泓域咨询/资阳餐厨垃圾处理设备研发项目商业计划书目录第一章 项目绪论 6一、 项目概述 6二、 项目提出的理由 6三、 项目总投资及资金构成 8四、 资金筹措方案 8五、 项目预期经济效益规划目标 8六、 项目建设进度规划 8七、 研究结论 9八、 主要经济指标一览表 9主要经济指标一览表 9第二章 发展规划 11一、 公司发展规划 11二、 保障措施 15第三章 市场分析 18一、 餐厨垃圾处理政策 18二、 餐厨垃圾界定 19三、 市场营销与企业职能 20四、 餐厨垃圾常用处理工艺 21五、 餐厨垃圾协同处置趋势 22六、 营销信息系统的内涵与作用 23七、 餐厨垃圾产业链 25八、 餐厨垃圾处理行业收费机制 25九、 营销调研的含义和作用 26十、 顾客感知价值 27十一、 4C观念与4R理论 34十二、 绿色营销的内涵和特点 37第四章 人力资源 39一、 职业安全卫生标准的内容和分类 39二、 确立绩效评审与申诉系统的内容和意义 41三、 人力资源配置的基本概念和种类 44四、 劳动定员的形式 45五、 精益生产与5S管理 46六、 企业培训制度的含义 50七、 员工满意度调查的内容 51第五章 公司治理方案 53一、 内部监督的内容 53二、 激励机制 59三、 股东大会决议 65四、 企业风险管理 66五、 内部监督比较 75六、 股东大会的召集及议事程序 76第六章 经营战略方案 78一、 人力资源战略的特点 78二、 人才的使用 79三、 技术竞争态势类的技术创新战略 81四、 企业经营战略方案的内容体系 88五、 企业经营战略的层次体系 90六、 企业战略目标的含义与作用 95七、 企业经营战略控制的对象与层次 96八、 市场定位战略 98第七章 运营管理 104一、 公司经营宗旨 104二、 公司的目标、主要职责 104三、 各部门职责及权限 105四、 财务会计制度 109第八章 项目选址 116一、 构建现代城镇体系 118第九章 SWOT分析说明 120一、 优势分析(S) 120二、 劣势分析(W) 122三、 机会分析(O) 122四、 威胁分析(T) 124第十章 企业文化 129一、 造就企业楷模 129二、 企业文化理念的定格设计 132三、 塑造鲜亮的企业形象 138四、 培养名牌员工 142五、 企业核心能力与竞争优势 148六、 品牌文化的塑造 150第十一章 经济效益及财务分析 161一、 经济评价财务测算 161营业收入、税金及附加和增值税估算表 161综合总成本费用估算表 162利润及利润分配表 164二、 项目盈利能力分析 165项目投资现金流量表 166三、 财务生存能力分析 167四、 偿债能力分析 168借款还本付息计划表 169五、 经济评价结论 170第十二章 投资方案 171一、 建设投资估算 171建设投资估算表 172二、 建设期利息 172建设期利息估算表 173三、 流动资金 174流动资金估算表 174四、 项目总投资 175总投资及构成一览表 175五、 资金筹措与投资计划 176项目投资计划与资金筹措一览表 176第十三章 财务管理方案 178一、 营运资金管理策略的类型及评价 178二、 短期融资券 180三、 短期融资的概念和特征 184四、 筹资管理的原则 185五、 企业财务管理体制的设计原则 187本报告基于可信的公开资料,参考行业研究模型,旨在对项目进行合理的逻辑分析研究。
本报告仅作为投资参考或作为参考范文模板用途第一章 项目绪论一、 项目概述(一)项目基本情况1、项目名称:资阳餐厨垃圾处理设备研发项目2、承办单位名称:xxx投资管理公司3、项目性质:技术改造4、项目建设地点:xx5、项目联系人:江xx(二)项目选址项目选址位于xx二、 项目提出的理由餐厨垃圾处理中的固体残渣和沼渣可运至焚烧发电厂进行处理,并与焚烧发电厂共享污水处理系统,无害化、资源化、减量化程度高,同时能够有效降低投资成本垃圾焚烧发电产生的余热蒸汽可用于餐厨垃圾湿式厌氧消化进一步实现成本管控,保障项目盈利能力十三五”时期,是资阳决战脱贫攻坚、决胜全面小康取得决定性成就的五年,是全面践行新发展理念、推动成资同城化发展、加快建设成渝门户枢纽临空新兴城市取得明显成效的五年协调推进“四个全面”战略布局在资阳具体化经济高质量发展取得新成效,主要经济指标稳定增长,产业结构持续优化,现代工业、服务业、农业体系加快构建,获批中国(四川)自由贸易试验区资阳协同改革先行区,创建国家高新区顺利推进,中国牙谷从无到有、加快成势,临空经济区全面全域全速建设,安岳、乐至经济开发区升级为省级经济开发区三大攻坚战成效显著,全市23.6万贫困人口全部脱贫、325个贫困村全部退出,脱贫攻坚取得决定性胜利;污染防治力度前所未有,生态环境明显改善;防范化解重大风险取得积极成效。
城乡区域发展更加协调,成资同城化发展成效明显,全省首条跨市城际轨道交通--轨道交通资阳线开工建设,与重庆毗邻地区合作不断深化,全面融入成渝地区双城经济圈建设开局良好;“7高11轨16快”立体综合交通网络加快构建,实现“县县三高速”,毗河供水一期工程即将竣工;成功创建国家园林城市、全国双拥模范城、省级文明城市、省级森林城市,入围国家卫生城市公示名单,老旧小区改造有序实施,乡村振兴扎实推进,县域经济竞相发展,城镇化率稳步提高全面深化改革深入推进,一批国家和省级改革试点取得成功经验,“放管服”改革成效明显,营商环境持续优化,创新驱动发展取得新成效全面依法治市取得重大进展,民主法治建设迈出新步伐,地方立法取得突破,平安资阳建设成效明显,社会保持和谐稳定三、 项目总投资及资金构成本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金根据谨慎财务估算,项目总投资2211.46万元,其中:建设投资1366.43万元,占项目总投资的61.79%;建设期利息14.28万元,占项目总投资的0.65%;流动资金830.75万元,占项目总投资的37.57%四、 资金筹措方案(一)项目资本金筹措方案项目总投资2211.46万元,根据资金筹措方案,xxx投资管理公司计划自筹资金(资本金)1628.51万元。
