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关于旅游的实习报告集合8篇

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关于旅游的实习报告集合8篇  随着社会一步步向前发展,报告对我们来说并不生疏,报告成为了一种新兴产业一听到写报告立刻头昏脑涨?下面是我为大家收集的旅游的实习报告8篇,欢迎大家共享旅游的实习报告 篇1  院系:xx学院(资旅系)  专业:xxxxx  班级:20xx旅游管理(专)  姓名:符xx  学号:xxxxxxxxxxxx  实习所在单位:海口中国青年旅行社秀英港营业部  实习单位指导老师:xx  引言:  这次实习时间是从20xx年1月15日到6月15日在海口中国青年旅行社秀英港营业部进行的作为高校的专业实习,本人的工作岗位是旅游接待,因此主要实习科目有:旅游客源国、旅行社管理、人力资源管理,当然其中也涉及一些其他的科目  一、实习单位及实习内容概况  这次实习我特别荣幸,实习的是负责前台接待和询问的工作,在这项工作中我首先是要充分了解旅行社推出的线路,如线路的行程如何支配、住宿状况、交通工具、游玩景点和要留意的事项等等我非常仔细地向其他有阅历的同事学习,了解真正的操作程序,真正实现了从课本中走进现实,把理论联系实际相识旅行社工作的全过程以及上下级工作的各个环节,并从中观摩其他部门的工作过程,使我驾驭更多的工作技巧,获得不少的工作阅历。

  实习期间,我利用这次特别难得的机会去加深自己对行业以及企业的相识,并把所学的学问充分运用到工作上来正如在专业学习时所知道的,旅游业的其中一个突出的特点就是其淡旺季分明  二、实习主要收获和体会  实习后我所获甚多,不仅将我在课堂上学习到的学问和工作实践相结合,还使我在工作中获得了珍贵的工作阅历,对于现在社会上各个企业聘用人才时到处讲究工作阅历的前提下,这些阅历能对我毕业后初步踏入社会作铺垫  1、在前台接待工作中的收获:在前台接待工作中,对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分,因为客人对你的第一印象特别重要,如何在短时间内让客人信任你然后参加你的团队工作是个很好的前提我认为,第一要必需面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;其次是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上动身,投其所好;第三是对于外出游玩的介绍上,要刚好向客人说明当地的消费状况、风俗状况、留意事项等在前台接待与服务的工作上,不仅要驾驭好线路的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧  2、从其它方面过程的收获:这次长时间的实习使我进一步的增加我的为人处事和与人交谈的实力;学到从书本中没有的学问;熬炼了自己初步踏入社会的部分阅历和一些应当明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。

  三.实习后想法以及建议  (一).尽量运用高科技的手段进行操作  在实习当中,不难发觉许多的工作都非常的繁复,假如依旧运用老旧的方法去完成,则有碍于工作完成的速度以及精确程度,这就导致到工作会事倍而功半旅行社已经在许多方面都运用电脑来操作,也有特地的专业人员开发许多适合自身的软件,这不但加快的工作的效率,而且传递速度很快.但是有一些细小的方面还是用一些比较落后的方法操作  例如,票务工作的登记出入是须要许多步骤的,单靠人手用笔记本的登记方式不仅需时许多,而且特别简单错漏百出,查找也特别不便利有时,须要再次输入的话非常麻烦,很难保证正确况且,运用这种方法奢侈纸张,储存不便,不能简便工作,甚至于让繁复的工作更加繁复经过本人通过实践,发觉运用电脑进行这方面的工作是可以完成以前手写时代的全部功能,因为完成原有工作是改善的基础,接下来就是速度了电脑可以用各种快捷键达到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正确率也大大提高至于储存方面,电脑的储存非常省时省地,假如再用软盘备份,那么再重要的文件也可以很好地保存下来了  (二)、加大工作透亮度  在实习期间,时常会看到即使同一部门都不大清晰其他同事的工作流程。

