水的性质及用途物理性质：纯净的水没有颜色、没有气味、没有味道的液体在 101KPa 时，水的凝固点是 0 摄氏度，沸点是 100 摄氏度，4 摄氏度是密度最大，为 1g/cm3水结冰时体积膨胀，所以冰的密度小于水的密度，能浮在水的上面化学性质：1、水的稳定性：水的高温条件下也不容易分解，这就是难以用水作原料直接制取氢气的根本所在常温下水的 PH=72、通电产生氢气和氧气 2H2O 通电 2H2T+02f3、与碱性氧化物反应生成碱 CaO+H2O=Ca(OH)24、与酸性氧化物反应生成酸 H2O+CO2=H2CO35、与某些物质结合为水合物 CuSO4+5H2O=CuSO4.5H2O 因此无水硫酸铜时常用来检验水的试剂水的用途1、水对气候具有调节作用2、水是所有生命体的重要组成部分人体中水占体重的 70%；水是维持生命必不可少的物质，没有水就没有生命，人每天都离不开水！3、水上人类的日常生活必备的物质如炊事、洗涤、沐浴、清洁等等4、工业生产离不开水如原料用水、产品处理用水、锅炉用水、洗涤用水、冷却用水等等5、天降时雨，草木一新水利是农业的命脉农业生产上，需要大量的水进行灌溉地表面有 34 被水覆盖，但可用的淡水只占全球储水总量的 2.53%，其中大部分还分布在两极冰川与雪盖、高山冰川和永久冻土层中难以利用。
克利用的水只约占 30.4%加之随着现代工业的迅速发展，大量排放各种废水，使自然水系受到显著污染，水质普遍下降，可供安全使用的淡水更日显不足节约用水、防止水体污染、保护水资源是当前重要的一项基本国策！。