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中国酒文化与名人

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中国酒文化与名人_第1页
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1第一节第一节 酒的掌故酒的掌故一、酒池肉林一、酒池肉林 二、箪醪劳师二、箪醪劳师三、杯酒释兵权三、杯酒释兵权四、文君当垆四、文君当垆一、酒池肉林一、酒池肉林 商代晚期的帝王,多是淫暴之主,一味追求享受商代晚期的帝王,多是淫暴之主,一味追求享受安乐由于当时的盛酒器具和饮酒器具多为青铜安乐由于当时的盛酒器具和饮酒器具多为青铜器,其中含有铅,溶于酒中,使商朝的人饮后中器,其中含有铅,溶于酒中,使商朝的人饮后中毒,身体状况日益下降商末帝纣,毒,身体状况日益下降商末帝纣,史记史记殷殷本纪本纪称:称:“(纣纣)以酒为池,县以酒为池,县(悬悬)肉为林,使肉为林,使男女裸相逐其间,为长夜之饮男女裸相逐其间,为长夜之饮后人常用后人常用“酒池肉林酒池肉林”形形容生活奢侈,纵欲无度容生活奢侈,纵欲无度商纣的暴政,加上酗酒,商纣的暴政,加上酗酒,最终导致商代的灭亡最终导致商代的灭亡二、箪醪劳师二、箪醪劳师 东周春秋时代,越王勾践被吴东周春秋时代,越王勾践被吴王夫差战败后,为了实现王夫差战败后,为了实现“十十年生聚,十年教训年生聚,十年教训”的复国大的复国大略,下令鼓励人民生育,并用略,下令鼓励人民生育,并用酒作为生育的奖品:酒作为生育的奖品:“生丈夫生丈夫,二壶酒,一犬:生女子,二,二壶酒,一犬:生女子,二壶酒,一豚壶酒,一豚”。

越王勾践率兵越王勾践率兵伐吴,出师前,越中父老献美伐吴,出师前,越中父老献美酒于勾践,勾践将酒倒在河的酒于勾践,勾践将酒倒在河的上流,与将士一起迎流共饮,上流,与将士一起迎流共饮,士卒士气大振,绍兴现在还有士卒士气大振,绍兴现在还有“投醪河投醪河”三、杯酒释兵权三、杯酒释兵权 宋代第一个皇帝赵匡胤自从陈桥兵变宋代第一个皇帝赵匡胤自从陈桥兵变,一举夺得政权之后,举行酒会太祖端,一举夺得政权之后,举行酒会太祖端起酒站起来说:愿意让部下多积钱财,饮起酒站起来说:愿意让部下多积钱财,饮酒欢乐,辞去军职,到地方上做闲官酒欢乐,辞去军职,到地方上做闲官大臣们惧怕,唯唯应若大臣们惧怕,唯唯应若过几年,太祖又举杯痛饮,解除了地过几年,太祖又举杯痛饮,解除了地方节度使的兵权方节度使的兵权四、文君当垆四、文君当垆 据据史记史记司马相如列传司马相如列传,临邛有,临邛有一富家卓王孙之女文君新寡,因爱慕司一富家卓王孙之女文君新寡,因爱慕司马相如,司马相如和文君私奔到四川成马相如,司马相如和文君私奔到四川成都,因家徒四壁立,文君家开始又不予都,因家徒四壁立,文君家开始又不予资助,两人到临邛(资助,两人到临邛(qiong),尽卖其车),尽卖其车骑后,买了一酒舍酤酒。

而令文君当炉骑后,买了一酒舍酤酒而令文君当炉司马相如也与保庸杂作,涤器于市中司马相如也与保庸杂作,涤器于市中第二节第二节 诗酒人生诗酒人生l3000多年前,中国最古老的诗集多年前,中国最古老的诗集诗经诗经中就已中就已有关于诗与酒结伴同行的记录有关于诗与酒结伴同行的记录l诗经诗经周南周南卷耳卷耳曰:曰:“陟(陟(zhi)彼高冈,我)彼高冈,我马玄黄我姑酌彼兕马玄黄我姑酌彼兕(Si)觥(觥(gong),维以永不),维以永不伤一、酒与诗的亲密关系一、酒与诗的亲密关系l中国古代最早的诗歌总集中国古代最早的诗歌总集诗经诗经中,中,305首诗中,酒诗就有首诗中,酒诗就有50首,首,诗歌鼎盛期的唐代,留下诗歌约诗歌鼎盛期的唐代,留下诗歌约5万首,酒诗占有万首,酒诗占有10%,其中传,其中传送不朽的名诗不少与酒诗比较,送不朽的名诗不少与酒诗比较,酒词相对较少,但词有长短句言,酒词相对较少,但词有长短句言,其表现力比诗更进一步,特别在其表现力比诗更进一步,特别在词的鼎盛期宋代,酒词的佳作也词的鼎盛期宋代,酒词的佳作也不少古人酒诗作品对照古人酒诗作品对照二、酒与诗的经典摘要二、酒与诗的经典摘要l酒与诗词的不解之缘,已是众所周知的,可以说,酒与诗词的不解之缘,已是众所周知的,可以说,没有酒便没有诗,也没有没有酒便没有诗,也没有词词。