这就简单导致万一有员工请假,整个业务的工作就很可能瘫痪,从而造成公司的损失假如能够从基础业务起先,小部门内的员工可以做到相互沟通,了解大家的工作,驾驭相互的工作流程,真正做到精通业务那么,在有意外的状况下就可以避开业务瘫痪的可能了,也可以提升本部门的形象乃至全公司的形象  (三)、加强员工的环保意识  如今,整个世界都非常注意环境爱护,也成为了一个特地探讨的课题其实,在旅行社操作上也是如此,很多环节都应当加强环境爱护的意识例如,在出团时导游留意引导游客爱护当地生态环境;在办公室也应当留意环保;还有,在用纸方面的奢侈是非常严峻的,加上办公室的中心空调的温度过低,根本就达不到国家所提倡的不低于摄氏25度,有时办公室的温度只有不到20度增加员工的环保意识可以减低耗能,爱护环境,从公司的角度来说更是可以降低营运成本,提高人体舒适度等优点  四.结论  自从20xx年进入高校学习以后,三年以来,本人都在学习好理论学问,目的是为了能在将来的职业生涯中打下坚实的理论基矗在校期间,我主要学习的是以管理学为起点的有关原理以及专业旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一个理论阶段,始终都不能得到最为充分的实践。

如何更好得把所学的书本上的学问转化成为真正属于自己的技能是本次实习的最主要收获当然,收获肯定不止是学问的转化,还有一些关于待人处事的方法和看法  总的说来,三年多的旅游管理专业理论学习在真正的旅游企业得到实实在在的实现从企业中可以让眼界大为开阔,累计更多的阅历,不难看到,当真正工作的时候须要留意的一些事情是平常单纯靠学校教化是不能满意社会的须要的因此,这就更要求我们除了注意理论上的学习以外,还必需切实把理论转化成实践,通过实践,加深对理论的相识旅游的实习报告 篇2  实习时间:  实习目的:通过实践联系理论,熬炼自己拥有良好的口才,了解服务行业学问和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得同时使我更好的融入社会,熬炼了自己,做什么事情都要持之以恒同时也提高自己独立分析问题,解决问题的实力,以及自己的组织实力,使自己的整体素养得到提升  实习单位概况(春秋旅行社):  春秋旅行社有限公司是经省旅游局批准成立,足额缴纳了质量保证金的股份只旅游企业,在市中心拥有现代化得办公场所及一流的办公设备,同时拥有数名具有十几年旅游阅历的管理人员和一批爱岗敬业,任劳任怨的导游队伍。

自年公司成立以来通过广阔员工的共同努力本着“合理的价格,优质的服务”的经营理念快速发展壮大并被旅游局评为“优秀旅行社”地接市场及的组团市场占有较大的份额旅行社社秉承“顾客至上,质量第一,立足工会,服务社会”的宗旨,以优质树声誉,以优质求发展,坚持从客户须要的立场动身,以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满意广阔客户的要求  实习方法和实习意义:  主要通过实习跟团听师傅讲解,自身视察和师傅讲解来达到实习效果通过此次实习,让我进一步巩固和理解课堂所学学问,培育和提高我的实力,我认为旅游旅游管理专业中实践环节重要的理论联系实际,提高了我调查探讨,视察问题,分析问题和解决问题的实力和方法实习间所学习到的社会阅历和团队精神将使我终身受益  主要实习内容:  位于省市西南20公里的风景名胜区境内,为中国道教发祥地,道教正一派“祖庭”在中国道教史上有着承先启后、继往开来的地位和作用以及重大影响  原名云锦山,乃独秀江南的秀水灵山此地群峰绵延数十里,为象山(应天山)一支脉西行所致传喻九十九条龙在此集结,山状若龙盘,似虎踞,龙虎争雄,势不相让;上清溪自东远途飘入,依山缓行,绕山转峰,似小憩,似恋景,过滩呈白,遇潭现绿,或轻声雅语,或静心深思。