二)申请银行借款方案根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额582.95万元五、 项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营业收入(SP):9500.00万元2、年综合总成本费用(TC):7923.14万元3、项目达产年净利润(NP):1153.30万元4、财务内部收益率(FIRR):38.43%5、全部投资回收期(Pt):4.54年(含建设期12个月)6、达产年盈亏平衡点(BEP):3480.31万元(产值)六、 项目建设进度规划项目计划从立项工程竣工验收、投产运营共需12个月的时间七、 研究结论该项目符合国家有关政策,建设有着较好的社会效益,建设单位为此做了大量工作,建议各有关部门给予大力支持,使其早日建成发挥效益八、 主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1总投资万元2211.461.1建设投资万元1366.431.1.1工程费用万元954.901.1.2其他费用万元387.671.1.3预备费万元23.861.2建设期利息万元14.281.3流动资金万元830.752资金筹措万元2211.462.1自筹资金万元1628.512.2银行贷款万元582.953营业收入万元9500.00正常运营年份4总成本费用万元7923.14""5利润总额万元1537.74""6净利润万元1153.30""7所得税万元384.44""8增值税万元326.02""9税金及附加万元39.12""10纳税总额万元749.58""11盈亏平衡点万元3480.31产值12回收期年4.5413内部收益率38.43%所得税后14财务净现值万元3221.07所得税后第二章 发展规划一、 公司发展规划(一)公司未来发展战略公司秉承“不断超越、追求完美、诚信为本、创新为魂”的经营理念,贯彻“安全、现代、可靠、稳定”的核心价值观,为客户提供高性能、高品质、高技术含量的产品和服务,致力于发展成为行业内领先的供应商。
未来公司将通过持续的研发投入和市场营销网络的建设进一步巩固公司在相关领域的领先地位,扩大市场份额;另一方面公司将紧密契合市场需求和技术发展方向进一步拓展公司产品类别,加大研发推广力度,进一步提升公司综合实力以及市场地位二)扩产计划经过多年的发展,公司在相关领域领域积累了丰富的生产经验和技术优势,随着公司业务规模逐年增长,产能瓶颈日益显现因此,产能提升计划是实现公司整体发展战略的重要环节公司将以全球行业持续发展及逐渐向中国转移为依托,提高公司生产能力和生产效率,满足不断增长的客户需求,巩固并扩大公司在行业中的竞争优势,提高市场占有率和公司影响力在产品拓展方面,公司计划在扩宽现有产品应用领域的同时,不断丰富产品类型,持续提升产品质量和附加值,保持公司产品在行业中的竞争地位三)技术研发计划公司未来将继续加大技术开发和自主创新力度,在现有技术研发资源的基础上完善技术中心功能,规范技术研究和产品开发流程,引进先进的设计、测试等软硬件设备,提高公司技术成果转化能力和产品开发效率,提升公司新产品开发能力和技术竞争实力,为公司的持续稳定发展提供源源不断的技术动力公司将本着中长期规划和近期目标相结合、前瞻性技术研究和产品应用开发相结合的原则,以研发中心为平台,以市场为导向,进行技术开发和产品创新,健全和完善技术创新机制,从人、财、物和管理机制等方面确保公司的持续创新能力,努力实现公司新技术、新产品、新工艺的持续开发。
四)技术研发计划公司将以新建研发中心为契机,在对现有产品的技术和工艺进行持续改进、提高公司的研发设计能力、满足客户对产品差异化需求的同时,顺应行业技术发展,不断研发新工艺、新技术,不断提升产品自动化程度,在充分满足下游领域对产品质量要求不断提高的同时,强化公司自主创新能力,巩固公司技术的行业先进地位,强化公司的综合竞争实力积极实施知识产权保护自主创新、自主知识产权和自主品牌是公司今后持续发展的关键自主知识产权是自主创新的保障,公司未来三年将重点关注专利的保护,依靠自主创新技术和自主知识产权,提高盈利水平公司计划在未来三年内大量引进或培养技术研发、技术管理等专业人才,以培养技术骨干为重点建设内容,建立一支高、中、初级专业技术人才合理搭配的人才队伍,满足公司快速发展对人才的需要公司将采用各种形式吸引优秀的科技人员包括:提高技术人才的待遇;通过与高校、科研机构联合,实行对口培训等形式,强化技术人员知识更新;积极拓宽人才引进渠道,实行就地取才、内部挖掘和面向社会广揽人才相结合确保公司产品的高技术含量,充分满足客户的需求,使公司在激烈的市场竞争中立于不败之地公司将加强与高等院校、研发机构的合作与交流,整合产、学、研资源优势,通过自主研发与合作开发并举的方式,持续提升公司技术研发水平,提升公司对重大项目的攻克能力,提高自身研发技术水平,进一步强化公司在行业内的影响力。
