2022年-2023年建筑工程管理行业文档 齐鲁斌创作一、解酒毒1解一切酒毒方———活命金丹［组成］贯众、甘草、板蓝根、葛根、芒硝各30克，大黄45克，牛黄、珍珠、生犀角、薄荷各15克，朱砂（一半为衣）12克，麝香、桂枝、青黛各9克，冰片6克［用法］为细末，蜜水浸蒸饼为丸，每丸3克，金箔、朱砂为衣，每服1丸，新汲水化下［适应证］一切酒毒、药毒，发热腹胀，大小便不利，胸膈痞满，上实下虚，气闭面赤，汗后余热不解及中风不语，半身不遂，肢体麻木，痰涎上潮，咽嗌不利，牙关紧闭［出处］《卫生宝鉴》卷八［按语］本方适用范围较广，对解酒毒及药毒之疗效较为可靠2治宿酲留滞方———挝脾汤［组成］麻油12克，高良姜450克，炒茴香225克，甘草353克［用法］用炒盐500克同炒，为细末，每服3克，白汤点下［适应证］脾胃不快，宿酲留滞，呕吐酸水，心腹胀痛，不思饮食，伤冷泄泻［出处］《和剂局方》卷十［按语］宿酲留滞乃酒蓄毒留未解，凡饮过酒后出现腹部胀痛不思饮食，呕吐酸水者，可用本方治疗3解酒毒方———夺命抽刀散［组成］干姜（以巴豆15克同炒，至黑色，去巴豆）、高良姜（入斑蝥100个同炒，去斑蝥）各600克，炒糯米750克，石菖蒲660克。
［用法］为细末，每服6克，用盐水少许，空腹食前点服［适应证］中酒毒等［出处］《和剂局方》卷三4解酒毒方———避瘟散［组成］绿豆粉、生石膏各2400克，滑石、白芷各240克［用法］为细末，每180克细粉兑入麝香1.8克，冰片180克，薄荷150克，甘油360克共研匀，每服0.6克，凉开水送下或每用少许，闻入鼻窍［适应证］饮酒过度［出处］《全国中药成药处方集》（北京、承德方）［按语］本方有清暑散风，通窍解毒之功效，对于夏令暑热、头目眩晕、呕吐恶心，饮酒过度，晕车晕船，蝎螫虫咬等症，均有良效需要注意的是，本药散制作加工后要避光密封保存5治饮食中毒方———化漏汤［组成］大黄、山楂、厚朴各9克，白芷、麦芽各6克，生甘草15克［用法］水煎服［适应证］饮食物中毒［出处］《疡医大全》卷三十九［按语］本方对各种饮食物中毒均有疗效6解一切饮食药毒方———紫金锭［组成］山慈姑（去皮、洗、焙）、文蛤（即五倍子、洗、焙）各60克，千金子仁（研去油，取霜）30克，麝香、朱砂、雄黄各9克［用法］共研细末，用糯米煮浓饮和药，每9克一锭，每服1锭，或遵医嘱［适应证］一切饮食药毒均可使用［出处］《百一选方》［按语］本方原名太乙紫金丹，又名太乙玉枢丹，神仙万病解毒丸，万病解毒丹等，本方可解诸毒、疗诸疮、利关窍、治百病。
是一张解毒良方本方有市售成药7治中酒不醒方———香薷汤［组成］炒扁豆、茯神、厚朴（去粗皮，姜汁炒）各30克，香薷60克，炙甘草15克［用法］共研细末，每服6克，沸汤点服［适应证］中酒不醒，或胸腔胀满，吐泻不止［出处］《太平惠民和剂局方》［按语］中酒不醒症尤似急性酒精中毒昏迷不醒状，可选用本方治疗本方能宽中和气，调营卫，对急性酒精中毒所出现的诸胃肠症状具有缓解作用8解酒毒方———枳癥子丸［组成］枳椇子60克，麝香3克［用法］共为细末，面糊为丸，梧桐子大，每服6克，空腹盐汤吞下［适应证］中酒毒及饮酒后口渴、多饮等［出处］《世医得效方》［按语］本方不仅可以有效地解除酒毒，对于缓解饮酒后口渴与饮水无度也有良效9解酒毒方———绿豆甘草饮［组成］绿豆100克，甘草粉6克［用法］加水煎煮，取汁500耀800毫升，频频饮服［适应证］急性酒精中毒［出处］《本草纲目》［按语］本方不仅可以解酒毒，对各种食物中毒并有良效10解酒毒粥疗方———万寿果粥［组成］万寿果15耀20克，粳米50克［用法］将万寿果加水200毫升，煎至100毫升，去渣入粳米，再加水400毫升，煮成稀粥，分2次温服［适应证］急性酒精中毒后及醉酒后翌日中毒症状不解者。
［出处］《常见病食补大全》［按语］万寿果即番木瓜，具有健脾胃，助消化，解酒毒，祛烦渴之功效对于解除酒精中毒后之恶心呕吐、头目作眩，胃脘痞满不思饮食，口渴而粘等症确有一定疗效11解酒毒效方———老菱角汤［组成］老菱角及鲜菱角草茎共150克［用法］水煎取汁液300耀500毫升，一次饮下［适应证］饮酒过量出现急性中毒症状者［出处］《偏方大全》［按语］本方对于急性酒精中毒有一定醒酒解醉疗效12解急性酒精中毒方———橘味醒酒汤［组成］橘子罐头、莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30毫升，桂花少许［用法］将红枣洗净去核，置小碗中加水蒸熟；青梅切丁；橘子与莲子罐头一起倒入锅中，加入青梅、红枣、白糖、白醋、桂花、清水，烧开冷后频频饮之［适应证］急性酒精中毒［出处］《滋补保健药膳食谱》［按语］本方为食疗方，安全有效，凡酒精急性中毒者饮用此汤对于加速醒酒确有良效13解酒开胃方———荸荠豆豉青豆［组成］荸荠500克，豆豉、青豆、姜末、植物油、清汤、料酒、精盐、味精各适量［用法］将荸荠去皮，锅中放植物油烧热，煸炒姜末，先炒豆豉、青豆，然后放入荸荠、料酒、精盐、清汤，烧10分钟左右放入味精即可。