酒激发了诗人蕴藏在心中的丰富情感,是诗人灵感的种子酒激发了诗人蕴藏在心中的丰富情感,是诗人灵感的种子明月几时有,把酒问青天不知天上宫阙,今夕是何年明月几时有,把酒问青天不知天上宫阙,今夕是何年劝劝君更君更进进一杯酒,西出阳关无故人一杯酒,西出阳关无故人唐代王维送元二唐代王维送元二史安西,千言万史安西,千言万语,依依惜别之情语,依依惜别之情宋代苏东坡水调歌头,宋代苏东坡水调歌头,中秋寄怀,浪漫主义宇宙观中秋寄怀,浪漫主义宇宙观宽心应是酒,宽心应是酒,遣兴莫过诗遣兴莫过诗杜甫的杜甫的可惜可惜,酒与诗,酒与诗的关系三、酒与诗的经典名篇三、酒与诗的经典名篇l 在中国连绵几千年的诗歌创作中,诗人们不乏以精妙语言在中国连绵几千年的诗歌创作中,诗人们不乏以精妙语言论述酒与诗的关系,诗与酒形影相随,结成忠诚的伴侣论述酒与诗的关系,诗与酒形影相随,结成忠诚的伴侣从屈原以后,尤以许多诗人都因酒赋诗、饮酒赋诗,给中从屈原以后,尤以许多诗人都因酒赋诗、饮酒赋诗,给中华文坛留下许多干古不灭的诗篇华文坛留下许多干古不灭的诗篇浪漫浪漫诗酒诗酒 忧患忧患诗酒诗酒 爱情爱情诗酒诗酒 醒世醒世诗酒诗酒 1 1、浪漫诗酒、浪漫诗酒青天有月来几时?我今停杯一问之。

青天有月来几时?我今停杯一问之人攀明月不可得,月行却与人相随皎如飞人攀明月不可得,月行却与人相随皎如飞镜临丹阙,绿烟螟尽清辉发但见宵从海上来,宇知晓向云间没白兔捣药秋镜临丹阙,绿烟螟尽清辉发但见宵从海上来,宇知晓向云间没白兔捣药秋复春,嫦娥孤栖与谁邻复春,嫦娥孤栖与谁邻?令人不见古时月,今月曾经照古人古人今人若流水,令人不见古时月,今月曾经照古人古人今人若流水,共看明月皆如此共看明月皆如此唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里明月几时有明月几时有?把酒问青天把酒问青天不知天上宫阙,今夕是何年不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒起舞弄清影,何似在人间!转朱阁,低绮户,照无眠玉宇,高处不胜寒起舞弄清影,何似在人间!转朱阁,低绮户,照无眠不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全但愿人长久,千里共婵娟但愿人长久,千里共婵娟李白李白把酒问月把酒问月 苏轼苏轼水调歌头水调歌头 借月发端,表现出一般人很难具有的宇宙意识借月发端,表现出一般人很难具有的宇宙意识 2 2、忧患诗酒、忧患诗酒风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。

金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞请君试风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞请君试问东流水,别意与之谁短长问东流水,别意与之谁短长?李白李白金陵酒肆离金陵酒肆离别别 写出了离别者自身的愁苦感觉,借酒冲淡浓郁的写出了离别者自身的愁苦感觉,借酒冲淡浓郁的离情别绪,借酒表达对友人真情厚意的感激离情别绪,借酒表达对友人真情厚意的感激3 3、爱情诗酒、爱情诗酒薄雾浓云愁永昼,瑞脑销金兽佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透薄雾浓云愁永昼,瑞脑销金兽佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透东篱把酒东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖黄昏后,有暗香盈袖莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦李清照李清照醉花阴醉花阴 借黄昏时东篱把酒、赏菊吟诗借黄昏时东篱把酒、赏菊吟诗的生活片断,生动地塑造了不的生活片断,生动地塑造了不堪忍受离别之苦的少妇形象堪忍受离别之苦的少妇形象4 4、醒世诗酒、醒世诗酒悲来乎,悲来乎,主人有酒且莫斟,听我一曲悲来吟悲来不吟还不笑,天下无悲来乎,悲来乎,主人有酒且莫斟,听我一曲悲来吟悲来不吟还不笑,天下无人知我心君有数斗酒,我有三尺琴琴鸣酒乐两相得,一杯不啻千钧金。