五)市场开发规划公司根据自身技术特点与销售经验,制定了如下市场开发规划:首先,公司将以现有客户为基础,在努力提升产品质量的同时,以客户需求为导向,在各个方面深入了解客户需求,以求充分满足客户的差异化需求,从而不断增加现有客户订单;其次,公司将在稳定与现有客户合作关系的同时,凭借公司成熟的业务能力及优质的产品质量逐步向新的客户群体拓展,挖掘新的销售市场;最后,公司将不断完善营销网络建设,提升公司售后服务能力,从而提升公司整体服务水平,实现整体业务的协同及平衡发展六)人才发展规划人才是公司发展的核心资源,为了实现公司总体战略目标,公司将健全人力资源管理体系,制定科学的人力资源开发计划,进一步建立完善的培训、薪酬、绩效和激励机制,最大限度的发挥人才潜力,为公司的可持续发展提供人才保障公司将立足于未来发展需要,进一步加快人才引进通过专业化的人力资源服务和评估机制,满足公司的发展需要一方面,公司将根据不同部门职能,有针对性的招聘专业化人才:管理方面,公司将建立规范化的内部控制体系,根据需要招聘行业内专业的管理人才,提升公司整体管理水平;技术方面,公司将引进行业内优秀人才,提升公司的技术创新能力,增加公司核心技术储备,并加速成果转化,确保公司技术水平的领先地位。
另一方面,公司将建立人才梯队,以培养管理和技术骨干为重点,有计划地吸纳各类专业人才进入公司,形成高、中、初级人才的塔式人才结构,为公司的长远发展储备力量培训是企业人力资源整合的重要途径,未来公司将强化现有培训体系的建设,建立和完善培训制度,针对不同岗位的员工制定科学的培训计划,并根据公司的发展要求及员工的发展意愿,制定员工的职业生涯规划公司将采用内部交流课程、外聘专家授课及先进企业考察等多种培训方式提高员工技能人才培训的强化将大幅提升员工的整体素质,使员工队伍进一步适应公司的快速发展步伐公司将制定具有市场竞争力的薪酬结构,制定和实施有利于人才成长和潜力挖掘的激励政策根据员工的服务年限及贡献,逐步提高员工待遇,激发员工的创造性和主动性,为员工提供广阔的发展空间,全力打造团结协作、拼搏进取、敬业爱岗、开拓创新的员工队伍,从而有效提高公司凝聚力和市场竞争力二、 保障措施(一)强化人才支撑建立多层次、多类型的产业人才引进、培养和服务体系加强专业学位教育和继续教育,支持有条件的高等学校开设应急相关专业,推动各方联合培养应急救援专业技术人才和管理人才制定产业专家库,制定专家队伍储备机制和管理制度,打造一支有实力的专家队伍。
对引进的高层次人才,给予相应的科研经费补贴和安家补贴,在签证、社会保险、子女入学、生活保障等方面提供便利二)加大资金投入根据实际需求调整产业资金规模,设立产业工作专项资金加大产业战略实施资金投入,重点用于实施转化、构建支撑体系、加强宣传培训、加大奖励力度等方面引导企业增加产业投入大力发展产业质押融资、产业保险等金融创新,形成多渠道的产业投入体系吸引社会资本参与产业股权投资、风险投资等三)加强技术指导各地应建立产业现代化专家委员会和关键技术人才库,负责对本地区产业现代化项目建设方案和应用技术进行论证把关分层次培养产业现代化领军人才、中高级经营管理人才和专业技术人才加强产业现代化实训基地建设,建立各种类型的产教联盟,建设大批量的高技能产业技术人才队伍四)深化国际交流合作在产业技术标准、知识产权、产业应用等方面广泛开展国际交流,不断拓展合作领域加强与国外产业研究机构开展交流合作,及时准确把握世界产业发展趋势鼓励企业与国外产业先进企业和研发机构合作,鼓励企业创造条件到境外设立产业研发机构,努力掌握产业核心技术鼓励跨国公司、国外机构等在本地设立产业研发机构、人才培训中心,争取更多高端产业项目落户本地。
五)培育品牌企业,提高产业竞争力有意识地培育、开发新产品,创立名牌产品,提高产业的核心竞争力加快拥有名牌产品的大企业集团的股份制改造步伐,通过企业组织形式的创新,导入国内外名牌,并为自主品牌创立和发展创造崭新的平台对有发展前景的重点企业,应借助各类新闻媒体、大型产业产品专卖市场等,着力提高品牌的社会和商业效应,扩大名牌产品的市场占有率和知名度,提升为名牌优势六)健全服务体系健全完善公共信息化、社会融资担保、企业诚信管理等服务体系,建立健全互联互通的民营经济公共服务平台网络,为民营企业提供具有全面、高效、优质的信息服务推进民营企业征信体系建设,融合金融、税务、海关、市场监管、建设、环保、安监、公安等相关部门的信息资源,建立市场主体信用信息档案,把有违规行为的市场主体列入“黑名单”,形成完善的失信惩罚和守信激励机制第三章 市场分析一、 餐厨垃圾处理政策自2010年国务院发布《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》以来,相关政策陆续出台,我国逐渐加强餐厨垃圾产生、收运到终端处理的管理,取得较为显著的成绩推动餐厨垃圾处理行业规范化发展的因素包含有以下几点:保障食品安全:在2010年以前,我国地沟油问题较为严峻。
由于缺乏监管,餐厨垃圾流向不明,部分地沟油经由餐厨废弃物提取后,非法回流到餐桌,对食品安全带来极大的考验,在这种背景下,2010年7月国务院办公厅印发《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》,提出通过垃圾分类等措施加强餐厨垃圾监管,跟踪餐厨垃圾流向,从根源上解决地沟油带来的食品安全威胁推动绿色低碳、资源化:通过提升餐厨垃圾处理能力,产生沼气、生物柴油、有机肥料等资源化产品,实现餐厨垃圾的资源化利用,并推动碳减排2017年,国家发改委印发《战略新型产业重点产品和服务知道目录》,将餐厨垃圾处理列入资源循环利用产业范畴通过沼气回收利用,有效控制甲烷等温室气体排放,在一定程度上助力碳减排减少环境污染:如果未能有效处理,餐厨垃圾对土壤、水源以及空气均会造成污染,恶化居民生存环境二、 餐厨垃圾界定关于餐厨垃圾的界定,根据2019年12月住建部发布的《生活垃圾分类标志》规定,厨余垃圾包括家庭厨余垃圾、餐厨垃圾和其他厨余垃圾(农贸市场、农产品批发市场产生)其中,家庭厨余垃圾主要来自家庭日常生活中产生的果蔬及食物边料、剩余饭菜及瓜果皮等易腐垃圾,家庭厨余垃圾以生料为主,盐分、油脂含量较低,具有产生量大且分散的特点,收集运输难度相对较高。
