广东潮汕职业技术学院学期授课计划2014—2015学年度第2学期课程名称运用班级任课教师教研室主任系(部)主任教务处处长导游实务14级旅游管理谢光辉谢光辉陈江生刘教林学期授课计划编写说明课程导游业务总课时72理论54实训18名称课时课时教学大纲名称、版本《导游实务》教学大纲导游业务高等教育出版社采用教材名称、出版社、版本本学期要达到的教学目的和要求：教学目的：本课程的主要任务在于让学生熟悉导游业务，培养学生的应变能力和分析、处理问题能力的作用使学生正确认识导游服务和导游人员，掌握导游人员在旅游接待中的职责、行为规范、工作程序与标准以及导游的语言技能、服务技能、问题和事故的预防和处理方法等，提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力，从而促进学生全面发展教学要求：要求学生通过扎实的理论知识学习并结合相应的实践操作能力的培养，锻炼导游的职业服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力，从而促进学生全面发展对教材的处理与教学措施：本课程是一门理论性和实践性较强的一门课程，所以在教学过程中按照项目篇章的模式开展教学并使用多媒体授课使学生熟悉导游业务，具备基本的导游技能，使之成为兼备导游理论素养与实际操作能力的高素质的导游工作者，服务旅游业。
教学手段的准备或实操能力的培养：本课程的主要内容涵盖四分：导游基础、导游实务、导游技能和常识基础教师在组织《导游业务》课程教学内容时，本着基础理论够用为原那么，着重强化技能培训和学生综合运用能力的提升，同时结合全国导游职业资格考试要求，将《导游业务》划分为四大知识模块开展教学和学习授课计划表是否使顺周序次授课授课时数方式作业安排授课章节与内容摘要用多媒体备注第一章导游的由来与发展221212讲授讲授是是第二章第一、二节导游员的概念分类职责第三节导游员的素质222第四、五节导游资格获取与培训第三章导游工作的性质、特点、价值和职业准那么有3434讲授是是第四章导游服务质量管理第一节导游服务质量标准2第二节导游服务质量管理外出参观实践教学，见习导游服务质量第五章第一节、地陪工作程序222讲授实践实践讲授5656是是第五章第二节、全陪工作程序，外出参观锻炼带队技巧2第五章第三、四节领队、景区导游工作程序第五节散客导游工作程序22讲授有第六章对旅游者个别要求及问题的处理2222讲授实践77是外出参观实践教学，模拟对不同游客问题的处理办法第七章事故的预防及处理第一节事故预防与处理原那么讲授实践8989是是第二、三节旅游者人身及财产安全的预防与处理第四节意外事故的应急措施及处理22讲授实践有实践教学情景模拟意外事故的应急措施及处理第八章导游的组织技能2第一节导游员的吸引力与形象塑造第二节安排日程与组织活动方法10111011讲授是是22第三、四节散客、团队组织技巧讲授实践有第五节景区游览组织技巧案例教学外出参观实践教学游览组织2第九章导游的语言技能第一节导游的语言魅力22讲授实践12131213是是第二节导游的讲解技巧及语言运用，锻炼语言使用方法第十章导游的个性化服务22第一节导游个性化服务的优势及原那么讲授讲授第二三节旅游者心理分析个性化服务策略第十一章导游的审美艺术2第一节旅游者的审美心理1414是有22第二节、旅游审美对象的美感分析实践教学校园现场导游实践讲授15161516第十二章旅行服务必备知识第一二节出入境知识交通邮电知识第三节、货币保险知识及是是222讲授讲授第四节卫生救护知识第十三章社交礼仪基本知识2222第一节社交礼仪常识1717是是第二节不同国家地区的风俗习惯概况第十四章旅游资源及景点基本知识第一节自然旅游资源与景点基础知识人文旅游资源与景点基础知识复习18191819讲授有第二节。