九十九峰二十四岩,尽取水之至柔,绕山转峰之溪水,遍纳九十九龙之阳刚,山丹水绿,灵性十足不久,灵山秀水被神灵相中,即差两仙鹤导引张道陵携弟子出入于山,炼丹修道山神知觉,龙虎现身,取代云锦自后,碧波丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被誉为道教第一仙境  张道陵于修道炼丹大成后,从汉末第四代天师张盛始,历代天师华居此地,守寻仙觅术,坐上清宫演教布化,居天师府修身养性,世袭道统63代,奕世沿守1800余年,他们均得到历代封建王朝的崇奉和册封,官至一品,位极人臣,形成中国文化史上传承世袭“南张北孔(夫子)”两大世家上清宫和嗣汉天师府得到历代王朝多数次的赐银,进行了多数次的扩建和修理,宫府的建筑面积、规模、布局、数量、规格创道教建筑史之最在鼎盛时期,建有道观80余座,道院36座,道宫数个,是名副其实的“道都”,是道士的世界王国  此外,景区应天山象山书院是中国古代哲学中“顿悟心学”派的发源地;金龙峰马祖岩是禅宗史上贡献最大的禅师之一马祖道早期参禅悟道的场所;仙水岩的崖墓群是中国葬俗史上的奇观;“仙女现花”为道教第一绝景、世界第一绝景,等等《志·艺文》载:“历魏、晋、唐、宋,代有褒崇,若山川之胜,宫宇之丽,人物之繁,仙迹之异,道行之神,爵望之显。

代之慕拟歆艳者,或美之于诗文,垂之金石,传递一千余载几千年来积淀而成的丰厚的道教文化遗产,和它在中国道教史上显赫的祖庭地位,以及对中国道教发展所作的贡献,被人公认为“道教第一山”在世界宗教史上也有非常重要的地位旅游的实习报告 篇3  一、实习收获  1、在导游的工作中的收获:作为一名导游人员我所获得的不仅是对景点介绍上驾驭了阅历更重要的是学会如何与客人相处的阅历上第一、在做地接导游的工作中,在带团过程中要不仅照看好小的也要看好年纪大的游客,到处关切游客,在出现意外状况下要以客人的利益为第一,服务要周到其次、在全陪的工作中,要更好的处理好本人与游客的关系,到处以游客为中心,让游客对你更加信任也让他们感到了轻松在外地的旅游过程中由于每个景点都有地接导游做介绍,所以全陪的工作就是照看好客人,从早上出去游玩到晚上入住酒店,要关切和留意着客人的平安,多和客人交谈,了解他们所要的东西,要以客人的利益和旅行社的利益为先第三、在接机和送机的工作中,我懂得了接送机的程序,在接机程序中必需弄清晰班机的时间,出口等;送机中必需在动身前向客人说明留意事项以及旅游目的地当地的一些状况和当地地接社的联系方法等等,到达机场后还必需替客人办理登机手续。

说究竟,导游员作为与客人一起生活的一员就要体现出导游员的素养,要体现服务第一的宗旨,终归我们从事的行业是一个是服务性行业  2、从其它方面过程的收获:这次长时间的实习使我进一步的增加我的为人处事和与人交谈的实力;学到从书本中没有的学问;熬炼了自己初步踏入社会的部分阅历和一些应当明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板  二、实习体会  在这3个多月的'实习工作中我体会颇深第一、我的英语水平过于低下,沟通实力差,对于现在的社会英语这种语言是不容忽视的,再说由于国中加入了wto,进一步与国际接轨,社会在进步,经济在发展,仅仅要懂英语是不够的,我们应当尽可能多的学习其他国家的语言如(日语和韩语等一些小语种),这样自身的竞争力才能得到提高其次,对于自己的一般话并不标准,带家乡语音发音过于严峻,人家一听就觉得别扭,对于自己国家的语言还要进一步加强学习,学到标准发音第三、我真实体会到一个毕业生所面临的岗位是特别严峻的,要找个好的岗位是特别难的,所以我们必需用一个良好的看法和心态去找工作,不要自视过高,不要认为有了高学历就了不得,这样的心态往往找不到工作,所以在剩下的时间里应当不断完善自身的学问体系充溢自己,等到工作时要把社会实践和工作阅历放在首位,不要顾及利益。