餐厨垃圾主要包括餐馆、饭店、单位食堂等场所的饮食剩余物,以及后厨加工过程中产生的废弃物,以熟料为主,具有油脂和盐分含量高、易腐变的特点,同时产生量大且数量相对集中,收集运输相对容易餐厨垃圾兼具污染属性和资源属性一方面,由于餐厨垃圾具有含水率高、高油高盐等特点,容易发酵腐败并滋生细菌和蝇虫,进而造成水体污染,引发食品安全隐患另一方面具有较高的资源属性,可通过厌氧消化制备沼气、氢气等,泔水油可用于生物柴油生产我国餐厨垃圾组分较为复杂,从物理成分来看,主要包括水、肉类、骨类、米饭、壳类及动植物油脂等,此外还会含有一定的金属、纸类、织物等同时,由于各地区饮食习惯和生活习惯不同,餐厨垃圾组分和产生量区域化差异明显总体上,一般情况下含水率约占80%以上,有机物含量占10%左右,油脂含量在1%~3%之间不等三、 市场营销与企业职能迄今为止,市场营销的主要应用领域还是在企业在下一节我们将会看到,市场营销学的形成和发展,与企业经营在不同时期所面临的问题及其解决方式是紧密联系在一起的在市场经济体系中,企业存在的价值在于它能不断提供合适的产品和服务,有效地满足他人(顾客)需要因此,管理大师彼得,德鲁克指出:“顾客是企业得以生存的基础,企业的目的是创造顾客,任何组织若没有营销或营销只是其业务的一部分,则不能称之为企业。
市场营销和创新,这是企业的两个功能其中,“营销是企业与众不同的独一无二的职能”这是因为:(1)企业作为交换体系中的一个成员,必须以对方(顾客)的存在为前提没有顾客,就没有企业2)顾客决定企业的本质只有顾客愿意花钱购买产品和服务,才能使企业资源变成财富企业生产什么产品并不重要,顾客对他们所购物品的感受与价值判断才是最重要的顾客的这些感觉、判断及购买行为,决定着企业命运3)企业最显著、最独特的功能是市场营销企业的其他职能,如生产、财务、人事职能,只有在实现市场营销职能的情况下,才是有意义的因此,市场营销不仅以其“创造产品或服务的市场”标准将企业与其他组织区分开来,而且不断促使企业将营销观念贯彻于每一个部门在现实中,许多企业尽管对市场营销及其方法颇为重视,但并未真正把它作为企业核心职能进行全面贯彻如一些经理认为营销就是“有组织地执行销售职能”他们着眼于用“我们的产品”,寻求“我们的市场”,而不是立足于顾客需求、欲望和价值的满足但是,市场营销并不等于销售市场营销的核心是清楚地了解顾客,并使企业所提供的产品(服务)适合顾客需要不做好这一工作,即使拼命推销,顾客也不可能积极购买因此,企业尽管也需要做销售工作,但市场营销的目标却是要减少推销工作,甚至使得销售行为变得多余。
全面构建和贯彻面向市场(顾客)的企业职能,关系到企业能否生存和健康成长四、 餐厨垃圾常用处理工艺由于餐厨垃圾组分复杂,一方面含水率高且容易造成环境污染,不适用于直接填埋及焚烧;另一方面油脂渗入渗滤液系统,会影响相关处理膜系统的运行因此餐厨垃圾必须经过预处理环节,针对预处理后产生的物料品类进行处理,餐厨垃圾处理需多种处理工艺相结合处理方式填埋或焚烧厌氧消化(普遍)厌氧消化(普遍)、生物转化(较少)生产生物柴油国内常用餐厨垃圾处理工艺主要包括以下五种:焚烧、卫生填埋、生物转化、好氧堆肥、厌氧消化其中厌氧消化是目前最常用的处理工艺五、 餐厨垃圾协同处置趋势通过厌氧消化处理工艺,可实现餐厨垃圾处理与其他有机固废、污泥、禽畜粪便等进行协同厌氧处理,即可以调节碳氮比,保证餐厨垃圾的处理量,也可以增加后端再生产品的收入目前,在生活垃圾焚烧发电增量市场扩张受限的背景下,固废处理行业收处一体化、协同处置渐成趋势围绕静脉产业园模式,部分企业深耕大固废板块,并向餐厨、污泥、环卫等相关环保细分领域进行延伸根据环保圈统计,2022年上半年,垃圾焚烧项目协同处置/技改掺烧其他有机固废项目达24起,其中,涉及餐厨垃圾协同处置项目共计10个。
餐厨垃圾处理中的固体残渣和沼渣可运至焚烧发电厂进行处理,并与焚烧发电厂共享污水处理系统,无害化、资源化、减量化程度高,同时能够有效降低投资成本垃圾焚烧发电产生的余热蒸汽可用于餐厨垃圾湿式厌氧消化进一步实现成本管控,保障项目盈利能力六、 营销信息系统的内涵与作用每个公司都必须为营销经理组织和输送持续的信息流营销信息系统(MIS)由人员、设备和程序构成营销信息系统对信息进行收集、分类、分析、评估和分发,为决策者提供所需的及时和精确的信息营销信息系统是从了解市场需求情况、接受顾客订货开始,直到产品交付顾客使用,为顾客提供各种服务为止的整个市场营销活动过程中有关的市场信息搜集和处理的过程企业营销信息系统是企业管理信息系统的一个重要的子系统,它的基本任务是搜集顾客对产品质量、性能方面的要求,分析市场潜力和竞争对手情况,及时地、准确地提供信息,用于企业营销决策这些信息应能满足以下要求1)目的性在营销活动产出大于投入的前提下,为营销决策及时提供相关联的必要的信息,尽量减少杂乱无关的信息2)及时性在激烈的竞争中,信息传递的速度越快就越有价值频率也要适宜,低频率的报告会使管理者难以应付急剧变化的环境,而频率过高又会使管理者面临着处理数不清的大量数据。