佐餐食用［适应证］酒后消化不良，不思饮食，口干咽痛，大便不爽，小便不利［出处］《蔬菜食谱》［按语］本方具有解酒消积，开胃消食，清热化痰等功效，是一张有效的解酒开胃方14解酒毒效方———姜汁猪血菠菜［组成］菠菜300克，生姜25克，猪血100克，酱油15毫升，香油3毫升，精盐2克，醋、味精、花椒油各少许［用法］将菠菜带根洗净，切成约5厘米长的段，于滚开水中焯2分钟后捞出，沥去水分，装盘抖散猪血洗净切片后，先入热油锅爆炒，熟后取出，与菠菜混匀生姜去皮，洗净后捣烂取汁待菠菜、猪血凉后加入姜汁和其他调料即成佐餐食用［适应证］饮酒过量有酒精中毒症状者［出处］《中国药膳宝典》［按语］本方具有解酒毒、生津液、润肠道等功效不仅能治疗酒精中毒，对于老年便秘、痔疮及高血压病也有一定疗效15治醉酒不醒方———松菜子饮［组成］松菜子140克［用法］将松菜子研细，以水一盏调匀，分2耀3次服下［适应证］醉酒不醒［出处］《太平圣惠方》［按语］本方名为笔者所加醉酒不醒，头晕嗜睡者服用具有一定疗效16治醉酒不醒方———豆豉葱白饮［组成］豆豉70克，葱白30克［用法］将葱白洗净、切碎，与豆豉加水2盏，煎至1盏，去渣即成涓涓饮服。
［适应证］醉酒不醒［出处］《太平圣惠方》［按语］本方方名为笔者所加17治饮馔中毒方———甘草黑豆汁［组成］甘草10耀15克，黑豆30克［用法］加水煎煮，取汁不拘时服［适应证］专解饮馔中毒，对中砒毒也有一定疗效［出处］《本草蒙筌》［按语］本方对解酒毒疗效可靠，原书中曾指出：服用此药汁后，可以“恣饮无虞”18解酒效方———绿豆花汤［组成］绿豆花10克（鲜品30克）［用法］水煎服［适应证］急性酒精中毒［出处］民间方［按语］绿豆花有较好的解酒醒醉作用经临床验证，确有效验19解酒醒醉方———二葛枳癥子汤［组成］葛根20克，葛花10克，枳椇子15克［用法］水煎2遍，取液600耀800毫升，于2小时内分3耀5次饮下［适应证］急性酒精中毒［出处］经验方［按语］此方已在临证中使用多年，屡用屡验，对于急性酒精中毒者有很好的解酒醒醉作用20解酒毒方———草豆蔻饮［组成］草豆蔻10克［用法］水煎服，或以此汤加入其他菜肴并用［适应证］轻度急性酒精中毒［出处］《本草原始》［按语］草豆蔻是味行气燥湿，温中祛寒的中药，对于解酒毒也是其专功《本草原始》中论述本品时指出：“补脾胃，不能食者最宜，兼解酒毒”21解酒毒方———绿豆汤［组成］绿豆100克。
［用法］水煎后频服［适应证］急性酒精中毒［出处］民间方［按语］绿豆可解一切饮食中毒，还有一定的保肝作用凡饮酒过量后，喝些绿豆汤颇有益处22解酒饮料———白糖水［组成］白糖30耀50克［用法］用温开水300耀400毫升溶解后频饮［适应证］饮酒过多［出处］《本草纲目》［按语］白糖具有润肺生津，解酒醒酲作用，在民间用白糖水解酒已为众酒民熟知，其作用也确实很好《本草纲目》在论述白糖时说道：本品可“润心肺燥热，治嗽消痰，解酒和中，助脾气，暖肝气”23醒酒饮料———咖啡［组成］咖啡适量［用法］水冲服［适应证］醉酒［出处］《食物中药与便方》［按语］咖啡可醒脑提神，解酲消酒我国药学老前辈叶桔泉教授在《食物中药与便方》一书中指出：“酒醉不醒，浓咖啡茶频频饮服”24解酒调味品———米醋［组成］米醋适量［用法］取醋15耀30毫升，直接或兑入适量温开水，徐徐饮入［适应证］饮酒过多后出现酒醉者［出处］《医海拾零》［按语］喝酒过多以后用米醋解酒，在民间广为流传醋，的确具有解酒毒的作用，只要无胃酸过多的人，凡饮酒超量以后，都可以饮用适量的米醋来帮助解酒《医海拾零》指出：“饮酒过多，酌饮醋有解酒作用”25解酒水果———西瓜［组成］西瓜。
［用法］去籽后食下［适应证］轻度急性酒精中毒［出处］《现代实用中药》［按语］西瓜有较好的生津止渴、解酒除烦作用古人有“天生白虎汤”之誉《现代实用中药》认为，“西瓜……能解酒毒”事实上，饮酒以后，适量吃些西瓜，对于解酒有一定帮助26解酒止渴果品———橄榄［组成］橄榄1枚［用法］随意食用［适应证］轻度醉酒及饮酒后口渴［出处］《本草求真》［按语］橄榄是解酒止渴的上乘果品，《本草求真》一书中曾说：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜”27消酒水果———猕猴桃［组成］猕猴桃2耀3枚［用法］去皮后食下［适应证］轻度酒醉［出处］《食经》［按语］猕猴桃被人们称为“水果皇后”，是一种保健果品，在饮酒后适量食用，可有效地帮助消酒《食经》一书当中曾说本品可“和中安肝，主黄疸，消酒”28解酒消酲果汁———橙子汁［组成］橙子数枚［用法］将橙子带皮绞汁兑入适量温开水后服下［适应证］饮酒后胸膈满闷，恶心欲吐，或醉酒［出处］《玉楸药解》［按语］橙子，俗称黄橙、金球、蟹橙等，具有宽胸膈，止呕恶，解酒消酲等功效《玉楸药解》中说：“橙子，宽胸利气解酒”经观察后得知，本品连皮绞汁的疗效优于去皮者29解酒消酲果汁———天生甘露饮［组成］大鸭梨2个。
［用法］将鸭梨绞为梨汁，分2次饮下［适应证］饮酒过量及酒后烦渴［出处］《本草通玄》［按语］梨为百果之宗，绞为梨汁，名为“天生甘露饮”，对于解酒醒醉确有效验30解酒果品———梨［组成］梨不拘多少［用法］洗净去皮后食下［适应证］饮酒过量及酒后烦渴［出处］《本草衍义》［按语］《本草衍义》中说：“惟病酒烦渴之人，食之甚佳”体验表明饮酒后吃1耀2个梨，确实能加速醒酒或能解除烦渴31解酒果品———香蕉［组成］香蕉3耀4只［用法］酒后食下［适应证］饮酒较多者［出处］《本草求原》［按语］《本草求原》中说：“香蕉止渴润肺解酒，清脾润肠”32解酒果汁———芦柑汁［组成］芦柑100克［用法］压榨取汁，令饮酒者饮下若果汁过稠或偏酸时，可兑入适量温开水饮入［适应证］饮酒过量，宿酲未解［出处］《医林纂要》［按语］《医林纂要》一书介绍“柑”时明确说本品有“除烦，醒酒”作用，业经验证，确有良效33防醉解酒茶疗方———槟榔茶［组成］槟榔片10克［用法］代茶饮，若在饮酒的同时饮用此茶更好［适应证］所有饮酒者均可使用［出处］经验方［按语］槟榔有消食、醒酒、宽胸腹、止呕吐的作用饮酒的同时喝槟榔茶，既解酒又消食，一举两得曾向饮酒者推荐介绍此方后，多数人反映效果良好。
