克罗地亚文化摘要：克罗地亚全名克罗地亚共和国，是位于欧洲东南部的共和国在1991年从南斯拉夫社会主义联邦共和国宣布独立，首都为萨格勒布拥有七个世界遗产和八个国家公园，有着许多的重要发明，独具特色的饮食文化关键字：文化，时代，历史，发明，遗迹，饮食克罗地亚文化克罗地亚国名源自民族名，斯拉夫语意为“山冈之人”主要 民族是克罗地亚族官方语言为克罗地亚语主要宗教是天主教 首都为萨格勒布克罗地亚的海港城市杜布罗夫尼克不仅是欧洲 中世纪建筑保存较完好的一个城市，而且也是一座文化城市，每 年都要举办一次”杜布罗夫尼克之夏”戏剧节在克罗地亚境外的 邻国，以及美国，澳大利亚等地区还居住着约30万的克罗地亚人 该国岛屿众多，大、小共1185个，由此克罗地亚也被很多人称 为“千岛之国自史前时代起克罗地亚就有人类居住公元前168年，罗马 帝国征服了该地区罗马帝国衰弱后，此地区相继由匈奴人、东 哥德人、以及拜占庭帝国征服斯拉夫人（即现代克罗地亚人的 前身）于7世纪时进入此地区9世纪时克罗地亚已基本改信天主 教托米斯拉夫为第一位统一的克罗地亚国王，于925年登基王国在彼得■克雷西米尔四世的统治下达到顶峰1102年克罗地亚与匈牙利签订条约，同意让匈牙利国王担 任克罗地亚君主，自此克罗地亚即成为匈牙利的一部分。
匈牙利 于1409年把达尔马提亚地区卖给威尼斯共和国1526年，奥斯 曼帝国军队北上欧洲，在莫哈次战役击败匈牙利，匈牙利亚盖沃 王朝随之崩溃，匈牙利大部分地区由奥斯曼所兼并匈牙利剩余 地区由奥地利哈布斯堡王朝接管在19世纪初，经历过法国拿破 仑的征服，及后哈布斯堡王朝（1867年后为奥匈帝国）渐渐收 复了原匈牙利王国的大片领土，19世纪时今克罗地亚已全部由哈 布斯堡王朝所取得第一次世界大战中，奥匈帝国战败，旋即崩溃克罗地亚成 为了塞尔维亚人、克罗地亚人和斯洛文尼亚人王国的一部分王 国于1929年更名为南斯拉夫第二次世界大战期间克罗地亚成 为了轴心国的傀儡国，称为克罗地亚独立国在二战结束的1945 年成立的南斯拉夫共产党所组成的第二南斯拉夫期望根据之前 的框架，即塞尔维亚、克罗地亚、斯洛文尼亚、马其顿、黑山共 和国来重新起步，此时的南斯拉夫受到约瑟普■布罗兹■铁托的巧 妙手腕和超凡魅力而维持平衡但铁托本人生前已预见如果有天 他不在了，这个巧妙的平衡将会崩解的预兆而之后证明他的洞 见的确成真，在1980年铁托死去之后，南斯拉夫的各个共和国 和自治省之间的民族问题渐次爆发，铁托时代结束1963年改称南斯拉夫社会主义联邦共和国，克罗地亚成为六个共和国之一。
1989年开始的东欧独立运动波击到南斯拉夫1991年6月19日实行独立公投，78%的公民认为克罗地亚应该要 独立6月25日，克罗地亚共和国宣布独立，同年10月8日正式 宣布脱离南斯拉夫联邦共和国在有着13个世纪的历史克罗地亚内，拥有许多历史遗址和诞 生不少杰出人物的城市克罗地亚拥七个世界遗产和八个国家公 园两位诺贝尔奖获得者来自克罗地亚并有特斯拉等许多重要发 明家和著名人物值得一提的是钢笔最早使用于克罗地亚钢笔，发明者的姓氏是Penkala，中文译为彭卡拉英文中 的钢笔叫做pen，这大概就是取的发明者Penkala姓氏中的第一 个音节而来的领带”是克罗地亚的代名词在克罗地亚语中，克罗地亚的 民族名称与领带这个词极为相似早在罗马帝国时期，克罗地亚 士兵爱在脖子上系一条装饰性的小围巾，这样显得十分别致后 来，老百姓也纷纷效仿并做了一些改进，进而逐渐演变成系在衬 衣外的领带在克罗地亚国土上发生的汹涌的历史事件和各种文化的融 合使它充满了各个历史时期的文化和历史遗迹在它的海岸上可以看到地中海文化的影响，无数中世纪以前、罗马时期和中世纪 早期的遗迹，罗马宗教遗产和众多保存完好的地中海典型的城市建筑。
欧洲大陆上的克罗地亚是中部欧洲文化的一部分，具有众多世界意义的史前发现，此外还有旧城池、中世纪晚期的军事工事和城堡直至巴罗克时期的文化和建筑遗迹克罗地亚的三个古代城市建筑和两个历史性的建筑群被联 合国教科文组织列为世界文化遗产：晚古的帝欧克里田宫殿，数 世纪后它发展成为中世纪的斯普利特城；杜布罗夫尼克和卓哥尔 城；在普列斯的幼法拉底长方形教堂；在希别尼克的圣雅各布大 教堂克罗地亚有众多博物馆，其中相当一部分是归私人所有的； 克罗地亚国家剧院的历史可追溯到1868年克罗地亚国家公园 中最漂亮和最著名的普利特维采国家公园也被联合国教科文组 织列为世界文化遗产克罗地亚的饮食文化综合了意大利，匈牙利，奥地利和远东 的饮食，既完好地保留了其原有的特色又融入了本地的烹饪传 统克罗地亚有五十多种不同的本地菜及本地的奶酪和甜点，极 品有篝火烤肉、达尔马提亚熏火腿，羊奶酪，和胡椒味的腊肠 沿海地区比较受欢迎的菜是达尔马西亚式炖鱼，海鲜汤和海鲜沙 拉几百年酿酒的历史也使这里出现了一些在世界上享有美誉的 佳品。