3)准确性要求信息来源可靠,收集整理信息的方法科学,信息能反映客观实际情况4)系统性营销信息系统是若干具有特定内容的同质信息在一定时间和空间范围内形成的有序集合在时间上具有纵向的连续性,是一种连续作业的系统;在空间上具有最大的广泛性,内容全面、完整5)广泛性营销信息反映的是人类社会的市场活动,是营销活动中人与人之间传递的社会信息,渗透到社会经济生活的各个领域伴随市场经济的发展和经济全球化,市场营销活动的范围由地方市场扩展为全国性、国际性市场,信息的搜集更是空前广泛营销信息系统是企业进行营销决策和编制计划的基础,也是监督、调控企业营销活动的依据一个四通八达的营销信息网络,可把各地区、各行业的营销组织连接成多结构、多层次的统一的大市场因此,营销信息系统关系到企业营销的顺利开展乃至有效的社会营销系统的形成一个理想的市场营销信息系统应能解决以下问题:(1)它能向各级管理人员提供从事其工作所必需的一切信息2)它能够对信息进行选择,以便使各级管理人员获得与他们能够且必须采取的行为有关的信息3)它提供信息的时间限于管理人员能够且应当采取行动的时间4)它提供所要求的任何形式的分析、数据与信息5)它所提供的信息,一定是最新的并且所提供的信息的形式都是有关管理人员最易了解和消化的。
七、 餐厨垃圾产业链我国餐厨垃圾处理项目以政府为主导、社会资本方重点参与,投资运营类项目主要采取BOT模式在餐厨垃圾收运及处置环节,政府相关部门进行监督管理,保障项目安全、稳定、有效运行经过十余年的发展,我国餐厨垃圾处理行业已初步成熟,逐步形成定点收集、统一运输、集中处置的模式餐厨垃圾处理行业产业链构成:上游:餐馆、饭店、单位食堂等餐厨垃圾产生者;设备制造商中游:餐厨垃圾收运企业,比如玉禾田、侨银环保;餐厨垃圾处理企业,比如山高环能、朗坤环境、旺能环境、瀚蓝环境下游:主要应用领域包括工业制造、农业、电力及居民生活八、 餐厨垃圾处理行业收费机制为推动餐厨垃圾处理项目落地,应对餐厨垃圾收处成本高的问题,部分地方政府陆续出台针对餐厨垃圾产生单位的收费制度目前,各地餐厨垃圾收费标准不一致,大部分城市将餐厨垃圾收费纳入当地生活垃圾收费体系在制度施行过程中,对于部分餐饮企业,餐厨垃圾由可“获利”的非法渠道所需的原材料转变为需付费的固体废物,相关企业缺乏付费动力,在一定程度上影响餐厨垃圾收集,进而导致部分餐厨垃圾处理厂产能利用率较低因此,推动全面建立健全厨余垃圾收运处理体系及收费机制,充分发挥价格机制激励约束作用,有利于引导厨余垃圾源头减量,制止餐饮浪费,促进粮食节约,实现厨余垃圾应收尽收、无害化处理和资源化利用,同时缓解地方政府财政压力,提升餐厨垃圾处理项目回款及盈利能力。
九、 营销调研的含义和作用(一)市场营销调研的含义市场营销调研就是运用科学的方法,有目的、有计划地收集、整理和分析研究有关市场营销方面的信息,获得符合客观事物发展规律的见解,提出解决问题的建议,供营销管理人员了解营销环境,发现机会与问题,从而作为市场预测和营销决策的依据菲利普•科特勒认为:营销调研是通过信息将消费者、顾客和大众与营销人员相互连接的过程二)市场营销调研的作用市场营销调研是企业营销活动的出发点,其作用十分重要1、有利于制定科学的营销规划营销调研可以帮助营销者评估市场潜力和市场份额,根据市场需求及其变化、市场规模和竞争格局、消费者意见与购买行为以及营销环境的基本特征,从而科学地制定和调整企业营销规划2、有利于优化营销组合企业根据营销调研的结果,度量定价、产品、分销和促销行为的效果,分析研究产品的生命周期,开发新产品,制定产品生命周期各阶段的营销策略组合如根据消费者对现有产品的接受程度,以及对产品及包装的偏好,改进现有产品,开发新用途,研究新产品的创意、开发和设计;测量消费者对产品价格变动的反应,分析竞争者的价格策略,确定合适的定价;综合运用各种营销手段,加强促销活动、广告宣传和售后服务,增进产品知名度和顾客满意度;尽量减少不必要的中间环节,节约储运费用,降低销售成本,提高竞争力。
3、有利于开拓新的市场通过市场调研,企业可发现消费者尚未满足的需求,测量市场上现有产品及营销策略满足消费者需求的程度,从而不断开拓新的市场营销环境的变化,往往会影响和改变消费者的购买动机和购买行为,给企业带来新的机会和挑战,企业可据以确定和调整发展方向十、 顾客感知价值(一)顾客感知价值的含义为顾客提供更大的顾客感知价值,是企业建立良好顾客关系的基石所谓顾客感知价值(CPV),是指企业传递给顾客,且能让顾客感受得到的实际价值它一般表现为顾客购买总价值与顾客购买总成本之间的差额这里的顾客购买总价值是指顾客购买某一产品与服务所期望获得的一系列利益;顾客购买总成本是指顾客为购买某一产品所耗费的时间、精力以及所支付的金钱等成本之和顾客在购买产品时,总是希望有较高的顾客购买总价值和较低的顾客购买总成本,以便获得更多的顾客感知价值,使自己的需要得到最大限度的满足因此,顾客在做购买决策时,往往从价值与成本两个方面进行比较分析,从中选择出那些期望价值最高、购买成本最低,即“顾客感知价值”最大的产品作为优先选购的对象企业为在竞争中战胜对手、吸引更多的潜在顾客,就必须向顾客提供比竞争对手具有更高顾客感知价值的产品,获得更高的顾客满意度。
为此,企业可从两个方面改进自己的工作:一是通过改进产品和服务,塑造企业形象,提高人员素质,提高顾客购买总价值;二是通过改善服务与促销网络系统,减少顾客购买产品的时间、精神与体力的耗费,降低顾客购买总成本二)顾客购买总价值获得更大顾客感知价值的途径之一,是增加顾客购买总价值顾客购买总价值由产品价值、服务价值、人员价值和形象价值构成,其中每一项价值的变化均对总价值产生影响1、产品价值产品价值是由产品的功能、特性、品质、品种与式样等所产生的价值它是顾客需要的中心内容和选购产品的首要因素一般情况下,产品价值是决定顾客购买总价值大小的关键和主要因素产品价值是由顾客需要来决定的,在分析产品价值时应注意:(1)在经济发展的不同时期,顾客对产品的需要有不同的要求,构成产品价值的要素以及各种要素的相对重要程度也会有所不同2)在经济发展的同一时期,不同类型的顾客对产品价值,也会有不同的要求,在购买行为上显示出极强的个性特点和明显的需求差异性因此,企业必须认真分析不同发展时期顾客需求的共同特点以及同一时期不同类型顾客需求的个性,特征,并据此进行产品的开发与设计,增强产品的适应性2、服务价值服务价值是指伴随产品实体的出售,企业向顾客提供的各种附加服务,包括产品介绍、送货、安装、调试、维修、技术培训、产品保证等所产生的价值。