34解酒醒醉方———醒醉汤［组成］青橄榄（色黄或已有损坏者勿用）适量［用法］将青橄榄在瓦上磨去粗皮，去核，切成细丝每500克橄榄丝用60克粉草末，60克炒盐，拌匀，放入瓷罐密封，用滚开水点服［适应证］酒醉后口渴及饮酒太过［出处］《寿世保元》［按语］橄榄是众人喜食的果品，具有清肺利咽，生津解毒之功能，在《本草纲目》、《滇南本草》等本草书中记载了本品的解酒毒功效凡饮酒之后，不论醉否，适量服些橄榄均大有裨益35解酒效方———樟叶葛花散［组成］樟树枝上嫩叶，葛花各等份［用法］研为细末，每服9克，白开水调服［适应证］过量饮酒后大醉不醒［出处］《寿世保元》［按语］龚廷贤氏论此方时指出：一人饮酒太过，大醉不醒，一家人都很惊慌，无计可施，即时服用该药末三钱（约9克）后，病人立即醒来原著无方名，现名乃笔者所加36解酒效方———解酒仁丹［组成］白果仁、葡萄各240克，薄荷叶、侧柏叶、砂仁、甘松各34克，细茶120克，当归15克，丁香、官桂、细辛、潮脑各15克［用法］共为细末，炼蜜为丸，如芡实大细嚼，清茶送服［适应证］酒醉［出处］《寿世保元》［按语］本方具有一定解酒作用，经常饮酒者可试用37专解酒毒方———葛根散［组成］甘草、葛花、葛根、砂仁、贯众各等份。
［用法］捣为粗末，每取9耀15克药粉，水煎去渣后服用［适应证］凡饮酒过量，出现乙醇中毒症状者均可饮用［出处］《普济方》［按语］本方对解酒毒有可靠疗效，笔者曾屡试此方，对于醒醉解酒毒效果明显，曾将此方介绍给平日善饮酒者，用后多数反映效果良好38解酒毒方———葛花饮［组成］葛花15克［用法］水煎服［适应证］解酒毒凡饮酒过度，头痛头晕、烦闷、胸膈饱胀，呕吐酸水者均可服用［出处］《太平圣惠方》［按语］方名为笔者所加葛花为豆科多年生落叶藤木植物葛之未开放的花蕾味甘性平，功主解酒醒脾，是安全有效的解酒毒药物39解酒醒醉方———葛花丸［组成］葛花15克，砂仁5克，木香30克，沉香1克，豆蔻1克，荜澄茄1克，陈皮30克，乌梅14个，半夏21枚，山果5克，茯苓1克，炒炽实30克，葛粉末15克，炙甘草1克［用法］共为细末，炼蜜为丸，如龙眼大，每取1丸，噙化［适应证］具有醒酒，解毒，消痰之功，可治饮酒大醉［出处］《普济方》［按语］经临床观察本方解除酒毒作用明显可靠40解酒效方———柑皮解酒散［组成］柑子皮100克［用法］洗净后焙干，研细末贮瓶备用，每于过量或酒醉昏闷烦满时，用白开水冲服6耀9克［适应证］醉酒后昏闷烦渴与大醉不醒。
［出处］《普济方》［按语］柑子具有解酒醒醉之功效，早在本草书中即已明言，用柑子皮解酒既安全又有效，经常饮酒者，不妨在酒后食用适量柑子，或照此方法使用41醉酒速醒方———神仙醒酒丹［组成］葛花15克，赤小豆花、绿豆花各60克，葛根（捣碎、水澄粉）240克，真柿霜120克，白豆蔻15克［用法］共为细末，用生藕汁捣和作丸，如弹子大，每用1丸，嚼而咽之，立醒［适应证］酒醉［出处］《寿世保元》卷二［按语］方中葛花、葛根解肌发表，使酒湿之邪从肌表而出，赤小豆花、绿豆花淡渗，使酒湿之邪从小便而去，白豆蔻调气温中，醒脾消湿柿霜清热、燥湿、化痰全方共奏解酒祛湿之功，在临床上曾试用过数10例病人，应用者普遍反映本方良好，并有个别人经常索取此药，以备酒后应用42解醉醒酲方———石膏汤［组成］石膏15克，葛根90克，生姜90克［用法］水煎后去渣取汁，不拘时徐徐灌服［适应证］饮酒太过，大醉不醒者［出处］《普济方》［按语］本方对大醉不醒者，确有醒酲之效43专能醒酒方———五灵脂丸［组成］五灵脂（为末）30克，麝香（研）少许［用法］上药研匀，饭和为如小豆大每服10丸，米汤送服，不拘时［适应证］醉酒不醒［出处］《普济方》。
［按语］方中麝香药源紧缺，价格昂贵，时下鲜少有用作醒酒者44专解酒毒方———千钟酒［组成］枳椇子（研为膏）60克，白附子末30克，砂仁30克，白姜（细末）30克［用法］枳椇子、白附子，研和作饼，悬于风中，阴干作曲与砂仁、白姜稀糊面糊为丸，如梧桐子大每服30粒，热盐汤送下［适应证］饮酒过量后不省人事［出处］《魏氏家藏方》［按语］方中枳椇子为解酒要药，相传宋代大文豪苏东坡居士，虽然和历史上众多的英雄豪杰一样多善饮酒，但是他很少烂醉如泥，其原因就是受益于“枳椇子”这味药白附子虽非解酒正药，但祛风痰之力甚捷，可有效地配合醉酒者醒酒砂仁、白姜行气开胃，化湿止呕，并可助诸药解酒功效全方虽药味简少，但功专力宏笔者于数载前曾在临床上进行过观察，凡饮酒超量后服此药丸3克，可有效地减缓因饮酒而造成的不适，尤其对于缓解口渴的作用更为明显二、防酒醉45饮酒前防醉方———葛花白药子散［组成］葛花15克，白药子12克［用法］共研为细末，饮酒前1小时用白开水冲服6克［适应证］防醉［出处］经验方［按语］将此方推荐给许多人于饮酒前服用，均反应有较好的防醉作用46饮酒前防醉方———白蔻丁香散［组成］白豆蔻仁10克，丁香2克。