第四、自身的素养培育是特别重要的,在这次实习中我就看到了一些素养低下的导游受到客人的投诉而最终丢掉了自己的饭碗,所以我认为作为一名高校生,我们必需把自己的综合素养提高,即使你是一名服务人员也可以得到客人的认可和敬重第五、处理好人理关系,建立好人际网络,这样才有利于你今后的工作,机会是均等,就要看你自己以前所种的果多还是少,所谓人多力气大,多和别人沟通,从中学取对我们有用的东西和阅历,多问为什么多提出问题多思索,这样的你才能得到更多的发展空间和机会,不被社会所淘汰,立足于社会  三、实习的想法和建议  (一)想法  这次的实习我感受良多也有许多的想法,第一、在对学问体系上我认为我们系可以多增加一些实际练习的训练(如在导游基础课上可以让同学们上台做简短的景点介绍以熬炼大家的胆识);其次、我认为学院可以多开如日语、韩语等小语种的自由选修课程;第三、在工作中我们的社会实践还是比较少,应当努力得去多参与社会工作以积累自身的阅历  (二)建议  我有一下几点建议:第一、这次实习支配我认为在程序上比较的凌乱,许多实习单位想要许多人但是却去了几个人面试造成了一些不好的印象,学生没听从支配,都从个人立场动身,学生的素养也有待提高,学校纪律也要加严;其次、我认为较好的实习单位有较强的竞争感,更加能够检验我们的学习成果,也让学生更有一种归属感;第三、我希望以后的实习的同一性强一点,不要过于散漫,纪律性弱,给别人的感觉和第一印象留下不好的回忆。

  (三)存在的问题及解决方法  在实习中我总结了自己存在的几点问题也想好了解决的方法:第一、我的一般话发音并不标准还要再次努力学习,力求标准发音;其次我觉得我的英语水平过于低下,要要利用以后的时间和在实践中努力学习英语,不求最好只求更好;第三、我的工作阅历还不足够,要尽可能的多参与社会实践渐渐积累工作阅历;第四、自身的学问体系还不够完整和身体素养还要进一步提高,要多看和学习各个方面的书籍以完善自身的学问体系和多参与体育熬炼提高身体各方面的素养;第五,在校期间没有考取导游证是一个错误的确定,在出来工作后要把这个证考起来  四、结论  总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了珍贵的阅历,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码在旅行社的实习中一方面让我接触到了几个部门的工作进而让我对整个旅行社的管理和运行得到了深化的了解;另一方面也让我看到了自身的不足,这样有利于我明确今后的学习的方向和动向我会从这次实习和上一次的酒店实习相结合起来,总结阅历教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下坚固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松自由  吴桂荣  XX年11月10日旅游的实习报告 篇4  实习酒店:  xxx国际酒店是xx省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。

xxx国际酒店是一家按五星级标准建立的旅游饭店,位于长乐市郑和路与广场路交叉口东南侧酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲消遣等功能为一体  酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖酒店营业部门配置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二非常钟车程酒店特邀香港知名酒店设计公司专业设计,注意人文、生态和环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌和休闲方式,以期为广阔消费者打造一个高档的商务接待场所  实习内容:  我的实习岗位是房务部楼层服务员班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班和中班早班是从八点起先(后改到九点),每天早晨都要开早会,由主管交代一些留意事项和支配工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最终,假如有脏房的话就把工作车推出来起先清洁房间。

住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁  敲门方式是以轻两重,假如有客人来开门,我们就会微笑着说;“先生(小姐),您好!请问现在便利为您清洁房间吗?”经客人同意后方能进去清洁好房间后,若有客人在房间,我们会以标准的站姿站好,面对客人说道:“先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停开心!再见!”然后出来轻轻地为客人把门关上每天早晨的十一点,是每个楼层起先收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去安排的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退  一天的工作就这样完了  中班是从下午三点半上到夜间十二点一般中班只有两个人主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾绽开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔软度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌这样,一间房间的夜床就开完了一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。