人知我心君有数斗酒,我有三尺琴琴鸣酒乐两相得,一杯不啻千钧金悲来乎,悲来乎!天虽长,地虽久,金玉满堂应不守富贵百年能几何,死悲来乎,悲来乎!天虽长,地虽久,金玉满堂应不守富贵百年能几何,死生一度人皆有生一度人皆有孤猿坐啼蚊上月,且须一饮杯中酒孤猿坐啼蚊上月,且须一饮杯中酒君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪人生得意须尽欢,莫使金樽空对月人生得意须尽欢,莫使金樽空对月天生我材必有用,千金散去还复天生我材必有用,千金散去还复来烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯李白李白悲歌行悲歌行 李白李白将进酒将进酒 借酒抒情,流露出无可奈何的悲观情绪和及时行乐的人生态度借酒抒情,流露出无可奈何的悲观情绪和及时行乐的人生态度既有诗人的感伤,却又悲中见既有诗人的感伤,却又悲中见壮,哀里见豪,借酒抒发出对壮,哀里见豪,借酒抒发出对人生、自我的热爱和肯定人生、自我的热爱和肯定第三节第三节 酒与名人酒与名人 1 1、三曹(曹操、曹丕、曹植)、三曹(曹操、曹丕、曹植)建安三曹,都爱饮酒曹丕在与吴质书中说“出则连舆,止则接席酒酣耳热,仰而赋诗”。

曹植也有“置酒高堂上,亲友从我游”,“公子敬爱客,终宴不知疲”的诗句曹操的“对酒当歌,人生几何”“何以解忧?惟有杜康”更是千古流传陶渊明(陶渊明(365365427427),中国文学史上第一位大量写饮酒诗),中国文学史上第一位大量写饮酒诗的诗人他的的诗人他的饮酒饮酒2020首以首以“醉人醉人”的语态或指责是的语态或指责是非颠倒、毁誉雷同的上流社会;或揭露世俗的腐朽黑暗;非颠倒、毁誉雷同的上流社会;或揭露世俗的腐朽黑暗;或反映仕途的险恶;或表现诗人退出官场后怡然陶醉的心或反映仕途的险恶;或表现诗人退出官场后怡然陶醉的心情;或表现诗人在困顿中的牢骚不平情;或表现诗人在困顿中的牢骚不平陶渊明在陶渊明在五柳先生传五柳先生传中说:中说:“性嗜酒,而家贫不性嗜酒,而家贫不能恒得亲旧知其如此,或置酒而招之,造饮辄尽,期在能恒得亲旧知其如此,或置酒而招之,造饮辄尽,期在必醉,既醉而退,曾不各情去留必醉,既醉而退,曾不各情去留”衙门有公田,可供酿衙门有公田,可供酿酒他下令悉种粳以为酒料,连吃饭的大事都忘记了他下令悉种粳以为酒料,连吃饭的大事都忘记了夫人力争,才分出一半公田种稻弃官回到四壁萧然的家,人力争,才分出一半公田种稻。

弃官回到四壁萧然的家,最使他感到欣喜的是最使他感到欣喜的是“携幼入室,有酒盈樽携幼入室,有酒盈樽”2、陶渊明3 3、张旭、张旭张旭,世称张长史,其书法得之于张旭,世称张长史,其书法得之于“二王二王”而又独而又独创新意张旭楷书端正谨严,规矩至极,张旭楷书端正谨严,规矩至极,黄山谷黄山谷誉为誉为“唐人正书无能出其右者唐人正书无能出其右者”;张旭草书为书法上;张旭草书为书法上了不起的创新韩愈说:了不起的创新韩愈说:“旭善草书,不治他技旭善草书,不治他技,故旭之书,变动如鬼神,不可端睨故旭之书,变动如鬼神,不可端睨杜甫在杜甫在八仙歌八仙歌中写道:中写道:“张旭三杯草圣传,脱帽露张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟顶王公前,挥毫落纸如云烟 在书法上具有强在书法上具有强烈的盛唐气象烈的盛唐气象以下是张旭的几幅作品:以下是张旭的几幅作品:肚痛帖肚痛帖张旭张旭 郎官石拄记郎官石拄记张旭张旭20中国历史上最能喝的三个人之第一中国历史上最能喝的三个人之第一 传说中的酒仙传说中的酒仙 李白李白 李白是诗仙,也是酒仙,他的一首李白是诗仙,也是酒仙,他的一首将进酒将进酒,就足以道尽这位,就足以道尽这位天才英雄是如何的爱酒。