［用法］研为细末，饮酒前1小时用水送服3克［适应证］防醉［出处］经验方［按语］用此方不仅有防醉作用，而且还能有效地防止酒后恶心呕吐及胃脘不适47防醉酒效方———枳癥子茶［组成］枳椇子20克［用法］饮酒的同时以枳椇子代茶饮［适应证］防醉［出处］经验方［按语］大多数人在饮酒的同时饮用此茶，可使小便次数增多，防醉作用较为满意48防醉酒效方———葛花茶［组成］葛花10克［用法］在饮酒的同时用此药代茶饮［适应证］防醉［出处］经验方［按语］防醉作用比较可靠49解酒醒醉效方———螺蚌葱豉汤［组成］田螺、河蚌、大葱、豆豉各适量［用法］将田螺捣碎，河蚌取肉，一同与大葱、豆豉共煮［适应证］急性酒精中毒［出处］《偏方大全》［按语］本方为醒酒解醉食疗方对饮酒过量，醉而不醒人事者有加速醒醉功效50令人饮酒不醉方———八仙锉散［组成］丁香、砂仁、白豆蔻各9克，葛根粉30克，百药煎7.5克，木瓜、炒盐各30克，甘草7.5克［用法］将上药细锉，只需舀取3克细嚼，温水送下，即可饮酒不醉［适应证］预防醉酒［出处］《寿世保元》［按语］虽原著龚廷贤氏言及本方可使人饮酒不醉，但饮酒者也不可贪杯况且本方只可偶尔服用，若服之过量可伤人元气，不可不慎。
51令饮酒后无酒气方———芜菁根散［组成］干芜菁根27枚［用法］蒸后晒干研末，饮酒后服3耀6克［适应证］可使饮酒人无明显酒气［出处］《千金方》［按语］本方方名为笔者所加芜菁为十字花科植物芜菁的块根，又称为蔓菁、大头菜等味辛、甘、苦，性平具有温中下气，利湿解毒，利五脏，止消渴之功效《医林纂要》指出：芜菁可“利水解热，下气宽中，功用略同萝卜”在临证中曾令饮酒者于酒后生吃萝卜50耀100克（带皮），确有一定解除酒气的作用52防治酒癖方———济生百杯丸［组成］橘皮90克，木香9克，广茂9克，干姜90克，白丁香50个，炙甘草6克，茴香9克，京三棱（炮）9克，砂仁30个，白豆蔻30个，生姜30克［用法］诸药研细末，炼蜜为丸，朱砂为底，每服6克，日服2次，生姜煎汤送服［适应证］酒停腹中，膈气痞满，面色黄黑，将成癖病，饮食不进，日渐羸瘦另外本方还有防醉酒作用故名“百杯丸”《济生拔萃》中谓：“如饮酒先服此丸，百杯不醉，亦无诸疾”［出处］《济生拔萃》［按语］明·《御药院方》也有“百杯丸”方，其药物组成与适应范围与本方有一定出入三、酒源性呼吸系统病证（一）伤酒咳嗽多痰53治伤酒咳痰过多方———清气化痰丸［组成］胆星、半夏、陈皮、枳实、杏仁、黄芩、瓜蒌各10克，茯苓15克。
［用法］用水煎煮，取汁400毫升，分2次服下或共为细末，炼蜜为丸，每服6克，日服3次［适应证］饮酒后吐痰量多，色黄粘稠者［出处］《医方考》［按语］本方对于饮酒后翌日起或对长期饮酒者，在无发烧等症的情况下，经常出现咳嗽吐痰，量多且粘稠而色黄者具有较好疗效对于吐痰时间较长者，为丸药缓图，更方便有效54治伤酒咳嗽方———止嗽散［组成］桔梗（炒）、荆芥、紫菀（蒸）、百部（蒸）、白前（蒸）各1000克，陈皮（去白）500克，甘草（炒）360克［用法］共为细末，每服9克，食后临卧开水调服［适应证］饮酒后咳嗽多痰［出处］《医学心悟》［按语］饮酒后咳嗽多痰又兼外受风寒袭击者宜用本方方中紫菀、百部、陈皮、白前，理气化痰止嗽；荆芥、桔梗疏风宣肺；甘草调和诸药，又与桔梗配伍能清利咽喉诸药合用化痰止嗽之力甚佳对酒后咳嗽尤为实用55治伤酒咳嗽多痰方———金沸草散［组成］旋复花、前胡、细辛各3克，荆芥5克，半夏1.5克，炙甘草1克，赤茯苓2克，生姜5片，大枣1枚［用法］用水煎煮，取汁200毫升，温服，不拘时［适应证］治饮酒后咳嗽多痰，痰多而稀，胸膈胀满［出处］《类证活人书》［按语］本方对饮酒后咳嗽多痰，胸膈胀满，又感风寒所伤者效果较佳。
56治酒嗽方———蜂姜丸［组成］香附（童便制）、僵蚕、蛤粉、瓜蒌仁、蜂房、杏仁、神曲各等份（一方无香附，有茜根）［用法］共为细末，姜汁、竹沥加蜜为丸，每服6克，日服3次［适应证］酒嗽，日久渐伤胃脘，致成湿痰作嗽［出处］《杂病源流犀烛·脏腑门》卷一［按语］《杂病源流犀烛》论述本方云：“酒嗽，伤酒而成也盖酒大热有毒，或冷热兼饮，日久渐伤胃脘，其气结聚不流，致成湿痰作嗽”适宜用蜂姜丸治疗凡长期饮酒，酒渐渐伤及脾胃，运化失常，成湿痰作嗽即可用本方消酒化痰，宁肺止嗽，实为治疗酒嗽的要方57治酒嗽方———瓜蒌青黛丸［组成］瓜蒌仁30克，青黛9克［用法］共为细末，炼蜜为丸，不拘时，含化［适应证］伤酒而致的湿痰作嗽［出处］《杂病源流犀烛·脏腑门》卷一［按语］《杂病源流犀烛·咳嗽哮喘源流》云：“酒嗽，伤酒而成也盖酒大热有毒，或冷热兼饮，日久渐伤胃脘，其气结聚不流，致成痰湿作嗽”宜选用本方治疗58治酒嗽方———瓜蒌杏连丸［组成］瓜蒌仁、杏仁、黄连各等份［用法］共为细末，竹沥、姜汁为丸，每服6克，日服3次［适应证］伤酒而致的湿痰作嗽，胸闷痰多［出处］《杂病源流犀烛·脏腑门》卷一［按语］嗜酒过度，酒湿内停，化生痰浊，内阻于肺，而致咳嗽，多痰者，宜用本方治疗。