二十三点三非常就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些留意事项和跟进事宜以及送衣的状况等到二十四点就可以下班了  实习体会:  作为一名学生,我们都没有真正的踏入社会,也没有真正的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好与坏都是道听途说其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧那么,我很庆幸我遇到了一个好的“小型社会”,上至总监,下至一般服务员,同事之间的关系都很好老员工并没有因为我们是学生,单纯,就对我们恶语相向、到处犯难  相反,看到我们不会的地方总是很耐性的为我们讲解、示范,看的我们做得很慢,假如他们做完了还会来帮助我们与上司之间的关系,在工作上我们是上级下属的关系,我们敬重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下和我们是挚友,跟我们嬉笑打成一片,不论身份、地位  在福利上,除了我们的工作比社招员工稍低外,其他福利我们都是同等的,如奖金、过节费等旅游的实习报告 篇5  终点站—丹霞山风景区  位于韶关东北的仁化县城,为广东四大名山之一,总成积290平方公里,因其山由江色沙岩构成,以“赤壁丹崖”为特色,古人取其为“色如渥丹,灿若明霞”之意,称之为丹霞山狭义丹霞山仅于北部长老峰,海螺峰和宝珠玑构成的山地。

广义丹霞山却包括了这里由石所组成的丹霞山区,即丹霞山风景名胜区,它由四个景区所构成,即北总的丹霞山景区,东南部的韶石景区,中部的大石景区和锦江景区,已开发的阅读区主要集在北部的丹霞景区,即有长老峰巡游区,阳元山巡游区,翔龙湖巡游区和锦江游长廊  丹霞地貌属于红层地貌所谓“红层”是指在中生代侏罗纪至新生代第三 纪沉积形成的红色岩系,一般称为“红色砂砾岩”现在悬崖上可以看到的粗细相间的沉积层理,颗粒粗大的岩层叫“砾岩”,细密匀称的岩层叫做“砂岩”丹霞地貌最突出的特点,是“赤壁丹霞”广泛发育,形成了顶平、身陡、麓缓的方山、石墙、石峰、石柱等奇险的地貌形态由于20世纪20年头我国学者以丹 霞山为基地领先对红层地貌开展科学探讨,因而红层地貌也就被命名为“丹霞 地貌”  阳元石—与丹霞山主山隔河相望,因有天下奇景阳元石而得名,主要景点面有阳元石,北有坤元山(玉女拦江),一阳一阴相遥对应,从阳元石背后经云崖栈知道可上至阳无山顶的嘉遁亭  晒布崖—崖壁坚向沟槽,阳元山大石壁岩壁上布满了平行的竖向浅沟槽,有如大块布匹在岩壁上晾哂,称哂布岩这种岩壁浅沟槽是下雨时由山顶汇合的片状水流侵蚀及溶蚀作用所形成  阴元石—竖向侵蚀洞窟,上部内为红色砂@岩,下部为红公砂岩的风化侵蚀残余岩块,地下水曾治砂岩内部的层间垂直节理渗流,侵蚀与溶蚀成为竖向洞窟,外表又经几化与坡面流水改造而成。

  实习心得与收获:  这次的实习,不论我们当它是真正的实习还是只当它是一次旅游,其它都增长了很多见识,特殊是学习到作为一个导游而必需具备的技能和看法而在活动中我们也学到如何去视察,如何与别人流等在实习中,我们是作为游客的身份去进行的,所以我们将来做导游是,能清晰游客的想法  通过这类次实习,我对旅游景区有较深刻相识,对韶关地区的旅游有较全面了解,还使我对旅游的构成,旅游条件和旅游资源等内容有更深一层的相识,经过这次实习,使我留意到食、住、行、游、购、娱六方面的体现,通过旅游理论对吗?合实际,对旅游有更深体会,不仅对旅游景物有深刻了解,而对精神意识也有所磨炼譬如我们在巡游梅关古道的时候,不但看到了景区内的景物,对景物的形态美,包含历史底蕴,文化价值,艺术价值都能体会之外,最好的是也能体会到当年古代的书生,通过这梅关古道去首都考试时的艰辛,尤其到我们到达丹霞山风景区的时候,更体会精神意识的磨炼;在烈日下,我们攀山涉水,翻山越岭,体会到刻苦耐劳的精神旅游的实习报告 篇6  现在,我最终从广州来到青岛,可是一切却已经都不再重要……沿海前往泰安的途中,一马平川的黄河中下游平原,防风林掩盖不住绿油油金灿灿的菜地麦田,完全迥异于江南岭南沿途满目的丘陵水稻茶园。

