北闸口第二小学电子备课 教学课题5. 蔬菜的繁殖和采种实验日期3.22课时1总课时5课型新授教学目标1.知识与能力目标了解蔬菜繁殖的种类；认识和学习蔬菜的采种方法； 知道采种的重要性2.情感目标 了解大自然生命的奇妙和美丽，培养对大自然的热爱之情教学重点学习根菜类蔬菜采种实验的方法与环节教学难点学习根菜类蔬菜采种实验的方法与环节教学准备外形端正的萝卜、胡萝卜或紫菜头等 1-2 个， 口径 20 厘米的花盆若干，栽培土教 学 流 程动态修改部分一、 蔬菜繁殖方式的分类 蔬菜的种植，植物的繁殖，主要有两种形式多数菜是通 同方式 过开花结籽， 延续后代， 称为有性繁殖 另一些菜， 是利用根、 茎、叶等营养器官当作繁殖材料来繁殖后代，称为无性繁殖 同学们知道有哪些蔬菜是通过无性繁殖进行生产的吗？ （马铃薯、大蒜、藕等）而我们今天要接触的，是有性繁殖的蔬菜这样的蔬菜， 谁能举几个例子呢？（白菜、萝卜） 我们这节课的实践活动，就是通过青萝卜的采种活动，来 认识和学习蔬菜的采种方法 二、青萝卜采种 选种工作我们已经做好了，请大家拿出带来的萝卜 1.教师示范操作，学生模仿，老师随时给予指导和纠正， 操作细节见教材 A.栽埋肉质根：将萝卜立放或斜放，顶芽与盆土持平； B.学生进行实践，完成栽种日志； C.小组合作探究，组内讨论交流2.后期管理与观察 A.请学生以组为单位，自学教材中相关内容； B.为每盆萝卜建立护理日志 自学后期管理的具 体内容 填写栽种日志 讨论课后题 观察、模仿教师操 作，记录重要细节 举例说明无性和有 性繁殖的蔬菜品种 教学过程 学生活动 三、技术要点 1.根菜类是异花授粉的蔬菜，尽量提供昆虫活动的条件 记录、识记技术要 （如放在开放的阳台上） ，用人工辅助授粉（可趁好天气，在 点，讨论护理方案 上午用毛笔等，蘸取花粉授到雌蕊柱头上） ，有利于提高种子 的质量和产量。
2.同种类蔬菜的不同品种间极易串花杂交，造成生物混 杂，引起品种退化如果同学们集中在一起种，而选用了不同 的萝卜品种， 那么这样结出的种子， 只可用来生产萝卜芽苗菜， 不可用于田间生产 四、课堂小结，布置下节课要准备的材料学习蔬菜繁殖的不同方式举例说明无性和有性繁殖的蔬菜品种记录、识记技术要点，讨论护理方案板书设计蔬菜的繁殖和采种实验蔬菜的繁殖方式：有性繁殖/无性繁殖 采种技术要点作业布置完成劳动任务课后小结。