59治酒痰方———大萝皂丸［组成］天南星、半夏、杏仁、瓜蒌仁、香附、青黛、陈皮各15克，莱菔子60克，皂角（烧灰）30克［用法］共为细末，神曲煮糊为丸，梧桐子大，每服6克，生姜煎汤送下［适应证］饮酒后咳嗽多痰［出处］《医学入门》［按语］酒湿内侵，化生痰浊，停积于肺则咳嗽多痰选用本方化痰行气，开窍止嗽，为治疗酒痰之要方，值得临床应用60治伤酒咳痰方———百部橘皮饮［组成］百部10克，橘皮10克［用法］代茶饮，每日1剂［适应证］伤酒咳嗽，吐痰［出处］经验方［按语］本方对嗜酒者咳嗽、吐痰有较好的疗效，若在饮酒的同时以此方代茶饮之，其效益佳二）伤酒咳嗽无痰61治饮酒咳嗽方———润肺止嗽汤［组成］松子仁9克，贝母、紫菀各4.5克，知母、牛膝各3克，枇杷叶、菊花各1克［用法］用水煎煮30分钟，去渣取汁300毫升，分2次服［适应证］饮酒后咳嗽，喉干声哑［出处］《不居集》［按语］长期饮酒、酒热灼伤肺金而致病本方能润肺止咳，清热生津，为治疗饮酒干咳的常用方药62治伤酒咳嗽方———清金化痰汤［组成］黄芩、桑白皮、瓜蒌仁、橘红各12克，山栀子、桔梗、麦门冬、川贝母、知母各10克，茯苓、甘草各6克［用法］用水煎煮，去渣取汁400毫升，分3次服。
［适应证］饮酒咳嗽，连声不止，痰少而粘，口干咽燥［出处］《统旨方》［按语］长期饮酒，酒热内伏于肺，灼伤肺金而咳嗽不止选用本方清肺润燥，化痰止嗽，具有良好效果63治饮酒咳嗽方———玄妙散［组成］党参、麦门冬（朱砂拌）各4.5克，丹参、杏仁各9克，沙参12克，茯神、柏子仁、贝母、夜合花各6克，桔梗3克，淡竹叶10片，灯心3尺［用法］用水煎煮，去渣取汁300毫升，分2次服［适应证］饮酒后咳嗽，痰少而粘，或干咳，或咳血，口干咽燥，潮热盗汗［出处］《医醇义》［按语］长期嗜酒，酒热内伏，灼伤肺阴，而致咳嗽者，宜选用本方以滋阴养肺，宁嗽止咳临证时若咳嗽剧烈者可加百部、紫菀、前胡；口干咽燥，潮热盗汗重者加地骨皮、知母；咳血者加茜草、白芨、白茅根64治酒后咳嗽方———人参润肺丸［组成］知母30克，桔梗25克，官桂25克，人参、款冬花、杏仁、细辛、甘草各20克［用法］为末，炼蜜为丸，如芡实大，每服1丸，细嚼，姜汤送下［适应证］长期饮酒而致的咳嗽气喘，日久不止，每次饮酒后加剧者［出处］《太平惠民和剂局方》［按语］酒后咳嗽是由于长期饮酒，燥热内生，灼伤肺金而致本方以丸药缓图，以清肺内邪热而又可固护肺气，标本兼治，对于饮酒所致咳嗽，日久不止，痰少或带有血丝者较佳，颇值得临床应用。
65治饮酒干咳方———栀连清肺饮［组成］山栀子10克，黄连6克，桔梗10克，甘草6克，杏仁12克，天花粉12克，黄芩10克，薄荷6克［用法］用水煎煮30分钟，取汁300毫升，分2次服［适应证］酒后咳嗽频作、无痰，口干咽痛，面赤发热等［出处］《证因脉治》［按语］长期过量饮酒，酒热内积于肺，可致咳嗽频发，肺热上炎，则咽干而痛，面赤发热本方既能清泻肺热，又能生津止咳，是治疗饮酒后干咳频作的良方66治饮酒干咳方———琼玉膏［组成］生地黄1000克，人参90克，茯苓180克，白蜜500克［用法］先将生地黄捣汁，人参、茯苓为细末，与蜜和匀，装瓷器封好，隔水煮成膏，每次用开水冲服2汤匙［适应证］长期饮酒干咳［出处］《洪氏集验方》［按语］长期过量饮酒，酒热损伤脾肺，致燥热内生，肺气不足之气阴两伤而干咳不止者，宜用本方治疗本方疗效可靠，不妨自试67治饮酒干咳方———沙参麦冬汤［组成］沙参、麦冬各9克，玉竹6克，生甘草3克，桑叶、白扁豆、天花粉各4.5克［用法］用水煎煮30分钟，去渣，取汁400毫升，分2次服下［适应证］饮酒干咳［出处］《温病条辨》［按语］长期过量饮酒而致干咳不止，少痰，或痰粘不宜咳出，咽干、口渴、舌燥。
证属肺阴亏虚，阴津不布者，宜服用本方，以润燥生津，养肺止咳，轻宣燥热68治酒毒所伤致咳嗽方———荠汁丸［组成］杏仁7枚，巴豆1枚，朱砂适量［用法］将前二味药捣成膏，制成黄米粒大小丸，朱砂滚衣每服3耀5粒，以淡薤汤送下，临卧服［适应证］酒热伤肺之咳嗽［出处］《本草纲目》［按语］方中巴豆大毒，过量可致腹泻不止，务须谨慎用之一旦用之过剂，可用绿豆（90克）甘草（10克）汤服之解毒方中所言薤汤即姜、蒜或韭菜的细末煎汤三）伤酒哮喘69治伤酒哮喘发作方———酒哮方［组成］麦冬90克，桔梗9克，甘草6克，柞木9克［用法］水煎服，每日1剂［适应证］饮酒后哮喘发作［出处］《类证治裁》［按语］《类证治裁》云：“治虚哮，用麦冬三两，桔梗三钱，甘草二钱……酒哮加柞木三钱”本方无方名，方名系作者所加70治伤酒哮喘发作方———哮喘通用方［组成］炙麻黄、杏仁、旋复花各9克，生地、熟地、山萸肉各6克，五味子、干姜、甘草各3克［用法］用水煎煮，去渣取汁，分2次服，每日1剂［适应证］饮酒后哮喘发作，及素有哮喘饮酒后加重者［出处］《临床方剂手册》［按语］本方适应于平素有哮喘宿疾，饮酒后引起哮喘发作者现代医学所谓过敏性哮喘均可选用本方治疗，其病史较长者，效果更好。
71治饮酒哮喘发作方———清金丹［组成］莱菔子（蒸熟为末）30克，皂角9克［用法］共为细末，姜汁煮糊为丸，每服3克，日服3次［适应证］饮酒后哮喘发作［出处］《杂病源流犀浊》［按语］许多哮喘患者，每当饮酒后易致喘息发作，本方对于缓解饮酒后哮喘发作，有较好平喘作用如能在饮酒前防范用药，则疗效更好此疾患者，不妨一试72治酒后哮喘发作方———射干麻黄汤［组成］射干、麻黄、紫菀、冬花、半夏各10克，五味子、大枣4枚，细辛3克，生姜12克［用法］用水煎煮，取汁400毫升，分2次服下［适应证］饮酒后哮喘发作，伴见痰多色白而清稀［出处］《金匮要略》［按语］饮酒后哮喘发作为临床上的多见病但其发作时表现各异本方适用于哮喘发作，痰多且稀，症状偏于寒者尤其是在冬季饮酒以后导致哮喘发作者，较为适宜使用本方73治饮酒后哮喘发作方———定喘汤［组成］麻黄、白果、桑皮、冬花、半夏、苏子、杏仁、黄芩各10克，甘草6克［用法］用水煎煮，取汁400毫升，分2次服下［适应证］饮酒后哮喘发作，痰稠色黄胶粘，咯吐不利，心中烦闷，口渴喜饮者［出处］《证治准绳》［按语］本方适用于饮酒后哮喘发作，而证属热者，临证时可加地龙、白芥子、知母、石膏等品，以增强泻热平喘之效。