稀松肥沃的黄土地,漫长足够却不猛烈的阳光,苹果鸭梨樱桃红枣遍处生长,膏壤千里的山东,勤劳却实在,如此低调含蓄却韵味悠长……16号四六级考试,这次匆忙从市区赶来实习,连柜子的钥匙都没带,收音机考试用具和复习资料全部拿不了,是真正意义上的裸考  实习结果,我已经不想去知道了只是记得十八号毕业典礼,十九号办理离校……毕业典礼那天晚上的聚会过后,在半醒半醉中,身体苦痛的感觉最终让我心中的苦闷无法躲藏,失控的感觉,就像走在摇摆不定的平衡木上,宣泄后的快感很快又被无法排遣的苦闷包围,幻想与现实的挣扎,像逃不开的牢笼,我以为缺的是时间,绕过一圈之后发觉原来是丢了自己……毕业离校的日子,恰好是今年最终一个生日,这天在整理行李和办理离校中安静地结束毕业离校这几天,匆忙而来,匆忙而去,才突然发觉太多事情没有做,太多的人没有来得及道别,太多的回忆没有来得及整理,高校里太多的太多的东西,已经没有方法轻易割舍……当一切复原最初的模样,我仿佛又看到了那个同样带着大包小包的行李的自己,不同的是,这一次实习,我们不是驻留而是告辞……我曾想紧握全部的东西,直到我发觉,我背负着那么多,走得那么累那么慢而许多东西,其实早已经不在那么重要……就这样一年又一年,最终一切都到了尾声。

那些错过的时间,错过的机会,以后也不会再有了我们只能不断前行,告辞各种那些事那些人……旅游的实习报告 篇7  我在实践中学会了许多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了许多珍贵的阅历财宝;了解到自身的不足,总结了阅历和教训在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础  一.前言  (一)实习单位介绍  1、实习单位:广州凤凰城酒店  广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建立、南中国最广袤的山水主题式酒店酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖整体占地面积达20万平方米,建筑面积达万平方米,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店富丽高雅的欧陆式建筑风格,使来宾感受到西方古典文化独特的神奇雅致此外,酒店还特殊引进了国外主题式酒店的独特意念,创建出超凡的品尝  凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。

  2、实习部门:前厅礼宾部  前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹支配,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门亲密协作,合作完成工作礼宾部作为来宾迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)  (二)实习职位介绍  酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人,刚好向客人推销酒店和宣扬酒店的形象,影响着客人对酒店的印象酒店代表的主要任务是供应快捷妥当的服务,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最终接触客人的酒店员工,把握每一个机会不失时机地为酒店作宣扬,争取更多的客源,负责爱护客人的行李和人身平安,为客人供应酒店内外设施、环境询问,为客人供应尊贵的礼宾服务  二实习内容  (一)酒店代表日常工作  1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”,具体登记当天的服务需求状况并按中文、英文、日文用a3纸打印成“signboard”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预料到达时间、人数、是否收费等信息。

  2、查询航班信息,确定时间和到达状况,报告主管进行车辆和人员支配  3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最终确认航班到达时间和出口,提前到达出口处打算迎接客人  4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,支配登记和入住事宜  5、在礼宾部柜台为客人供应询问、寄存等礼宾服务  (二)酒店代表的vip/大客户接待工作  1、与销售部相关人员核对当天预料抵达的vip人数和姓名  2、打算相关物品,检查是否有遗漏  3、向有关部门了解客人信息,打算接待事宜  4、视客人要求和酒店支配,与订房部、销售部、接待处等部门共同支配客人到站活动和酒店活动共4页,当前第1页1234  (三)酒店代表交易会期间的工作  1、打印“接机接车报表”和“预抵报表”,核对接机接车报表和signboard  2、带齐所需物品,与机场(车站)工作人员联系协商接站事宜  3、支配客人休息区域,为客人供应酒店信息询问等服务  4、与酒店亲密联系,负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作  三.实习主要收获和体会  (一)实习收获  1、服务意识的提高  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高  经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法  印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好例如:当客人用蹩脚的英语说到airport时,就要猜到他是想到机场,要我们支配免费的送机服务接下来就要为他们供应乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了……  3、英语水平的提高  在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用实力包括听、说、写的实力是特殊重要的在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对广州对凤凰城酒店都不熟识,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的询问,刚好向客人推销广州和宣扬酒店的形象。