服务价值是构成顾客购买总价值的重要因素在现代市场营销实践中,随着消费者收入水平的提高和消费观念的变化,消费者在选购产品时,不仅注意产品本身价值的高低,而且更加重视产品附加价值的大小特别是在同类产品质量与性能大体相同的情况下,企业向顾客提供的服务越完备,产品的附加价值越大,顾客从中获得的实际利益就越大,从而购买的总价值也就越大因此,在提供优质产品的同时,向消费者提供完善的服务,已成为现代企业市场竞争的新焦点3、人员价值人员价值是指企业员工的经营思想、知识水平、业务能力、工作效益与质量、经营作风、应变能力等所产生的价值企业员工直接决定着企业为顾客提供的产品与服务的质量,决定着顾客购买总价值的大小综合素质较高又具有顾客导向经营思想的工作人员,会比知识水平低、业务能力差、经营思想不端正的工作人员为顾客创造更高的价值,培养更多满意的顾客人员价值对企业、对顾客的影响作用是巨大的,并且这种作用往往是潜移默化、不易度量的因此,高度重视企业内部营销,确保管理层、员工都有正确的营销理念,加强对员工日常工作的激励、监督与管理,使整个团队始终保持较高的工作质量与水平就显得至关重要4、形象价值形象价值是指企业及其产品在社会公众中形成的总体形象所产生的价值。
包括企业的产品、技术、质量、包装、商标、工作场所等所构成的有形形象所产生的价值,公司及其员工的职业道德行为、经营行为、服务态度、作风等行为形象所产生的价值,以及企业的价值观念、管理哲学等理念形象所产生的价值等形象价值与产品价值、服务价值、人员价值密切相关,在很大程度上是上述三个方面价值的综合反映良好的形象价值会对企业的产品产生巨大的支持作用,带给顾客精神上和心理上的满足感、信任感,使顾客需要获得更高层次和更大限度的满足,从而增加顾客购买总价值因此,企业应高度重视自身形象塑造,为企业进而为顾客带来更大的价值三)顾客购买总成本使顾客获得更大顾客感知价值的另一途径,是降低顾客购买的总成本顾客购买总成本不仅包括货币成本,而且还包括时间成本、精神成本、体力成本等非货币成本一般情况下,顾客购买产品时首先要考虑主要表现为价格的货币成本的大小,这是构成顾客购买总成本大小的主要和基本因素在货币成本相同的情况下,顾客还要考虑其购买所花费的时间、精力等,这些支出也是构成顾客购买总成本的重要因素这里我们主要考察后面几种成本1、时间成本在顾客购买总价值与其他成本一定的情况下,时间成本越低,顾客购买的总成本越小,从而顾客感知价值越大。
以服务企业为例,顾客为购买餐馆、旅馆、银行等服务行业,所提供的服务时,常常需要等候一段时间才能进入到正式购买或消费阶段,特别是在营业高峰期更是如此在服务质量相同的情况下,顾客等候购买该项服务的时间越长,所花费的时间成本越大,购买的总成本就会越大同时,等候时间越长,越容易引起顾客对企业的不满,中途放弃购买的可能性亦会增大因此,努力提高工作效率,在保证产品与服务质量的前提下,尽可能减少顾客的时间支出,是创造更大的顾客感知价值、增强企业产品市场竞争能力的重要途径2、精力成本精力成本(精神与体力成本)是指顾客购买产品时,在精神、体力方面的耗费与支出在顾客购买总价值与其他成本一定的情况下,精神与体力成本越小,顾客为购买产品所支出的总成本就越低,从而顾客感知价值越大因为消费者购买过程是一个从产生需求、寻找信息、判断选择、决定购买、实施购买,以及买后感觉的全过程在购买过程的各个阶段,均需付出一定的精神与体力特别是在复杂购买行为中,消费者需要广泛搜集产品信息,反复比较评估,付出较多的精力成本对于这类产品,如果企业能够通过多种渠道向潜在顾客提供全面详尽的信息和相关服务,就可以减少顾客所花费的精神与体力,从而降低顾客购买总成本。
四)运用顾客感知价值概念应注意的几个问题(1)顾客感知价值的大小受顾客购买总价值与顾客购买总成本两方面及其构成因素的影响其中,顾客购买总价值是产品价值、服务价值、人员价值和形象价值等因素的函数各个构成因素的变化对其总量的影响作用不是各自独立的这些构成因素之间也是相互作用、相互影响的其中某一项价值构成因素的变化往往会影响其他相关价值因素量的增减,从而综合影响顾客购买总价值或总成本的增减,最终影响顾客感知价值企业在制定市场营销方案时,应综合考虑构成顾客购买总价值与总成本的各项因素之间的这种相互关系,突出重点,优化营销资源配置,尽可能用较低的生产与市场营销费用为顾客提供更多的顾客感知价值2)不同的顾客群对产品价值的期望和购买成本的重视程度是不同的企业应根据不同顾客的需求特点,有针对性地设计和增加顾客购买总价值,降低顾客购买总成本,以提高产品的实用价值例如,对于工作繁忙的消费者而言,时间成本是最为重要的,企业应尽量缩短消费者寻求产品信息和购买的时间,提供方便使用和便捷的维修服务,最大限度地满足和适应其求速求便的心理要求总之,企业应根据不同细分市场顾客的不同需要,努力提供对顾客实用价值最强的产品和服务,使之获得最大限度地满足。