74治酒后哮喘发作方———地龙芥末糊［组成］活地龙2条，白芥子末3克［用法］将2药共捣为糊状，敷双足心处，外用胶布固定，24小时更换一次［适应证］饮酒所致哮喘发作［出处］经验方［按语］本方是在民间收集的治疗哮喘经验方方名为笔者所加用于治疗酒后引起的哮喘发作，具有满意效果，可在临证中试用75治酒伤痰嗽喘急方———瓜连丸［组成］瓜蒌仁、杏仁、黄连各等份［用法］共为细末，竹沥、韭汁为丸，每服9克，日服2次，紫苏煎汤送下［适应证］酒伤痰嗽喘急［出处］《医学入门》卷六［按语］本方系原著为酒伤痰嗽喘急而创设酒湿内伏于肺，日久化生痰浊，肺气不利而见咳嗽、吐痰，呼吸喘急本方既能开胸理气、化痰止嗽，又能解除酒毒，对酒伤痰嗽喘急症尤为适宜76治饮酒过度致肺壅喘不卧方———葶苈散［组成］炒葶苈子、桔梗、瓜蒌仁、升麻、薏苡仁、桑白皮、葛根各30克，炙甘草15克［用法］为粗末，每取12克，加生姜5片，水煎去渣服［适应证］过食煎，饮酒过度，致肺壅喘不卧及肺痈，咽燥不渴、浊唾腥臭［出处］《济生方》卷二［按语］本方对由于饮酒太过与过食燥热食品引起的咳嗽、喘息有较好的疗效四）伤酒咳血77治伤酒咳血方———养阴清肺汤［组成］生地12克，元参、丹皮、白芍各10克，薄荷、川贝母各6克，甘草3克。
［用法］用水煎煮，取汁400毫升，分2次服下［适应证］伤酒咳嗽痰少、痰中带血或咳出满口鲜血者［出处］《重楼玉钥》［按语］酒性燥热，对于素有肺阴亏损，内热灼伤的患者，在酒热的损伤之下易于加剧肺部的损伤而引起咳血本方以养肺阴、清内热为主，在临证时酌配白茅根20克、三七粉1.5克（冲服）、仙鹤草10克，则更能切中病机，取得满意效果78治酒伤各种出血方———化血丹［组成］煅花蕊石9克，三七6克、血余炭3克［用法］共为细末，分2次水送服［适应证］饮酒咳血、吐血、衄血、尿血、便血等及妇女子宫出血［出处］《医学衷中参西录》［按语］饮酒后引起的咳血、吐血、便血等各种出血均可以本方进行治疗，经临床运用，具有很好的效果经临床观察，本方对饮酒后月经先期，月经量多，功能性子宫出血，也有着显著的疗效79治伤酒咳血方———生地黄散［组成］生地黄、阿胶、甘草各2份，黄芩、犀角屑、侧柏叶、大小蓟各1份［用法］共为细末，每服9克，日服2次，以竹叶9克，煮水送服［适应证］伤酒咳血，量多，色鲜红，口干渴，咽干尿黄［出处］《千金方》［按语］本方对酒热内伏，灼伤肺络而致咳血症有较好疗效我们在使用本方时用茅芦根煎汤送药，其疗效则更好。
每次用量为茅根30克，芦根15克，用水煎煮15分钟后，以此汤送服药末80治伤酒咳血方———百合固金丸［组成］生地12克，熟地15克，麦冬12克，贝母10克，百合30克，当归10克，炒芍药12克，甘草6克，玄参12克，桔梗6克［用法］用水煎煮30分钟，取汁400毫升，分2次服下或共为细末，炼蜜为丸，每服6克，日服3次［适应证］伤酒咳血，血色鲜红，或痰中带血口干咽燥，咳嗽少痰［出处］《医方集解》引赵蕺庵方［按语］本方适用于伤酒咳嗽之肺阴受损，燥热内生，灼伤血络而为病者临症时可根据阴亏与火旺之偏颇再适当配用凉血止血之品，以提高治疗效果81治伤酒咳血方———咳血方［组成］青黛（水飞）12克，诃子10克，海浮石30克，瓜蒌仁（去油）30克，炒山栀子30克［用法］共为细末，用白蜜和生姜汁为丸，放口中噙化［适应证］饮酒咳血伴心烦易怒，口苦胁痛［出处］朱丹溪方［按语］长期饮酒而致肝火上逆，熏灼肺脏，燥热内炽，络破血出者宜用本方82治伤酒发咳、痰中带血方———紫菀茸汤［组成］紫菀茸9克，薇衔、白术、泽泻各3克，牡丹皮、麦门冬各4.5克，犀角2.4克，炙甘草1克，生甘草0.6克，藕汁1小杯［用法］水煎服［适应证］伤酒凑肺，发咳，痰中见血。
［出处］《张氏医通》卷十三［按语］此方为专治伤酒后咳嗽，痰中带血而设立方原著中介绍：若阴虚多火，去白术，加白芍药4.5克；兼伤肉食，胸膈膨胀，去犀角，加焦山楂9克，炒炽实3克83治饮酒伤肺咳血方———四黄丸［组成］黄连、大黄、黄芩、山栀子各等份［用法］共为细末，炼蜜为丸，每丸3克，含服，每日可再重复使用［适应证］专治酒毒肺热咳红，凡饮酒伤肺，咯血或痰中带血均可使用［出处］《普济方》［按语］方中药物具有凉血止血，引热下行之功，对上焦有热之咳血疗效肯定四、酒源性消化系统病证 一（一）伤酒呕吐84治伤酒呕吐方———栀连正气散［组成］山栀子12克，黄连10克，藿香12克，厚朴12克，陈皮10克，半夏12克，甘草6克，苍术10克，竹茹10克，茯苓10克［用法］用水煎煮30分钟，取汁分3次服［适应证］饮酒后恶心呕吐，不能进食，食入即吐，口干渴，五心烦热，夜卧不安，二便阻涩［出处］《症因脉治》［按语］长期嗜酒，酒热内停于胃，胃不受纳而致本症以本方清胃热，除逆气，化酒毒，可使本症很快康复即使无上述症状，在饮酒过量后服用本方，能缓解酒毒，预防胃肠疾病发生85治伤酒呕吐方———小半夏汤［组成］清半夏10克，生姜10克。