  (二)实习体会  1、实习不是体验生活  实习占用了我们高校里的最终一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事亲密合作维护酒店形象和创建最大的利益  实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特殊的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本学问和本职工作起先了解,间或做错事,也不会有人偏袒  2、实习是一个接触社会的过程  通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会  3、实习期与凤凰城酒店的关系  作为酒店的一员,穿上了制服,就要到处维护凤凰城酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟识酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣扬,提高酒店和自己的形象旅游的实习报告 篇8  首先我特别感谢安徽华夏旅游学校给我这次实习的机会,同时,我要感谢我的父母对我实习的大力支持  我们这次实习在泰州市,泰州是有2100多年历史的文化古城。

自古以来,这里就是商贾云集、人文荟萃之地,唐代书法评论家张怀灌、宋代教化家胡瑗、明代“泰州学派”创始人王垠、京剧大师梅兰芳等历史名人都诞生在这里泰州特产有长江三鲜〈刀鱼,鲫鱼,河豚鱼〉、烧饼,还有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻饼〉,若你想品尝泰州特产,可以到这边来,这里有美味佳肴,有动人的夜景,只要你把钱打算足够就可以我可以举荐你到嘉銮国际大酒店享受最细致的服务  嘉銮国际大酒店,由民营企业家栾爱明先生投资创立,按国际四星级酒店标准细心设计的、集客房、餐饮、会议、休闲、消遣、购物于一体的大型涉外商务酒店  实习的前一周是军训时间段,酒店要求,每批新员工都要参与军训军训培育人的团结意识和吃苦耐劳的精神,实习报告《旅游专业酒店实习报告》在学校后期时间每天早上起来花20多分钟用餐,10分钟洗漱,共用30分钟打算时间上午正式起先军训那时一站军姿就站1至2个小时记得有一次早上下起大雨,我们还在训练场上站着,老师也没有让我们回去这说明军训要求很高,管理很严到军训结束的那一天,大家都很兴奋,因为不要再受老师的管束,感觉自己解放了  在酒店实习就要学习酒店的工作流程,每个部门都要仔细学习在酒店你每天都面对客人,若客人有要求,他须要你解答。

这时,我们就为客人服务,服务就要用自己的本事和学问,所以酒店整个建设和设备功能我都要学习  工作的前一个月是培训,其目的是学习服务技能作为一名员工你要知道工作的内容,为什么学习这些学问?这对我以后有用吗?我能做好这些工作吗?餐饮部要学习的学问许多,这包括托盘、摆台、斟酒、餐巾折花加服务等在餐饮部还有个特别重要的部门,这就是传菜部;因为客人每走一道菜都要  经过传菜员送到包房我就申请安排在传菜部,他们都很惊异,也很惊奇因为我想好好熬炼自己人人都说酒店传菜部是个特别艰苦的部门,我进这个部门后才知道  的确艰苦,每天拿着托盘传菜,有时手都托痛了,我都不敢对我的上司说:“这传菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,说我这点苦都受不了,以后还能做什么工作呢?其实我不想说这传菜部工作太艰苦,我们的同事和我的上司他们心里都知道因为我们传菜部张部长也是从传菜员出身的他们都能做到最终,那为什么我不能呢?莫非就是应为我是女生?莫非我不够坚毅,还是我实习的工作时间太长了?这些都不是理由,理由在于你自己,你想说理当然有许多的  不要为你自己找借口怎样才能做好你的工作,想方法找方法才是最关键的我在传菜部主要工作区域在2f,菜肴从厨房出来到各个楼层传菜间,然后员工把菜送到各楼层  这须要你把菜传到包房的服务间,服务间有房号。

在这过程中要记住房号,不能把菜传错了,这是很重要的整个传菜流程很重要,我在传菜部负责传菜流程,厨房菜做好后,我们得检查菜的盘子是否完好之类其他的传菜员只负责传菜,我的任务还是比较重的部长既然把这么重要的事交给我做,我会专心做好努力只能完成任务,专心才能把事情做好本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第31页 共31页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页。

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