天才英雄是如何的爱酒君不见黄河之水天上来,奔流到海不君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回复回烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯!将近酒,杯莫烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯!将近酒,杯莫停停钟鼓馔玉不足贵钟鼓馔玉不足贵.古来圣贤多寂寞,惟在饮者留其古来圣贤多寂寞,惟在饮者留其名?名?”“会须一饮三百杯会须一饮三百杯”,既要喝酒,就痛快的喝,一喝就喝,既要喝酒,就痛快的喝,一喝就喝三百杯钟鼓馔玉不足贵,但顾长醉不复醒钟鼓馔玉不足贵,但顾长醉不复醒”,鸣钟击鼓,尝鸣钟击鼓,尝尽美馔佳肴都不可贵,最好是长醉尽美馔佳肴都不可贵,最好是长醉古来圣贤皆寂寞,惟有饮古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名者留其名”,这是诗中其中一句千古绝诵,圣人贤人,生前死后,这是诗中其中一句千古绝诵,圣人贤人,生前死后都默默无闻,只有喝酒的人名留千古!都默默无闻,只有喝酒的人名留千古!李白在唐玄宗年代供奉翰李白在唐玄宗年代供奉翰林,曾在宫廷里喝醉,使皇上的爱臣高力士帮他脱靴,力士耻之,林,曾在宫廷里喝醉,使皇上的爱臣高力士帮他脱靴,力士耻之,摘其清平诗句以激杨贵妃,帝欲弃白,妃辄阻止这是李白生平摘其清平诗句以激杨贵妃,帝欲弃白,妃辄阻止。

这是李白生平中的一件妙事中的一件妙事将进酒将进酒是李白在他是李白在他“人生得意须尽饮人生得意须尽饮”时,时,在他开怀举杯时写的他也在苦闷的时候作诗,如他的一首在他开怀举杯时写的他也在苦闷的时候作诗,如他的一首宣宣州谢桃楼贱别校书叔云州谢桃楼贱别校书叔云,就写道,就写道“抽刀断水水更流,举杯抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁,人生在世不稍意,明朝散发弄扁舟消愁愁更愁,人生在世不稍意,明朝散发弄扁舟.”只要举这两首只要举这两首诗为例,就可知李白开心得意时也喝酒,伤心时也喝酒,根据民诗为例,就可知李白开心得意时也喝酒,伤心时也喝酒,根据民间的传说,李白最终是被酒害死的,有一天,他喝得醉眼昏花,间的传说,李白最终是被酒害死的,有一天,他喝得醉眼昏花,竟然扑身跃进水池去捞竟然扑身跃进水池去捞“水中月水中月”,结果,一代诗仙就此被溺毙!,结果,一代诗仙就此被溺毙!21 中国历史上最能喝的三个人之第二中国历史上最能喝的三个人之第二 打虎英雄打虎英雄武松武松 武松,小孩子都知道他是打虎英雄,但小孩子不武松,小孩子都知道他是打虎英雄,但小孩子不晓得武松是在豪饮十多碗酒之后,才摇晃着身子晓得武松是在豪饮十多碗酒之后,才摇晃着身子上山打虎的。

第二十二回描述武松上景阳岗的一上山打虎的第二十二回描述武松上景阳岗的一段说:段说:“(武松)前后共吃了十八碗,掉了(武松)前后共吃了十八碗,掉了哨棒,立起身来道:哨棒,立起身来道:我却又不会醉我却又不会醉,走出门,走出门来笑道:来笑道:“却不说却不说三碗不过岗!三碗不过岗!”手提哨棒手提哨棒便走这是武松在阳毅孙一家酒店喝酒的情这是武松在阳毅孙一家酒店喝酒的情形,也正是他步上景阳岗打虎前的一刻,看水浒形,也正是他步上景阳岗打虎前的一刻,看水浒二十二回,看到了武松三大碗接三大碗的喝,直二十二回,看到了武松三大碗接三大碗的喝,直喝完十八大碗之后,才甘愿离开酒店,独个儿上喝完十八大碗之后,才甘愿离开酒店,独个儿上景阳岗22中国历史上最能喝的三个人之第三中国历史上最能喝的三个人之第三 伟大的领袖伟大的领袖周恩来周恩来 提起周恩来的酒量无人可以比肩,早在红军长征提起周恩来的酒量无人可以比肩,早在红军长征期间攻打下茅台镇后,周恩来曾以超过一两的酒期间攻打下茅台镇后,周恩来曾以超过一两的酒杯连续喝下杯连续喝下25杯茅台解放后,有一次他陪毛泽东去苏联访问,苏联老解放后,有一次他陪毛泽东去苏联访问,苏联老大哥相当的热情,听说周恩来的酒量后,明知凭大哥相当的热情,听说周恩来的酒量后,明知凭个人能力是喝不倒周恩来的,于是乎便组团敬酒,个人能力是喝不倒周恩来的,于是乎便组团敬酒,上至赫鲁晓夫到下至各部长轮番上阵,也奈何不上至赫鲁晓夫到下至各部长轮番上阵,也奈何不了周恩来。