［用法］用水煎煮，取汁100毫升，一次服下［适应证］饮酒后呕吐不止，反复发作，或进食即呕吐者［出处］《金匮要略》［按语］饮酒后呕吐者，用本方急煎取汁，含于口中慢慢咽下，勿使吐出，等药效发挥作用后，可再多服用，往往能收到立竿见影之效86治中酒吐酒方———大七香丸［组成］炒香附192克，炒麦芽100克，丁香皮330克，肉桂（去粗皮）、陈皮、炒甘草、砂仁、藿香叶各250克，甘松、乌药各64克［用法］为细末，炼蜜为丸，每服3克，细嚼，盐酒或盐汤送下［适应证］脾元气冷，胃气虚乏，不思饮食，心膈噎塞，渐成膈气，脾湿泻利，中酒吐酒，冷痃翻胃，霍乱吐泻［出处］《和剂局方》卷三［按语］本方对伤酒呕吐、泄泻均有疗效，尤其对呕吐疗效更佳87治中酒吐酒方———新半夏汤［组成］陈皮、炒神曲、炮姜各120克，草果（煨、去皮）、炒半夏曲各70克，丁香皮、木香、茯苓各23克，甘草13克［用法］为细末，每服3克，用盐汤点服［适应证］中酒吐酒等［出处］《和剂局方》卷三［按语］本方具有温中破痰，开胃健脾之功效对脾胃不和，中脘气滞，宿寒留饮，停积不消，心腹刺痛，胁肋膨胀，呕吐痰水，噫气吞酸，中酒吐酒，哕逆恶心，头痛烦渴，倦怠嗜卧，不思饮食，均有治疗作用。
88治中酒呕吐方———感应丸［组成］百草霜60克，杏仁（汤浸一宿，去皮，研烂如膏）140个，木香75克，丁香45克，干姜（炮制）30克，肉豆蔻仁20个，巴豆（破皮、研、出尽油、如粉）70个［用法］除巴豆、百草霜、杏仁外，余四味捣为细末，与前三味同拌，研细，用黄蜡180克，溶化成汁，以重绢滤去渣，再以酒500毫升，于银石器内，煮蜡数沸倾出，候酒冷，其蜡自浮于上，取蜡，春夏修合，用清油30克，铫内熬令香熟，次下酒，煮蜡120克，同化成汁，就铫内趁热拌和前项药末，秋令修和，用清油45克同前，和前药末，分作小锭，油纸裹放，旋为丸，每服3克，空腹姜汤送下［适应证］中气虚冷，不能运化，饮食积滞，胸胁满痛，脐腹绞痛，霍乱吐泻，大便频数，久痢赤白，米谷不化，中酒呕吐，痰逆恶心，喜睡头眩，四肢倦怠，不思饮食［出处］《和剂局方》卷三［按语］感应丸一方组方合理，疗效彰著，大凡伤酒所致以上所述诸症候，用之均有疗效89治伤酒呕吐方———镇逆汤［组成］代赭石18克，清半夏、龙胆草各9克，党参、青黛、生姜各6克，生白药12克，吴茱萸3克［用法］用水煎煮，去渣取汁300毫升，分2次服［适应证］饮酒呕吐，口干而苦，胁肋部胀痛不舒。
［出处］《医学衷中参西录》［按语］过量饮酒，酒热内伏，胆胃火气上逆而致呕吐者，宜用本方治疗90治饮酒后恶心呕吐方———藿香正气散［组成］藿香、大腹皮、紫苏、茯苓、白芷各10克，甘草3克，陈皮、白术、厚朴、半夏曲、桔梗各6克［用法］共为细末，每服15克，用姜、枣煎液送服或用市售藿香正气水10毫升，口服，每日3次［适应证］饮酒过量后恶心呕吐，持续多日不解者［出处］《和剂局方》［按语］饮酒过量后恶心呕吐，若时间很短即自行解除者不必治疗，此为生理性反应如果持续多日不解又影响饮食及正常生活者，则需进行治疗应用本方药，对于缓解症状，改善机体不适，具有很好疗效，但应注意检查机体有无病理改变，以防不测91治饮酒腹痛呕吐方———当归生姜羊肉汤［组成］当归9克，生姜15克，羊肉50克［用法］上药加水煎煮，调味，食肉喝汤［适应证］饮酒后腹痛不适，恶心呕吐［出处］《金匮要略》［按语］当归生姜羊肉汤能温中补血，降逆止呕对饮酒过度而致的胃脘部疼痛，并见恶心呕吐者尤为适宜发病后急煎服此方，可使本症很快缓解，值得临证应用92治伤酒呕吐方———清膈饮［组成］枇杷叶6克，竹茹6克，半夏10克，茯苓10克，生姜6克［用法］用水煎煮，取汁200毫升，不拘时服用。
［适应证］饮酒后呕吐，胸膈满闷，或呕吐痰逆［出处］《产科发蒙》［按语］长期嗜酒，酒热内伏，化生痰涎，阻膈中焦而发病，证属痰热内阻者宜用本方治疗，诸药相合，能清热化痰，降逆止呕，使中焦疏畅，呕吐自愈93治伤酒呕吐方———人参丁香散［组成］人参15克，丁香1.5克，藿香叶1.5克［用法］用水煎1小时，去渣取汁，不拘时服用［适应证］饮酒后呕吐［出处］《妇人良方》［按语］素体脾胃亏虚，又加酒食所伤而致频频呕吐，汤水不进者，可用此方治疗本方能益气和胃，化湿止呕，标本兼治，取效迅速94治酒后吐逆喘急方———豆蔻丸［组成］草豆蔻（去皮）0.6克，丁香、小豆、人参、木香、高良姜、槟榔、陈皮（炮去白，焙）各15克［用法］共捣为粗末，用时取9克，以水一盏，入生姜3片，煎汤服下［适应证］饮酒太过，心闷腹满，吐逆喘急［出处］《太平圣惠方》［按语］本方药性温和，制作简便，对于缓解酒源性脘腹胀满，恶心呕吐，心悸气喘等确有一定效果95治酒后呕吐不止方———草蔻散［组成］草豆蔻10枚（去皮），高良姜1克，人参30克，白茯苓60克，青皮1克［用法］捣为细末，过120目筛，每服10克，或以少许水煎煮，取汁液服用［适应证］因饮酒过度致呕吐频作，心腹胀满者宜服此方。
［出处］《太平圣惠方》［按语］本方确有解除因饮酒过度所致呕吐不止的作用，在使用时方中加入适量生姜，收效会更佳96治酒精中毒后呕吐厌食方———橘皮汤［组成］橘皮、葛根、炙甘草、石膏各30克［用法］共捣成粗粒，每取9克，水煎后服下，可重复服用［适应证］饮酒过量后酒毒积在肠胃，或恶心呕吐，不思饮食者均可应用［出处］《普济方》［按语］本方确有一定的解酒功效，而且是安全方便，易于配制97解酒止吐方———鲜生姜汁［组成］鲜生姜适量［用法］将生姜洗净捣后取汁，顿服［适应证］饮酒过量后恶心、呕吐［出处］《景岳全书》［按语］生姜是一味止呕良药，且能养胃护肝，凡饮酒较多出现恶心呕吐症状者，均可用此方止呕吐，或将生姜片放嘴中咀噙亦有效98解酒止呕方———甘蔗萝卜粥［组成］甘蔗、萝卜各250克，陈皮6克，粳米100克［用法］将甘蔗、萝卜切碎，捣烂，搅取汁液；陈皮切成小颗粒，与粳米和甘蔗、萝卜汁液，加入适量清水煮粥分2次服用［适应证］急性酒精中毒之恶心呕吐及口渴等症［出处］《中国药粥大全》［按语］本方具有理气和胃，清热生津之效对于解除饮酒过量后恶心呕吐疗效可靠99治闻酒后呕吐不止方———伏龙肝姜连汤［组成］伏龙肝60克，生姜片30克，黄连10克。