3)顾客感知价值的大小,应以能够实现企业的经营目标为主要原则有的企业为了争取顾客、战胜竞争对手、巩固或提高企业产品的市场占有率,往往采取顾客感知价值最大化策略但长期不适当追求顾客感知价值最大化的结果可能会使企业成本增加过多,导致利润减少甚至亏损因此,在市场营销实践中,企业应掌握一个合理的度,以确保实行顾客感知价值最大化所带来的利益超过因此而增加的成本费用十一、 4C观念与4R理论20世纪90年代以来,人们从传统家庭价值观的压力下解放出来,有更多的生活形态可以选择一方面,是产品的同质化日益增强,另一方面是消费者的个性化、多样化日益发展1990年,罗伯特˙劳特朋在《广告年代》上发表《4P退休,4C登场》一文,提出了4C理论,认为营销需持有的理念应是“请注意消费者”而不是传统的“消费者请注意”随后,唐˙E.舒尔茨在《整合营销传播》一书的开始便提出“4P(产品、价格、通路、促销)已成明日黄花,新的行销世界已经转向4C了”于是日渐兴起的4C观念,要求“暂时忘掉”传统的4P理论,更新和强化以消费者需求为中心的营销组合1)消费者:指消费者的需要和欲望企业要把重视顾客放在第一位,强调创造顾客比开发产品更重要,满足消费者的需要和欲望比产品功能更重要,力求提供顾客确实想购买的产品。
2)成本:指消费者获得满足的成本,或是消费者满足自己的需要和欲望所愿付出的成本价格全部成本包括:企业生产适合消费者需要的产品成本;消费者购物成本,不仅指购物的货币支出,还有时间耗费、体力和精力耗费以及风险承担新的定价模式是:消费者支持的价格—适当的利润=成本上限企业要想在消费者支持的价格限度内增加利润,就必须努力降低成本3)便利:指购买的方便性在销售过程中,强调为顾客提供便利,让顾客既购买到商品,也购买到便利在各种邮购、订购、代购代送等方式出现后,消费者能在家里就能买到自己所需的物品企业要深入了解不同的消费者有哪些不同的购买方式和偏好,把便利原则贯穿于营销活动的全过程在售前及时向消费者提供充分的关于产品性能、质量、价格、使用方法和效果的准确信息;售货地点,要提供自由挑选、方便停车、免费送货、咨询导购等服务;售后应重视信息反馈和追踪调查,并及时处理和答复顾客意见,对有问题的商品主动退换,对使用故障积极提供维修方便,大件商品甚至终身保修为方便顾客,很多企业已开设热线服务4)沟通:指与用户沟通企业可以尝试多种营销策划与营销组合,如果未能收到理想的效果,说明企业与产品尚未完全被消费者接受这时,不能依靠加强单向劝导顾客,要着眼于加强双向沟通,增进相互的理解,实现真正的适销对路,培养忠诚的顾客。
4C一开始就是以挑战者的角色出现的,矛头直指4P,意图创立新的营销理论框架唐,E.舒尔茨后来又进一步提出了4R理论,并以此作为IMC的基础4R较4C更突出顾客的核心地位,强调营销的核心从交易走向关系4R是:Relevance(关联),与顾客建立紧密的关联,形成互助、互求、互需的关系,减少顾客的流失;Reaction(反应),提高企业对市场的反应速度,倾听顾客的反馈并及时做出反应;Relationship(关系),建立和顾客的互动关系;Reward(回报),一切营销活动必须以为顾客和公司创造价值为目的营销理论界不少人认为:4P、4C、4R三者不是取代关系而是完善、发展的关系由于企业层次不同,情况千差万别,市场、企业营销还处于发展之中,所以在一定时期内,4P还是营销的一个基础框架,4C也是很有创新精神的思路,4R是在4P、4C基础上的发展在了解新世纪市场营销理论的新发展的同时,根据企业的实际,把三者结合起来指导营销实践,可能会取得更好的效果有位营销学者这样说:“用4C来思考,用4P来行动,用4R来发展十二、 绿色营销的内涵和特点(一)绿色营销的内涵关于绿色营销,广义的解释是指企业在营销活动中体现的社会价值观、伦理道德观,充分考虑社会效益,既自觉维护自然生态平衡,更自觉抵制各种有害营销。
因此,绿色营销也称伦理营销狭义的绿色营销,主要指企业在营销活动中,谋求消费者利益、企业利益与环境利益的协调,既要充分满足消费者的需求,实现企业利润目标,也要充分注意自然生态平衡,因此又称生态营销或环境营销绿色营销以促进可持续发展为目标英国威尔斯大学的肯˙毕泰教授在《绿色营销——化危机为商机的经营趋势》一书中指出:“绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费者与社会需求,并且可带来利润及永续经营的管理过程”首先,企业所服务的对象不仅是顾客,还包括整个社会;其次,市场营销过程的永续性一方面需仰赖环境不断地提供市场营销所需资源的能力,另一方面还要求能持续吸收营销所带来的产物绿色营销观要求企业在营销中不仅要考虑消费者利益和企业自身的利益,而且要考虑社会利益和环境利益,将四方面利益结合起来,全面履行企业的社会责任二)绿色营销的特点绿色营销与传统营销相比,具有以下特征:(1)绿色消费是开展绿色营销的前提消费需求由低层次向高层次发展,是不可逆转的客观规律,绿色消费是较高层次的消费观念人们的温饱等生理需要基本满足后,便会产生提高生活综合质量的要求,产生对清洁环境与绿色产品的需要2)绿色观念是绿色营销的指导思想。
绿色营销以满足需求为中心,为消费者提供能有效防止资源浪费、环境污染及损害健康的产品绿色营销所追求的是人类的长远利益与可持续发展,重视协调企业经营与自然环境的关系,力求实现人类行为与自然环境的和谐发展3)绿色体制是绿色营销的法制保障绿色营销是着眼于社会层面的新观念,所要实现的是人类社会的协调持续发展在竞争性的市场上,必须有完善的政治与经济管理体制,制定并实施环境保护与绿色营销的方针、政策,制约各方面的短期行为,维护全社会的长远利益4)绿色科技是绿色营销的物质保证技术进步是产业变革和进化的决定因素,新兴产业的形成必然要求技术进步;但技术进步如背离绿色观念,其结果有可能加快环境污染的进程只有以绿色科技促进绿色产品的发展,促进节约能源和资源可再生以及无公害的绿色产品的开发,才是绿色营销的物质保证第四章 人力资源一、 职业安全卫生标准的内容和分类职业安全卫生标准是为消除、限制或预防生产劳动过程中的危险和有害因素,保护劳动者在劳动过程中的安全与健康,避免事故、伤亡和设备财产损坏,防止作业场所的职业危害,保证经济社会发展而制定的技术标准我国职业安全卫生标准分为国家标准、行业标准、地方标准、团体标准和企业标准。