足以见得周公的酒量了得,无人能望了周恩来足以见得周公的酒量了得,无人能望其项背要知道这次是喝的周恩来不擅长的苏联其项背要知道这次是喝的周恩来不擅长的苏联“伏特加伏特加酒23第四节 酒与诗词 纵观古代诗坛,诗人们高兴时,美纵观古代诗坛,诗人们高兴时,美酒是他们快乐的兴奋剂;诗人们痛酒是他们快乐的兴奋剂;诗人们痛苦时,美酒是他们悲伤的忘忧水苦时,美酒是他们悲伤的忘忧水诗人们借助酒抒发的感情和抒写的诗人们借助酒抒发的感情和抒写的生活丰富多彩生活丰富多彩24 酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,芳香独特,酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,芳香独特,“葡萄葡萄美酒夜光杯美酒夜光杯”的景色,的景色,“斗酒诗百篇斗酒诗百篇”的激情,的激情,“借酒消愁愁更借酒消愁愁更愁愁”的比喻,的比喻,“对酒当歌,人生几何对酒当歌,人生几何?”的洒脱,的洒脱,“莫使金樽空莫使金樽空对月对月”的气概,的气概,“酒逢知己千杯少酒逢知己千杯少”的喜悦,的喜悦,“绿酒一杯歌一遍绿酒一杯歌一遍”的心情,的心情,“酒不醉人人自醉酒不醉人人自醉”的意境,的意境,“醉翁之意不在酒醉翁之意不在酒”的妙的妙喻,喻,“今朝有酒今朝醉今朝有酒今朝醉”的无奈,的无奈,“牧童遥指杏花村牧童遥指杏花村”的悲伤,的悲伤,“红酥手,黄縢酒红酥手,黄縢酒”的苦痛,的苦痛,“一醉方休一醉方休”的痛快,祝酒歌的痛快,祝酒歌的豪放,酒神曲的粗犷,的豪放,酒神曲的粗犷,-千百年来多少文人墨客饮千百年来多少文人墨客饮酒吟诵,借酒明志,留下佳作无数;酒也给了多少英雄豪杰酒吟诵,借酒明志,留下佳作无数;酒也给了多少英雄豪杰不凡的壮举,赐予文化浓厚的生活气息,不凡的壮举,赐予文化浓厚的生活气息,曹操煮酒论英雄,曹操煮酒论英雄,李白举杯邀明月,辛弃疾醉里挑灯看剑,苏东坡把酒问青天,李白举杯邀明月,辛弃疾醉里挑灯看剑,苏东坡把酒问青天,李清照浓睡不消残酒李清照浓睡不消残酒-历史与文化给了酒全新的诠释,酒历史与文化给了酒全新的诠释,酒文化源源流长,根深叶茂。

文化源源流长,根深叶茂25 诗经是我国第一部诗歌总集它的主要内容是反映诗经是我国第一部诗歌总集它的主要内容是反映从西周到春秋时期中国北部的社会生活,全书从西周到春秋时期中国北部的社会生活,全书305篇涉及到酒,写人们饮酒,写饮酒时的心情的竟达到到酒,写人们饮酒,写饮酒时的心情的竟达到48篇,占总篇篇,占总篇幅的幅的15.7%足以反映酒对诗歌的浸润已经相当广泛足以反映酒对诗歌的浸润已经相当广泛楚辞写酒虽然不如诗经那么多,但更多的是对酒的赞赏,辞写酒虽然不如诗经那么多,但更多的是对酒的赞赏,对醉酒的渲染!反映出当时出国酒文化已具备相当的水平对醉酒的渲染!反映出当时出国酒文化已具备相当的水平南有楚辞,北有诗经,诗的源头,就与酒结缘,从南有楚辞,北有诗经,诗的源头,就与酒结缘,从此,酒文化就一直深深影响着中国几千年的诗歌艺术此,酒文化就一直深深影响着中国几千年的诗歌艺术26 清酒既载,清酒既载,马辛马辛牡既备以享以祀,以介景福以享以祀,以介景福大雅大雅旱麓旱麓 我有旨酒,嘉宾式燕以敖我有旨酒,嘉宾式燕以敖 我有旨酒,以燕乐嘉宾之心我有旨酒,以燕乐嘉宾之心小雅小雅鹿鸣鹿鸣 蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。

九歌九歌.东皇太一东皇太一 27 汉魏六朝七百余年,开创了诗酒风流、汉魏六朝七百余年,开创了诗酒风流、饮酒赋诗的先河,诗酒融合影响后世,使人饮酒赋诗的先河,诗酒融合影响后世,使人们感受到酒赋予诗歌的文化蕴含有了乘酒们感受到酒赋予诗歌的文化蕴含有了乘酒作诗、借酒浇愁的习俗,出现了曹氏父子、作诗、借酒浇愁的习俗,出现了曹氏父子、“建安七子建安七子”、“竹林七贤竹林七贤”和历史上和历史上第一第一个以酒为吟咏对象的陶渊明个以酒为吟咏对象的陶渊明对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多慨当以慷,忧思难忘何以解忧,唯有多慨当以慷,忧思难忘何以解忧,唯有杜康曹孟德曹孟德短歌行短歌行 28 饮酒其五饮酒其五结庐在人境,而无车马喧结庐在人境,而无车马喧问君何能尔?心远地自偏问君何能尔?心远地自偏采菊东篱下,悠然见南山采菊东篱下,悠然见南山山气日夕佳,飞鸟相与还山气日夕佳,飞鸟相与还此中有真意,欲辨已忘言此中有真意,欲辨已忘言29 中华民族的盛世唐朝把诗酒结缘推向了历史的巅峰,后世难以超越!中华民族的盛世唐朝把诗酒结缘推向了历史的巅峰,后世难以超越!唐代经济繁荣、国力强盛,酿酒业空前发展,酒已不在是奢侈品。

