当归红枣鸡蛋茶 ２0０８—5—8 15：44:49 红网 字体: 【大 中 小】 材料： 红枣适量(去核)、鸡蛋两个、当归适量、红糖适量 做法: 鸡蛋煲熟去壳， 红枣去核， 将材料放入煲内， 水滚转慢火煲30分钟即可 红枣能健脾养血．饮红枣汤，能补血虚、清血热及散血瘀 鸡蛋含有蛋白质,性味平、甘,能除烦安神、养血补阴及镇心益气当归能使血生气旺、阳生阴长、益血和肝，配以红枣佐用，可健脾补血 ｐｓ： 当归性温热，火旺阴虚者忌用腹泻、腹胀、湿重及食欲不振者忌用文中如有不足，请您指教！2 / 2。