国家标准分为强制性标准、推荐性标准,行业标准、地方标准和团体标准是推荐性标准职业安全卫生标准具有以下特点一)职业安全卫生标准具有刚性的法律强制性《劳动法》明确规定:用人单位必须建立健全劳动安全卫生制度,严格执行国家劳动安全卫生规程和标准,对劳动者进行劳动安全卫生教育,防止劳动过程中的事故,减少职业危害;劳动安全卫生设施必须符合国家规定的标准新建、改建、扩建工程的劳动安全卫生设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投人生产和使用用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品,对从事有职业危害作业的劳动者应当定期进行健康检查从事特种作业的劳动者必须经过专门培训并取得特种作业资格劳动者在劳动过程中必须严格遵守安全操作规程劳动者对用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业,有权拒绝执行;对危害生命安全和身体健康的行为,有权提出批评、检举和控告国家建立伤亡事故和职业病统计报告和处理制度县级以上各级人民政府劳动行政部门、有关部门和用人单位应当依法对劳动者在劳动过程中发生的伤亡事故和劳动者的职业病状况进行统计、报告和处理二)职业安全卫生标准具有较强的综合性职业安全卫生标准是在技术、科学、经济和管理等实践活动的基础之上,按照严格的程序制定、发布的。
标准的内容涉及多种学科和专业领域与所有生产过程有密切的内在联系,涉及劳动过程中的生产工艺、生产工具、生产设备,专用装置、用具,工作场所环境条件,劳动防护用品等的安全卫生要求,具有较强的综合性按照具体功能划分,职业安全卫生标准可分为以下类别1、职业安全卫生基础标准,包括职业安全卫生标准术语、符号、代码、图形、标志等2、职业安全卫生管理标准,包括职业安全卫生管理制度、危险和有毒有害因素分类标准、事故统计分析标准、职业病统计分析标准、检测检验技术导则、安全系统工程标准等3、职业安全工程标准,包括安全装置与防护用具标准、机械安全标准、电器安全标准、防爆安全标准、储运安全标准、爆破安全标准、燃气安全标准、建筑安全标准、焊接与切割安全标准、涂装作业安全标准等4、职业卫生标准,包括防尘标准、防毒标准、噪声与振动控制标准、作业场所气温异常防护标准、作业场所异常气压防护标准、电磁辐射防护标准等5、职业防护用品标准,包括劳动防护用品种类、检验、安全认证制度及其配备等方面的标准二、 确立绩效评审与申诉系统的内容和意义绩效考评阶段是绩效管理的重心,它不仅关系到整体绩效管理系统运行的质量和效果,也将涉及员工当前和长远的利益。
为此,除了需要对绩效考评过程中上述可能出现的各种考评误差给予高度重视,以确保绩效考评准确性的同时,还应当重视考评的公正公平性,带有偏见、缺乏公正公平性的考评可能滋生员工中不良的思想情绪,不但损害组织和各级主管人员的管理活动,还会对以后的绩效管理活动产生严重的干扰和破坏为了保证考评的公正公平性,企业人力资源部门应当确立两个保障子系统1、企业员工绩效评审子系统这一系统的主要功能是:监督各个部门的领导者有效组织员工的绩效考评工作;针对绩效考评中存在的主要问题进行专题研究,提出具体的对策;对员工考评结果进行必要复审复查,确保考评结果的公平公正性;对存在严重争议的考评结果进行调查甄别,防止诱发不必要的冲突为了保障该子系统的运行,企业应由人力资源部门牵头,建立一个由高层领导和专家、专业人员组成的非常任的工作小组,定期开展活动(如每个月开展一次活动)承担起监督评审考评结果的工作任务2、企业员工绩效申诉子系统为了广开言路给被考评者提供一个发表意见的通道,企业应建立员工申诉的子系统这一系统的主要功能是:允许员工对绩效考评的结果提出异议,他们可以就自己关心的事件发表意见和看法;给考评者一定的约束和压力,使他们慎重从事,在考评中更加重视信息的采集和证据的获取;减少矛盾和冲突,防患于未然,将不利的影响减少到最低限度。
为了保障该子系统的运行,企业人力资源部门应建立一个工作小组全面负责员工的申诉接待和调处有些企业设立了劳动争议调解小组,本项工作职责也可由其承担一般来说,在绩效考评的面谈中,考评者应当允许下属就考评结果发表意见,尽可能地达成共识,如果对某项结果争持不下,可以记录在考评回馈的表格上,保存在个人档案里作为以后的参考如果员工仍不满意,可以通过申诉通道,要求更高一层的领导者听取员工的申诉,并给予解决有时也可以针对没有解决的不满意问题,召开有员工代表和主管经理参加的专门会议,倾听员工的申诉,寻求解决的对策从某种角度而言,绩效管理既是一门科学,又是一门艺术,尽管其基本思想要求是绩效考评的各个环节都要实现科学与公平,但受考评指标、考评方法、考评主体以及考评程序等多种因素的影响,绩效考评难以做到绝对的客观、公正和公平另外,在具体考评实施的过程中,也难免会因为疏忽、理解偏误等多方面的影响,出现各种各样的问题而为了避免上述问题带来的不利影响,尽可能地提高绩效考评的准确性和公平公正性,就必须给员工一定的话语权,对考评中不准确或存在争议的地方提出异议,这就要求在绩效考评体系中引入绩效申诉。