唐代经济繁荣、国力强盛,酿酒业空前发展,酒已不在是奢侈品唐代的诗人又把饮酒聚会、吟诗作赋两项活动融为一体,文人们常常唐代的诗人又把饮酒聚会、吟诗作赋两项活动融为一体,文人们常常借酒激发诗歌创作热情唐代诗酒最相连,真正做到了诗酒交融,形借酒激发诗歌创作热情唐代诗酒最相连,真正做到了诗酒交融,形成了无酒就无诗,有诗必有酒的独特文化赞美酒的诗歌更是不计其成了无酒就无诗,有诗必有酒的独特文化赞美酒的诗歌更是不计其数山水诗人王维、孟浩然等人以田园山水诗表现出盛唐时代的和谐宁山水诗人王维、孟浩然等人以田园山水诗表现出盛唐时代的和谐宁静,反映出诗人喜山好水、淡泊宁静的思想状态很多作品都写出了静,反映出诗人喜山好水、淡泊宁静的思想状态很多作品都写出了诗人饮酒游赏、把豪放的诗情合着酒意融入自然,达到令人神往的境诗人饮酒游赏、把豪放的诗情合着酒意融入自然,达到令人神往的境界30李白是盛唐文化文化孕育出来的天才诗人,其非凡李白是盛唐文化文化孕育出来的天才诗人,其非凡的自信和自负,狂傲的独立人格,豪放洒脱的的气的自信和自负,狂傲的独立人格,豪放洒脱的的气度和自由创作的浪漫情怀,被后人誉为度和自由创作的浪漫情怀,被后人誉为“诗仙诗仙”。

李李白不仅是白不仅是“诗仙诗仙”,还是名符其实的,还是名符其实的“酒仙酒仙”,“李白李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙自称臣是酒中仙便是其诗酒生活的真实写照便是其诗酒生活的真实写照李白一生常饮酒放歌以言其志,其中一首将进酒李白一生常饮酒放歌以言其志,其中一首将进酒更成为酒与诗的千古绝唱!诗酒交融,或是以酒咏更成为酒与诗的千古绝唱!诗酒交融,或是以酒咏志、或是以诗咏志,把诗酒文化推向了历史的巅峰!志、或是以诗咏志,把诗酒文化推向了历史的巅峰!后人难以超越的顶峰!后人难以超越的顶峰!31 宋代比之唐代,酿酒业更加发达,工艺更先进,宋代比之唐代,酿酒业更加发达,工艺更先进,产量更大;但是宋朝三百年,外患纷争,统治者对产量更大;但是宋朝三百年,外患纷争,统治者对外妥协、对内专制,使宋朝成为我国封建社会走下外妥协、对内专制,使宋朝成为我国封建社会走下坡路的重大历史转折时代的变迁引起词代诗兴的坡路的重大历史转折时代的变迁引起词代诗兴的历史进程,历史进程,宋朝的诗酒关系也转变成为一种追求心宋朝的诗酒关系也转变成为一种追求心灵安适和审美愉悦的清雅之饮灵安适和审美愉悦的清雅之饮。

宋朝词人不再像唐宋朝词人不再像唐代诗人借酒和着诗来激发昂扬之气,而是代诗人借酒和着诗来激发昂扬之气,而是“一曲新一曲新词酒一杯词酒一杯”、“对酒追欢莫负春对酒追欢莫负春”的那种细细品味的那种细细品味饮酒乐趣和美味的饮酒乐趣和美味的“浅斟低唱浅斟低唱”唐代诗酒粗豪雄唐代诗酒粗豪雄伟、宋代词酒含蓄秀雅伟、宋代词酒含蓄秀雅,酒与宋词的渊源形成了新,酒与宋词的渊源形成了新的风格宋朝的词酒,闲雅清旷,浅斟低唱婉约派词宋朝的词酒,闲雅清旷,浅斟低唱婉约派词人晏殊、柳永、李清照等人以词和着酒咏叹闲情愁人晏殊、柳永、李清照等人以词和着酒咏叹闲情愁思、风花雪月诗词语言清新朴素,音律精审,声思、风花雪月诗词语言清新朴素,音律精审,声调和美32 宋代比之唐代,酿酒业更加发达,工艺更先进,宋代比之唐代,酿酒业更加发达,工艺更先进,产量更大;但是宋朝三百年,外患纷争,统治者对产量更大;但是宋朝三百年,外患纷争,统治者对外妥协、对内专制,使宋朝成为我国封建社会走下外妥协、对内专制,使宋朝成为我国封建社会走下坡路的重大历史转折时代的变迁引起词代诗兴的坡路的重大历史转折时代的变迁引起词代诗兴的历史进程,历史进程,宋朝的诗酒关系也转变成为一种追求心宋朝的诗酒关系也转变成为一种追求心灵安适和审美愉悦的清雅之饮灵安适和审美愉悦的清雅之饮。

