规格按按YC//T177-944《复烤烤质量标标准及检检验方法法》3..9.11规定3.8..3 将将包皮折折叠方正正、平展展缝针针排列均均匀、内内斜外直直、缝合合严密、不不露烟,且且不允许许有跑马马针、过过桥针内内销烟针针数不少少于444针,出出口烟针针数不少少于866针3.9  复磅3.9..1 成成品烟每每件净重重应符合合YC//T177-944《复烤烤质量标标准及检检验方法法》3..9.11。

添取取烟时要要保持包包型不变变3.100 刷唛唛3.100.1  烟包正正面刷唛唛清晰、无无误,且且烟包两两头应刷刷有等级级字样出出口烟按按外商要要求刷唛唛标志志符合YYC/TT17--94《烟烟叶复烤烤质量标标准及检检验方法法》3..10规规定3.111 凉包包3.111.1  凉包时时,上等等烟平码码两层高高,中下下等烟平平码3层层高,凉凉至5--7天后后方可入入库3.122 贮存存3.122.1  成品烟烟入库后后,需持持有等级级、件数数、日期期的标牌牌码垛垛按GBB26335-烤烤烟100.4..1规定定3.122.2  仓库保保管员应应定期检检测烟叶叶水份,发发现问题题及时反反映处理理4 打叶叶复烤工工艺规程程4.1  初烤烟烟的接收收同本标标准3..14.2  初烤烟烟回潮同同标准33.24.3  初烤烟烟挑选整整理,同同本标准准3.334.4  切尖解解把4.4..1 摆摆把工将将烟把连连续、均均匀、整整齐地铺铺在带有有编号的的输送带带上,切切尖长度度控制在在80--1300mm,且且叶尖的的烟梗直直径小于于1mmm4.4..2 切切尖合格格率应达达到800%以上上,解把把率应大大于900%。

4.5  一次润润叶4.5..1 开开机前应应对设备备进行检检查、保保养投投料前应应预热110-115分钟钟,待各各部运转转正常、循循环空气气逐步升升温至1120℃℃后方可可投料4.5..2 依依烟叶等等级、流流量及润润叶后的的烟叶水水份、温温度,调调整供汽汽、供水水阀门和和润叶筒筒转速4.5..3 一一次润叶叶后,烟烟叶温度度保持550-660℃,水份份为188%±1%烟烟叶散开开率达885%以以上4.6  挑拣4.6..1 挑挑拣工要要将通过过挑拣台台上的叶叶尖和叶叶基中的的杂物、霉霉烟、深深色烟、青青烟等挑挑拣干净净4.7  二次润润叶4.7..1 同同本标准准4.55.14.7..2 同同本标准准4.55.24.7..3 二二次润叶叶后,烟烟叶温度度保持660-665℃,水份份控制在在20%%-211%,烟烟叶散开开率大于于98%%4.8  喂料、打打叶、风风分4.8..1 烟烟叶必须须连续、均均匀地喂喂入打叶叶机、喂喂料量按按打叶机机打辊长长度而定定,每225毫米米长、每每小时喂喂料量一一般控制制在222公斤4.8..2 打打辊的转转速、框框拦尺寸寸应根据据不同的的烟叶、不不同打叶叶性质(完完全打叶叶和切尖尖打叶)进进行调整整,使之之达到打打叶复烤烤质量标标准。

  附录录:打叶机各各部位数数据(以以四打五五分为例例,仅供供参考)打辊长度度(米)打辊直径径(米)打辊转速速r·p··m框栏开口口尺寸(毫米)框栏形状状一级打辊辊1.80.540075-1100棱形二级打辊辊1.20.555063.55-888棱形三级打辊辊1.00.560063.55棱形四级打辊辊0.7550.51100050圆形4.8..3 风风分器风风量应根根据烟叶叶等级、叶叶片重量量进行调调整,使使烟片尽尽可能地地被风分分出来,一一次风分分和二次次风分被被风分出出的叶片片应为660%,三三次风分分应为880%4.9  片烟复复烤4.9..1 烤烤片机需需经预热热到工作作温度后后方可进进行复烤烤加工烤烤片机必必须密封封性好、保保温排湿湿性能良良好,输输汽输水水散热管管道无跑跑、冒、滴滴、漏现现象4.9..2 烤烤片机的的蒸汽供供汽压力力应在00.8MMPa工作作压力不不低于00.6MMPa,水压压力控制制在0..3MPPa4.9..3 烤烤片机的的网带速速度应根根据不同同等级的的烟片及及时调整整,可调调范围为为0.883-88.3mm/miin4.9..4 烤烤片机布布料要均均匀,铺铺叶厚度度应控制制80--1000mm之之间。

4.9..5 烤烤片机干干燥段的的温度视视烟叶水水份和铺铺叶厚度度、网带带速度等等进行调调整,最最高温度度不允许许超过1105℃℃4.9..6 烤烤片机冷冷却段温温度为330-335℃,烟叶叶水份应应保持88%-110%4.9..7 烤烤片机回回潮段温温度为550-660℃,相对对温度大大于955%4.9..10  回潮后后烟叶水水份达到到12..5%±±0.55%烟叶叶回透率率达999%4.100 烟梗梗复烤4.100.1  同本标标准4..9.114.100.2  烟梗复复烤机蒸蒸汽工作作压力不不低于00.4 MPaa,干燥燥段温度度控制在在1200±5 ℃,烟梗梗成品水水份111-144%4.111 予压压打包4.111.1  片烟要要均匀落落到箱内内,要四四角充实实,计量量准确4.111.2  压头压压入纸箱箱后,要要保持烟烟叶平整整、松紧紧一致,打打包机压压头进纸纸箱2550毫米米后,保保压100-155秒为宜宜4.111.3  纸箱打打包规格格按YCC/T117-994《复复烤质量量标准及及检验方方法》33.9..3.33规定4.111.4  车间温温度应控控制在220℃以上,相相对湿度度80%%左右。

予予压打包包的工作作场地及及设备要要保持清清洁,不不允许有有油渍、漏漏油现象象4.122 片烟烟复磅、凉凉包、入入库以及及车间安安全生产产等亦可可参照挂挂杆复烤烤工艺规规程 附加加说明::  本标标准由国国家烟草草专卖局局提出  本标标准由全全国烟草草标准化化技术委委员会归归口  本标标准由中中国烟叶叶生产购购销公司司负责起起草  本标标准主要要起草人人:周尚尚勇、李李晓红、杨杨久旺、李李忠厚、姚姚宪中华人民民共和国行业标准准标 准  名 称称YC/TT XXXXXXX.XXX—XXXXX*中国标准准出版社出版北京复兴兴门外三三里河北北街166号中国标准准出版社社秦皇岛岛印刷厂厂印刷新华书店店北京发发行所发发行各地地新华书书店经售售版权专利利不得翻翻印*开本 8880XX12330 1/116 印印张 XX 字数数 XXX千字20XXX年X月第X版 220XXX年X月第X次印刷刷印数 11-XXXXXXX书号:XXXXXXXX..X-XXXX 定价价 X..XX元元*标目 XXXX-XXX*。

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