［用法］将伏龙肝置水内溶开煮沸，澄清后去除沉淀，以上清液煮姜片与黄连，徐徐饮下［适应证］饮酒后呕吐不止［出处］经验方［按语］疗效可靠，经济方便二）酒食停滞100治酒食停积方———保和丸［组成］连翘、莱菔子、陈皮各30克，神曲60克，制半夏、茯苓各90克，山楂180克［用法］共为细末，炊饼为丸，如梧桐子大，每服6耀9克，麦芽汤送下日服2耀3次［适应证］饮酒过度，脘腹胀满，吞酸嗳腐，不思进食［出处］《丹溪心法》［按语］饮酒过度，停积于胃，胃纳失常而见胸腹胀闷，嗳腐吞酸，不思进食者服用此药，可有效地化解酒食，消导积滞，使脾健胃和，诸症悉除101治酒食停积方———理脾汤［组成］苍术（米泔浸，炒）3克，厚朴（姜炒）4.5克，炒砂仁1.5克，炒神曲3克，山楂肉3克，炒麦芽3克，陈皮3克，黑干姜2.5克，炙甘草1.5克，生姜3片［用法］用水煎煮，去渣取汁600毫升，分3次服［适应证］饮酒后胸膈满闷而痛，不思饮食［出处］《古今医鉴》［按语］酒食停积，脾胃气滞，消导不利者宜服此方本方药能理脾和胃，消食导滞，对于胸膈满闷重者宜用此方，临证时可加用枳壳、莪术102治酒食不化方———九味资生丸［组成］人参、白术各90克，茯苓45克，炙甘草15克，橘红、山楂肉、神曲各60克，黄连、白豆蔻各10克。
［用法］共为细末，炼蜜为丸，弹子大，每服1丸，日服3次，生姜煎汤送下［适应证］酒食内积，腹胀肠鸣，大便溏泻，食欲减退，呕恶食臭［出处］《张氏医通》［按语］长期嗜酒，内损脾胃，运纳失职，酒食内积不化而诸证峰起运用九味资生丸，健脾化湿，消食行滞，开胃止泻，可有效地缓解症状经临床验证，对长期嗜酒，病史迁延者具有良好疗效，值得推广运用103治酒食不消、脘痞作痛方———家秘消滞汤［组成］陈皮、茯苓、半夏、甘草、莱菔子、枳实、山楂、麦芽各10克［用法］水煎服［适应证］酒食太过，食积呕吐，胸前满闷、嗳气作痛，痛则呕吐，得食愈痛，按之亦痛［出处］《症因脉治》卷二［按语］方中所列药物，多属消导之品，对于酒食不消所致以上症状确有良效在临床上治疗偶因酒食太过而致胃脘痞痛呕恶频作的病人，多宗此方用药，一般用药1耀3贴即愈104治食积酒毒方———利气丸［组成］生大黄、黑牵牛子末各180克，炒香附120克，黄柏90克，木香、槟榔、枳壳（麸炒）、青皮、陈皮、煨莪术、黄连各30克［用法］为细末，水泛为丸，每服9克，睡前淡姜汤送下，以利为度［适应证］食积酒毒及气滞等症［出处］《寿世保元》卷三［按语］原拟订此方者谓本方治气滞，心腹饱闷疼痛，胁肋胀满，呕吐酸水，痰涎不利，头目昏眩及食积酒毒，或下利脓血。
在使用此方时需注意，不可长期服用，以出现大便稀薄为度，亦即原著中所谓“以利为度”105治酒食伤脾胃方———大养胃汤［组成］厚朴（去皮）、生姜各30克，大枣（，同上药炒）90克，白术、炒山药、人参、川芎、橘皮、当归、五味子、藿香、炙甘草、枇杷叶（刷毛，姜炙）、黄芪各30克［用法］为末，每服12克，米汤调下；或取15耀30克药末，加生姜3片，大枣1枚，水煎空腹服［适应证］酒食伤脾胃，宿谷不化，呕不得食［出处］《三因极一病证方论》卷十一［按语］凡因酒食所伤，食入不化，食入即吐，呕不能食者均可使用此方治疗106治酒食损伤方———三棱散［组成］蓬莪术（煨）、益智仁、京三棱（煨）、青皮（去白）各60克，白茯苓（焙）120克，甘草（）90克［用法］共为细末，每服6克，加大枣1枚，盐少许，水煎服，不拘时［适应证］酒食所伤，胸膈不快，腹胁胀满，呕吐酸水，翻胃腹痛［出处］《太平惠民和剂局方》［按语］酒食积滞，脾胃受损，运化失职而致诸症，宜用本方治疗尤以脘腹胀闷为主者适宜107治酒食积滞方———枳壳化滞汤［组成］枳壳12克，厚朴15克，神曲10克，陈皮10克，麦芽10克，莱菔子10克，砂仁6克［用法］用水煎煮，去渣取汁300毫升，分2次服。
［适应证］酒食积滞，脘腹胀满，呕恶不止，泛酸或食臭，不思进食［出处］《症因脉治》［按语］过食及过量饮酒，损伤脾胃，运纳失职，酒食停滞不行，可选用本方行气导滞，消食开胃，缓解症状108治酒食伤方———雄黄圣饼子［组成］雄黄15克，巴豆（去油、心膜）100个，炒白面10两［用法］共为细末，和匀，水和作饼，如手大，以浆水再煮，候浮于水上，漉出，控去水作丸，梧桐子大，捏作饼子，每服5至7个，渐加至15个，食前清茶或温酒送下［适应证］一切酒食所伤，心腹满而不快［出处］《脾胃论》［按语］本方与煮黄丸药味相同，只是应用方法不同与药味剂量有别，临症应区别不同而服用，方能充分发挥其药效，达到理想的治疗效果109治酒后饮食内停方———百杯散［组成］甘遂、陈皮、葛花各等量［用法］共为细末，每服1耀3克，以温酒调后临睡时服［适应证］凡酒食后胸膈痞闷，饮食不快，尤其是饮食内停者均宜服之［出处］《普济方》［按语］方中甘遂药性峻猛，切勿过剂一般在临睡前服过药物后，当夜可泻下积食而愈。