宋朝词人不再像唐宋朝词人不再像唐代诗人借酒和着诗来激发昂扬之气,而是代诗人借酒和着诗来激发昂扬之气,而是“一曲新一曲新词酒一杯词酒一杯”、“对酒追欢莫负春对酒追欢莫负春”的那种细细品味的那种细细品味饮酒乐趣和美味的饮酒乐趣和美味的“浅斟低唱浅斟低唱”唐代诗酒粗豪雄唐代诗酒粗豪雄伟、宋代词酒含蓄秀雅伟、宋代词酒含蓄秀雅,酒与宋词的渊源形成了新,酒与宋词的渊源形成了新的风格宋朝的词酒,闲雅清旷,浅斟低唱婉约派词宋朝的词酒,闲雅清旷,浅斟低唱婉约派词人晏殊、柳永、李清照等人以词和着酒咏叹闲情愁人晏殊、柳永、李清照等人以词和着酒咏叹闲情愁思、风花雪月诗词语言清新朴素,音律精审,声思、风花雪月诗词语言清新朴素,音律精审,声调和美33如梦令如梦令 李清照李清照 昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒试问卷帘人,却道昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒试问卷帘人,却道海棠依旧知否,知否,应是绿肥红瘦海棠依旧知否,知否,应是绿肥红瘦雨霖铃雨霖铃 柳永柳永 寒蝉凄切,对长亭晚,骤雨初歇都门帐饮无绪,寒蝉凄切,对长亭晚,骤雨初歇都门帐饮无绪,方留恋处,兰舟催发执手相看泪眼,竟无语凝咽方留恋处,兰舟催发执手相看泪眼,竟无语凝咽念去去、千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。

多情自古伤念去去、千里烟波,暮霭沉沉楚天阔多情自古伤离别,更那堪、冷落清秋节离别,更那堪、冷落清秋节!今宵酒醒何处今宵酒醒何处?杨柳杨柳岸、晓风残月岸、晓风残月此去经年,应是良辰好景虚设便此去经年,应是良辰好景虚设便纵有千种风情,更与谁人说?纵有千种风情,更与谁人说?浣溪沙浣溪沙 晏殊晏殊 一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回?无可奈何花落去,似曾相识燕归来小园香径回?无可奈何花落去,似曾相识燕归来小园香径独徘徊34 破阵子破阵子 辛弃疾辛弃疾 醉里挑灯看剑,梦回吹角连营八百里分麾下炙,五十弦翻醉里挑灯看剑,梦回吹角连营八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声沙场秋点兵沙场秋点兵马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊了确君王天下事,赢得生前马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊了确君王天下事,赢得生前身后名可怜白发生可怜白发生念奴娇念奴娇 赤壁怀古赤壁怀古 苏轼苏轼 大江东去,浪淘尽,千古风流人物故垒西边,人道是、三大江东去,浪淘尽,千古风流人物故垒西边,人道是、三国周郎赤壁国周郎赤壁乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪江山如画,一时多少豪乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪江山如画,一时多少豪杰。

杰遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发羽扇纶巾,谈笑间、遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发羽扇纶巾,谈笑间、强虏灰飞烟灭强虏灰飞烟灭故国神游,多情应笑我,早生华发人间如梦,一樽还酹江故国神游,多情应笑我,早生华发人间如梦,一樽还酹江月35 过故人庄过故人庄 孟浩然孟浩然 故人具鸡黍,邀我至田家故人具鸡黍,邀我至田家绿树村边合,青山郭外斜绿树村边合,青山郭外斜开轩面场圃,把酒话桑麻开轩面场圃,把酒话桑麻待到重阳日,还来就菊花待到重阳日,还来就菊花评析评析 这是一首田园诗,描写农家这是一首田园诗,描写农家恬静闲适的生活情景,也恬静闲适的生活情景,也写老朋友的情谊诗由写老朋友的情谊诗由“邀邀”到到“至至”到到“望望”又到又到“约约”一径写去,自一径写去,自然流畅语言朴实无华,然流畅语言朴实无华,意境清新隽永意境清新隽永饮酒饮酒 陶渊明陶渊明 结庐在人境,而无车马喧结庐在人境,而无车马喧问君何能尔?心远地自偏问君何能尔?心远地自偏采菊东篱下,悠然见南山采菊东篱下,悠然见南山山气日夕佳,飞鸟相与还山气日夕佳,飞鸟相与还此中有真意,欲辨已忘言此中有真意,欲辨已忘言评析评析】这首诗的意境分为两层,前这首诗的意境分为两层,前四句写诗人摆脱尘俗烦恼四句写诗人摆脱尘俗烦恼后的感受,表现了诗人鄙后的感受,表现了诗人鄙弃官场,不与统治者同流弃官场,不与统治者同流合污的思想感情。

后六句合污的思想感情后六句写南山的美好美景,表达写南山的美好美景,表达了诗人热爱田园的高尚风了诗人热爱田园的高尚风格36 从一个全新的角度,讲述几位历史上的诗人和书法家的故事,增长大家对历史文化的了解通过历史名人的角度,介绍关于酒的危害,告诫大家注意适当饮酒古语云:以铜为鉴,可正衣寇;以古为鉴,可知兴替;以人为鉴,可明得失目的3738 李白(李白(701年年2月月28日日762),字太白,号青莲居),字太白,号青莲居士中国唐朝诗人,有士中国唐朝诗人,有“诗诗仙仙”之称,是伟大的浪漫主之称,是伟大的浪漫主义诗人李白39李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠天子呼来不上船,自称臣是酒中仙杜甫饮中八仙歌 4041烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯李白将进酒酒量大42百年三万六千日,一日须倾三百杯李白襄阳歌酒瘾大43三百六十日,日日醉如泥李白赠内逢饮必醉44青莲居士谪仙人,酒肆逃名三十春湖州司马何须问,金栗如来是后生李白各湖州迦叶司马问白是何人酒龄长35年4546大脑战略 闭关锁国 走为上计 和平共处47 张旭张旭(675-750),字伯高,一,字伯高,一字季明,汉族,唐朝吴(今字季明,汉族,唐朝吴(今江苏苏州)人。

曾官常熟县江苏苏州)人曾官常熟县尉,金吾长史善草书,性尉,金吾长史善草书,性好酒,世称张颠,也是好酒,世称张颠,也是“饮饮中八仙中八仙”之一其草书当时之一其草书当时与李白诗歌、裴文剑舞并称与李白诗歌、裴文剑舞并称“三绝三绝”,诗亦别具一格,诗亦别具一格,以七绝见长以七绝见长张旭48张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟杜甫饮中八仙歌 495051刘伶醉酒刘伶,西晋沛国(今安徽淮北刘伶,西晋沛国(今安徽淮北市濉溪县)人,字伯伦市濉溪县)人,字伯伦竹林七贤竹林七贤”之一曾为建威之一曾为建威将军王戎幕府下的参军将军王戎幕府下的参军晋武帝泰始初,对朝廷策问,强武帝泰始初,对朝廷策问,强调无为而治,以无能罢免平调无为而治,以无能罢免平生嗜酒,曾作生嗜酒,曾作酒德颂酒德颂,宣,宣扬老庄思想和纵酒放诞之情趣,扬老庄思想和纵酒放诞之情趣,对传统对传统“礼法礼法”表示蔑视表示蔑视是竹林七贤社会地位最低的一是竹林七贤社会地位最低的一个5253陶渊明陶渊明(约陶渊明(约365年年427年),年),字元亮,号五柳先生,世称靖字元亮,号五柳先生,世称靖节先生,入刘宋后改名潜东节先生,入刘宋后改名潜东晋末期南朝宋初期诗人、文学晋末期南朝宋初期诗人、文学家、辞赋家、散文家。

东晋浔家、辞赋家、散文家东晋浔阳柴桑(今江西省九江市)人阳柴桑(今江西省九江市)人曾做过几年小官,后辞官回家,曾做过几年小官,后辞官回家,从此隐居,田园生活是陶渊明从此隐居,田园生活是陶渊明诗的主要题材,相关作品有诗的主要题材,相关作品有饮酒饮酒归园田居归园田居桃花桃花源记源记五柳先生传五柳先生传归去归去来兮辞来兮辞桃花源诗桃花源诗等54平生不止酒,止酒情无喜暮止不安寝,晨止不能起陶渊明止酒5556白发被两鬓,肌肤不复实虽有五男儿,总不好纸笔阿舒已二八,懒惰故无匹阿宣行志学,而不爱文术雍端年十三,不识六与七通子垂九龄,但觅梨与栗天运苟如此,且进杯中物陶渊明责子57商纣王殷帝辛名受,殷帝辛名受,“天下谓之纣天下谓之纣”,人称殷纣王为帝乙少子,以人称殷纣王为帝乙少子,以母为正后,辛为嗣帝纣天资母为正后,辛为嗣帝纣天资聪颖,闻见甚敏;稍长又材力聪颖,闻见甚敏;稍长又材力过人,有倒曳九牛之威,具抚过人,有倒曳九牛之威,具抚梁易柱之力,深得帝乙欢心梁易柱之力,深得帝乙欢心时帝乙都沫已十有七载,帝乙时帝乙都沫已十有七载,帝乙崩,帝辛继位帝辛,是商朝崩,帝辛继位帝辛,是商朝第三十代君主,也是商朝的亡第三十代君主,也是商朝的亡国之君。

纣王除了天资聪颖、国之君纣王除了天资聪颖、领悟力奇高之外,也是少见的领悟力奇高之外,也是少见的大力士。

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